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原帖由 lee480318 於 2010-2-10 20:22 發表 www.t4u.com.tw: S w$ V$ D; E0 d/ G) w* m* o
近年來,發酵度較高的茶又慢慢流行起來了
7 B- f+ Z: I! Ntea,t4u這種發酵度較高的茶通常都帶有蜜甜味(發酵來的)tea,t4u, j5 ?' r4 h9 _ I8 s
這種密甜味與東方美人茶的馨香味很像Tea For You 茶藝論壇6 R ?- e* E" w( m$ c/ E
所以很多茶商都標榜他们的茶是有受過小綠葉蟬的青睞,是有著蜒的www.t4u.com.tw5 l+ W% H1 w, w
而消費者也會 ...
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這二天都在跟茶友玩"著蜒香與蜜甜香"的遊戲
" g, o D) V2 N! Ptea,t4u參加人員有製茶世家的製茶師,資深的台茶茶瘋子,中古的茶狂.....
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所得的結果就如弟一樓所述
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發酵度較高的茶,不管是烏龍,佛手,鐵觀音,有些有點年份的生普或有製前發酵的月光白,很多都帶有蜜甜味
- G5 E( v+ h% v* H/ T6 E* \2 Pwww.t4u.com.tw東方美人茶也是發酵度較高的茶,所以也帶有蜜甜味,因此有蜜甜味的茶很容易被當"著蜒茶"賣
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P0 d9 Y5 ^# v ^Tea For You 茶藝論壇但只有真正的著蜒的才會有股特殊的馨香味,只要喝過的就很容易可以辨別出來
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甚至也不用喝,只要開水一淋,那股馨香味就馬上衝鼻而來
( Q) @0 a. i% F4 u1 Btea,t4u大家買點真正的東方美人茶來喝就知道了.