最近常會有一些茶友拿一些茶給小弟試喝,要我提供意見
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這對小弟而言,實在是一件很痛苦的差事.
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因為喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶
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這對歪嘴雞的我來說,喝到這樣的茶,實在是痛苦啊~ 痛苦!
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但也因此了解到,新手要入門真的很不容易啊~
6 V6 [, k- F4 Z0 s5 K, |tea for you所以重貼以前個人說過的老資料供新茶友们參考
8 j X6 E' B. ltea,t4u不足之處也請茶人前輩们補充
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; v! [) b: a$ D1 Z$ I4 p3 ptea for youwww.t4u.com.tw1 t/ j. O% y5 u
買茶
Tea For You 茶藝論壇& n) l. J K* j2 e, V& ^6 i
, Z) x8 H1 ]% ^, o; OTea For You 茶藝論壇買茶是為了甚麼?
& i9 }- ?9 M* X1 F. W' ]因為茶好喝所以當然是買來喝滴啊!
% l7 U/ b: _3 Z; J& Gwww.t4u.com.twㄚ不然是買來當有機肥喔!
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4 m5 }2 _( Q6 [' y啊你會買怎樣的茶?
7 H1 K8 a; a; Y! qtea for you當然是買我喜歡喝又買得起滴啊!Tea For You 茶藝論壇6 y7 r0 |# L$ I3 f' b3 M3 F& C. {3 K
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其實買茶喝茶就這麼簡單
$ E: `6 i+ s3 y5 E1 l! vtea,t4u不用想太多,喜歡喝的又買得起
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再加上一個好心情,一般而言這樣就很美滿很幸福了
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7 u3 ~6 b1 |& T9 K4 H' T, }' Ztea,t4u不過話雖如此,但小弟還是要給些建議
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1.一開使不要怕多花錢,要買些正確品牌,年份,品質,倉儲的茶來喝
% B. i9 C. z& `1 Gwww.t4u.com.tw 先培養自己的口感,口感正確的建立後,以後買茶找茶就簡單了
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5 @" H( _. R8 U f" z3 S2.先少量多樣的買,等對茶的品質,自已喜好的口感方向,倉儲有所認知後
, v5 z- u7 B* `www.t4u.com.tw 再做較大量的購買收藏.
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3.壺很重要,好茶沒有適當的壺來泡,口感會大打折扣的
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4.沖泡技巧很重要,水溫,置茶量,時間........都會有很大的影響
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: f, H4 @2 T8 w! H1 H6 ztea,t4u5.多參加茶會或拜訪茶友,多喝多比較自會有所得
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6.一切言論資料只能當參考資料不可迷信,
3 X7 b- `$ o1 Ewww.t4u.com.tw 最終的取捨還是得靠自己的經驗與體驗
