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一棵古樹茶一季可以採收多少茶？

僕人

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1樓大中小發表於 2010-3-26 22:25 只看該作者

一棵古樹茶一季可以採收多少茶？

落水洞跟麻黑大多的古樹茶,樹齡約300年(80年代斷頭)

景邁有名的古茶園www.t4u.com.tw/ Q& U$ i/ y# F) U1 x6 j+ t9 ^

tea for you9 a) y, y6 T' r* K7 y
以上照片都是小弟2008年雲南行親自拍的照片tea for you6 x9 F* n! W9 {/ H, o
實在無法想像"單株採"是什麼樣的茶餅.Tea For You 茶藝論壇3 Y" _$ f* ], H, b3 d2 q
根據當地人說法,以及照片上看到的....一顆茶樹一季頂多採幾兩茶5 m/ g& A) V" X
真的不知道如何製作成"單株茶餅"
其他地區小弟沒去過不了解,易武山麻黑寨跟落水洞似乎不太可能.www.t4u.com.tw/ O; o$ Z4 l; H% e8 `. a
等今年四月再訪雲南,請同行前輩再來一起研究tea for you# L* \5 ]: O3 f- Q& r
+ {& d$ h4 ?# @2 ?
或是有了解實際狀況的前輩,可以幫小弟說明一下"單株採"是如何形成的

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san

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2樓大中小發表於 2010-3-26 23:46 只看該作者

引用:

原帖由僕人於 2010-3-26 22:25 發表
. |/ F4 X1 _8 }6 O! R9 Vtea,t4u落水洞跟麻黑大多的古樹茶,樹齡約300年(80年代斷頭)tea,t4u9 \7 o! p( f: V8 k! j9 H
33659
景邁有名的古茶園
0 @0 i% f- r3 B33660tea,t4u( E- M. L0 L: V$ Z) ~
以上照片都是小弟2008年雲南行親自拍的照片
9 ~. M @; u7 Ttea,t4u實在無法想像"單株採"是什麼樣的茶餅.Tea For You 茶藝論壇: L& j# s) Z1 P5 t6 M
根據當地人說法,以及照片上看到的....一 ...

tea,t4u2 s( R' H& o4 W! f5 ?
僕人兄通常會"單株採造"都是較特殊的茶樹，樹齡也會較特殊一點，tea for you" I8 ?) n8 |8 F' T, d
用來做研究比對用，當然也較"稀奇"性！

附件

茶2.jpg (71.18 KB)

2010-3-26 23:46

茶2.jpg

茶3.jpg (57.12 KB)

2010-3-26 23:46

茶3.jpg

茶王樹.jpg (64.44 KB)

2010-3-26 23:46

茶王樹.jpg

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san

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3樓大中小發表於 2010-3-26 23:59 只看該作者

易武區茶樹樹齡相對較”年輕”，落水洞那顆號稱８００年的茶王樹，建議兄去做個單株餅來研究參考，看看茶樹齡在品飲上有何不同，挺有意義的！

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遊客 218.164.193.x 未註冊	4樓大中小發表於 2010-3-27 05:32 又在作古了有一些經過台刈過後也叫古茶樹，反正能扯上邊的都叫古茶樹，因為這樣會比較貴，如果茶葉扯上了老，古，通常這種茶類沒有明天。
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chen6955

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5樓大中小發表於 2010-3-27 07:43 只看該作者

引用:

原帖由僕人於 2010-3-26 22:25 發表 3 T! j; W* }5 X* B
落水洞跟麻黑大多的  古樹茶,樹齡約300年(80年代斷頭)www.t4u.com.tw/ X5 d7 E0 F, o- R5 Y, \0 S
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景邁有名的古茶園tea,t4u# f3 j! N4 ]2 {0 ~4 e
33660tea,t4u/ f3 [1 g4 Y0 C  r  }: T! u
以上照片都是小弟2008年雲南行親自拍的照片tea,t4u) @/ h6 R2 d2 W$ M  D, f
實在無法想像"單株採"是什麼樣的茶餅.
根據當地人說法,以及照片上看到的....一 ...

單株採大概是針對很高大的樹吧，易武經過矮化的老樹茶一季單株採，量不太可能足夠作一餅。www.t4u.com.tw$ y0 k) _2 A+ z l1 g6 V$ A% I
兄所拍的易武老樹茶我很懷疑有300年，雖然當地人可能會這麼說。

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ulumochi

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6樓大中小發表於 2010-3-27 09:08 只看該作者

引用:

原帖由 chen6955 於 2010-3-27 07:43 發表 www.t4u.com.tw" e+ r4 k, x7 R) |
tea for you5 m0 S+ \) f2 o) q% L

: C9 @( ^0 w' htea for you單株採大概是針對很高大的樹吧，易武經過矮化的老樹茶一季單株採，量不太可能足夠作一餅。www.t4u.com.tw( Y8 p4 V8 ~4 A0 A3 `+ T7 x
兄所拍的易武老樹茶我很懷疑有300年，雖然當地人可能會這麼說。

www.t4u.com.tw. Q, v6 a# f* S, v( y( o$ b' P$ N; {
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上面這棵樹以我的認知確實超過300年tea for you, ?, n" u9 [) X: ~; U. d5 O
而且
可能比下面這棵樹還要老!tea for you4 b' q. Y$ }. z( r4 {% A5 c3 k5 R- {

tea for you# i+ r; S7 V) L ]

樹不是越高就越老的tea,t4u i$ l: f+ \: M+ }$ `

要長高很簡單
日照/水分/養分充足，沒有遮蔽物沒有被矮化就可以了
鄉下的菊花田，茶農為了讓他們長高晚上還要打燈照哩

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liang252507

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7樓大中小發表於 2010-3-27 09:31 只看該作者

圖1就算超過300年搞成這樣(值應該同樣)

,那我要圖2的

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僕人

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8樓大中小發表於 2010-3-27 09:54 只看該作者

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原帖由 san 於 2010-3-26 23:59 發表
) x6 I/ F1 p+ I8 V% i8 K! l9 Ktea,t4u易武區茶樹樹齡相對較”年輕”，落水洞那顆號稱８００年的茶王樹，建議兄去做個單株餅來研究參考，看看茶樹齡在品飲上有何不同，挺有意義的！

www.t4u.com.tw: k# c( b) q) [' p. @
這顆茶樹,小弟07年去的時候,葉子大多長得醜醜的
一季可能採不到四兩茶

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9樓大中小發表於 2010-3-27 10:00 只看該作者

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原帖由 chen6955 於 2010-3-27 07:43 發表 tea for you9 A# q+ J) e; D

$ ?( A3 K0 z5 atea,t4u( G+ H5 a5 @/ }0 r4 U2 U( |# b( J
單株採大概是針對很高大的樹吧，易武經過矮化的老樹茶一季單株採，量不太可能足夠作一餅。tea,t4u( c1 c6 v3 Q/ ^ I% s5 M: ~, I
兄所拍的易武老樹茶我很懷疑有300年，雖然當地人可能會這麼說。

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單株採如果說只是做成茶樣,或是特殊用途,小弟相信,但是市面上就出現,"易武單株採"商品茶.www.t4u.com.tw& @1 x; a' B5 c, Y' ?8 p
至於那照片上茶樹80年代砍頭,是不是有300年小弟也無確實數據tea for you0 Z- S, c% r R8 m( Q
如果當地茶農說的,茶廠老闆說的,帶小弟去的朋友說的....都無法相信
那就不知道兄是以何種知識來斷定茶樹年齡