何種材質的茶倉比較適用
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$ ?! D# S0 N9 ?* [ F; \先講一個很重要的觀念,不管何種茶倉,蓋子的密合度一定要很好
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不然久了,茶滋會比較鬆散沒力
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清香型的茶葉
+ |- ]5 N& o' e1 T/ [www.t4u.com.tw例如...輕發酵及沒焙火的茶,重香氣的茶
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要用表面光滑不吸水不透氣的材質會比較好
: T* l* d3 o& Y# O* ~tea for you像..瓷器,不鏽鋼,錫,內部有上釉的陶罐都很好
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錫罐要選蓋子蓋上去會彈起來的那種,而且也不要放太久
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因為錫罐沒辦法百分之百密封
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因為這些材質防水性最好,也不會吸茶葉的香氣
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但要記得每天把蓋子打開個三,五秒讓新的空氣進去
9 L& r) _/ Y k% v( { lTea For You 茶藝論壇不然醒茶的效果會比較差比較慢
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) W3 p7 ~& }* i" ^tea for you焙火茶
( G, c. g; U$ h; O3 ]6 dTea For You 茶藝論壇紫砂罐及上述的罐子都可以用,但茶滋會有不同的表現
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紫砂罐會比較透氣,醒茶效果快,陳化也快,茶滋會比較混厚
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瓷罐不透氣不奪香,醒茶效果較慢,但茶滋會比較細緻清爽
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錫罐雖不奪香,但不管密合度再怎麼好,其蓋緣還是會微透氣,所以茶滋介於上述二者之間
! V5 C! G1 W, ` Mtea,t4u個人覺得都有優點,就看個人口感上的喜好了
