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小 發表於 2008-6-15 00:34 只看該作者
【再論除濕機】
www.t4u.com.tw+ p9 i9 O) l; i* [
這是浮雲在 2006 年 3 月 9 日在網上某論壇（忘了是哪一個）寫下的。
c- W' c, r+ x0 S; ztea,t4u與主題相關，再貼給各位參考（有小許修訂，更加詳細）：
' O- l) b) h& Z" {( k* uwww.t4u.com.twtea for you7 \. i! D4 x1 ]: K( Y
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【再論除濕機】
# [! J# \" k: b# btea for youtea,t4u/ j+ O! c" n, }( G! |$ ]
有命題說：「以前的印級茶，都沒有除濕機，存在倉庫裏，不是很好嗎？為何現在要攪除濕機這種事？」
$ Z9 o: Z- J2 o' y) p/ j S" ^* C! VTea For You 茶藝論壇
2 a2 x& G$ y8 W6 W; x- \或許今天我來說說我對除濕的看法。www.t4u.com.tw6 a K6 n% F) {) O; D
Tea For You 茶藝論壇! W" ], Y# Z2 Q" s g
其實有除濕機是預防性的，並不是說要全年２４小時啟動，
' l- H7 f% f! G$ V- u- Q+ A3 }; t" \把濕度長期控在５０％以下，要是普洱茶存放在這樣的陳化環境中，
0 V+ b4 r* d A% W; Q$ e0 e) e1 Ytea for you就會像在一些很乾燥地區的陳化環境相近，即：陳化緩慢。
9 S5 t& Z# r1 x" ~* ltea,t4u+ Q7 o# l7 N, ^
香港的獨特四季變化，就剛好給普洱茶「醒覺、呼吸、陳化、酣睡」4 [3 t1 @: ^: p: Z6 b3 ^9 U
所以，如果濕度控制得宜的話，其實是不用除濕機的。
5 a" B. h# @1 y6 J, cTea For You 茶藝論壇
% M, F5 d M4 R* P+ D, `# V當然，如果濕度控制不當，茶餅發黴，是結果。Tea For You 茶藝論壇! W8 _# ^7 A1 S) h- r9 U
tea for you6 w L3 y6 o# r
香港的天氣真的可以濕得離譜的，不知道不住在香港的茶友能否感受得到。
2 d8 W7 |7 V9 t+ y! `" p. G* `有時候，香港這邊的相對濕度是可以高達９０％。
7 [0 H5 H1 @. {5 a4 q# dTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw+ n2 U$ ]# N: A: Q
 tea,t4u) ~! D! \$ q# e) R5 a) I
j* Q2 S# T' G$ w; @3 \tea,t4u在這種情況下，如果任由茶餅吸濕，的確會發黴的。Tea For You 茶藝論壇' G. V/ L/ r8 ~# l
Tea For You 茶藝論壇; ~6 u8 M, C! {# p/ f
所以，其實除濕機並不是要把儲存環境的濕度，長期控制在某一濕度；www.t4u.com.tw. u3 E5 Z3 w2 D' o3 t
tea,t4u. O) g0 O, ?7 S, N) S
它是用作是：
. E9 `( u0 i) U0 W$ Q1 z4 awww.t4u.com.tw１．把過份（過多）的濕氣，抽走。
' v0 q2 s! L$ ~5 k+ d3 `+ stea for you２．有些新茶出廠時水份過多，抽走。（當年，自然退走也可以）tea,t4u' b& h! D# t! L# z$ A
３．有些茶入過倉，剛從茶商處一筒筒地買，摸下去還有點濕，又要抽一抽。www.t4u.com.tw% S5 r! a3 l3 A% G( ^2 ~
o, h2 `6 C! E3 D. R$ t; b5 W1 h& j所以，所謂的恆濕，是讓普洱茶在某一濕度下陳化，而非絕對性的低濕環境。
8 ]: A2 L3 }& G* ~) Etea,t4u經過了幾年「純乾倉」的理論，市場開始知道「純乾倉」的結果。
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－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－www.t4u.com.tw3 [ A. {" S {/ {) t$ ?
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% z! D M- {( a. y這是浮雲在 2006 年 3 月 30 日在網上某論壇（忘了是哪一個）寫下的。tea,t4u6 `# c( d _2 a4 M$ p
與主題相關，再貼給各位參考（有小許修訂，更加詳細）：
$ b. R. I/ x& VTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw- p9 L" Z7 Q. y: I9 G引用:下面引用由小茶人在T4U 2006/03/30 11:57am 發表的內容：
- a, U% y0 X- z, P2 Y: \Tea For You 茶藝論壇收藏青餅有難度，每個人生活空間不同，, J$ |0 w! N6 @
好似浮雲兄有個獨立房間藏茶就無問題，
( {" e- G5 [# M; `% q" Etea,t4u全天候開抽濕機，自己控制，成功機也大，tea for you) x Z( @2 i* g" ]7 U) x
如果將青餅除處放或放櫃頂一樣失敗，
% F# X5 L7 r ntea for you可解因為小弟放了五年期青餅以經變暗，tea,t4u" H: E5 G& ~1 M; G. U6 F) p; Z
一年有幾日濕氣較重，以經玩完了，何況要存二十年，tea,t4u! V0 m9 ]% C# x S2 N8 ?
非專業風險相當高？
1 a2 {. x& N4 M& H6 I' y: f0 ptea,t4u
! |; l# L8 @3 \+ htea,t4u
/ f2 C' S& K3 ^0 |: b8 L! Y, H+ i回小茶人茶友：tea for you) d7 i( h( P# w% u& k3 D
: H5 @% K7 z" R# {www.t4u.com.tw獨立房間藏茶，是犧牲了本來該用作書房卅電腦工作間，
( W3 l+ t; ^$ K# O! y/ Mwww.t4u.com.tw闢作藏茶的房間。不是沒有付出的。
% ^% C- O- b NTea For You 茶藝論壇
/ |) L& t% k4 ~' p5 \1 A" P, {www.t4u.com.tw除濕機，其實並不常開，比如近來這幾天，2 ~# q% Z+ }( j& v- Y% @) H
雖然天氣很潮濕，但因為茶室內的濕度不是提升得很多，
_7 V7 A% t9 X6 ~" Otea for you所以也沒有著意去啟動除濕機去除濕。Tea For You 茶藝論壇5 C1 A! [# B, M
. L3 r% V! d+ q! U' z' j& P& ytea,t4u除濕機的作用只防止過份的濕。www.t4u.com.tw. z) v+ `+ l* J' ?' P$ ~7 q
不是居住在香港地區的茶友，不知能否感受那種仿如仙境的大霧，2 w: q) k" C0 f. @6 g: M9 Y
是出奇地濕的。
( ~4 E. S0 }0 _* Z; Q" z+ f3 Itea,t4u
+ U% @9 I% h# {tea for you
+ ]$ N" q" H5 i( s1 ktea,t4u+ v1 [- @* E1 F \
還有除濕機也不是萬能的，它只能製造到一個低濕環境，
/ U+ V8 ]% R, U% T1 Q+ _www.t4u.com.tw但並不代表有除濕的環境，茶餅的水份含量就會降低，為何？tea,t4u1 ]$ v! p' i; r6 o" I# N8 r, l# L& ]5 @
www.t4u.com.tw- G$ ~+ G, g4 ^0 [( k
因為壓在底而且給堆在後面的茶，而又給封了入紙箱的茶，
5 B4 D# m w1 p0 l; d, Ztea for you基本上是不受除濕機的影響的。
, |, p5 c! ~ L# F) u2 Pwww.t4u.com.tw除濕只是不希望太過份的濕氣入侵直達茶中心，那就難救了∼tea for you) r/ i- V% M6 J! Y
% |: n& A' q5 A2 `. @tea,t4u一間獨立的房間作存茶，其實釅如一個大大型的罐子，tea,t4u' P$ n, `, E# e" u
只不過，這個罐子裏，可以啟動用電力發動的除濕機。3 f; h1 e( \0 X* W* t8 p9 a8 W! ]6 V1 e
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想像一下，如果你有一個陶罐，而經常更換內裏的竹炭或吸濕劑，
; v. S0 Q8 a, Z$ b# e效果會否類似？
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因此，問題是如何使茶餅居住在這種相對地恆溫恆濕的環境，
2 V8 G$ k1 D4 m+ v$ \# C tTea For You 茶藝論壇普洱茶餅，的確是喜熱鬧，互相感染的，因此，整筒地存放是較一餅餅地存放好喝的。
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6 b! w8 i" g9 ~; F8 w. |4 _, otea for you小茶人茶友，或許，你可以考慮多用紙箱把約六筒性質相似的茶，; E" R1 v3 }2 a. E
封起來存放，一方面喜熱鬧，另一方面以對抗香港那種潮濕悶熱的春夏。
: p) `7 g% n+ VTea For You 茶藝論壇tea,t4u1 G( Z2 Q: g" S. y
浮雲（中國香港）tea,t4u# w( }; \+ P' X
【浮雲藏茶．自家圖區】
0 l0 h9 _; A! A% K' {/ C, [Tea For You 茶藝論壇http://www.cloudsteacollection.com
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