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都知道普洱茶是越陳越醇，2010年從我推『三年陳』做起～熟普洱篇

翕哱艸堂

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21樓 大中小發表於 2010-3-24 18:24 只看該作者

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原帖由頑童於 2010-3-24 17:34 發表 & Y) R* i% a. d. n! ?

8 T7 r" L# @' pwww.t4u.com.tw個人較希望嚐試的是大樹純料用乾渥工藝制作熟普!

小弟請問頑童兄，
何謂乾渥工藝？？Tea For You 茶藝論壇/ x9 a, N7 J1 p. r

『渥』字水字旁，
望文生義，還是要用到水，
『乾渥』是否即不用水？？

『翕哱艸堂』讀音：『細博草堂』。
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/water561101-water561101
歡迎參觀指教。

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貫致駺

和田美之助

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22樓 大中小發表於 2010-3-24 19:04 只看該作者

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原帖由 uoi999 於 2010-3-24 16:17 發表 Tea For You 茶藝論壇: ^3 n4 J, z u) o ]5 u8 K
不好意思，弟看不懂何謂『跟』系列和『阿凡達』系列，有請釋疑，感謝您。

uoi兄抱歉，就是因為避免跑題，所以才會用暱稱討論！
假如我用真實茶品討論，就真的很像廣告帖了～

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金錢 -200 2010-7-22 14:36

茶不懂，買來喝就懂
老茶新茶對試一起喝不懂也會懂。铁壶铁瓶普洱

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遊客 218.164.196.x 未註冊	23樓大中小發表於 2010-3-24 19:40 引用: 原帖由翕哱艸堂於 2010-3-24 18:24 發表小弟請問頑童兄，何謂乾渥工藝？？『渥』字水字旁，望文生義，還是要用到水，『乾渥』是否即不用水？？用水與不用水有差嗎?即是熟普，怎麼渥都一樣，因為精神不變，堆味永遠不變熟普怎麼變都一樣。
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24樓 大中小發表於 2010-3-24 22:37 只看該作者

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2010-3-24 18:24 發表 Tea For You 茶藝論壇) y. `; |- Z: k1 {$ ?$ J) W
小弟請問頑童兄，
# K/ e, S# t) Otea for you何謂乾渥工藝？？tea for you, f- y0 E. g( F1 n
3 o" l2 X" m `- a$ W. T
『渥』字水字旁，
0 Y* N) ^ B! C: T+ Rtea,t4u望文生義，還是要用到水，tea,t4u- l6 s6 r! H8 Y5 U
『乾渥』是否即不用水？？

Tea For You 茶藝論壇# ]1 I0 A H1 m( y* A* b
報告~
何謂乾渥工藝？？
大概是兄所解之意吧~?

tea,t4u! K8 G8 o7 Y4 |7 q _6 m3 F
我們家老大嗜茶士就有用台灣茶菁...利用類似"乾渥"工序實驗過制成1泡茶~!
如果他老不說...這泡茶可能喝過的人都會認為是雲南熟普喔....

tea for you% |, D7 p" Q9 C, E7 {1 ^
[ 本帖最後由頑童於 2010-3-25 00:15 編輯 ]

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25樓 大中小發表於 2010-3-24 22:43 只看該作者

引用:

原帖由 Guest from 218.164.196.x 於 2010-3-24 19:40 發表 Tea For You 茶藝論壇2 t; ]6 x- O0 r, Z7 j6 a. @0 |

用水與不用水有差嗎?即是熟普，怎麼渥都一樣，因為精神不變，堆味永遠不變Tea For You 茶藝論壇- u; U- p, S& u w. S
熟普怎麼變都一樣。

tea for you+ U6 l* U$ i4 j0 h
應該會有差喔~

www.t4u.com.tw+ H# U/ E2 |& _9 }
打個比方說~tea,t4u8 O7 t: u0 A7 H5 J% M; {
同一條魚用蒸的...用水煮的之熟味吃起來滋味口感應有差別~!!

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遊客 218.164.193.x 未註冊

26樓 大中小發表於 2010-3-25 06:28

對普茶原料來源不知道的人在做渥堆茶?

引用:

原帖由頑童於 2010-3-24 22:37 發表

報告~
何謂乾渥工藝？？
大概是兄所解之意吧~?

我們家老大嗜茶士就有用台灣茶菁...利用類似"乾渥"工序實驗過制成1泡茶~!
如果他老不說...這泡茶可能喝過的人都會認為是雲南熟普喔.... :l ...

熟普的原料是綠茶索，不知道我們那位老大是用什麼原料喔，我看您可能也不知道吧

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遊客 218.164.193.x 未註冊	27樓大中小發表於 2010-3-25 06:29 引用: 原帖由頑童於 2010-3-24 22:43 發表應該會有差喔~ 打個比方說~ 同一條魚用蒸的...用水煮的之熟味吃起來滋味口感應有差別~!! 我猜他用不同的魚
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