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忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』～t4u首發！

貫致駺

和田美之助

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1樓大中小發表於 2010-5-1 23:53 只看該作者

忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』～t4u首發！

忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』～t4u首發！www.t4u.com.tw7 I, T: l$ C# q* L( G0 v( P

引用:

原帖由 kevin 於 2009-5-26 17:11 發表 tea,t4u4 K8 Q. G( {/ q# r- [" t
tea for you* j5 T, p) Z. E, A2 \9 J3 j
以下資訊由出售小白菜之茶商轉述
) l& c* @" K: B4 W& \1 Wwww.t4u.com.tw02年小白菜共有2批
( c, @( F: [, V8 F- |何姓業者先訂製第1批Tea For You 茶藝論壇5 Q) M9 `' x1 l
阮姓業者訂第2批
1 R1 i0 z5 V; G5 ]! vtea,t4u2批都是5片筒裝，茶質類似
# r* d6 i+ u+ |1 i$ h% y+ jtea,t4u第1批的面茶較細，竹筒以鐵絲圈綁
第2批的面茶稍粗，竹筒以竹篾圈綁www.t4u.com.tw- s' ~1 w% t( V2 `8 I6 R
以上謹供參考tea,t4u: h. {" Q) H& P" ^8 l
tea,t4u& E3 w: l5 {; p( ~: `! H
因為怕茶友誤會以竹篾圈綁者即為假茶tea,t4u5 g' T( q$ W9 m( X* `

9 J4 S- ]5 B4 _; J, ^今日聽聞此訊息後特再加說明tea,t4u" o6 g; h8 L1 ?1 U# {8 ^
...

tea,t4u1 [, v- _: D% e
tea,t4u: \( u- i2 M* l8 f

引用:

原帖由冷水舖於 2009-6-16 23:58 發表 www.t4u.com.tw8 Y; |+ ~4 @/ J) y6 B4 x* S

6 w+ F! T: n' B' d$ ?品飲2002小白菜之~~~~~~~~~
5 V2 Y- U8 O. xtea,t4u心血來潮喝一泡2002小白菜>小弟不會PO圖片>那位大大弄顆小白菜嚐鮮一下
初聞茶青有一種苦茶香>泡水之後茶味帶苦>3泡之後有回甘>好里加在!
7 S& P- _% m# y7 i8 d8 itea for you但是第4泡開始就每下欲況令人失望~舌面生津力道不足、有點乾澀、口腔有微微的緊繃感Tea For You 茶藝論壇2 J; K( s, W* z4 f; A2 I' A! A
本來很期待~班章的有機生態茶~結果雷聲大雨點小~只是"班章"有名而已~茶質普普而已
6 w7 |6 W" _8 x; ~! Kwww.t4u.com.tw後來喝一泡2001下關生沱才消除不適感~馬上生津"濃純香( 奶粉的廣告詞 ): ~8 R  \' @% ?
所以名牌並非最好>卻是最貴>下關生沱物美價廉"勝出"
, f' A+ R& ]  X' r5 b& D% ztea,t4u小弟不是茶商只是舉例~下關、勐海茶廠大多使用易武料~這是最標準的茶香
) k. I; t3 D  }" N5 R- etea,t4u無論是老茶人或是新鮮人想要在新生潽洱中選到好茶~多喝下關、勐海的茶就會分辨好茶具備的條件+ v8 `2 T2 k: C% L. [9 g+ K
名牌茶一片多少錢?一般廠茶多少錢?比較一下>精打細算的茶友就會明白了!
/ `# l0 _* O& Mtea,t4u班章、麻黑、勐庫、、、、、說不盡的山頭>茶商標榜的野生茶大葉種>又有幾片茶能搬上檯面?????www.t4u.com.tw; @* k' i+ Q. W3 v
喝茶要用心>學茶要專心>賣茶要良心>買茶才會開心 ...

tea for you/ ?2 E( e2 H& ~! v0 f* O3 _. u
tea,t4u+ ?: d; O6 u. B) z0 | i

引用:

原帖由翕哱艸堂於 2009-6-17 10:05 發表 Tea For You 茶藝論壇& ~0 N9 _8 a( X# _, M

& p+ P- H' C! u5 Q6 ^; M# W8 wtea,t4u小弟對班章茶沒有特別喜好，tea,t4u* |# f! z7 ^$ B, I+ J, k- I9 y! T
也沒喝過02小白菜，但是喝過03年大白菜，tea for you! g/ {1 E" G& A& m" i& c2 z2 }% e
如果小弟喝的大白菜就是所謂的班章，
, P) r8 x2 A3 a& O' Ftea for you那麼以此為準，大白菜的茶質和各方面表現，確實令小弟喜愛，
' W7 q& {$ _- |" r" w1 Vwww.t4u.com.tw但是如果以大白菜來對比近幾年小弟接觸到標榜『班章』的新茶，
: r7 V3 P9 v( V( X# Jwww.t4u.com.tw卻也存在著很大落差的強烈對比。tea,t4u; D7 F1 U* g' H% u% n, _
...

tea,t4u; \7 W) A1 ?3 o' S) e
tea,t4u, i+ {$ @( ~& ^
我大概觀察了近期t4u有關於『勐海茶廠小白菜』的討論帖，tea for you; q; D$ g4 Y! l1 Z1 v/ G% j
我想就用這個主題表達我對一些並不熟悉的茶品討論之看法～tea for you+ d# [! J, k6 E" V
歡迎各路茶友共襄盛舉，共同發表意見～tea,t4u- }) c; R* b3 v4 e1 S' b& B' H6 f7 S

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金錢 +5 精品文章 2010-7-6 20:13

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老茶新茶對試一起喝不懂也會懂。铁壶铁瓶普洱

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2樓大中小發表於 2010-5-1 23:59 只看該作者

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原帖由 貫致駺 於 2010-5-1 23:53 發表
8 [1 e# Y. G' Iwww.t4u.com.tw忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』～t4u首發！www.t4u.com.tw6 Q! u& `2 o- G4 c9 Z/ w0 U
tea,t4u. v& e8 g* o0 z
我大概觀察了近期t4u有關於『勐海茶廠小白菜』的討論帖，
5 v! }8 {) H" x+ ytea,t4u我想就用這個主題表達我對一些並不熟悉的茶品討論之看法～tea,t4u. O6 b% M) b* m- s% [
歡迎各路茶友共襄盛舉，共 ...

www.t4u.com.tw# \8 @( A# Q3 h0 k1 j1 c: C

首先，我先拋磚引玉，先將我手上關於『勐海茶廠小白菜』資料做個系統整理～tea for you# b" i% X4 Q3 @, D- ~
我認為在一個專業而且和諧的討論版上討論普洱茶，必須撇開成見，就事實說話～www.t4u.com.tw: k/ m8 A' M/ u8 A* g
在本著教學相長的基礎上，才會逐步形成共識，也才不會抬槓盡說543～Tea For You 茶藝論壇4 S6 @+ d& f% h$ U

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3樓大中小發表於 2010-5-2 00:02 只看該作者

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原帖由 貫致駺 於 2010-5-1 23:59 發表
8 ~4 s8 L5 G. l" S. d- htea,t4u

" D- V, l8 u3 v3 i& B首先，我先拋磚引玉，先將我手上關於『勐海茶廠小白菜』資料做個系統整理～
我認為在一個專業而且和諧的討論版上討論普洱茶，必須撇開成見，就事實說話～
8 Q8 R5 m5 A5 E) {7 Q+ p( Ltea,t4u在本著教學相長的基礎上，才會逐步形成共識，也 ...

而且，我認為在普洱茶的領域裡，沒有人敢打包票說全懂，
但也沒有人不會永遠都不懂～Tea For You 茶藝論壇/ s: S4 a$ C. { u
所以，我的論茶風格裏，並不太願意用『假茶』或『仿茶』這樣武斷的字眼～
除非！
真的太離譜了～

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4樓大中小發表於 2010-5-2 00:06 只看該作者

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原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:02 發表 tea,t4u# D* ]- b1 z8 m
0 t9 w z& X) w) |# y9 _6 _, w; V
www.t4u.com.tw, R7 R0 I6 l" x; R" V
而且，我認為在普洱茶的領域裡，沒有人敢打包票說全懂，Tea For You 茶藝論壇4 W: `- w. J6 B( j6 ]$ K( B! i
但也沒有人不會永遠都不懂～# G' K8 N1 M& B6 N) ~# q; p
所以，我的論茶風格裏，並不太願意用『假茶』或『仿茶』這樣武斷的字眼～7 r1 a7 U, ~& Z' q5 ]
除非！tea for you3 Y; T; \: @4 a0 J" ?: o5 B
真的太離譜了～
9 N5 |/ `( ]- A5 `tea,t4u

回到這個2009年在t4u關於勐海茶廠小白菜的討論裏，
圍繞的癥結在於：: D. U) j! R# y
2002年的勐海茶廠小白菜
以及
2002年有勐海茶廠小白菜嗎？！tea for you+ I! q6 F4 l) c* t) N0 X; v& v3 k
還有
2002年有勐海茶廠小白菜（班章有機生態茶）品飲結果令人失望！
這三個範疇～

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5樓大中小發表於 2010-5-2 00:14 只看該作者

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原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:06 發表

tea,t4u0 Z; m* t9 r4 V
回到這個2009年在t4u關於勐海茶廠小白菜的討論裏，tea for you* M$ d% M h: |" c6 b/ p
圍繞的癥結在於：
. L2 i3 v, H5 W. }/ F8 Rtea,t4u2002年的勐海茶廠小白菜tea,t4u8 s9 A, K! S! x2 J% J+ O
以及tea,t4u8 n! S o0 L+ m3 l) A
2002年有勐海茶廠小白菜嗎？！: U6 M5 Q( D$ J; J
還有Tea For You 茶藝論壇% K& U3 r6 i) B) {$ d' y
2002年有勐海茶廠小白菜（班章有機生態茶） ...

tea,t4u! a% ?5 G4 P' p" N" y( W6 q
如同近期討論的轟轟烈烈的『省公司青餅』討論帖，
http://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=9446&extra=page%3D16 ~: }% T }5 f% Z
我無法評斷該討論帖的茶品是否正確，
但是我提供我所認知的大略共通性，供想深入研究的茶友做後續參考討論之用～
不過，可惜的是，某些意氣用事的茶友，不明究裡，只想做非茶品之外的討論，以致於誘發諸多懸外之音～
我順便想藉這帖來表達我的態度，
一般我在t4u討論茶品，我並不是特立獨行，
但我確實是選擇性跟帖，因為一般只要是『贊助商』的發帖，
我都怕像上次『公親變事主』的案例屢再發生～tea,t4u- e4 x: \; f( }# z( j6 f

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6樓大中小發表於 2010-5-2 00:23 只看該作者

引用:

原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:14 發表
0 J- b: M5 J9 }. |0 Ttea for youtea,t4u; F0 Q1 k+ c" u% o8 a
tea,t4u" f9 W( i Z# \# ?3 Z
如同近期討論的轟轟烈烈的『省公司青餅』討論帖，Tea For You 茶藝論壇" L: R* v8 ^& L/ R
http://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=9446&extra=page%3D1tea,t4u r' L4 r) O$ K3 X* \; W ?
我無法評斷該討論帖的茶品是否正確，Tea For You 茶藝論壇1 E* J4 ]) ~+ `
但是我提供我所認知的大略共通性，供想深入研究的茶友 ...

www.t4u.com.tw6 |/ N. t7 j' Y$ U7 T4 J+ E
tea,t4u0 t3 B' \4 n: _( g" ]
至於某幾位茶友所質疑的我的身分問題，
我想說明的是，我的網名在茶顛話茶時代已經沿用至今，tea for you- ?: P5 G/ _9 p* I$ Y Q
至於我的身分為何，相信在『GOOGLE』以及『百度』輸入：貫致駺Tea For You 茶藝論壇6 [- h) y6 Q$ ?9 F$ ?8 r
這麼多年來的紛紛擾擾，江湖傳聞都有記錄～
試問，
討論茶品還需要跟你這些素不相識的陌生人報告進度嗎？！tea,t4u% ?. m6 t3 z" _: s6 |- ?
只會出一張嘴的匿名人士，建議茶不懂快去買一片就懂了～麥個來亂～知道嗎？！

附件

貫致駺-1.png (243.92 KB)

2010-5-2 00:23

貫致駺-1.png

貫致駺-2.png (1.39 KB)

2010-5-2 00:23

貫致駺-2.png

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7樓大中小發表於 2010-5-2 00:27 只看該作者

引用:

原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:23 發表 tea,t4u2 R, E9 H7 p7 T% c- y$ V$ V t

tea,t4u: [1 T- T7 |2 _) g
至於某幾位茶友所質疑的我的身分問題，
- [) v6 v' |0 X) X' [tea for you我想說明的是，我的網名在茶顛話茶時代已經沿用至今，tea,t4u6 g$ R5 ]; s' L' ]
至於我的身分為何，相信在『GOOGLE』以及『百度』輸入：貫致駺tea,t4u2 b& o6 j0 P$ ~
這麼多年來的紛紛擾擾，江湖傳聞都有記錄～
3 Q; X6 p% A% X) Mtea for you試問 ...

Tea For You 茶藝論壇) o x* Z# w; k0 N( l: _
www.t4u.com.tw1 Z0 h3 _, s1 j4 X& c
回到正題上，
我就將我手上關於『勐海茶廠小白菜』的圖片資料上傳供想深入研究的茶友做後續參考：

tea for you8 i0 U6 H( t9 q5 Z) A y8 Q
希望這個九宮格磚能引出更多的『玉』，共勉之～

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8樓大中小發表於 2010-5-2 00:38 只看該作者

引用:

原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:27 發表 www.t4u.com.tw: Q, N2 d+ ^% @% e: X$ i
www.t4u.com.tw# p+ B. |& f5 z. M- {/ l" x) c
% s6 \( F+ L1 V7 W; X) t
回到正題上，
7 l) G. ^$ @1 E1 q" v. z! p) vtea,t4u我就將我手上關於『勐海茶廠小白菜』的圖片資料上傳供想深入研究的茶友做後續參考：Tea For You 茶藝論壇( }: Q, B9 v6 I5 R5 v; F
...

後記:tea for you. T, R; {5 O e: e ^! P, y

今天在整理這個關於小白菜討論帖的資料裏，Tea For You 茶藝論壇) J8 O7 h" T9 ^- j& y; n* e& l) f! o* H
意外發現《no.32茶藝●普洱壺藝》的華山論茶裏的關於兩星班章的茶品年份有誤，tea,t4u6 p: K) i* J' G. }1 P3 l3 a: H

tea,t4u7 G& E" y L K! q2 g
這類幾星班章應該都是2003年才生產的～
下週我會建議雜誌社應該做出勘誤，tea for you) r- \, l" h t1 R4 E) d" E$ c" D5 }
不過，看了這款茶的評比結果，果然99年以後的茶品，年份並不是絕對，內在品質才是王道～

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9樓大中小發表於 2010-5-2 01:21 只看該作者

好題! 推....................

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10樓 大中小發表於 2010-5-2 02:30 只看該作者

引用:

原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:27 發表 Tea For You 茶藝論壇9 ~- b/ h7 l' \9 Z
tea,t4u( [' A" `9 J% k. k
& y. L) l2 Z' B8 O3 @3 z
回到正題上，Tea For You 茶藝論壇- c8 V2 |# [( R' D' c% i( }
我就將我手上關於『勐海茶廠小白菜』的圖片資料上傳供想深入研究的茶友做後續參考：
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs541.ash1/31680_107074269335344_100000983147312_523 ...

貫兄家中竟然有這麼多大、小白菜，莫非在開心農場種菜不簡單喔!
小弟對於白菜家族認知不深，品嚐過班章純料，不如傳說中的讚賞連連~tea,t4u6 S; U$ |5 v; Q7 T
貫兄連載幾篇普洱知識，小弟給您掌聲鼓勵

也讓新手學習多一分參考Tea For You 茶藝論壇( N' k* q& b, E3 F$ b
這次的白菜九宮格精采絕倫，卻也疑點重重?!
白菜家族是"貴族世家"，原料取自班章，製作是勐海茶廠
如此完美的搭配，應該呈現最精美的印刷與包裝，才叫做相得益彰
貫兄的九片茶樣，印刷都不精美、左右不對稱，呈現太多的不完美tea for you) O1 E% U1 s6 r$ ]
或許它們都是真的，但是注定要讓人懷疑一輩子~~~~~~~~~~~~~
小弟對白菜真的很陌生，只是用常理假設推論而已，僅供參考!

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