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原帖由 lee480318 於 2010-2-4 10:07 發表 tea,t4u" T2 ^0 }6 R r5 h3 |2 i% Q1 g5 j
醒茶的作用www.t4u.com.tw! ]+ J2 j( R' K& ]# m+ B+ T- l1 K
通常有為消費者著想的茶商都會把茶焙到足乾,以利較長期存放
+ i* B! M) ]" ?6 U% Uwww.t4u.com.tw但太乾的茶通常比較不好喝,例如燥口,刺舌,喉乾,香不顯,韻淺,味較悶.....www.t4u.com.tw. K! f: m5 @7 N: Z' m# |
如果不知到要醒茶的茶友應該都會以為被騙買到爛茶了,然後把茶丟了 ...
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弟目前所用醒茶工具(普洱 台茶)為玻璃瓶(在大創百貨買的 一個39元)
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之前向杜老大買的典藏級紅水烏龍置放於此容器經兩個月後
, G8 m0 z3 n& N1 k& q6 T6 I0 Htea,t4u火味已退 泡飲滋味不錯 在瓶身內部可看到一層霧狀東東
5 N+ J6 x9 K( ~; W( h: _+ @www.t4u.com.tw猜測應是茶葉本身內含的水分釋出造成的
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但很好奇如果同款茶放在紫砂罐或其他容器中會有何差異?(如錫罐)
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不過因手中無此類容器 所以無從比較
5 k# }+ ` b4 F+ l% L' W5 Wtea,t4u弟知李哥手上有不少這類容器 如果方便的話
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可否將之與玻璃瓶比較後指點小弟一下
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感恩ㄚ.....
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(這招很奸吧?
)