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很難分辨的02與03昌泰茶行金竹山野生茶餅

回復 20樓 減清香 的帖子

04年的昌泰茶行有出過[茶壺陳]商標的金竹山野生茶餅,tea for you3 b( W: F5 U( C" W9 p6 M
可是我沒有買。

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引用:
原帖由 小胖 於 2010-1-14 20:38 發表
3 B7 l5 e3 e* t5 i% u) a$ J3 ttea,t4u04年的昌泰茶行有出過[茶壺陳]商標的金竹山野生茶餅,
' \6 Y4 `( w$ ~tea,t4u可是我沒有買。
www.t4u.com.tw# ~  D2 i# n" ^8 c8 B3 |
普洱難莫難於茶樣的取得www.t4u.com.tw" q' x: D9 T/ x6 s1 x& |- w
以當時的口感弟認為是一款還不錯喝的茶...就買了一些Tea For You 茶藝論壇; n, w% J) k) J7 t
直到如今.....tea,t4u) o) \' G, R! j& S  [' E
它也還不錯喝(看完此題   拿出來喝一下)
* ?7 N* e* j' C: s$ y& nwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw! c% Z9 z+ {! f& k; e7 i
只是.....
2 F( R4 e+ [. Z( o8 K: y* }1 Ptea for you後來買的品項都已一一超過了它...www.t4u.com.tw' ]; H6 e* h' i
才知道....純不純有關係  野不野是問題

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引用:
原帖由 減清香 於 2010-1-21 00:25 發表 Tea For You 茶藝論壇5 \9 T+ I1 Q; ~( J$ S
純不純有關係  野不野是問題
Tea For You 茶藝論壇) j1 [: |8 i( m4 I. c
& g7 u) X1 P1 z$ L8 [
這是重點~!!
& q( L* B" s' n5 V& g4 K市面上很多都是標示"野生茶"的商品哦~!!
4 a. \+ b; ?1 k$ e, m. [( D% ntea,t4u如何判斷純不純、野不野這個很重要!!
追求極致、選珍精藏。

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關於野生茶的定義───有分為學術與商業兩類,tea for you; J9 H; H$ N9 Q* M, [" p
學術上的定義比較嚴謹───有興趣的茶友可以自己去找專業書籍參考,
# }6 ~3 p- Y. B) JTea For You 茶藝論壇若是商業上的定義───則因時期不同而越趨嚴謹,tea for you! C* J5 a$ u( x
在2000年之前───舉凡非密植茶園茶在商業上都被泛稱為野生茶,tea,t4u  @- ]6 c; J, M
範圍包括野放茶園茶(小喬木)ˋ栽培型野生茶(大樹茶),tea,t4u" T- E2 F# \! g# x$ r
也有稱之為老樹茶ˋ古樹茶,2 X& e6 K* @2 ~" n$ \7 }
在那個時期很少有───野生型野生茶的商品,www.t4u.com.tw, ~; ?5 ~. d! p
到了2005前後野生茶的定義更趨嚴謹,
: Q2 o/ K  Z& i/ j# E* ~www.t4u.com.tw較無爭議的野生茶僅剩───栽培型野生茶(大樹茶)與野生型野生茶,
0 Z% R3 Z. Q4 v) ?  [5 x- [www.t4u.com.tw大約2006年之後有些商家為了避免名稱上的爭議,tea,t4u! c# y# \/ f8 w
於是漸漸改用大樹茶的商業名稱───不再強調[野生]二字,  k# z) X0 m! e) u4 D
野生型野生茶───則繼續沿用野生茶的商品名,  \& l* k) Q1 l/ ]* Z
02ˋ03的金竹山應為───野放茶園茶(小喬木)拼配栽培型野生茶(大樹茶),
2 i) \8 X# @; s  z: Ywww.t4u.com.tw
1 P8 X; ?3 |6 R& H! P' }www.t4u.com.tw其實很多茶商自己都不見得有能力分辨野不野ˋ純不純,: b8 v- a7 B0 @4 R" _  p" p
但就是很喜歡拿這個問題來質疑他人的茶品───也順便呼弄一下消費者,www.t4u.com.tw7 p# u- F1 ]; P4 ^7 a3 d
品飲經驗較豐富者───應該都只能分個大概,
# n( t' ~& S/ g" W+ I- l  bTea For You 茶藝論壇但是若要能做到很精確判別───很難,
* j4 M# @; b: f/ G; Qtea,t4u尚沒人公開宣稱具有這樣的能耐!

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引用:
原帖由 小胖 於 2010-1-21 10:24 發表 tea,t4u1 l  ]' l* m2 W  M/ S
關於野生茶的定義───有分為學術與商業兩類,www.t4u.com.tw/ M" L3 j+ |6 ~% q' \* K
學術上的定義比較嚴謹───有興趣的茶友可以自己去找專業書籍參考,* a2 f/ z- L& J$ G
若是商業上的定義───則因時期不同而越趨嚴謹,
  R+ _5 J9 p+ T, z+ l8 }Tea For You 茶藝論壇在2000年之前───舉凡非密植茶園茶在 ...
0 ?6 h; w$ I4 X- M' C" v% NTea For You 茶藝論壇極度認同小胖兄這篇說法!
; s9 h) P) @1 x" Wtea,t4u市場上各說各話,就讓他們去鑽牛角尖吧
- x2 D7 R# Y) i+ F# L9 e% d8 v"較無爭議的野生茶僅剩───栽培型野生茶(大樹茶)與野生型野生茶",做一點補充:www.t4u.com.tw  a$ M2 _5 m& S! c, F; x& n
散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹),俗稱荒山茶(附圖)也要納入,
0 b  @4 J8 r7 }/ w; I9 a這些荒山茶喝過的,很多都帶有一股涼氣,能喝出優良的山林氣息,但在大眾市場的茶品不太會有這種茶料!

附件

荒山茶樹.jpg (117.66 KB)

2010-1-21 11:27

荒山茶樹.jpg

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其實這樣有時很累!
( V" E& L* X  \+ ~5 gTea For You 茶藝論壇絕大部分的業者 與消費者也分辦不出來!
4 r, s2 Y( J1 Kwww.t4u.com.tw
; W' }' g! o! J" e) ^tea for you都是領薪水作工過日子tea,t4u. D" A' ^+ f* t, C/ s1 F
站在太陽底下的碼頭工人 跟學苑裡的老師 教授 學生就不同!tea for you  H9 g; p* s/ D% N2 }
身體結構雖然一樣, 但氣質..骨架就不同!
0 F- r; E4 S9 `tea,t4uwww.t4u.com.tw+ @$ G/ t! Q, G  Z# @
工人硬要說自己是教授 那我沒辦法..只能說你人看太少....www.t4u.com.tw& k) C: `6 i  F: u7 l
教授要藏拙 說自己是工人,那舉手投足言談之間的角度
1 ?7 }9 O% |! K2 aTea For You 茶藝論壇自也隱藏不住    哈哈
1 X2 A" H* @& G+ z* L2 etea,t4utea for you9 ^5 N( Q8 n2 u8 U# D4 U
我們業者有一個特色, 就是還弄不清楚你到底是老師 是學生?
7 A) ~$ S5 y$ O' ?" ?; ptea,t4u甚至是碼頭工人的時候, 對外就一律介紹 這位是   較"售"
! |" h5 H: {* |' W8 `Tea For You 茶藝論壇真的教授有這麼多嗎?  
# Q% v3 K+ w8 @1 b  J3 W$ htea,t4u
( ?9 k9 i+ u3 z! Btea,t4u
! ^/ w, l9 U3 A3 S' Dtea for you學無止境 很難講! 有時....tea for you7 Q7 H) p/ o3 o% U2 D5 b
真正知道的不一定會說...天天在說的  其實他大部分都是聽人家天天在說的在說!
  `0 u, c( [* E% s+ J  ]www.t4u.com.tw日復一日 久而久之..就會變成市場的"公"制Tea For You 茶藝論壇$ w0 H* G1 Y$ J+ H5 W2 s* M
tea,t4u2 Z1 `  ^# H0 E( C6 Z; A  B
你如果沒有能力去看出 分辦 老師 學生教授 或是工人!
8 f* }: R7 a: i3 e! x0 v6 t+ Ywww.t4u.com.tw何不先把自己放空...
  p% {1 B3 i. ttea,t4u試著讓他介紹自己 靜靜的聽他說話 陳述...
+ t# E. F9 b5 P$ i# S9 }$ dwww.t4u.com.tw也或許.................自己以前都看錯人...............
" Y0 |2 V+ v' T) t3 Vtea for you都用錯角度也說不定
1 A4 w! b% l8 D% M# ftea for you
! O6 A0 ~, N: F  _) P$ OTea For You 茶藝論壇[ 本帖最後由 來自高雄 於 2010-1-21 12:19 編輯 ]

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引用:
原帖由 san 於 2010-1-21 11:27 發表
7 r! ^9 A/ `5 ~1 z' r4 z( _0 @tea,t4utea for you8 F1 |! |' F  W6 Y* q) ?6 H! h
極度認同小胖兄這篇說法!
; z' f3 g6 z) \& b0 x9 otea,t4u市場上各說各話,就讓他們去鑽牛角尖吧
# T  _, X% ?$ V* p& O" u"較無爭議的野生茶僅剩───栽培型野生茶(大樹茶)與野生型野生茶",做一點補充:Tea For You 茶藝論壇, f' [1 {+ N6 q+ C( ~
散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹),俗稱 ...
" d! a+ |; r* R6 s3 q
: e4 u, s! k' T3 F1 T! U  z  u- i: twww.t4u.com.tw散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹),俗稱荒山茶(附圖)也要納入,
' v+ Q6 G* M% ~. u& }0 o: }tea,t4u這些荒山茶喝過的,很多都帶有一股涼氣,能喝出優良的山林氣息,但在大眾市場的茶品不太會有這種茶料!
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" b# }9 X  F6 F( f9 htea,t4u
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3 K% V. M: ~- i1 E# Itea,t4u
: g8 |! y# H5 ]tea for you
* j+ k- q. a  Vtea for you這是成本問題!!
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  • 建宏 金錢 +985 2010-2-8 21:36

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其實就消費者的觀點要簡單一點,9 }, ]' m& z9 o
買你喝的出來的大樹茶就對了,tea,t4u; z- {' i8 J5 {* E8 r) s7 W; ^
喝不出來的,也有可能是大樹茶,但如果自己喝不出來,
9 X; Q) |. m+ [3 O) I) uwww.t4u.com.tw可以先不要考慮,反正市場上大樹茶又不是一有一種。

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引用:
原帖由 茶海 於 2010-1-21 13:31 發表
0 c3 A; r& V, `) j' E! ?www.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇# y8 i- T: `6 g" e( a
www.t4u.com.tw  u0 t* g6 K+ z" k7 r
散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹),俗稱荒山茶(附圖)也要納入,Tea For You 茶藝論壇  Q* y, J; [9 S* E
這些荒山茶喝過的,很多都帶有一股涼氣,能喝出優良的山林氣息,但在大眾市場的茶品不太會有這種茶料!
. U! D# f, \: k. Q0 S/ z. b. fTea For You 茶藝論壇tea,t4u  _5 B; Q% x& J  _. L# _  |
tea,t4u$ O- w3 b9 \3 t: ~1 ]! X  c7 ~

* l5 n* W- Q1 t/ T: v tea,t4u: W7 Z6 C3 A2 K  G5 d4 q# a8 C

" @  H: n6 t0 r# e. nwww.t4u.com.tw這是成 ...
, \& l7 G7 `: N  ^8 P0 A1 h% eTea For You 茶藝論壇
& I; \- S7 ?. X& [8 xtea for you 茶海兄總是點到即止tea,t4u! P, u2 [. a2 O* `$ P
佩服  佩服

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引用:
原帖由 減清香 於 2010-1-25 22:32 發表
9 `. x% b' k* B7 r  k/ o& q) TTea For You 茶藝論壇 tea for you9 r% g7 U+ O! J
/ \, d% _5 W& ]7 x/ Q
茶海兄總是點到即止tea,t4u  f4 R* ^/ P' r! K' Q# H
佩服  佩服
9 Z+ L# ^- {. W8 CTea For You 茶藝論壇因為不懂....所以不敢多言....怕漏餡....被抓包tea for you: U  F5 L8 j( @) s& t

& Z- a% {5 k, n( V4 N( {2 dtea,t4u
3 C. z1 x. S6 Y% etea,t4u這類東東不好採....量又少....1季就只有區區幾筒....還几個人瓜分tea for you( ^7 d" V1 R) O( M2 u* G: \: }0 C
Tea For You 茶藝論壇; j4 O6 R* y# S
不是作生意的料子
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  • 建宏 金錢 +985 2010-2-8 21:36

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