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分享心得~如何讓自己要喝的普洱茶更好喝
$ O$ F9 P3 Z* {! fTea For You 茶藝論壇 大家都知道,茶性淫,易於染著,但其實普洱茶的保存條件卻是相當輕鬆.
( C0 @ s4 {5 P- ^1 ]; m4 vtea,t4u 一般家庭儲藏普洱茶並不難,凡空氣流通的地方,就能存放,而且越存越香,tea for you+ A; Y1 g3 E0 Z) G0 P
不論是客廳或是其他的地方,只要不受陽光直射,陰涼通風,遠離異味tea for you* D- u$ n0 n; x; L8 D7 q
(如:蚊香,檀香,油漆等氣味較重的物品即可)而實際上可細分為兩個階段**www.t4u.com.tw- S1 n1 [, y8 m# S! f. w/ `. O( ]
一.醒茶,回潤:將欲飲用之緊壓茶,整片剝開拆散,置於竹編的籃子裡tea,t4u f- E4 p" |& Y* P& I
(因為通風,如圖1.2.3.),時間可從二週到好幾年都可以,一般的茶品要www.t4u.com.tw- _, o* ?6 S: s4 _, }
達到無與倫比的境界..至少也需要50 年以上的時間陳化(古董茶品除外,
' Y6 m4 d4 A( s4 G% awww.t4u.com.tw 可用食用級的塑膠袋包覆就好,隨時可取用)
9 C& \6 w# [, otea for you二.聚香回韻:將經過醒茶步驟的茶品,置於圓形的鐵罐中(如圖4.5.),tea for you, w G/ v5 n9 w+ v! @
如小孩喝完的空奶粉罐或其他圓形鐵罐,請注意:一定要多清洗幾次,
2 Z1 D! s y2 Z6 M! vtea,t4u 直到無異味為止.不要蓋上蓋子,最快二週後就可飲用品茗了.
茶的品質很重要.但唯有透過品飲.用身體來感受才是真王道.
《 福記 普洱茶專賣 》