何種材質的茶倉比較適用
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先講一個很重要的觀念,不管何種茶倉,蓋子的密合度一定要很好
- ]2 A; g9 p1 Z0 U, A; ?& E, Wtea for you不然久了,茶滋會比較鬆散沒力
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$ |5 Z5 E5 J2 W$ U3 bwww.t4u.com.tw清香型的茶葉
6 B! \% q$ w1 p/ y/ }/ m: B5 V6 etea,t4u例如...輕發酵及沒焙火的茶,重香氣的茶
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要用表面光滑不吸水不透氣的材質會比較好
* ]$ o6 h6 Y- W' J# u4 ltea for you像..瓷器,不鏽鋼,錫,內部有上釉的陶罐都很好
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錫罐要選蓋子蓋上去會彈起來的那種,而且也不要放太久
( Q# k7 C r0 e% b' b% ]/ f# P因為錫罐沒辦法百分之百密封
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因為這些材質防水性最好,也不會吸茶葉的香氣
1 o# G: @2 C( s u: R; c3 x- Z/ p3 o0 Otea,t4u但要記得每天把蓋子打開個三,五秒讓新的空氣進去
4 b3 _, C. A* h, z" G6 zwww.t4u.com.tw不然醒茶的效果會比較差比較慢
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焙火茶
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紫砂罐及上述的罐子都可以用,但茶滋會有不同的表現
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紫砂罐會比較透氣,醒茶效果快,陳化也快,茶滋會比較混厚
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瓷罐不透氣不奪香,醒茶效果較慢,但茶滋會比較細緻清爽
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錫罐雖不奪香,但不管密合度再怎麼好,其蓋緣還是會微透氣,所以茶滋介於上述二者之間
1 p/ a' V+ Q( E0 ]8 T* z0 C1 qwww.t4u.com.tw個人覺得都有優點,就看個人口感上的喜好了
