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原帖由 lee480318 於 2010-2-4 10:07 發表
# `) C# P5 }1 u$ D+ s6 v7 ytea,t4u醒茶的作用
" @5 X- R( e" V$ F- dwww.t4u.com.tw通常有為消費者著想的茶商都會把茶焙到足乾,以利較長期存放
) J7 R# g5 c3 y7 Jtea for you但太乾的茶通常比較不好喝,例如燥口,刺舌,喉乾,香不顯,韻淺,味較悶.....
1 i. Y8 u$ F- e% I/ w4 Z9 iwww.t4u.com.tw如果不知到要醒茶的茶友應該都會以為被騙買到爛茶了,然後把茶丟了 ...
) {: U3 x5 u& H! w9 u% xTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw$ l/ D3 @" f% j- ^- D; V4 A
弟目前所用醒茶工具(普洱 台茶)為玻璃瓶(在大創百貨買的 一個39元)
& `1 X( h) O g7 Utea,t4u之前向杜老大買的典藏級紅水烏龍置放於此容器經兩個月後
Tea For You 茶藝論壇7 ~, ~2 p/ B! K( C
火味已退 泡飲滋味不錯 在瓶身內部可看到一層霧狀東東
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猜測應是茶葉本身內含的水分釋出造成的
5 C0 u# N1 l7 z0 ltea,t4u但很好奇如果同款茶放在紫砂罐或其他容器中會有何差異?(如錫罐)
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不過因手中無此類容器 所以無從比較
2 r" P6 q* N( g" C# i) P/ Otea for you弟知李哥手上有不少這類容器 如果方便的話
0 b: u( q* ]0 D# R7 M可否將之與玻璃瓶比較後指點小弟一下
/ e# d4 T& ? p9 _) ?/ lTea For You 茶藝論壇感恩ㄚ.....
' t/ ?/ b* b5 Dwww.t4u.com.tw(這招很奸吧?
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