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[求教與提醒]茶友留意二款無涼氣可能陳期未達10年的熟茶(小廠仿老茶?)!!!

頑童

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21樓 大中小發表於 2010-3-22 02:57 只看該作者

引用:

原帖由 ulumochi 於 2010-3-22 01:24 發表 tea,t4u" W- [' {7 h; ?) j. h9 I% \( k

3 Y6 a. i) S0 F/ `* x% Ztea,t4u
/ N! \! q8 w. b [1 ^$ R2 S8 q說的也是
但是應該是少數吧
* i+ R6 Z3 v% s% h, z5 uwww.t4u.com.tw兄認為目前73油紙厚磚的主流口感是屬於那個系統？* T9 [, F# @/ i# a
帶點檀香的樟香是否就是20年前羽生兄說的那種便宜又大碗的入倉茶磚轉化出來的味道？www.t4u.com.tw4 F1 U% l! K% l1 l% }& T2 N
亦或是純乾倉轉出來的味道？

, e, M, h" {! s
弟了解的...主流還是蔘香系...
檀、樟、藥香系的稀少...這要有茶緣、茶識、茶膽、還要有~~茶錢!!...當然是非主流~

tea,t4u/ J! d9 i8 v s7 q+ R" d5 {: C" z
20年前無入倉73磚不喝...因有太多好喝的....20年後沒錢喝~

不過弟有幸讓pzk兄不吝分享1泡...嘿嘿~茶勁宜人...難得體驗~感謝窩~!!

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頑童

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22樓 大中小發表於 2010-3-22 02:58 只看該作者

引用:

原帖由 ko001 於 2010-3-22 01:41 發表 Tea For You 茶藝論壇2 }; e- s, |/ K; m* i- i7 `, l6 F- I
過去普洱除去新彊‧蒙古外，北韓無$喝，南韓來港買
& e3 D( S# P+ c; D! t/ ~tea for you80年代香港是聚處，並由香港集散外銷世界多處tea,t4u5 o* [3 u* \6 D( L2 ~' I
1996 至 2000 年大陸都是來港回收老茶并、加上台灣董茶的人多，普洱就升價千倍！www.t4u.com.tw$ c* h# Z9 E! u u; E
如有20年前的無過倉熟普洱真好福 ...

& g' z' Z+ X$ b1 b# t" T
謝謝ko前輩分享窩~~

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ulumochi

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23樓 大中小發表於 2010-3-22 08:59 只看該作者

引用:

原帖由頑童於 2010-3-22 02:57 發表
6 h, Y. g% G" n y( D* e' Ntea,t4u# }9 b3 p+ u1 B
弟了解的...主流還是蔘香系...
" v* G# p& [* S- k8 a0 ?4 L2 gtea,t4u檀、樟、藥香系的稀少...這要有茶緣、茶識、茶膽、還要有~~茶錢!!...當然是非主流~
8 M8 |% b( e3 n5 k* x1 ewww.t4u.com.tw20年前無入倉73磚不喝...因有太多好喝的....20年後沒錢喝~
不過弟有幸讓pz ...

兄
小弟的原意是>>>
不知到20年前的73後磚(純乾倉)是否也是檀香?
還是20年前的73厚磚也有渥堆味直到現在才轉為檀香?
還是20年前的73厚磚本來是有入倉.但是20年後入倉的73厚磚才轉為檀香?www.t4u.com.tw/ a' I5 S' O. r5 l
tea for you# h2 q5 @) {/ e5 a4 E. H- U
我懷疑沒有入倉的73厚磚的(原香)就是檀香' a% m; t0 m0 A# S
因為若真如此.
此茶在20年前應該不會是入門者的那一檻的了(檀香系的茶真的很迷人)

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羽身

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24樓 大中小發表於 2010-3-22 09:30 只看該作者

前兩周u兄來訪喝茶聊茶時剛好我有拿一片73茶磚給u兄看Tea For You 茶藝論壇$ U; }+ `& n, }7 P; q
我說這片就是我們早期認定唯一的73磚不知u兄可有印象?
而他是否就是pzk兄所指的那片呢?
檀木香?tea for you/ I/ s/ [- u4 [" X
其實不只是這味讓我摸不著邊際各位大大現在常在說的許多香型都和我所認為的差很多如輪胎味?www.t4u.com.tw: i4 y9 G i: \: m1 t% x5 Z/ u2 @
這種對味道感受上的差異除了偶爾會造成雞同鴨講的小困擾外其實也沒啥關係tea for you( m" w) h* S2 q4 o! D- ~0 ^
只要自己喜歡就好了所以一直以來我對此並不在意而且誰也不能不應該去強迫他人改變自己的認知只要最後沒有變成雞同鴨講就好了
茶涯無邊今天又學習了

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ulumochi

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25樓 大中小發表於 2010-3-22 09:52 只看該作者

引用:

原帖由羽身於 2010-3-22 09:30 發表 / V3 c% x7 _+ p3 g! x3 R
前兩周u兄來訪喝茶聊茶時剛好我有拿一片73茶磚給u兄看Tea For You 茶藝論壇* O7 ]* {; W( N: z5 P) k$ ]
我說這片就是我們早期認定唯一的73磚不知u兄可有印象?
; s: i2 K* y0 r$ Y& }3 B, e6 htea,t4u而他是否就是pzk兄所指的那片呢?
1 n" s9 x4 p1 H: T; T7 a9 Vtea,t4u檀木香?
. z8 A) n/ O- O5 L其實不只是這味讓我摸不著邊際各位大大現在常在說的許多 ...

- W. Y: D* X; h$ A. i, p. }5 D
www.t4u.com.tw$ T$ y+ F" R0 H
兄tea for you6 i; t9 n" L% m! E. q. s+ w
上次多謝您的熱情招待tea,t4u' t1 w: `3 \; r3 G9 ]7 _1 |5 b
讓我大開眼界！tea for you- r9 B/ C. A' h( o
tea,t4u1 t1 x. T4 y" [" j. C1 J$ M
PZK那一片73厚磚的紙質很厚，大約是牛皮紙那麼厚，再加上單面油光紙質，很特殊，也很好辨認。可惜上一次拜訪的時候您家那一塊73厚磚包著塑膠套，所以我不敢確認您那塊跟PZK那塊厚磚是否同一紙質，但是很像啦。tea,t4u& g% S! Y* V1 ~! |& f
Tea For You 茶藝論壇8 @# p u# i) L
味道是最難有共識的東西tea,t4u5 D7 }; D1 J. k7 {) r
因為他沒有標準tea for you2 l; W; J5 z) Y
所以我大多先放空自己，然後以提示者的形容詞去想像他所表達的方向tea,t4u* W' P# [; w7 w y' q9 Q
大多時候還是能夠起共鳴的

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tuandy

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26樓 大中小發表於 2010-3-22 12:14 只看該作者

是檀香還是沉香的香氣? 熟茶轉成這種香氣就需好好保存了不能讓它隨意通風

店舖網站 : http://t456369.myweb.hinet.net
聯絡電話 : 08-7232139

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ulumochi

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27樓 大中小發表於 2010-3-22 14:54 只看該作者

引用:

原帖由 tuandy 於 2010-3-22 12:14 發表 & @2 }: J D1 H. k" C0 h* Q' E
是檀香還是沉香的香氣? 熟茶轉成這種香氣就需好好保存了不能讓它隨意通風

. O% i5 ~) ~0 V+ B0 I
是檀香還是沈香...真的很難類比tea,t4u; O" c( v9 H' K: n/ u
因為味道都不相同，只能說近似
Tea For You 茶藝論壇 s+ K4 f* g3 l6 O! k* ~
我發覺一片茶如果出現這種奇香的味道，反而不能給他完全密封，要不然會把香氣給鎖起來，很氣人！！

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28樓 大中小發表於 2010-3-22 15:17 只看該作者

那就來個奇楠過手香吧

過倉与否、年份到（炭化除外）熟茶木香（檀香、沈香..........）便會表現無遺

大家慢慢藏

（記得千両與伏磚年份到都有這些現象）

20年以上的竹筒茶，就有這强力的

木香表現

烏大大有否這經歷請分享分享

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ulumochi

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29樓 大中小發表於 2010-3-22 15:47 只看該作者

引用:

原帖由 ko001 於 2010-3-22 15:17 發表 tea,t4u+ K! p' s8 \$ L: R. R' d# c
那就來個奇楠過手香吧
1 A! g! x2 `! v! pwww.t4u.com.tw過倉与否、年份到（炭化除外）熟茶木香（檀香、沈香..........）便會表現無遺 tea,t4u6 P1 h6 Y; N7 o4 n. c
大家慢慢藏（記得千両與伏磚年份到都有這些現象） tea for you6 ?( f$ B0 Q6 V: R5 U3 a8 M
20年以上的竹筒茶，就有這 ...

『過手香』我倒是喝過不少

有人用中藥材或者沈香跟茶放在一起存放tea,t4u$ g% u9 {& ^9 N5 f& k ?: D

喝到時驚為天人
事後知道是『做手的』
以後就會小心了www.t4u.com.tw/ {/ x6 L& b3 O" a6 w

那種香氣可以持續十幾泡tea for you3 h" r* L7 U1 p' q2 @
讓人誤以為是茶葉本身的奇箱異韻Tea For You 茶藝論壇9 m# @/ n2 Z" @# _' ]5 l) [- ^9 I
要小心

[ 本帖最後由 ulumochi 於 2010-3-22 15:50 編輯 ]

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liang252507

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30樓 大中小發表於 2010-3-22 15:58 只看該作者

是呀,有人還訂製大型的台灣樟木儲茶箱儲茶,是該讚賞

還是竊笑

?

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