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淡茶

淡茶

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! T1 U+ J1 h- ~2 N9 }Tea For You 茶藝論壇     漢中東部有一座城,叫『西鄉』,這裡産的名茶,除『午子仙毫』外,『西鄉炒青』亦是一種。tea,t4u3 v; E3 p" k5 a) m4 O

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每一年,師父都會從長安城給我郵茶來。並叮囑要給家裡的老人吃一些,這種富含硒的綠茶。tea for you( d8 Q" Q( n+ L$ |8 b
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       午子仙毫照例是唐名綠茶經貿公司出名的精品茶。鮮亮清綠的的包裝盒,總是讓視覺有著不大tea,t4u% X9 J9 l* m& T1 {$ c4 D3 o' g
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不小的幻化,因而想像似著了盛裝,我迫不及待地希望它交會在剔透的杯裡,片刻舒展出嬝娜清逸
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. Z" l8 [( t3 {% x: _% y/ otea,t4u的風情。
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Tea For You 茶藝論壇  D7 |/ a" ?( S* Q7 t7 N  R
       事實上我不用玻璃杯。因為它質地太硬,年紀越大,我發覺所謂『以剛制剛』的定律是淺簿無知的,tea,t4u* H8 [8 A& t: T

8 P& ^& p7 z% {" A+ STea For You 茶藝論壇可以柔的話不要硬。柔軟,若說是一種忍耐的話﹔反言之,剛強之後是忍耐的東西變得更多。www.t4u.com.tw6 [5 r1 [- e5 z6 P$ g+ S  n1 F; q

2 K6 ~* ^1 w2 }* _$ k! M% Vwww.t4u.com.tw玻璃透明,我當它透明。我用唐式大碗,用來沏茶,準備另一個公道杯,用來涼水。煮沸的水,
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( |+ E' E" g  u# B( D: H8 dtea for you略為放一下,回溫,然後才沏茶。tea,t4u; a8 X8 Z5 T- A) f- X
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        龍泉杯,青瓷。胎骨厚實,瓷質細膩,色調青莹。某個冬日清早兩手捧了茶,茶的氤氳柔柔拂面,
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望著葉子一時怔忡。曾經有多喜歡繁複和華麗。茶具鋪飾,触手皆是,價格昂貴,貴氣才好。就好
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像生活裡可以反復沈淪的遊戲,總在百轉千迴之間搜尋那褪卻苦味過後的余味與甘美。
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$ @% R7 ^0 ~& A/ n- s% u; c5 P- Mtea,t4u       照例用山泉水。只是久未上金山,想必泉水不會乾涸,涓涓之流亦可轉為滴流而下,季節如斯變化。www.t4u.com.tw6 l- E0 k: I3 k- X

! B4 x9 W! Z+ ?tea,t4u等同世事明滅,世味濃淡。來去回返。www.t4u.com.tw5 C1 k$ b  p4 O5 P6 }& Y9 W4 X

% F9 @+ p& g( ?0 v8 A5 W5 Y       午子仙毫自有一股鬱鬱的甘醇,湯碧味豐。在水之中,宛若起舞。西鄉炒青,留下來。不飲。
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; K9 ^' j; J' U望著今年的鮮綠,想起『陳茶最佳』的心直口快……Tea For You 茶藝論壇1 q1 @- m2 M3 _" w5 g

! K) u: L/ S' Y' j- |" m5 h. U! htea,t4u       茶還未喝,卻淡。Tea For You 茶藝論壇' }" j* `% O5 H
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/ l1 |+ K. B. y& |, k4 mwww.t4u.com.tw[ 本帖最後由 曼芊 於 2010-6-13 11:37 編輯 ]
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是是非非休要管,閒飲清泉悶煮茶

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濃淡無定相  分別在於心www.t4u.com.tw) y4 B1 v, f3 A6 m! T& {' l
Tea For You 茶藝論壇; \" _/ A* D, N: t% e* G
若要強立名  淡茶歸恬靜
改過向善總比天天造惡好[太上感應篇]
逆境 忍辱度瞋恚     無諍 惡緣既是善緣

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剛不可久 柔不可守tea for you0 Y2 X% Q6 ~5 d7 @; {/ R: h
分寸拿捏 頗費思量
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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善小不為 惡小為之5 |4 d8 ^7 _( x0 [; H
禍福無門 為人自招
改過向善總比天天造惡好[太上感應篇]
逆境 忍辱度瞋恚     無諍 惡緣既是善緣

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標題「淡茶」,但從內容解讀不出來呢!
! j1 d4 B. S3 U4 @7 h4 {. Otea,t4u是茶味本來就淡嗎?還是故意泡得淡?Tea For You 茶藝論壇' q- _. G) a" O. y2 ?  D+ f  t
既然飲之甘醇,味便不淡。頗費思量的標題。tea,t4u; I' ]" G4 Q% u  ?! N5 V0 }3 }8 H+ A
anyway,文末那是「依然舊風味」引得妳如此感懷囉?
醉茶不知白日暮,有時空望孤雲高。

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回復 2樓 建達 的帖子

是的,建達,本無濃淡,只在我們的差別心思而已。
是是非非休要管,閒飲清泉悶煮茶

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回復 3樓 lee480318 的帖子

老李,這很難做得恰恰好,神太少!tea,t4u" @" I: n6 Q3 E, ~* C; n3 c, [' b
泡茶時,有些茶明明是一剛(柔)到底的氣勢,然而泡茶上的技巧上改一改,
! d2 h4 A. I+ U5 ~. vTea For You 茶藝論壇感覺上還是有差。
是是非非休要管,閒飲清泉悶煮茶

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回復 5樓 威威 的帖子

威威是覺得我『文不對題』對吧﹖
+ q, r2 m: _1 u- m$ iTea For You 茶藝論壇好像是,茶愈泡愈濃,反而會覺得淡茶好喝。
是是非非休要管,閒飲清泉悶煮茶

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顧渚紫笋Tea For You 茶藝論壇0 A" q# o4 o$ B. p/ x; d
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是是非非休要管,閒飲清泉悶煮茶

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溫州御荈
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是是非非休要管,閒飲清泉悶煮茶

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