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茯磚的年代研究

茯磚的年代研究

小弟最近在研究茯磚,它與普洱都是屬於黑茶類。但論壇的識茶室本人無權限,因此在普洱討論區提出,以請教諸位。
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茯磚與普洱一樣有愈陳愈香的價值,因此現在陳年茯磚也成為藏家所注意的茶品,但也一樣有年份斷代的問題。Tea For You 茶藝論壇  q5 |( a/ c4 Y- L  \! J/ \
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在茶痴兄的部落格寫了一篇文章,讓我有興趣去探索,經由不斷的搜集資料比對,得出了一點心得,但這畢竟是個人單方面的研究,有所錯誤,尚請指正。tea,t4u/ N: I* S: Z0 B

8 v% t' B- H$ g8 C7 `9 c" H/ I" i9 ctea,t4u茶痴兄曾說:Tea For You 茶藝論壇- ^) J3 c7 y- k: `
有的把年代不夠的小紅印當70年代小紅印賣,例如90年代北川茶廠的茯磚當70年代的小紅印賣,或不同茶廠製的茯磚,年代是夠但味不〝正〞,光味正的問題就影響品飲的價值。
9 ~% d  z+ y4 }1 W& VTea For You 茶藝論壇不同的茶廠有平誠、平武、溫江、邛崍、漩口、梅硐、都江堰等等,不過都江堰是80年代扇形與手拉手的製造廠,70年代與80年代茯磚口感都不同,各有其品飲價值,只要喝到味正的茯磚,其感受是非常舒服的。
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. m0 L: e& B; @! Utea for you如何區分70與90,個人在中國網站找到了佐證資料如下:Tea For You 茶藝論壇* V  {; s9 x. A0 y
http://teahunting.com/dictionary/html/?219.htmltea,t4u$ p5 m3 ~( x/ s6 F
中国土产畜产四川茶叶进出口公司 省级国有专业公司,位于成都太升南路,1951年成立,原名中国土产畜产进出口总公司四川茶叶分公司,1993年改为现名。l 951∼1978年间公司以组织货源、调拨销售为主要任务,自1979年起自营出口,公司设有红茶部、绿茶部、特种茶部、出口一至四部,在深圳设有办事处,主要业务为组织红茶、绿茶出口及茶叶内销、边销。经营品种有川红、川绿、茉莉花茶、紧压茶及各种名茶系列,商品销至亚洲、非洲、拉丁美洲及欧美各国,年销茶2100吨。tea,t4u6 M) i3 _6 o+ w  X# T; \9 V/ U- L. K

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5 ^9 h+ {. ~; ITea For You 茶藝論壇  在搜集比對網路上所販賣的商品照片,發現基本上70年到80年的小紅印,是印中國土產畜產進出口總公司四川省分公司。
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  而1993年時,上述公司改名為中國土產畜產四川茶葉進出口公司,因此在大陸拍賣網站上可看到90年代的茯磚,包裝上印著四川茶葉進出口公司和其住址成都太升南路200號。其它70年到80年的茯磚都是印著中國土產畜產進出口總公司四川省分公司。tea,t4u& `0 ^5 ~' ?7 q5 J# W; k
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最近為何改喝茯磚,自己喝普洱五六年了一直未做改變。
6 r$ ^1 i9 _, hTea For You 茶藝論壇不過由於夏天到的關係,最近喝普洱覺得有點熱,看到有人介紹老茯磚,首先拿了七零年代的茶樣來煮,有燒仙草的顏色口感及味道,滑潤微苦化甘,極適合夏天品飲。而且又無青茶的寒性,最近試喝猛灌,喝了一千cc也不會馬上去廁所,青茶與咖啡的利尿效果就高了,茯茶湯潤喝多胃也不會不舒服。www.t4u.com.tw7 s; J* S) R2 H; j& i4 a

' P! U3 H) g/ F1 [tea for you也嚐過一九九七年的茯磚,茶湯色黃,頭幾泡略酸,之後每泡帶有甘甜,但喝過陳年茯茶,對這年份的茶就興緻缺缺了。tea,t4u) h$ U5 M* n' \5 H

! @3 X: z7 m4 k: f! ztea for youwww.t4u.com.tw$ p: b; {" r. J
陳年茯茶與陳年普洱茶比較起來,倒有點像粉光蔘與人蔘的特性。
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粉光蔘為涼補,人蔘為溫補。前陣子喝普洱,在冷氣房內全身都冒汗,毛孔全開。但茯茶熱飲甘涼甘涼,手腳末端發漲,請主管喝,他還以為是青草茶。所以現在就先將小弟的普洱封存,待秋冬再來品飲。
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0 u. I2 Z" g# ~% N4 `4 [& ztea,t4u[ 本帖最後由 yucheng99 於 2010-6-9 22:31 編輯 ]

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極適合夏天品飲。 ... [/quote]
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贊同!雖然平常還是較喜歡喝普洱老茶,Tea For You 茶藝論壇7 @) i2 E' ?/ t. {, k! W2 [
但夏天喝有點年份的茯磚、康磚的確很舒服,Tea For You 茶藝論壇+ e6 w* E& k; e! x% |5 V6 h% l  B, j
跟喝普洱新茶又是不同的感覺!

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夏天我比較喜歡六堡, 冰凍六堡是解暑妙品

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