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原帖由 lee480318 於 2010-2-10 20:22 發表
% A& U" S$ c7 f/ [5 q, Gwww.t4u.com.tw近年來,發酵度較高的茶又慢慢流行起來了
' ~- s" T( g9 ] m% Etea,t4u這種發酵度較高的茶通常都帶有蜜甜味(發酵來的)Tea For You 茶藝論壇5 h2 J" ~0 D: R! X; u% W1 ~
這種密甜味與東方美人茶的馨香味很像
8 j9 c) f# X$ C6 K2 Q! L( V UTea For You 茶藝論壇所以很多茶商都標榜他们的茶是有受過小綠葉蟬的青睞,是有著蜒的tea,t4u" s, I2 V, _$ R9 A: v A
而消費者也會 ...
# l8 C$ M5 Y: K+ _" ?6 s5 N' Swww.t4u.com.tw這二天都在跟茶友玩"著蜒香與蜜甜香"的遊戲
4 H% {: I" i/ p& @' F d. x9 xwww.t4u.com.tw參加人員有製茶世家的製茶師,資深的台茶茶瘋子,中古的茶狂.....
! r: c1 }" g' q% P+ r& v. v& b所得的結果就如弟一樓所述
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! G( l! `- e3 a0 M" G發酵度較高的茶,不管是烏龍,佛手,鐵觀音,有些有點年份的生普或有製前發酵的月光白,很多都帶有蜜甜味
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東方美人茶也是發酵度較高的茶,所以也帶有蜜甜味,因此有蜜甜味的茶很容易被當"著蜒茶"賣
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( u3 ?0 E' c: W- hwww.t4u.com.tw但只有真正的著蜒的才會有股特殊的馨香味,只要喝過的就很容易可以辨別出來
; n0 i1 s5 o7 o$ ]www.t4u.com.tw甚至也不用喝,只要開水一淋,那股馨香味就馬上衝鼻而來
1 W$ P B( O; p' Stea,t4u大家買點真正的東方美人茶來喝就知道了.