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都知道普洱茶是越陳越醇，2010年從我推『三年陳』做起～熟普洱篇

翕哱艸堂

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21樓 大中小發表於 2010-3-24 18:24 只看該作者

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原帖由頑童於 2010-3-24 17:34 發表
. F- M: ~) d, [: R7 i. c# ywww.t4u.com.tw" ~$ o: G2 u& k/ o% L
個人較希望嚐試的是大樹純料用乾渥工藝制作熟普!

小弟請問頑童兄，
何謂乾渥工藝？？tea,t4u& A4 g: G. t# Q2 v0 Q
tea,t4u! d5 v2 O* d5 R* l( G- b
『渥』字水字旁，Tea For You 茶藝論壇9 F6 c+ y. v4 t( w
望文生義，還是要用到水，tea for you; G3 a, C5 F& \4 q8 X
『乾渥』是否即不用水？？

『翕哱艸堂』讀音：『細博草堂』。
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/water561101-water561101
歡迎參觀指教。

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貫致駺

和田美之助

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22樓 大中小發表於 2010-3-24 19:04 只看該作者

引用:

原帖由 uoi999 於 2010-3-24 16:17 發表
0 J( k4 _' l9 H" H" qwww.t4u.com.tw不好意思，弟看不懂何謂『跟』系列和『阿凡達』系列，有請釋疑，感謝您。

tea,t4u$ ]5 p1 a* z" E( \0 ~
uoi兄抱歉，就是因為避免跑題，所以才會用暱稱討論！www.t4u.com.tw8 {- H2 l, X& E5 X9 f+ l
假如我用真實茶品討論，就真的很像廣告帖了～

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金錢 -200 2010-7-22 14:36

茶不懂，買來喝就懂
老茶新茶對試一起喝不懂也會懂。铁壶铁瓶普洱

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遊客 218.164.196.x 未註冊	23樓大中小發表於 2010-3-24 19:40 引用: 原帖由翕哱艸堂於 2010-3-24 18:24 發表小弟請問頑童兄，何謂乾渥工藝？？『渥』字水字旁，望文生義，還是要用到水，『乾渥』是否即不用水？？用水與不用水有差嗎?即是熟普，怎麼渥都一樣，因為精神不變，堆味永遠不變熟普怎麼變都一樣。
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24樓 大中小發表於 2010-3-24 22:37 只看該作者

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2010-3-24 18:24 發表
小弟請問頑童兄，tea,t4u2 R) F& n; n- g7 Q: H y
何謂乾渥工藝？？

% e$ E6 p1 F" t7 D0 O' qtea,t4u『渥』字水字旁，
望文生義，還是要用到水，
9 q! J8 N0 |( R: ]( I& ^tea,t4u『乾渥』是否即不用水？？

報告~1 S) d3 c/ n N. W
何謂乾渥工藝？？www.t4u.com.tw0 w% K1 V( ~: D4 f* @8 w/ `! o3 F
大概是兄所解之意吧~?

我們家老大嗜茶士就有用台灣茶菁...利用類似"乾渥"工序實驗過制成1泡茶~!
如果他老不說...這泡茶可能喝過的人都會認為是雲南熟普喔....

[ 本帖最後由頑童於 2010-3-25 00:15 編輯 ]

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25樓 大中小發表於 2010-3-24 22:43 只看該作者

引用:

原帖由 Guest from 218.164.196.x 於 2010-3-24 19:40 發表
4 z3 J$ t2 C& j) {! ]www.t4u.com.tw
用水與不用水有差嗎?即是熟普，怎麼渥都一樣，因為精神不變，堆味永遠不變
0 L2 M! l7 a- b; L2 M( Y+ mtea,t4u熟普怎麼變都一樣。

tea for you7 g* F" G8 a! z* m' w7 k2 |, H+ t1 P
應該會有差喔~

打個比方說~
同一條魚用蒸的...用水煮的之熟味吃起來滋味口感應有差別~!!

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遊客 218.164.193.x 未註冊

26樓 大中小發表於 2010-3-25 06:28

對普茶原料來源不知道的人在做渥堆茶?

引用:

原帖由頑童於 2010-3-24 22:37 發表

報告~
何謂乾渥工藝？？
大概是兄所解之意吧~?

我們家老大嗜茶士就有用台灣茶菁...利用類似"乾渥"工序實驗過制成1泡茶~!
如果他老不說...這泡茶可能喝過的人都會認為是雲南熟普喔.... :l ...

熟普的原料是綠茶索，不知道我們那位老大是用什麼原料喔，我看您可能也不知道吧

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遊客 218.164.193.x 未註冊	27樓大中小發表於 2010-3-25 06:29 引用: 原帖由頑童於 2010-3-24 22:43 發表應該會有差喔~ 打個比方說~ 同一條魚用蒸的...用水煮的之熟味吃起來滋味口感應有差別~!! 我猜他用不同的魚
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