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都知道普洱茶是越陳越醇，2010年從我推『三年陳』做起～熟普洱篇

翕哱艸堂

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21樓 大中小發表於 2010-3-24 18:24 只看該作者

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原帖由頑童於 2010-3-24 17:34 發表 www.t4u.com.tw$ X, i- {# q5 P) B1 t: E4 x* f( a5 V

個人較希望嚐試的是大樹純料用乾渥工藝制作熟普!

小弟請問頑童兄，tea for you( U+ ^& S% f0 ~
何謂乾渥工藝？？Tea For You 茶藝論壇; X& j- e$ |6 _6 P7 e; l" I) _
Tea For You 茶藝論壇' j' |6 `8 L$ B5 J: ?) p
『渥』字水字旁，www.t4u.com.tw% V& r( i/ {! e! \
望文生義，還是要用到水，Tea For You 茶藝論壇. Z- |- C- C! `2 v7 c6 m& I: w
『乾渥』是否即不用水？？

『翕哱艸堂』讀音：『細博草堂』。
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/water561101-water561101
歡迎參觀指教。

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貫致駺

和田美之助

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22樓 大中小發表於 2010-3-24 19:04 只看該作者

引用:

原帖由 uoi999 於 2010-3-24 16:17 發表 www.t4u.com.tw C. f+ P8 T) t: W$ Z
不好意思，弟看不懂何謂『跟』系列和『阿凡達』系列，有請釋疑，感謝您。

uoi兄抱歉，就是因為避免跑題，所以才會用暱稱討論！
假如我用真實茶品討論，就真的很像廣告帖了～

本帖最近評分記錄

金錢 -200 2010-7-22 14:36

茶不懂，買來喝就懂
老茶新茶對試一起喝不懂也會懂。铁壶铁瓶普洱

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遊客 218.164.196.x 未註冊	23樓大中小發表於 2010-3-24 19:40 引用: 原帖由翕哱艸堂於 2010-3-24 18:24 發表小弟請問頑童兄，何謂乾渥工藝？？『渥』字水字旁，望文生義，還是要用到水，『乾渥』是否即不用水？？用水與不用水有差嗎?即是熟普，怎麼渥都一樣，因為精神不變，堆味永遠不變熟普怎麼變都一樣。
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24樓 大中小發表於 2010-3-24 22:37 只看該作者

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2010-3-24 18:24 發表
3 Q, q( Q& Z* ztea,t4u小弟請問頑童兄，www.t4u.com.tw& O ]$ B; i9 z+ }! y
何謂乾渥工藝？？Tea For You 茶藝論壇5 e, {, F- P5 W$ y; ]# U
tea,t4u8 ^" q% a( v/ j- b. A
『渥』字水字旁，tea for you. g* |. K: g& s: m% O! E- ]
望文生義，還是要用到水，
9 N( a5 O; ~9 q1 P9 B! T% J『乾渥』是否即不用水？？

Tea For You 茶藝論壇2 d$ o4 Z; z' d1 X0 z
報告~
何謂乾渥工藝？？
大概是兄所解之意吧~?

我們家老大嗜茶士就有用台灣茶菁...利用類似"乾渥"工序實驗過制成1泡茶~!
如果他老不說...這泡茶可能喝過的人都會認為是雲南熟普喔....

* b7 a( R5 H; n

[ 本帖最後由頑童於 2010-3-25 00:15 編輯 ]

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25樓 大中小發表於 2010-3-24 22:43 只看該作者

引用:

原帖由 Guest from 218.164.196.x 於 2010-3-24 19:40 發表 www.t4u.com.tw: D6 b# ^6 T6 K7 V% b4 u$ a

用水與不用水有差嗎?即是熟普，怎麼渥都一樣，因為精神不變，堆味永遠不變tea for you7 L1 K3 V0 x+ a+ Q- ~8 N
熟普怎麼變都一樣。

應該會有差喔~

打個比方說~
同一條魚用蒸的...用水煮的之熟味吃起來滋味口感應有差別~!!

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26樓 大中小發表於 2010-3-25 06:28

對普茶原料來源不知道的人在做渥堆茶?

引用:

原帖由頑童於 2010-3-24 22:37 發表

報告~
何謂乾渥工藝？？
大概是兄所解之意吧~?

我們家老大嗜茶士就有用台灣茶菁...利用類似"乾渥"工序實驗過制成1泡茶~!
如果他老不說...這泡茶可能喝過的人都會認為是雲南熟普喔.... :l ...

熟普的原料是綠茶索，不知道我們那位老大是用什麼原料喔，我看您可能也不知道吧

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遊客 218.164.193.x 未註冊	27樓大中小發表於 2010-3-25 06:29 引用: 原帖由頑童於 2010-3-24 22:43 發表應該會有差喔~ 打個比方說~ 同一條魚用蒸的...用水煮的之熟味吃起來滋味口感應有差別~!! 我猜他用不同的魚
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