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忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』～t4u首發！

貫致駺

和田美之助

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1樓大中小發表於 2010-5-1 23:53 只看該作者

忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』～t4u首發！

忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』～t4u首發！
Tea For You 茶藝論壇$ \6 y, v% d! t" k% p; T7 \

引用:

原帖由 kevin 於 2009-5-26 17:11 發表
tea,t4u4 D* D2 E( g0 [; N# q* P- o1 ~
以下資訊由出售小白菜之茶商轉述
02年小白菜共有2批Tea For You 茶藝論壇6 }7 |0 M; d  f% u  I! N3 F
何姓業者先訂製第1批
4 \& m% E/ a: l阮姓業者訂第2批
+ e/ c2 e+ S- n2批都是5片筒裝，茶質類似tea,t4u$ ]- I' }* @9 `' x5 Y) Y( @
第1批的面茶較細，竹筒以鐵絲圈綁
) D2 P( A$ Z, V2 `第2批的面茶稍粗，竹筒以竹篾圈綁tea,t4u# D1 ~9 c* b6 n. s4 @/ ^# r
以上謹供參考

因為怕茶友誤會以竹篾圈綁者即為假茶tea,t4u7 ], f5 N% C9 E4 O# r0 |9 G. ]

( ~6 o- t- \  O. S  @www.t4u.com.tw
今日聽聞此訊息後特再加說明www.t4u.com.tw) r  q2 a% ]3 j% w4 T, h
...

www.t4u.com.tw" r! J! W s4 `5 f/ u
tea,t4u9 E( d) l3 ]4 O% i6 W

引用:

原帖由冷水舖於 2009-6-16 23:58 發表 tea,t4u7 y- ~* O' D- c. m) y! D
tea for you) }, ~  s. h# r
品飲2002小白菜之~~~~~~~~~
心血來潮喝一泡2002小白菜>小弟不會PO圖片>那位大大弄顆小白菜嚐鮮一下tea for you7 M- {+ }2 }2 U* D
初聞茶青有一種苦茶香>泡水之後茶味帶苦>3泡之後有回甘>好里加在!tea for you$ ]6 n7 N# f( N9 D+ g7 c$ c
但是第4泡開始就每下欲況令人失望~舌面生津力道不足、有點乾澀、口腔有微微的緊繃感tea,t4u7 m5 M; H+ S4 @( L* W: E
本來很期待~班章的有機生態茶~結果雷聲大雨點小~只是"班章"有名而已~茶質普普而已tea for you7 P  D" h$ [$ O& r. r; \/ i& G
後來喝一泡2001下關生沱才消除不適感~馬上生津"濃純香( 奶粉的廣告詞 )Tea For You 茶藝論壇, V* H' U0 U# B+ L2 r" `+ E
所以名牌並非最好>卻是最貴>下關生沱物美價廉"勝出"' {/ o1 g2 F6 [, |0 m
小弟不是茶商只是舉例~下關、勐海茶廠大多使用易武料~這是最標準的茶香tea,t4u$ d1 ^( i  x. R$ o% a" A2 ^
無論是老茶人或是新鮮人想要在新生潽洱中選到好茶~多喝下關、勐海的茶就會分辨好茶具備的條件! c7 J" ~1 ^9 z
名牌茶一片多少錢?一般廠茶多少錢?比較一下>精打細算的茶友就會明白了!Tea For You 茶藝論壇* s  z% `4 }6 |: G0 x2 e
班章、麻黑、勐庫、、、、、說不盡的山頭>茶商標榜的野生茶大葉種>又有幾片茶能搬上檯面?????
& ^. a3 K  u" |* N( O) V# |喝茶要用心>學茶要專心>賣茶要良心>買茶才會開心 ...

tea,t4u* x" u8 d" f: I2 J" ?5 t

引用:

原帖由翕哱艸堂於 2009-6-17 10:05 發表 tea,t4u# C$ p G. f7 L, s

小弟對班章茶沒有特別喜好，
4 S b* V6 ]/ B8 x* W$ {6 j也沒喝過02小白菜，但是喝過03年大白菜，
( _8 a8 B2 t! y" Wtea,t4u如果小弟喝的大白菜就是所謂的班章，tea,t4u; V- v7 f+ [. l: w8 D4 ]0 h
那麼以此為準，大白菜的茶質和各方面表現，確實令小弟喜愛，
# q" u# K' R' ~* [6 m- \. b* `tea,t4u但是如果以大白菜來對比近幾年小弟接觸到標榜『班章』的新茶，8 z7 L; c( |5 X4 m. k1 t
卻也存在著很大落差的強烈對比。Tea For You 茶藝論壇; T/ U. B2 \9 k( ]
...

tea,t4u# Z) X8 C; I) L* M

我大概觀察了近期t4u有關於『勐海茶廠小白菜』的討論帖，
我想就用這個主題表達我對一些並不熟悉的茶品討論之看法～
歡迎各路茶友共襄盛舉，共同發表意見～tea for you) N; s5 w, W X* t! X+ F L

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2樓大中小發表於 2010-5-1 23:59 只看該作者

引用:

原帖由 貫致駺 於 2010-5-1 23:53 發表 Tea For You 茶藝論壇9 J( n! G0 v9 o0 F
忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』～t4u首發！
) `4 S W+ P( Z& `. R1 M; atea,t4uwww.t4u.com.tw- R/ D: R; {" j" s' Y" Z
我大概觀察了近期t4u有關於『勐海茶廠小白菜』的討論帖，
我想就用這個主題表達我對一些並不熟悉的茶品討論之看法～
/ e# x! f, X. r$ H' itea for you歡迎各路茶友共襄盛舉，共 ...

tea,t4u" }4 _# W' g* @5 J$ I3 m
tea for you; X! K9 u6 [0 P; V6 A- x
首先，我先拋磚引玉，先將我手上關於『勐海茶廠小白菜』資料做個系統整理～
我認為在一個專業而且和諧的討論版上討論普洱茶，必須撇開成見，就事實說話～Tea For You 茶藝論壇7 z, j, O, A3 a& N5 o* v$ T" k
在本著教學相長的基礎上，才會逐步形成共識，也才不會抬槓盡說543～

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3樓大中小發表於 2010-5-2 00:02 只看該作者

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原帖由 貫致駺 於 2010-5-1 23:59 發表 Tea For You 茶藝論壇$ E" C" w+ k1 Z) x  ]% r

$ R, c  g% F% M% K2 _) C  b
. a, K/ s: P/ \Tea For You 茶藝論壇首先，我先拋磚引玉，先將我手上關於『勐海茶廠小白菜』資料做個系統整理～tea for you) j' D1 [6 W5 t8 ~7 Q  A4 l
我認為在一個專業而且和諧的討論版上討論普洱茶，必須撇開成見，就事實說話～
在本著教學相長的基礎上，才會逐步形成共識，也 ...

www.t4u.com.tw5 v. Z2 B L9 z+ S
tea for you+ E+ [2 t- _0 C+ a6 v* ]( s
而且，我認為在普洱茶的領域裡，沒有人敢打包票說全懂，www.t4u.com.tw1 E' a3 `- i8 Y6 Z( k3 c" _ i
但也沒有人不會永遠都不懂～
所以，我的論茶風格裏，並不太願意用『假茶』或『仿茶』這樣武斷的字眼～tea for you9 O1 e/ q9 G( \3 j3 Q- \6 n
除非！
真的太離譜了～

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4樓大中小發表於 2010-5-2 00:06 只看該作者

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原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:02 發表 tea,t4u L2 M% ^; l n. Q1 Z! z7 H

3 \6 p! D+ ]$ _3 r6 Ttea for youwww.t4u.com.tw% _, D$ `! \3 {- M4 o! h3 y
而且，我認為在普洱茶的領域裡，沒有人敢打包票說全懂，
但也沒有人不會永遠都不懂～www.t4u.com.tw0 h, `5 J' J) j8 N, y* V$ }* {
所以，我的論茶風格裏，並不太願意用『假茶』或『仿茶』這樣武斷的字眼～
除非！
真的太離譜了～tea for you$ _* d$ K# u2 M

回到這個2009年在t4u關於勐海茶廠小白菜的討論裏，tea for you/ _0 B& V- N3 q: V% x
圍繞的癥結在於：tea,t4u8 |) }, N. C A0 T
2002年的勐海茶廠小白菜tea for you4 l: s# l5 B0 P8 a/ }/ y
以及
2002年有勐海茶廠小白菜嗎？！
還有
2002年有勐海茶廠小白菜（班章有機生態茶）品飲結果令人失望！
這三個範疇～

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5樓大中小發表於 2010-5-2 00:14 只看該作者

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原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:06 發表 Tea For You 茶藝論壇5 Y, P, n4 m4 p, j) ], _% p

/ M6 u! v* v- k' Y
( B8 x3 g- g3 o1 \8 }, |; otea,t4u回到這個2009年在t4u關於勐海茶廠小白菜的討論裏，7 N3 W; q. M1 L- |
圍繞的癥結在於：www.t4u.com.tw- Z0 U9 E2 T" ^; R
2002年的勐海茶廠小白菜tea for you2 ^5 I1 K* t, B3 }1 z
以及
$ ?; c$ P9 `7 C1 Iwww.t4u.com.tw2002年有勐海茶廠小白菜嗎？！
# F7 p6 ~6 G' Xtea for you還有
4 S! N \1 Q! O6 U5 ftea,t4u2002年有勐海茶廠小白菜（班章有機生態茶） ...

www.t4u.com.tw$ Z& s9 F; r3 V
6 @7 c4 s. c7 Z( \! e/ J
如同近期討論的轟轟烈烈的『省公司青餅』討論帖，tea for you! G2 ?+ s9 ]/ ]1 u4 ^8 Z
http://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=9446&extra=page%3D1tea,t4u4 G7 ]! S7 ~4 O, M& p3 A; c: f
我無法評斷該討論帖的茶品是否正確，
但是我提供我所認知的大略共通性，供想深入研究的茶友做後續參考討論之用～
不過，可惜的是，某些意氣用事的茶友，不明究裡，只想做非茶品之外的討論，以致於誘發諸多懸外之音～$ L. R/ O1 W* I2 o0 N! j; T. f) k
我順便想藉這帖來表達我的態度，tea,t4u! b" w8 R9 Q' |; X; w i% V; E
一般我在t4u討論茶品，我並不是特立獨行，) P7 T, \% _$ J9 k! V* X1 Y# n r
但我確實是選擇性跟帖，因為一般只要是『贊助商』的發帖，tea for you8 W' t7 e# E5 Q$ g) E/ |, ^- P! C
我都怕像上次『公親變事主』的案例屢再發生～

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6樓大中小發表於 2010-5-2 00:23 只看該作者

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原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:14 發表 Tea For You 茶藝論壇4 r7 w: K; W8 `5 r; P9 F
! X/ D4 R! N, R) K- y7 p* k

, z9 O. b b+ |$ dtea for you如同近期討論的轟轟烈烈的『省公司青餅』討論帖，) M- y! N- v! T A7 c) M
http://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=9446&extra=page%3D1www.t4u.com.tw2 `* M+ }! Y; W! N
我無法評斷該討論帖的茶品是否正確，www.t4u.com.tw+ `( u2 b( K6 F B+ R4 w- j
但是我提供我所認知的大略共通性，供想深入研究的茶友 ...

www.t4u.com.tw2 @4 Y+ u( D( r
tea for you" o" o& n3 l6 h/ Q) P" O) I" T
至於某幾位茶友所質疑的我的身分問題，
我想說明的是，我的網名在茶顛話茶時代已經沿用至今，6 {2 X- ^ v5 Q# Y5 E; c
至於我的身分為何，相信在『GOOGLE』以及『百度』輸入：貫致駺tea,t4u! Y( c+ Z- @1 E T! h# G- Z
這麼多年來的紛紛擾擾，江湖傳聞都有記錄～tea for you( L: ]& T$ O4 i, p0 v- F
試問，
討論茶品還需要跟你這些素不相識的陌生人報告進度嗎？！www.t4u.com.tw3 W9 T" T7 S3 m5 E0 J, r# D: J
只會出一張嘴的匿名人士，建議茶不懂快去買一片就懂了～麥個來亂～知道嗎？！

附件

貫致駺-1.png (243.92 KB)

2010-5-2 00:23

貫致駺-1.png

貫致駺-2.png (1.39 KB)

2010-5-2 00:23

貫致駺-2.png

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7樓大中小發表於 2010-5-2 00:27 只看該作者

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原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:23 發表 p9 v& @0 R9 G+ a+ e
tea for you9 K: N1 U! t+ b# i

至於某幾位茶友所質疑的我的身分問題，Tea For You 茶藝論壇$ z- z3 |# A. v( W8 K3 f5 |0 e
我想說明的是，我的網名在茶顛話茶時代已經沿用至今，tea,t4u- w2 S, ~) @0 N, i
至於我的身分為何，相信在『GOOGLE』以及『百度』輸入：貫致駺
這麼多年來的紛紛擾擾，江湖傳聞都有記錄～
1 C$ U7 f+ L! q, dtea,t4u試問 ...

tea,t4u4 C0 k+ F8 D. _: l6 M4 g2 u
回到正題上，
我就將我手上關於『勐海茶廠小白菜』的圖片資料上傳供想深入研究的茶友做後續參考：

tea,t4u. B$ x5 R% M' u P- h9 Y0 G
希望這個九宮格磚能引出更多的『玉』，共勉之～

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8樓大中小發表於 2010-5-2 00:38 只看該作者

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原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:27 發表 www.t4u.com.tw! e& ]/ [# I) h9 [' r

+ T4 D# a. Z! {0 e$ d- m# wtea,t4u
) V5 `, D9 w; b$ t1 f4 B0 K' Q, S回到正題上，( f! C( {- d4 l w- W
我就將我手上關於『勐海茶廠小白菜』的圖片資料上傳供想深入研究的茶友做後續參考：tea,t4u& O* ]/ |+ t' c( A; a% ~1 G
...

tea,t4u& s" Z, Q* e- g. x: [3 n" ?
後記:Tea For You 茶藝論壇8 R% F* C% W- x& M

今天在整理這個關於小白菜討論帖的資料裏，www.t4u.com.tw$ P# @& A9 h7 S3 J" m4 O, _
意外發現《no.32茶藝●普洱壺藝》的華山論茶裏的關於兩星班章的茶品年份有誤，* }" F* V( b. B9 y# d N5 v

www.t4u.com.tw5 P, U6 r! O# o4 K3 Q+ n/ n$ `
這類幾星班章應該都是2003年才生產的～
下週我會建議雜誌社應該做出勘誤，
不過，看了這款茶的評比結果，果然99年以後的茶品，年份並不是絕對，內在品質才是王道～

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9樓大中小發表於 2010-5-2 01:21 只看該作者

好題! 推....................

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10樓 大中小發表於 2010-5-2 02:30 只看該作者

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原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:27 發表 tea for you, X* N* A% I, A# X0 M0 z

& m2 n* T6 a3 f+ f4 r/ ltea for you
+ ~; N3 S; G$ n* }$ |% p1 [回到正題上，
4 q* ?# I6 ~. r U+ ^' q1 ztea,t4u我就將我手上關於『勐海茶廠小白菜』的圖片資料上傳供想深入研究的茶友做後續參考：
- V" n; q1 e0 t6 b" O, Rtea,t4uhttp://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs541.ash1/31680_107074269335344_100000983147312_523 ...

貫兄家中竟然有這麼多大、小白菜，莫非在開心農場種菜不簡單喔!4 w0 R f" u3 C# Q- j9 L# R
小弟對於白菜家族認知不深，品嚐過班章純料，不如傳說中的讚賞連連~tea,t4u) D* p) B( G9 ~& F+ D- @+ o! k
貫兄連載幾篇普洱知識，小弟給您掌聲鼓勵

也讓新手學習多一分參考tea for you9 e9 S# |0 @, ?! o1 x
這次的白菜九宮格精采絕倫，卻也疑點重重?!tea,t4u( n& m o; r& c7 W6 Q- ]
白菜家族是"貴族世家"，原料取自班章，製作是勐海茶廠
如此完美的搭配，應該呈現最精美的印刷與包裝，才叫做相得益彰
貫兄的九片茶樣，印刷都不精美、左右不對稱，呈現太多的不完美
或許它們都是真的，但是注定要讓人懷疑一輩子~~~~~~~~~~~~~
小弟對白菜真的很陌生，只是用常理假設推論而已，僅供參考!

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