最近常會有一些茶友拿一些茶給小弟試喝,要我提供意見
tea,t4u3 y2 G7 U* t/ L2 x8 F' f! b
這對小弟而言,實在是一件很痛苦的差事.
! Y, |0 J4 l% ^tea,t4u因為喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶
* F! o* s- ]$ v) l; \" j0 KTea For You 茶藝論壇這對歪嘴雞的我來說,喝到這樣的茶,實在是痛苦啊~ 痛苦!
7 ^, d& ^! g' }8 a J, y/ O: |tea,t4u但也因此了解到,新手要入門真的很不容易啊~
0 q0 m8 Y' [+ Y T5 r. l! LTea For You 茶藝論壇所以重貼以前個人說過的老資料供新茶友们參考
tea,t4u& X5 }; W" ~& u: B7 V& l; g
不足之處也請茶人前輩们補充
. `' y& Z- f& R; }2 D/ Wwww.t4u.com.tw...................................................................
tea for you) G; a2 f% _1 G! z
Tea For You 茶藝論壇: Z4 Y; ^. P D* X. ^
% I3 k9 o) M. Y
買茶
: S1 p, E6 Y* y! {, ftea for you/ f; c6 c8 b3 g
買茶是為了甚麼?
, O: l4 `0 Z$ l3 U! P B! _6 y2 Ctea,t4u因為茶好喝所以當然是買來喝滴啊!tea,t4u) f& a9 ?" W+ _1 ?& f
ㄚ不然是買來當有機肥喔!
3 h5 X5 s7 d( v, o' ?( C8 G( twww.t4u.com.twtea for you' m& p# G1 w/ r4 r3 O. Z, e0 `( d
啊你會買怎樣的茶?
3 c7 L2 N5 d n1 ]' f! y- K' jtea,t4u當然是買我喜歡喝又買得起滴啊!
& x5 T M M, itea,t4utea,t4u: L+ h% t* `3 F* A. {; a4 v
其實買茶喝茶就這麼簡單
tea,t4u' D8 t4 O; n& f+ q
不用想太多,喜歡喝的又買得起
www.t4u.com.tw* L1 v. Z6 _4 V E* I% j
再加上一個好心情,一般而言這樣就很美滿很幸福了
2 p2 R3 r0 s9 K$ ?- ~tea,t4u
% x! G; l, k$ }9 [9 e4 | `' Stea for you不過話雖如此,但小弟還是要給些建議
Tea For You 茶藝論壇) h) ~/ g. f5 V1 t3 {' {
tea,t4u5 j, m) \6 @, `2 C$ _
1.一開使不要怕多花錢,要買些正確品牌,年份,品質,倉儲的茶來喝
3 N' k7 }" {- c3 ~- K. B' A$ o1 [* e 先培養自己的口感,口感正確的建立後,以後買茶找茶就簡單了
www.t4u.com.tw& L+ {. D" ]6 I1 S6 a" ]! S. z9 ^
( X( c5 P4 s: h# K. l$ y$ i2.先少量多樣的買,等對茶的品質,自已喜好的口感方向,倉儲有所認知後
tea for you) C/ {9 j' U3 U
再做較大量的購買收藏.
# S) R$ o8 o. h( `( O) K
tea,t4u3 E4 i; L- Y! w: |
3.壺很重要,好茶沒有適當的壺來泡,口感會大打折扣的
www.t4u.com.tw) V3 q# ~. |; H( E& ^8 Z& D* s' `
tea for you h5 Y- E* }3 J8 x5 h
4.沖泡技巧很重要,水溫,置茶量,時間........都會有很大的影響
tea,t4u, u4 d. g& @6 u2 F8 L8 S9 ]8 c6 ]
Tea For You 茶藝論壇% N3 _1 E! Y+ m& u, Z6 R$ B& K5 x
5.多參加茶會或拜訪茶友,多喝多比較自會有所得
0 m# ~4 V) ]& H3 C9 otea for youtea,t4u' a' {- D6 @' j5 b' Z
6.一切言論資料只能當參考資料不可迷信,
tea for you% a6 _$ A T( L' G+ j+ V3 c
最終的取捨還是得靠自己的經驗與體驗
