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隔夜茶的續航力

減清香

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71樓 大中小發表於 2010-3-21 09:30 只看該作者

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原帖由頑童於 2010-3-21 02:32 發表 www.t4u.com.tw& P* k8 h& I9 c' }1 a- j
嘿~Tea For You 茶藝論壇3 r9 @7 @4 G: a+ H
用轉出涼氣否....來判斷一款茶的陳期是否足、老....??tea,t4u9 s; s3 G2 H0 w% h, N
www.t4u.com.tw R- ?) q( O5 h5 X+ l
弟知道有些陳放好的老茶的確會轉出涼意...tea,t4u& M% \9 q% C5 _6 Z- l. j( O& c+ I
用涼意判斷是否陳期足否....弟總覺的欠些什麼...哈哈~說不上來~ # B& W- D/ c8 _6 Q9 w/ s
弟家中有些不算陳期的茶...還有些當季 ...

$ U* z, a7 ~# _1 ` M7 G6 g

您確定喝到的是【熟茶】嗎?
那一款?www.t4u.com.tw1 c4 J0 h5 n: P8 C, D/ M( a: |
小弟有興趣購買www.t4u.com.tw; j, v) \4 O$ q: E

那小弟的收藏及茶識將又向前邁進一步----謝謝您
弟手中存放11.12年的熟茶都還沒【轉涼氣】----是不是存放不良?

小弟個人淺見---倒令兄見笑了....www.t4u.com.tw. ^/ d! q0 Y# m* [: U( L* f$ i
想請問您如何判斷熟茶的年份呀````小弟也可多學幾招
8 ?& A# E( N9 V' _8 E9 d7 r$ N
[ 本帖最後由減清香於 2010-3-21 11:54 編輯 ]

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減清香

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72樓 大中小發表於 2010-3-21 09:33 只看該作者

引用:

原帖由 冷水舖 於 2010-3-21 03:32 發表
" i: v) s; Z5 i' b4 [www.t4u.com.tw回復滅清香
1 D; j; v* c4 s* Owww.t4u.com.tw滅兄:
) a3 O0 h4 M2 N# xtea for you真相終於大白，原來兄與pzk兄短訊論茶，小弟不知原委誤以為滅兄不盡人情
對於兄的誤解及造成雙方的困擾，小弟在此致歉! b3 r+ c L+ t+ w3 m
或許情緒上的反應，說話的口氣有點不耐煩，小弟可以理解www.t4u.com.tw0 F3 O ~/ ?; v, e
誤會解釋清楚， ...

tea,t4u4 j8 o$ K3 n5 r& d) c: V
沒事的....兄臺

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減清香

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73樓 大中小發表於 2010-3-21 09:46 只看該作者

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原帖由 pzk252 於 2010-3-21 09:28 發表
冷兄您好:Tea For You 茶藝論壇, P2 }0 {1 }+ Q! @" R4 K) J ?' v
在此主題,因有探討到未入倉熟茶,小弟見減兄帖文,因不解其文意,故發帖相詢,並請教其帖文所指並其所提問之看法為何
) N* Q! M* z j) t2 Utea,t4u減兄後來數篇回文,因其回文之對象?針對主題為何?及其明確意思為何?小弟著著不解,故再發帖 ...

您辛苦了....小弟沒有很多時間 --可以常常掛在網上tea for you: r d8 b" g# v. f. H
回答會很慢地.....Tea For You 茶藝論壇7 @; ^8 U5 t) A% \, ~6 H! a
但......tea,t4u4 {, N- j2 ]/ I: [
喝茶......各人有各人一套的看法
喜歡就買-----向來是小弟的做法您也別太在意弟之意見
Tea For You 茶藝論壇% E% H, E- |9 M
對於之前覺得有一根看不到的線.....故出言有點莽撞....在此致歉tea for you! e, g: N" h8 O9 |9 p( N
小弟是慢慢將您的問題---私下短訊
或您願意將其公開於論壇ㄋㄟ
! w6 t8 n/ h& m# J
有很多事....牽連太多利益....論壇上是很難出口的
所以之前兄的問題......一時之間----小弟也真不知能不能答
這也是那麼多前輩高人-----都三緘其口的原因
就小弟這不知死活的----敢在這高談論闊tea,t4u4 `# ^3 T5 e! Z- l
得罪了

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pzk252

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74樓 大中小發表於 2010-3-21 11:14 只看該作者

回復 73樓減清香的帖子

兄您好:tea for you3 X( R& F3 ^4 w( V/ {" S- u/ K( }
同樣的，小弟也是在上班之餘才有辦法在網上仔細查看及回覆
Tea For You 茶藝論壇/ T* @' @& Y9 z% C- o9 U
如兄所述，假如可以分享給版上的茶友及前輩，請兄不妨直接在論談上明白剖析即可
小弟覺得盡量在公開的論壇還是比較洽當，免得讓人誤會或曲解有何台面下的考量跟恩怨。對於分享及探討也可以集思廣意，接受公評。tea for you" k) D$ d% T" D* U- _; R
www.t4u.com.tw& p9 z' b- T5 t' ]
建請兄假如可以的話，祈請能夠具體明確的表達兄的知見及理由，如能詳細更佳。因為實在有時候真的看不懂，又怕會錯意曲解了兄的意思，產生不必要的困擾及誤解，徒然傷了和氣。tea for you& `1 k$ Q6 m8 c( k, v0 m/ B: `5 ]5 H

當然，如兄認為兄所言之事過於敏感不方便公開的，小弟對此還是不要知道比較理想，免得藏不住秘密，到時造成兄的困擾，私訊就不用了。

小弟這幾年來的觀察，覺得論壇上事實上滿開放多元的，: l# l2 R, E/ C1 y$ @0 A) T
如兄分享的知見，明確而且與事實相符，真金不怕火煉，相信會釐清很多事情的，這也是論壇存在的功能及目的之一，也能嘉惠更多的茶友。

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ko001

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75樓 大中小發表於 2010-3-21 11:54 只看該作者

熟茶轉涼氣----

; ?, B1 b- r+ t) u
真是多多學習，通知茶居伯伯小心著凉

tea,t4u" P* f# I& W9 R, ?

說說笑、輕鬆一下

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冷水舖

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76樓 大中小發表於 2010-3-21 13:52 只看該作者

回復 69樓冷水舖的帖子

真是失禮啦!原來是減兄，一直誤稱"滅兄"
感謝建宏兄提點!!

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小胖

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77樓 大中小發表於 2010-3-21 20:34 只看該作者

引用:

原帖由 減清香 於 2010-3-21 00:59 發表 Tea For You 茶藝論壇  |, R' }# U! p: V! h% B
Tea For You 茶藝論壇! d  i1 p. @2 l' }$ E. s
.........................................................................................................................
" s7 T/ k3 ~/ y1 B$ @4 {www.t4u.com.tw tea for you+ z  S* Z2 h+ m! F; I# P

3 _, k, u$ c5 N, \, W1 x; G人家小胖兄想辭版主加入贊助商.....還不 ...

www.t4u.com.tw. z- o( @# U$ e" g6 J- ^8 l4 B
減清香兄：
我想你誤解我的意思了，1 D8 i9 R o0 l" K9 w# @
我目前尚無想要成為贊助商的打算－－－只是要成為贊助商前，我會先辭去普茶版版主，
當初提議重選普茶版版主－－－乃因我認為本網之商業化程度不同於以往，
關係眾多普茶贊助商生意的普茶版－－－也許要徵詢贊助商的意見才較恰當。

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頑童

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78樓 大中小發表於 2010-3-22 01:02 只看該作者

引用:

原帖由 減清香 於 2010-3-21 09:30 發表

7 i3 C6 h( [- K! k
您確定喝到的是【熟茶】嗎?
那一款?
. W2 V- l3 o7 g% c! {; Uwww.t4u.com.tw小弟有興趣購買tea,t4u2 }$ Q, T4 [) c, m

7 L1 E$ o$ U* U: N! V* _- t那小弟的收藏及茶識將又向前邁進一步----謝謝您
& w+ d5 S# ^( Ltea,t4u弟手中存放11.12年的熟茶都還沒【轉涼氣】----是不是存放不良?tea for you/ a& g2 _' X% a2 j" ]
小弟個人淺見---倒令兄見笑了....Tea For You 茶藝論壇* \4 S6 d5 y0 W6 S1 R/ x
想 ...

減兄一題是指熟普....這弟誤會了...歹勢~~

減兄手中存放11.12年的熟茶都還沒【轉涼氣】....是否存放不良?
這讓弟如何說起呢~??

還是減兄自己加油吧~!!

www.t4u.com.tw: |( }; D6 w1 J

減兄又問及弟如何判斷熟普年代~?
弟判斷熟普之年代方法~ 1. 水性、2.質氣! 陳期的準確性為何..??也只能大約而以..!
弟認為茶質優劣才是重點....所以弟把"質量"擺第1....年代擺第2.... 質量差年代就沒有意義!
淺見~請參!

追求極致、選珍精藏。

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idiot

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79樓 大中小發表於 2010-3-22 01:48 只看該作者

講個經濟學的事
- `7 a% j& B" }6 ?/ k L1 f0 v
再一場人擠人的球賽裡
當一個人墊腳站的比較高時
他可以看的多一點 tea,t4u: @7 C* N: T1 k; g2 S
tea for you) p7 o/ s; t" F
但是他會擋到人tea for you3 d/ y/ \! ^) i7 R( c
害每個人都要墊腳才看的到東西tea,t4u; I, }1 u- R1 D. F
結果只好每個人都很費力的墊起腳' d$ _ v& j6 q* L2 V7 @- d9 ]1 x
來看跟原來一樣的....