弟也是一個敏感體質的人
+ y3 E) V! C+ p/ Ctea,t4u而且是那種敏感卻又百毒不侵的人
$ L0 Q( }2 {% J8 o/ n; X$ w! y7 N" CTea For You 茶藝論壇所以像我這種體質的人,喝茶是很幸福的
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可以新老不拘,生熟不忌,乾濕皆宜
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不過雖說百毒不侵,但事實上茶毒往往超過一百以上,所以偶爾也會中毒
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但玩毒的人身邊一定要有解毒劑,以備不時之須,我也不例外
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像我一喝到不對的,生理不舒服時,就會趕快泡些比較有開闊性,比較香竄的好茶解之.
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6 U. S3 Q9 ] X& @6 e# m7 v; o \0 Y回歸正題來談入倉茶好了
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最近幾個星期我喝得最多的是80跟90的蔘香磚
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80年的是前一,二年買的,是已退倉乾淨的茶品,這就不多談
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90的是我很久以前買的,剛買時茶磚還潤潤的,倉味重,會刺舌
9 `: X H# d# B# Q" N5 U但經過幾年置於乾燥處自然的存放,已轉得很好喝了
' w( v/ c, S( g X7 r8 jtea,t4u蔘香味濃,T4U的茶友已經有很多人喝過了,大部份人都讚不絕口
2 n( f( V: | ~ @tea,t4u也是弟很愛喝的茶之一,但事實上這是入倉極重的熟茶磚.
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這種茶如入倉不夠重,還真的無法產生這種特殊的蔘香味呢
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現在重點來了......
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談入倉茶好不好,適不適飲,除了個人的體質及喜好外
. a9 l: [: s$ b7 y$ v( h8 O! f. k( S. l" Atea,t4u很重要的一點是這茶有沒有入壞了(不是入倉輕重)及退得好不好
+ v" U; f/ l2 _" S1 ywww.t4u.com.tw不能已"入倉"二字一言以概之
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有些入壞了,茶已是花花綠綠的,糊成一團的
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或蛋白質已敗壞產生阿彌陀佛味的...啊~ 說錯了,是阿摩尼亞味才對
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這喝了一定會出問題,腹瀉腹脹,胃痛,黏膜受損,頭暈恶心,嘔吐的
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(當然也有一些乾倉茶也會有這種不良反應的,但如U兄所說的...比較少)
* U) l) ~* H: Q4 D rtea,t4u像這種的就千萬不用考慮購買品飲或想自己退倉解決了,這是壞到底沒救的
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選購入倉茶的重點,那些輕入倉的我们就不談,因為好解決
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但入倉較重的就要注意幾點....
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1.表面有白霜,但聞之沒霉味而且還有茶香,飲之還有茶甜味的,這就還不錯,退倉就好
' L3 ^2 N4 z% H5 U: ]! g. S+ atea,t4u2.入倉頗重但沒白霜(這應該跟茶箱的密封度有關),有倉味霉味
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但依然聞得到茶香喝得到茶甜,那這種的還可以退倉補救而且有的還會很好喝
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像我那片90蔘香磚就是這一類的.
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另一個重點就是喝入倉茶一定要喝那種退倉乾淨的
2 l% O9 e X Gtea,t4u如自己不會退倉那就一定要買茶商已退倉乾淨的那種
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還沒退倉乾淨的就不要亂喝,除了不好喝外還會傷身的.
