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新手請教一款鐵餅

行雲

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11樓 大中小發表於 2010-2-4 19:30 只看該作者

這批茶也是有不同的包裝喔

[ 本帖最後由行雲於 2010-2-4 19:32 編輯 ]

附件

DSCN7895.JPG (53.69 KB)

2010-2-4 19:30

正面

DSCN7887.JPG (36.06 KB)

2010-2-4 19:30

上面有方茶二字

DSCN7889.JPG (32.05 KB)

2010-2-4 19:30

這款沒有方茶二字

DSCN7893.JPG (43.44 KB)

2010-2-4 19:30

沒方茶二字的是右邊二塊

DSCN7897.JPG (36.65 KB)

2010-2-4 19:30

轉面後在左邊二塊

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摩力

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12樓 大中小發表於 2010-2-4 19:38 只看該作者

都是好茶

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下港人

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13樓 大中小發表於 2010-2-4 20:42 只看該作者

引用:

原帖由行雲於 2010-2-4 19:21 發表 Tea For You 茶藝論壇6 l2 s: Y8 G' N. ^/ L) Q! Z, |
Tea For You 茶藝論壇9 d+ Q4 u" j: I) C+ K/ w. g# h
是的www.t4u.com.tw4 m4 ^* y9 ~; J5 A& e. Y5 o ~
不過tea,t4u. R4 [9 t& @# W2 H2 L6 I" e$ @3 ?! j
這也許沒有一定喔tea,t4u( p1 B& |: j. L+ ?& M6 f) c; w
今天下午整理收藏的茶時拍的
+ r9 d/ E( ^4 e1 p. Mtea for you我們可以看到
3 T8 @: F3 l* ~$ uwww.t4u.com.tw同一批貨卻有不同的包裝

沒錯，普洱茶的包裝確實會有這現象，
所以千萬不能只看包裝，包括茶菁、餅模、茶湯、葉底...缺一不可～

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行雲

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14樓 大中小發表於 2010-2-4 21:12 只看該作者

多謝下港人兄
學習了

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ckimchen8899

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15樓 大中小發表於 2010-2-5 10:27 只看該作者

昆明紅印鐵餅Tea For You 茶藝論壇8 o+ D& u0 Q' c! [
tea,t4u! X h: n" J w( L% T; t1 R
這款茶我去年中在一間茶行喝過，茶湯深栗紅色，茶行老板說是80年代的茶（當時不認同，所以沉默）順舆滑是他強調的。tea for you' f& c* m0 T" C7 F
我當時的結論是茶湯比較呆板 – 缺乏活性，茶滋味鬆散 – 不聚，但後韻却很好。tea,t4u, a, q) n; [7 P0 x- m7 x2 @9 ?
這茶初期倉儲應該比較濕，往往能以12/3年的茶混當20年的茶来賣。Tea For You 茶藝論壇/ s% J1 o+ M1 d1 O+ J" t8 G
小小建議，若兄能找個適合放2片茶的鐵盒，把茶放入後密封，再用宣纸把鐵盒包好，防潮氣加快鐵盒生鏽，放在乾涼處。tea for you& W5 d$ u- p0 D
茶放入鐵盒密封後，不讓茶再接觸外邊的濕氣，讓此茶已有的濕氣在鐵盒中慢慢散出及進行後發酵，茶氣得以凝聚。tea,t4u% m$ A a( G Y6 h, G4 `. a
10多年後，偶爾想起這2片茶，開啓鐵盒品嘗此茶，您可能會被那醇厚的茶湯深深吸引住呢！！！

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ulumochi

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16樓 大中小發表於 2010-2-5 11:03 只看該作者

引用:

原帖由 ckimchen8899 於 2010-2-5 10:27 發表
昆明紅印鐵餅www.t4u.com.tw, a$ d. C4 [6 m' V& R
tea,t4u9 X! j$ H# `$ _7 A Z3 |# u
這款茶我去年中在一間茶行喝過，茶湯深栗紅色，茶行老板說是80年代的茶（當時不認同，所以沉默）順舆滑是他強調的。
# p0 G" h3 x1 `9 K8 uwww.t4u.com.tw我當時的結論是茶湯比較呆板 – 缺乏活性，茶滋味鬆散 – 不聚，但後韻&# ...

請教除了鐵盒外還有其他選擇麼?

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行雲

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17樓 大中小發表於 2010-2-5 11:18 只看該作者

回復 15樓 ckimchen8899 的帖子

謝謝 ckimchen8899兄的分享
已經十年沒喝過這茶了www.t4u.com.tw% w& X) A( ]$ X, p7 U, A
哈哈

昨天把絣放回去用繩子五花大綁好
最外面再用塑膠袋綁起來tea,t4u! [. J+ x; E! S% B5 C) l$ y
再藏起來2 D* E# r4 g( Z1 W. \4 x/ d) z
哈哈

tea for you# {& s/ h. C6 ~7 Y8 t1 a) z
五年來
幾乎都是喝較新的茶tea,t4u2 Z0 h" B7 W+ y: X
當時買的真的捨不得喝啊

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ckimchen8899

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18樓 大中小發表於 2010-2-5 12:20 只看該作者

回復 16樓 ulumochi 的帖子

因我所接觸過的老茶（密封在鐵盒裏一些時日，至少也有2年）無論香氣，茶湯的厚實感舆濃度，都有很好的表現。以普洱茶来說，10年以上才會放鐵盒密封，新茶倒怕濕氣不足呢。。。tea for you& H Y5 l; k' `' j# g+ L
我住在馬来西亞，無四季之分。
更好是放錫罐，但很貴。 S( [, U1 o* i( w# ~- M/ Q; v4 P
我只把我有的一些經驗舆茶友分享，其他的，還得聽聽你們的了。

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