討論:投茶量與浸泡時間
先引用區版主小胖兄的試茶模式:tea,t4u! L$ v0 L7 I+ B
9 g8 {: Y7 i+ K: j% Ztea,t4u２００１年茶品tea,t4u- `$ t! m" u4 \. [' E' o/ R
保存狀況：純乾倉，多年來以玻璃紙包著放在牛皮紙袋中然後用塑膠袋束口
7 d2 I$ P% [1 gTea For You 茶藝論壇茶具：１２０ＣＣ左右宜興壺，新鐵壺煮電解水１００度Ｃ沖泡，$ O1 t# K7 Z* ?
置茶量：約７.８克Tea For You 茶藝論壇2 k: K1 Q5 Y% N" g
泡法：不洗茶浸泡時間６０秒ˋ３０秒ˋ６０秒ˋ９０秒ˋ１５０秒ˋ２４０秒ˋ４５０秒ˋ１０分以上
+ h$ Y! Y+ `0 U" I, l: otea,t4u
% V: I* ^8 J7 G) Q$ c! v再說說小弟的泡茶方式:tea,t4u2 d4 |7 Y" e5 {. H2 A7 b/ S
, {, u% P/ }7 W. T) }6 Ntea,t4u普洱乾倉生茶(90年末~~2008)
% @' u; P: r$ G3 t) w2 utea for you保存狀況: 純乾倉,但醒茶超過一個禮拜以上www.t4u.com.tw: ?$ p7 `9 q! }" o
茶具: 100 cc 左右宜興朱泥或紅泥壺,陶壺煮八仙山泉水100度C沖泡
" _; k( N8 K4 B0 {; c( r) mtea,t4u置茶量: 6克左右tea,t4u3 w( |# }% n. n W
泡法: 洗茶之後浸泡時間15秒`隨沖隨倒`隨沖隨倒`隨沖隨倒`隨沖隨倒`隨沖隨倒`5秒`10秒`15秒`20秒`Tea For You 茶藝論壇9 \/ ?4 {+ L r( c/ e; d: @
30秒`40秒`50秒`60秒`80秒`100秒`130秒`180秒`最後浸泡一晚隔天早上喝; h# {" d' A0 t3 U" ]: X% p. O
總共約19~20泡左右
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; E# E0 J& D8 W& mTea For You 茶藝論壇呵!呵! 每個人泡茶或試茶的方式真的差別很大喲!Tea For You 茶藝論壇6 G( ^0 f: I0 \
大概小弟淡泊人生,喝茶也喜歡淡淡的就好,
1 S: V& g9 h) v0 g7 p$ }2 Vtea for you但是這種泡法,苦澀味會降低,甜味比較會被提出來,tea,t4u! i! z1 G& G s8 |+ V! B o, f- O
適合吃不得苦的人類!
( C5 k2 ]+ p+ F7 m i! P, `) z STea For You 茶藝論壇
! ~4 p9 k3 Y$ ^6 t; ?tea,t4u各位茶前輩也來分享您的泡茶手法並說說感受吧!
