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忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』～t4u首發！

貫致駺

和田美之助

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1樓大中小發表於 2010-5-1 23:53 只看該作者

忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』～t4u首發！

忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』～t4u首發！tea for you( N" q ?. s' S: ]) r* M0 h1 N
' H( F7 R/ a; o

引用:

原帖由 kevin 於 2009-5-26 17:11 發表
8 O, W0 L0 F# S- F5 x7 Xtea for you
/ u, h: z5 O& H: T% d# |tea,t4u以下資訊由出售小白菜之茶商轉述
+ i) Z6 K. k4 c- Y. gtea,t4u02年小白菜共有2批
4 H# N8 _+ Y4 ytea,t4u何姓業者先訂製第1批
" A7 l" Y' h! ?( n0 m* qwww.t4u.com.tw阮姓業者訂第2批
2批都是5片筒裝，茶質類似
! p6 U! [+ R& G2 b. etea,t4u第1批的面茶較細，竹筒以鐵絲圈綁0 w* p* [) D5 [9 e6 `4 {
第2批的面茶稍粗，竹筒以竹篾圈綁
9 a0 X8 J( f3 Q! } ~* j6 Itea,t4u以上謹供參考
4 ^) H. O9 m+ A+ K& |# t* w
因為怕茶友誤會以竹篾圈綁者即為假茶www.t4u.com.tw5 v9 M6 v5 D$ W, [4 ^) P3 Y4 F
tea,t4u+ V; Z8 I2 m, R h

& p2 l+ R* t. e' \tea,t4u今日聽聞此訊息後特再加說明www.t4u.com.tw* p* [4 p# ]' V6 f6 E$ X
...

tea,t4u7 b1 O' X, r I- Q# }: M
# B4 ]1 t% @; }4 j* O5 o, I

引用:

原帖由冷水舖於 2009-6-16 23:58 發表
& s$ T; I: @" k7 f2 s, btea,t4utea for you: H8 D6 W1 m  p# i% y
品飲2002小白菜之~~~~~~~~~tea for you$ n* A2 E4 b( V3 Q; x$ x( p( G
心血來潮喝一泡2002小白菜>小弟不會PO圖片>那位大大弄顆小白菜嚐鮮一下
9 w! l$ a0 m6 Wwww.t4u.com.tw初聞茶青有一種苦茶香>泡水之後茶味帶苦>3泡之後有回甘>好里加在!tea for you3 C5 a5 `" E, w8 S; l5 Z
但是第4泡開始就每下欲況令人失望~舌面生津力道不足、有點乾澀、口腔有微微的緊繃感tea,t4u5 w: f2 _1 @6 b+ \
本來很期待~班章的有機生態茶~結果雷聲大雨點小~只是"班章"有名而已~茶質普普而已tea for you3 D( f3 [! f+ w* y3 i" E
後來喝一泡2001下關生沱才消除不適感~馬上生津"濃純香( 奶粉的廣告詞 )
1 ?2 s: I* S/ L- x所以名牌並非最好>卻是最貴>下關生沱物美價廉"勝出"Tea For You 茶藝論壇1 ~7 d8 _) j; J4 o! t4 d- }
小弟不是茶商只是舉例~下關、勐海茶廠大多使用易武料~這是最標準的茶香
無論是老茶人或是新鮮人想要在新生潽洱中選到好茶~多喝下關、勐海的茶就會分辨好茶具備的條件www.t4u.com.tw* x$ m  B" m4 ]9 I, i
名牌茶一片多少錢?一般廠茶多少錢?比較一下>精打細算的茶友就會明白了!
+ W/ V! h% M6 l4 Q9 awww.t4u.com.tw班章、麻黑、勐庫、、、、、說不盡的山頭>茶商標榜的野生茶大葉種>又有幾片茶能搬上檯面?????www.t4u.com.tw8 G' u& `  M8 L0 U# l7 p* Q7 l8 N7 V
喝茶要用心>學茶要專心>賣茶要良心>買茶才會開心 ...

www.t4u.com.tw0 ^3 n. `7 N$ X/ K$ Q

引用:

原帖由翕哱艸堂於 2009-6-17 10:05 發表 Tea For You 茶藝論壇' @& c6 `0 t, ?
tea,t4u" ~2 `+ X5 N" b/ ?* B, R
小弟對班章茶沒有特別喜好，
: w4 T4 S! d' vwww.t4u.com.tw也沒喝過02小白菜，但是喝過03年大白菜，
如果小弟喝的大白菜就是所謂的班章，tea,t4u) `4 |- j& }: e/ T4 B( x
那麼以此為準，大白菜的茶質和各方面表現，確實令小弟喜愛，tea for you2 m1 Q/ ]! A* A3 F, G) b
但是如果以大白菜來對比近幾年小弟接觸到標榜『班章』的新茶，# Q5 C, _# U( i& `, U
卻也存在著很大落差的強烈對比。tea,t4u0 Y! B m4 y& W/ d
...

我大概觀察了近期t4u有關於『勐海茶廠小白菜』的討論帖，Tea For You 茶藝論壇+ Y- ]( t1 Q o' P% J6 H
我想就用這個主題表達我對一些並不熟悉的茶品討論之看法～tea for you4 ]: y! A7 ]9 v9 z) @+ G
歡迎各路茶友共襄盛舉，共同發表意見～tea,t4u) h F; g! o. c7 o% t8 N

本帖最近評分記錄

金錢 +5 精品文章 2010-7-6 20:13

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2樓大中小發表於 2010-5-1 23:59 只看該作者

引用:

原帖由 貫致駺 於 2010-5-1 23:53 發表
忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』～t4u首發！
; p, y( s$ o& S8 j, {, G6 Atea,t4u
" p. D# `& b; N" y2 s0 Ytea,t4u我大概觀察了近期t4u有關於『勐海茶廠小白菜』的討論帖，tea for you3 G/ s+ } F# Y) s
我想就用這個主題表達我對一些並不熟悉的茶品討論之看法～www.t4u.com.tw3 E" d. t7 P# G% `6 g8 s
歡迎各路茶友共襄盛舉，共 ...

tea for you* J. P. T" o* I; s/ s/ Y
首先，我先拋磚引玉，先將我手上關於『勐海茶廠小白菜』資料做個系統整理～
我認為在一個專業而且和諧的討論版上討論普洱茶，必須撇開成見，就事實說話～
在本著教學相長的基礎上，才會逐步形成共識，也才不會抬槓盡說543～tea,t4u$ l# C1 @6 [( N6 F9 M

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3樓大中小發表於 2010-5-2 00:02 只看該作者

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原帖由 貫致駺 於 2010-5-1 23:59 發表 8 t. G; |6 R: t# G8 M0 s
- c0 R: R) d1 f2 i/ I
Tea For You 茶藝論壇7 o0 z# B E0 ]8 D! X8 f5 r% q
首先，我先拋磚引玉，先將我手上關於『勐海茶廠小白菜』資料做個系統整理～
6 b# K2 l7 h4 Q- etea,t4u我認為在一個專業而且和諧的討論版上討論普洱茶，必須撇開成見，就事實說話～
. ~1 b/ N; R: Rtea,t4u在本著教學相長的基礎上，才會逐步形成共識，也 ...

www.t4u.com.tw; ?+ u& ^" w: D$ x
tea,t4u! u' ^+ |+ R. c% J
而且，我認為在普洱茶的領域裡，沒有人敢打包票說全懂，
但也沒有人不會永遠都不懂～tea,t4u$ `/ f |2 l+ h/ J
所以，我的論茶風格裏，並不太願意用『假茶』或『仿茶』這樣武斷的字眼～www.t4u.com.tw4 ?! m B1 F* W# l- A
除非！6 K0 o2 r: w3 j* s8 h, M* a1 P+ J
真的太離譜了～

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4樓大中小發表於 2010-5-2 00:06 只看該作者

引用:

原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:02 發表
# S' N* ?6 F% h" |tea,t4u& R& c6 d1 W8 I

, }- F" J/ m; T- M7 q: q$ q1 X而且，我認為在普洱茶的領域裡，沒有人敢打包票說全懂，
但也沒有人不會永遠都不懂～
$ Y4 Z, e: O9 s4 n: w: K2 atea,t4u所以，我的論茶風格裏，並不太願意用『假茶』或『仿茶』這樣武斷的字眼～
7 z) g+ b) z) `; o: d etea,t4u除非！Tea For You 茶藝論壇/ ~6 i6 ~+ m; F w
真的太離譜了～
4 S2 H5 S$ D! [+ B5 m; h/ `tea for you

4 {* R% \2 l4 u, D* I1 i
tea for you9 Q1 n! k/ y @
回到這個2009年在t4u關於勐海茶廠小白菜的討論裏，
圍繞的癥結在於：
2002年的勐海茶廠小白菜
以及
2002年有勐海茶廠小白菜嗎？！
還有www.t4u.com.tw3 U3 Z' R. q) b. C1 K
2002年有勐海茶廠小白菜（班章有機生態茶）品飲結果令人失望！1 G/ J2 Y, H* u( n; ]& W
這三個範疇～

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5樓大中小發表於 2010-5-2 00:14 只看該作者

引用:

原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:06 發表
' Q a' i, Y; l& L+ L/ itea,t4u
) d! X# o% }* f- jTea For You 茶藝論壇) Z2 ^% J& \( b" K+ U4 E }; B
回到這個2009年在t4u關於勐海茶廠小白菜的討論裏，8 \' Z4 r, R+ O$ {
圍繞的癥結在於：
, D& h3 |9 Y, ITea For You 茶藝論壇2002年的勐海茶廠小白菜
4 Q6 P' I6 `2 ~0 U' Ytea for you以及
, ]8 G+ x& D2 J3 x9 r8 rtea,t4u2002年有勐海茶廠小白菜嗎？！
還有tea,t4u6 f# ^2 Z5 I7 p1 ]6 n
2002年有勐海茶廠小白菜（班章有機生態茶） ...

$ l2 k- u3 V$ S7 s+ ?* d
如同近期討論的轟轟烈烈的『省公司青餅』討論帖，tea,t4u1 I+ g! B7 L+ {' A& T
http://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=9446&extra=page%3D1
我無法評斷該討論帖的茶品是否正確，Tea For You 茶藝論壇 w# K- I# f% W
但是我提供我所認知的大略共通性，供想深入研究的茶友做後續參考討論之用～tea,t4u5 s$ F, x5 f/ x
不過，可惜的是，某些意氣用事的茶友，不明究裡，只想做非茶品之外的討論，以致於誘發諸多懸外之音～
我順便想藉這帖來表達我的態度，tea for you/ L7 R; T7 Q" ^# B3 a
一般我在t4u討論茶品，我並不是特立獨行，5 o: n2 \: J2 D3 e& G+ _
但我確實是選擇性跟帖，因為一般只要是『贊助商』的發帖，
我都怕像上次『公親變事主』的案例屢再發生～

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6樓大中小發表於 2010-5-2 00:23 只看該作者

引用:

原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:14 發表 9 j% r& _- ]3 U/ j, W3 W1 g

& [' W7 X8 c6 N/ ]7 M3 xtea,t4u% q9 y6 g# P9 y% ]8 r/ u' K8 F
如同近期討論的轟轟烈烈的『省公司青餅』討論帖，
; l- ?% m6 K$ ~2 @# l4 ]6 B$ phttp://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=9446&extra=page%3D1tea,t4u! w6 b& A# \7 c8 N3 Z% {
我無法評斷該討論帖的茶品是否正確，
( r2 N- y# G8 B3 B+ Wwww.t4u.com.tw但是我提供我所認知的大略共通性，供想深入研究的茶友 ...

tea,t4u3 Q; ]- I( ^/ z; f6 @
tea for you* J* H; q$ e6 ] C! W5 {
至於某幾位茶友所質疑的我的身分問題，tea for you- ~3 m8 N9 ^) I) n' [9 H
我想說明的是，我的網名在茶顛話茶時代已經沿用至今，
至於我的身分為何，相信在『GOOGLE』以及『百度』輸入：貫致駺6 S( w# L5 H+ r, z
這麼多年來的紛紛擾擾，江湖傳聞都有記錄～5 `& d8 F: x0 c1 n- Z T) V
試問，tea for you0 M$ c1 c, @7 x0 F& Z0 S# R) k: W
討論茶品還需要跟你這些素不相識的陌生人報告進度嗎？！
只會出一張嘴的匿名人士，建議茶不懂快去買一片就懂了～麥個來亂～知道嗎？！

附件

貫致駺-1.png (243.92 KB)

2010-5-2 00:23

貫致駺-1.png

貫致駺-2.png (1.39 KB)

2010-5-2 00:23

貫致駺-2.png

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7樓大中小發表於 2010-5-2 00:27 只看該作者

引用:

原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:23 發表
tea,t4u+ \. _, i! Z) `" U3 Z
2 y/ C+ k0 k: X' h( h: _: L' G. `
至於某幾位茶友所質疑的我的身分問題，www.t4u.com.tw7 S- U2 `8 b0 `: v
我想說明的是，我的網名在茶顛話茶時代已經沿用至今，
至於我的身分為何，相信在『GOOGLE』以及『百度』輸入：貫致駺www.t4u.com.tw4 |& U" O, y0 u3 w8 j
這麼多年來的紛紛擾擾，江湖傳聞都有記錄～
# j' k# J) g0 r) O; z9 p+ Dtea,t4u試問 ...

Tea For You 茶藝論壇& u- T" `7 M+ F8 E5 `( l
tea,t4u! d8 O2 `3 g- q/ h0 Q3 n9 J5 y9 Z
回到正題上，www.t4u.com.tw/ V9 t2 |8 f: d$ A; w4 n; ~6 N
我就將我手上關於『勐海茶廠小白菜』的圖片資料上傳供想深入研究的茶友做後續參考：Tea For You 茶藝論壇9 R8 W* F* W( t3 u

希望這個九宮格磚能引出更多的『玉』，共勉之～

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8樓大中小發表於 2010-5-2 00:38 只看該作者

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原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:27 發表
* n9 M* j* B, G% J! O7 gwww.t4u.com.tw

% `4 n! e! ?! T( `( s4 G) Dtea for you回到正題上，
9 W; O9 O6 o) C9 }! @tea,t4u我就將我手上關於『勐海茶廠小白菜』的圖片資料上傳供想深入研究的茶友做後續參考：
...

; W; M4 }8 V5 C3 S+ |% z& ~6 ]% K
後記:
tea,t4u7 X& l. C* @7 o4 ]+ p
今天在整理這個關於小白菜討論帖的資料裏，
意外發現《no.32茶藝●普洱壺藝》的華山論茶裏的關於兩星班章的茶品年份有誤，Tea For You 茶藝論壇0 X3 X D" r" S$ Z; I2 v# I

tea,t4u4 m+ [/ [, q: y; i
這類幾星班章應該都是2003年才生產的～tea,t4u, L6 Q' t0 T8 M! F
下週我會建議雜誌社應該做出勘誤，
不過，看了這款茶的評比結果，果然99年以後的茶品，年份並不是絕對，內在品質才是王道～

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9樓大中小發表於 2010-5-2 01:21 只看該作者

好題! 推....................

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10樓 大中小發表於 2010-5-2 02:30 只看該作者

引用:

原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:27 發表
5 T' T3 n! S, m2 ~8 Z' utea,t4u
/ P/ |( R% a: ] gtea for youtea,t4u8 h% c/ n& ], q4 n% x+ n a X
回到正題上，
我就將我手上關於『勐海茶廠小白菜』的圖片資料上傳供想深入研究的茶友做後續參考：
l3 `3 G7 ]# w7 g" ftea,t4uhttp://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs541.ash1/31680_107074269335344_100000983147312_523 ...

貫兄家中竟然有這麼多大、小白菜，莫非在開心農場種菜不簡單喔!
小弟對於白菜家族認知不深，品嚐過班章純料，不如傳說中的讚賞連連~
貫兄連載幾篇普洱知識，小弟給您掌聲鼓勵

也讓新手學習多一分參考
這次的白菜九宮格精采絕倫，卻也疑點重重?!
白菜家族是"貴族世家"，原料取自班章，製作是勐海茶廠
如此完美的搭配，應該呈現最精美的印刷與包裝，才叫做相得益彰
貫兄的九片茶樣，印刷都不精美、左右不對稱，呈現太多的不完美3 \/ M4 V$ w& L& X
或許它們都是真的，但是注定要讓人懷疑一輩子~~~~~~~~~~~~~+ f& ^1 `' G7 F! r5 m0 w, P! U
小弟對白菜真的很陌生，只是用常理假設推論而已，僅供參考!

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