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求問題!!!存放普洱!!!

求問題!!!存放普洱!!!

各位前輩大家好!!!
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8 N* F' E0 X" N2 v# e% R7 E# Otea for you我家老爸最近迷上普洱茶!!!而買ㄌ許多茶在家存放!!!問題來ㄌ!!!tea for you" c' L, x/ a5 I, p
Tea For You 茶藝論壇) I' H7 x, q3 h  A2 [* i& W
茶包裝上寫!!!要放在通風處 !!!可是賣茶ㄉ老闆卻說買熱縮膜Tea For You 茶藝論壇. o: H6 B5 ?4 ?3 v
tea,t4u2 w1 r! n& Y- }" k6 J5 F3 x" ~1 K# l
將茶密封起來<或用密封袋>!!!這樣茶氣比較不會扇散!!!請問前輩tea,t4u9 ?7 p! b1 B8 j3 e
大大們!!!這樣正確嗎???我好怕我老爸ㄉ茶壞掉!!!

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您好:
  o" E7 O3 J: o; g: W# Ttea,t4u建議您可花點時間tea,t4u: r+ q5 J6 v5 i: u9 t0 }7 }
瀏灠討論區中有關存茶的主題Tea For You 茶藝論壇" V  S* a# q! I$ `" m7 B8 z
很有幫助哦!
喝好茶、說好話、當好人...

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引用:
原帖由 kimi0935 於 2010-2-4 00:15 發表 Tea For You 茶藝論壇7 S6 l) _% R# s- X9 K
各位前輩大家好!!! Tea For You 茶藝論壇5 y; v  f; w2 Y9 Y, B
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我家老爸最近迷上普洱茶!!!而買ㄌ許多茶在家存放!!!問題來ㄌ!!!Tea For You 茶藝論壇- W, z7 q+ |& U0 ?+ x9 w7 h% `: \

7 l0 l+ d. Y" [8 w5 a4 B茶包裝上寫!!!要放在通風處 !!!可是賣茶ㄉ老闆卻說買熱縮膜Tea For You 茶藝論壇, c0 ]$ Q8 D" p* L* S/ N; u6 @

! W0 R- {* H6 B( N! u% L5 Y2 P8 H+ `Tea For You 茶藝論壇將茶密封起來!!!這樣茶氣比較不會扇散!!!請問前輩www.t4u.com.tw0 G- [- \3 g1 j1 s% H5 o
大大 ...
tea,t4u6 S4 L5 _9 `* J1 d4 {, P( a4 r9 \
不宜用熱縮膜,因為茶的後發酵是需要空氣及適當水份的,包太緊不利陳化,
% z- W) b5 {- O; ~+ O$ s: Ctea,t4u找兩個沒有異味的紙箱,將生茶與熟茶分開放在不同紙箱即可(不要放在密閉式的櫃子中),
2 @0 [# ?- {- p. k( }: F茶若是有塑膠袋或收縮膜可以拿掉,但紙不要拆,若是整筒的,就整筒不要拆放進紙箱即可。tea,t4u+ ]( G  S7 E( G! b7 ]
把紙箱避開如神明廳、廚房等異味重或濕氣重的地方即可,沒有太大的限制,大約是這樣,tea for you- {+ \. G8 H$ ?  P0 A0 a6 q
普洱要放到壞掉,除非水氣或異味太重,否則不是那麼容易,請不必擔心。
本帖最近評分記錄
  • lee480318 威望 +10 我很贊同 2010-2-4 13:04
  • 鐵胃 威望 +10 簡單扼要! 2010-2-4 11:11

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老茶怕散掉,用玻璃紙(糯米紙)包起來,後面稍微貼起來就可以了,這樣還會透些氣,熱縮膜應該適合於毋需再陳化的茶品,例如紅印等級以上的....所以...大部分的茶品還是不宜用熱縮膜......Tea For You 茶藝論壇+ i8 L  r9 p' v4 x1 x$ `
Tea For You 茶藝論壇/ i4 A1 ~- \4 D+ R' g2 h
[ 本帖最後由 ㄚ懋 於 2010-2-4 13:04 編輯 ]

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引用:
原帖由 ㄚ懋 於 2010-2-4 12:21 發表 tea for you! A0 B& }/ e% l  ]& S, x
老茶怕散掉,用玻璃紙(糯米紙)包起來,後面稍微貼起來就可以了,這樣還會透些氣,熱縮膜應該適合於須再陳化的茶品,例如紅印等級以上的....所以...大部分的茶品還是不宜用熱縮膜......
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& D0 g+ b) H- N1 a9 h. K: x懋兄∼www.t4u.com.tw( v, O1 o9 f# Z1 X
是否漏打了『不』或『毋』字?

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喔!!對,沒注意....改進改進!!

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回復 1樓 kimi0935 的帖子

分享心得~如何讓自己要喝的普洱茶更好喝
* T5 w  z/ k. W9 b  x6 f" q$ B* Ftea for you       大家都知道,茶性淫,易於染著,但其實普洱茶的保存條件卻是相當輕鬆.
/ D  u  D; _. o5 N! e% C7 [Tea For You 茶藝論壇       一般家庭儲藏普洱茶並不難,凡空氣流通的地方,就能存放,而且越存越香,
8 [' z& u/ x* v/ ^. htea for you       不論是客廳或是其他的地方,只要不受陽光直射,陰涼通風,遠離異味Tea For You 茶藝論壇8 ]; a- E6 p+ E' C
     (如:蚊香,檀香,油漆等氣味較重的物品即可)而實際上可細分為兩個階段**
, n+ H1 F0 a4 B" Y9 V6 j9 r' ktea,t4u一.醒茶,回潤:將欲飲用之緊壓茶,整片剝開拆散,置於竹編的籃子裡tea,t4u4 B" f4 l8 V4 y6 Z
      (因為通風,如圖1.2.3.),時間可從二週到好幾年都可以,一般的茶品要
, y/ u6 P, l1 M, F" S        達到無與倫比的境界..至少也需要50 年以上的時間陳化(古董茶品除外,
9 n" g  ^* I4 j1 X# s; c; F$ }; d& ~tea,t4u        可用食用級的塑膠袋包覆就好,隨時可取用)
# {9 y: e. G' k, f6 B! @0 g* @二.聚香回韻:將經過醒茶步驟的茶品,置於圓形的鐵罐中(如圖4.5.),Tea For You 茶藝論壇7 v  e% T1 x4 _" N* I+ a3 X
        如小孩喝完的空奶粉罐或其他圓形鐵罐,請注意:一定要多清洗幾次,tea for you' b! M1 [- i3 B4 s
        直到無異味為止.不要蓋上蓋子,最快二週後就可飲用品茗了.
茶的品質很重要.但唯有透過品飲.用身體來感受才是真王道.
《 福記 普洱茶專賣 》

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