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很難分辨的02與03昌泰茶行金竹山野生茶餅

回復 20樓 減清香 的帖子

04年的昌泰茶行有出過[茶壺陳]商標的金竹山野生茶餅,tea,t4u8 d/ p8 x) ~; C( G: b9 T4 J
可是我沒有買。

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引用:
原帖由 小胖 於 2010-1-14 20:38 發表 Tea For You 茶藝論壇. S. x8 }; m4 _, K
04年的昌泰茶行有出過[茶壺陳]商標的金竹山野生茶餅,www.t4u.com.tw8 k- C2 q2 J) ^8 w: V
可是我沒有買。
tea,t4u" ^2 s; ?, I, l7 t' h4 ^
普洱難莫難於茶樣的取得tea for you+ y! F% c  D* }3 V
以當時的口感弟認為是一款還不錯喝的茶...就買了一些tea for you; a% b+ Q: h8 J! |  `2 R9 E
直到如今.....tea for you# E; y: E* O# n, w! h5 }
它也還不錯喝(看完此題   拿出來喝一下)
: ]7 J+ T2 H+ Q2 m7 x& I1 cwww.t4u.com.tw
$ y+ [4 h9 p7 z  v# `  p0 o/ jtea,t4u只是.....; Y, {3 D/ C  E0 s# |2 z
後來買的品項都已一一超過了它...tea,t4u& L# C$ G5 g* E! Q
才知道....純不純有關係  野不野是問題

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引用:
原帖由 減清香 於 2010-1-21 00:25 發表 1 V6 c+ k( r# {! F: A
純不純有關係  野不野是問題
+ c8 z) `% O5 w
5 y; t5 c+ ~! Y6 x1 _7 d這是重點~!!
9 ~. f% A# ~2 U/ |市面上很多都是標示"野生茶"的商品哦~!!
, p7 M0 U/ i% B# K8 K4 R* W6 {tea,t4u如何判斷純不純、野不野這個很重要!!
追求極致、選珍精藏。

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關於野生茶的定義───有分為學術與商業兩類,
3 d1 ]9 O3 A. K2 u5 |: Dtea for you學術上的定義比較嚴謹───有興趣的茶友可以自己去找專業書籍參考,www.t4u.com.tw$ S1 ]' c& n0 i2 t  M3 F
若是商業上的定義───則因時期不同而越趨嚴謹,tea,t4u+ R$ U6 C3 R2 ~- w/ m
在2000年之前───舉凡非密植茶園茶在商業上都被泛稱為野生茶,Tea For You 茶藝論壇6 W, @6 L: q, r1 e. a7 c
範圍包括野放茶園茶(小喬木)ˋ栽培型野生茶(大樹茶),
/ L% m5 z8 v9 z! ptea,t4u也有稱之為老樹茶ˋ古樹茶,tea,t4u7 I9 p1 f! {( y
在那個時期很少有───野生型野生茶的商品,
; D" ?$ N# R$ J) U2 {- qtea,t4u到了2005前後野生茶的定義更趨嚴謹,
- C6 \5 `1 |1 u5 L6 Ztea,t4u較無爭議的野生茶僅剩───栽培型野生茶(大樹茶)與野生型野生茶,+ `' b( Q0 V2 Y- w5 J3 C
大約2006年之後有些商家為了避免名稱上的爭議," I5 w- t, i- [; v; Z# K
於是漸漸改用大樹茶的商業名稱───不再強調[野生]二字,www.t4u.com.tw$ l! N' B$ h0 L) Z7 l, b% @- i
野生型野生茶───則繼續沿用野生茶的商品名,
' ?$ g4 H5 a! {' Lwww.t4u.com.tw02ˋ03的金竹山應為───野放茶園茶(小喬木)拼配栽培型野生茶(大樹茶),6 Y+ N. _7 M) |' Q8 {
tea for you, s* [, v6 {% c" T" ^4 {+ @' \3 ?( j
其實很多茶商自己都不見得有能力分辨野不野ˋ純不純,
9 P& p7 w, v2 s; STea For You 茶藝論壇但就是很喜歡拿這個問題來質疑他人的茶品───也順便呼弄一下消費者,
) ~7 q0 l4 s$ j% u3 G* ztea for you品飲經驗較豐富者───應該都只能分個大概,tea,t4u# w& z' B4 Y/ ]( r
但是若要能做到很精確判別───很難,Tea For You 茶藝論壇! D9 `5 b! _0 P$ O' f* @; ^+ N
尚沒人公開宣稱具有這樣的能耐!

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引用:
原帖由 小胖 於 2010-1-21 10:24 發表 Tea For You 茶藝論壇+ I4 m2 N' O- p, S- p
關於野生茶的定義───有分為學術與商業兩類,tea,t4u0 U7 N- e( m4 M# o% r: L7 |: e
學術上的定義比較嚴謹───有興趣的茶友可以自己去找專業書籍參考,tea for you% S% J" }" Q4 T: Z
若是商業上的定義───則因時期不同而越趨嚴謹,
7 ~$ a5 P$ U! g2 Ltea,t4u在2000年之前───舉凡非密植茶園茶在 ...
tea,t4u; \0 U  }% H% Y
極度認同小胖兄這篇說法!
/ m8 ?! Q$ @3 d2 P% htea,t4u市場上各說各話,就讓他們去鑽牛角尖吧tea for you% p  A$ P( C  ]" y8 p9 |  t
"較無爭議的野生茶僅剩───栽培型野生茶(大樹茶)與野生型野生茶",做一點補充:
9 j: T) v: x4 @+ Ktea,t4u散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹),俗稱荒山茶(附圖)也要納入,
0 t- I# x5 x! E9 z; Y; k# _www.t4u.com.tw這些荒山茶喝過的,很多都帶有一股涼氣,能喝出優良的山林氣息,但在大眾市場的茶品不太會有這種茶料!

附件

荒山茶樹.jpg (117.66 KB)

2010-1-21 11:27

荒山茶樹.jpg

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其實這樣有時很累!
& b8 H0 h% }) \" B8 T1 j+ U# Btea,t4u絕大部分的業者 與消費者也分辦不出來!www.t4u.com.tw4 x5 m; z" j" I( w: }* D" U* S

$ s2 F& l) U$ n% p. Xtea,t4u都是領薪水作工過日子Tea For You 茶藝論壇9 q+ [  W2 `+ o+ w) V+ z' Y% ]! C1 y
站在太陽底下的碼頭工人 跟學苑裡的老師 教授 學生就不同!tea,t4u- b. F4 T9 b' m3 [+ z6 f2 o
身體結構雖然一樣, 但氣質..骨架就不同!
/ v9 D# N/ b& Q6 X) |- O4 jtea for you2 h) {. V2 P( B7 e0 v
工人硬要說自己是教授 那我沒辦法..只能說你人看太少....6 ], F. u4 I1 ^
教授要藏拙 說自己是工人,那舉手投足言談之間的角度
$ i1 h" d$ y+ [3 ?! G' A. ^www.t4u.com.tw自也隱藏不住    哈哈Tea For You 茶藝論壇2 }, ^. M' C1 F1 c

3 y$ [; _& T# M3 A1 _! c" v0 atea for you我們業者有一個特色, 就是還弄不清楚你到底是老師 是學生?
) U; @5 F- Y. Q0 S2 {9 U) ctea for you甚至是碼頭工人的時候, 對外就一律介紹 這位是   較"售"tea,t4u$ S  w& w: w7 M2 E
真的教授有這麼多嗎?  tea,t4u8 |+ k# A1 ~1 S* f8 b9 _

# ~+ i' Y& x$ atea,t4u1 M/ b, \: P# U( q
學無止境 很難講! 有時....www.t4u.com.tw" j# P" z, M* S. R1 a
真正知道的不一定會說...天天在說的  其實他大部分都是聽人家天天在說的在說!5 \# Z2 i8 E$ X1 _3 s
日復一日 久而久之..就會變成市場的"公"制
) O9 @7 H! i: d  k& q  ntea,t4u
( E% `0 B" ^( o+ T) Q1 \tea,t4u你如果沒有能力去看出 分辦 老師 學生教授 或是工人!
' |9 Q: I3 i8 i) \; v. N* j# qwww.t4u.com.tw何不先把自己放空...
* B  b. H; v/ G3 ^+ }( s: Jwww.t4u.com.tw試著讓他介紹自己 靜靜的聽他說話 陳述...
' K8 V$ Q( c% i. xtea,t4u也或許.................自己以前都看錯人...............
" x1 l6 |, [  X+ U5 B9 ETea For You 茶藝論壇都用錯角度也說不定
- U, H8 Z+ Y+ c3 Ytea,t4u
- m& T! T! y5 T0 r" P  Q4 P5 d( Vtea,t4u[ 本帖最後由 來自高雄 於 2010-1-21 12:19 編輯 ]

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引用:
原帖由 san 於 2010-1-21 11:27 發表
% X5 K; m' ~0 Utea,t4uTea For You 茶藝論壇$ `1 m# a) T3 L( G' H
極度認同小胖兄這篇說法!/ j( w: @2 b/ c. Q* Z3 W
市場上各說各話,就讓他們去鑽牛角尖吧Tea For You 茶藝論壇' L$ ]! _* k; C/ ]/ _0 W. f& d
"較無爭議的野生茶僅剩───栽培型野生茶(大樹茶)與野生型野生茶",做一點補充:
6 E9 _( p7 g8 c7 @散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹),俗稱 ...
3 A+ @; u9 I4 \$ T$ u. I( ]tea for youwww.t4u.com.tw- r; [; l# ~; O) g
散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹),俗稱荒山茶(附圖)也要納入,Tea For You 茶藝論壇" d$ m4 {' C5 }: K% d" m
這些荒山茶喝過的,很多都帶有一股涼氣,能喝出優良的山林氣息,但在大眾市場的茶品不太會有這種茶料!
" J8 r# s( i+ `2 O8 u- V6 fwww.t4u.com.tw
$ T5 ~7 V% u, V2 ~4 f2 ]tea,t4u
3 {  F7 f! r, D- h! c6 p1 v$ STea For You 茶藝論壇
5 z4 }5 b+ K3 z+ l0 A: _: U+ {9 v' rwww.t4u.com.tw # V& O& b& f, ~
Tea For You 茶藝論壇' x4 z' c* \8 M8 B+ [( W
這是成本問題!!
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  • 建宏 金錢 +985 2010-2-8 21:36

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其實就消費者的觀點要簡單一點,
. W% y4 z$ [# S' ~! q# Q4 }2 N7 qtea,t4u買你喝的出來的大樹茶就對了,www.t4u.com.tw. v$ {- z+ G% t0 V# `$ L
喝不出來的,也有可能是大樹茶,但如果自己喝不出來,
" F' G1 H. Z4 ~2 y1 `! |tea,t4u可以先不要考慮,反正市場上大樹茶又不是一有一種。

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引用:
原帖由 茶海 於 2010-1-21 13:31 發表
$ j/ P1 s8 v+ {* XTea For You 茶藝論壇
2 k, k/ I5 A/ V% |6 D% x+ _3 R2 Dtea,t4u
9 M4 n& }, b& w: d/ E4 z- jtea for you散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹),俗稱荒山茶(附圖)也要納入,
4 m; g, e% k  x0 Y8 f7 ttea for you這些荒山茶喝過的,很多都帶有一股涼氣,能喝出優良的山林氣息,但在大眾市場的茶品不太會有這種茶料!
! G- {3 j% J  H$ c3 n- f8 \tea,t4u
. |5 L3 r5 s! d2 k" q' c8 d1 \' n* ytea,t4u
8 [* |! l# s% o
6 Q* A, _% P: {* Ttea,t4u
: y8 ]; T" P0 @; Y7 i/ L& H1 h# gwww.t4u.com.tw
% J2 u" Q6 U! F* `' v- k- Bwww.t4u.com.tw這是成 ...
www.t4u.com.tw* G4 ^5 g. z; o2 R8 A/ ]

* [& g9 v% U6 ]0 u* C 茶海兄總是點到即止
+ ]6 i, a! p$ j4 f( i佩服  佩服

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引用:
原帖由 減清香 於 2010-1-25 22:32 發表
8 P# o% N% {- u" h3 F; ?- {$ p  L3 Wtea for you tea for you' L. }: E7 ?4 H

6 c0 a! F$ @4 M' I8 @+ Z. ] 茶海兄總是點到即止6 X9 D6 Q' m# ~/ f$ `+ ]* U
佩服  佩服
tea,t4u: w6 d  ~6 y9 A0 F9 t
因為不懂....所以不敢多言....怕漏餡....被抓包
( J- f! X8 c6 P1 U; i) b$ m! {www.t4u.com.tw
. Z; W3 z2 T1 B/ G- Y4 u0 mTea For You 茶藝論壇
; E8 _& \8 y& c% }www.t4u.com.tw這類東東不好採....量又少....1季就只有區區幾筒....還几個人瓜分
. k! G/ b; ~' w' h" ^8 rtea,t4u
9 U' {' m2 m3 W' C4 A3 t% BTea For You 茶藝論壇不是作生意的料子
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  • 建宏 金錢 +985 2010-2-8 21:36

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