記者林宜樟/攝影
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網路賣茶 生意好到收店面
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5 w5 s+ g- X# h$ V; H! Ytea for you製茶師杜春明原本完全不懂電腦,自己看書架伺服器設茶藝論壇,把傳統功夫和現代科技結合。近年來會員越來越多,他把店面撤了回老家,只靠網路賣茶,還有年輕人慕名跑來討論茶藝。
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- N9 `1 k4 p6 y2 Q. ?) a& z走進杜春明在嘉義市的老家,一股茶香飄盪在空氣中,焙茶機、各式茶葉、茶壺等隨處可見。綁著馬尾,看似古人的杜春明坐在電腦前看論壇,「每天都有2千個不同IP上來!」沒一會,一筆4500元的訂單來了,他趕緊回覆客戶。
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56歲杜春明原本從事作曲,平常愛喝茶,但經常喝茶後卻覺得沒辦法喝到自己想喝的味道。為了追求理想「茶道」,他乾脆自己包了茶園在茶廠監工,用了數年時間花費數百萬去看製茶師怎麼做,把別人的功夫學起來。
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杜春明學成後在高雄開設建福茶莊,走傳統店面路線。10年前網路開始風行,他自己架了網站,但被客人笑說「好像小學生喔!」除了製茶他就對網路有興趣,雖然當時已46歲,但自己看書改進,7年前設立論壇「Tea For You」,吸引大批網友討論茶葉,也開始在網路讓客人訂購。在高雄幾十坪的店面每月租金數萬元,去年收起來。
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9 L2 U: {! j) v/ O1 uTea For You 茶藝論壇「平常製茶後,杜春明會用Canon G10相機照茶葉、茶湯等,把大照片在網路上讓網友看,客戶有需要可寄幾克試喝。「現在網友習慣也很不一樣,很多連試用不用寄就買了!」許多客戶都是20多歲年輕人,網友lwei781半個月就跑來杜家喝茶聊茶經,有時還借住,「網路不僅讓生意變好,連交的朋友都更不一樣!」
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【2010/04/27 聯合報】@
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