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原帖由 lee480318 於 2010-2-4 10:07 發表 " w4 g3 d `7 o6 v/ W
醒茶的作用
. Y6 y# C- D3 _tea,t4u通常有為消費者著想的茶商都會把茶焙到足乾,以利較長期存放
% y% ?& B8 m) k) @3 v9 F8 [www.t4u.com.tw但太乾的茶通常比較不好喝,例如燥口,刺舌,喉乾,香不顯,韻淺,味較悶.....
$ h$ o" B f; p. Ktea,t4u如果不知到要醒茶的茶友應該都會以為被騙買到爛茶了,然後把茶丟了 ...
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9 ^. d3 l# X) {Tea For You 茶藝論壇弟目前所用醒茶工具(普洱 台茶)為玻璃瓶(在大創百貨買的 一個39元)
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之前向杜老大買的典藏級紅水烏龍置放於此容器經兩個月後
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火味已退 泡飲滋味不錯 在瓶身內部可看到一層霧狀東東
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猜測應是茶葉本身內含的水分釋出造成的
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但很好奇如果同款茶放在紫砂罐或其他容器中會有何差異?(如錫罐)
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不過因手中無此類容器 所以無從比較
# A/ ?) W4 ]8 \3 Q5 e K5 m( g* Rtea,t4u弟知李哥手上有不少這類容器 如果方便的話
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可否將之與玻璃瓶比較後指點小弟一下
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感恩ㄚ.....
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(這招很奸吧?
)