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忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』～t4u首發！

貫致駺

和田美之助

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11樓 大中小發表於 2010-5-2 02:46 只看該作者

引用:

原帖由 冷水舖 於 2010-5-2 02:30 發表 tea,t4u4 t5 q r2 a5 k/ ~, S- g
貫兄家中竟然有這麼多大、小白菜，莫非在開心農場種菜不簡單喔!Tea For You 茶藝論壇5 d5 E/ G8 B. z0 g
小弟對於白菜家族認知不深，品嚐過班章純料，不如傳說中的讚賞連連~Tea For You 茶藝論壇) p+ k# K# t( A4 Y/ j
貫兄連載幾篇普洱知識，小弟給您掌聲鼓勵http://jft4u.com/chat/images/smilies ...

tea,t4u+ G" d! E' y$ `, ~
冷兄，你所說的是否就是，我在首樓所轉帖出，你對2002年小白菜的品飲落差嗎？！

引用:

原帖由冷水舖於 2009-6-16 23:58 發表
# `, f5 F8 U2 K( a* \- |tea,t4utea,t4u, c% `- p8 i+ w1 f7 g9 z
品飲2002小白菜之~~~~~~~~~Tea For You 茶藝論壇2 @$ j, f8 f8 o& P7 e! c4 T
心血來潮喝一泡2002小白菜>小弟不會PO圖片>那位大大弄顆小白菜嚐鮮一下Tea For You 茶藝論壇% f3 h* h! o1 @" m4 J
初聞茶青有一種苦茶香>泡水之後茶味帶苦>3泡之後有回甘>好里加在!www.t4u.com.tw7 n$ M9 d& ~3 e9 g& r2 b' H6 F
但是第4泡開始就每下欲況令人失望~舌面生津力道不足、有點乾澀、口腔有微微的緊繃感
* `) F3 Z+ a, |' @www.t4u.com.tw本來很期待~班章的有機生態茶~結果雷聲大雨點小~只是"班章"有名而已~茶質普普而已- \9 y/ I6 l6 E9 |6 ?, J
後來喝一泡2001下關生沱才消除不適感~馬上生津"濃純香( 奶粉的廣告詞 )tea for you' A8 C/ u* L% d: t
所以名牌並非最好>卻是最貴>下關生沱物美價廉"勝出"
' `4 o' N3 y! I1 ~# S- j. G小弟不是茶商只是舉例~下關、勐海茶廠大多使用易武料~這是最標準的茶香2 b/ h% e; y R! O* c4 R7 M
無論是老茶人或是新鮮人想要在新生潽洱中選到好茶~多喝下關、勐海的茶就會分辨好茶具備的條件
9 j' x* T+ X' U+ t! T名牌茶一片多少錢?一般廠茶多少錢?比較一下>精打細算的茶友就會明白了!
班章、麻黑、勐庫、、、、、說不盡的山頭>茶商標榜的野生茶大葉種>又有幾片茶能搬上檯面?????tea,t4u7 q5 X. M2 c- \( X8 ~
喝茶要用心>學茶要專心>賣茶要良心>買茶才會開心 ...

tea for you* ^" I! h4 P" v, r+ p' Z9 }
我想，我認為，請你對照我的九宮格茶品：

我認為你的品飲取樣~~

f4 Q! k; U" g
有問題～建議再尋暱一番～

[ 本帖最後由貫致駺於 2010-5-2 02:53 編輯 ]

茶不懂，買來喝就懂
老茶新茶對試一起喝不懂也會懂。铁壶铁瓶普洱

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貫致駺

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12樓 大中小發表於 2010-5-2 02:52 只看該作者

引用:

原帖由 冷水舖 於 2010-5-2 02:30 發表 tea,t4u/ i, T [6 C( C( w
貫兄家中竟然有這麼多大、小白菜，莫非在開心農場種菜不簡單喔!tea,t4u$ c- m: Q1 I$ w( A# [; q
小弟對於白菜家族認知不深，品嚐過班章純料，不如傳說中的讚賞連連~www.t4u.com.tw {6 L5 v/ `6 O! n2 T
貫兄連載幾篇普洱知識，小弟給您掌聲鼓勵http://jft4u.com/chat/images/smilies ...

Tea For You 茶藝論壇: P: d/ \' _# Y7 e; C: K* K

另外跟冷兄你補充說明，大小白菜系列我曾經深入評估過，tea,t4u5 j( b6 a8 l! S+ y' B% {
我認為後市還是必須觀察～
所以我只有在追蹤，並沒有種菜～tea,t4u" F7 O$ _1 \! J/ \5 G6 d7 M
況且！批次與故事太多太混亂以及像坐高鐵般快速爬升的茶價，
相較之下，令人轉向為關注90年代指標茶，似乎較為踏實～

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13樓 大中小發表於 2010-5-2 03:51 只看該作者

大廠

tea,t4u8 b) R& k* ]6 ]$ E
波浪一下

tea,t4u8 Q# {5 r9 l6 a. a$ I8 V5 O4 V
我手指一出你馬上趴下
www.t4u.com.tw: ]+ e. h: y4 S: p. n! {, T) I
不信試試看

同行非敵國:船大不爭海
QQ: 431565364

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冷水舖

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14樓 大中小發表於 2010-5-2 03:59 只看該作者

引用:

原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 02:52 發表
3 Q5 i! H V( j5 z: V( u7 itea,t4uTea For You 茶藝論壇5 n) y9 z; c2 ]/ R
tea for you0 B4 `" L9 B Z; w' L& h* r- Z
另外跟冷兄你補充說明，大小白菜系列我曾經深入評估過，tea for you0 h$ t- y( i6 A3 r
我認為後市還是必須觀察～Tea For You 茶藝論壇2 Z1 c' e5 l0 E% \) q
所以我只有在追蹤，並沒有種菜～
+ o: b8 _- v( K況且！批次與故事太多太混亂以及像坐高鐵般快速爬升的茶價，tea,t4u% h3 f+ Z: Q" u# v2 h9 {6 l$ s9 @# F
相較之下，令人轉向為關注90 ...

tea,t4u4 S: G$ {$ K- d
小弟質疑貫兄茶樣是指包裝印刷，綠色白菜標誌與下方四行紅字的排列"參差不齊"
沒有大廠名茶的風格，是為何故?或是這幾批茶的印刷排版，恰巧都有瑕疵!tea,t4u# E( W8 Y7 [' v$ t& \0 n+ h+ Y0 T
小弟確實品飲過班章純料，對於班章沒有特別的好惡，因為覺得普通還好啦!
2002小白菜是否真的是2002出品，還是2001或是2003?唯一確定就是班章茶料
小弟品飲習慣較特立獨行，從不隨波逐流，別人說的參考就好，喝到口中才是真的
個人的見解大、小白菜的茶質普通，年份接近的茶比它好又便宜的茶很多啦!tea,t4u) ?$ z: r0 H% ~4 j* v% t
收藏唯一的價值~就是有增值空間，因為班章料被炒作拉抬了
普洱藏家~名牌茶、高檔茶、老茶新茶一應俱全tea for you+ \+ H" S" N7 y. ^! }
普洱茶人~用心體會、精選好茶品飲收藏
普洱達人~用專業知識教育茶友，傳達普洱新知造福茶友* t) n0 p" j1 r8 E$ s
貫兄應該屬於"普洱達人"這一級的人物，刊載諸多普洱資訊tea,t4u) \ k/ q. g" c* V8 v$ u
所以您的茶樣<正確性>就非常重要了!( d2 K( M) P* n+ }, J
輕者~傳遞錯誤訊息，讓深信不疑的茶友受害匪淺
重者~落人口實，有炒作之嫌tea for you* |* W! K; }" @- W/ g" s
小弟只是對於班章品飲的見解，以及白菜印刷粗劣的質疑
純屬個人拙見，僅供參考!

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茶學生阿祥

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15樓 大中小發表於 2010-5-2 04:45 只看該作者

這茶我一片也沒有，只有想過要試試而已!
總是讓我感覺那麼神話，市場少見，價格不低!
! i/ x$ T4 n7 \

如貫兄貼出的版本，我看到頭都暈了!

對於這類明星茶品，價高是事實，版本又多~

對我來說辨識度太低了!! ---> 不能一目瞭然!tea,t4u2 c; I$ @* A5 p: q/ x: K
tea,t4u) {6 F+ k" \  _$ g8 q
容易讓人裹足不前!tea,t4u1 @; j7 H1 u' Y. r  A) o( e1 q1 e
tea,t4u( g8 T4 q1 l( p( r0 x2 }8 m6 O
與其在購入前要做足功課，並且考量CP值問題，我想如果是我的話會選擇其他辨識度較容易的茶!: x( c/ E; L+ M  j0 L/ A$ S+ f' |+ A) Q
www.t4u.com.tw# H, y% B- C/ w
tea,t4u( @; n1 x$ l& G" D% I1 B
www.t4u.com.tw! [: ~1 ~' J  d1 k% [
就像 [綠大樹] ，對我來說...有點太遙遠!  tea,t4u% ~- N' T* E" c1 m
過去來不及參予...那就算了! 何況之後又冒出一大堆小樹!

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翕哱艸堂

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16樓 大中小發表於 2010-5-2 08:46 只看該作者

茶好不好、喜不喜歡是另外一回事，
茶的真、仿必須要釐清，Tea For You 茶藝論壇; j; p- ^& w4 x9 t+ T1 r1 G6 J
把身份搞清楚了，才不會增加以後的困擾！！8 L+ v/ E& _6 H0 c5 R  s

要不然喝著仿茶，討論、批評的是正批茶，
這也不是大家所樂見的。Tea For You 茶藝論壇# j$ }; S5 b- v; O( }0 d

小弟也遇過幾款仿勐海廠的茶，其包裝紙、茶質，tea,t4u4 Q& a: s: P# Q) t$ H! l! H
小弟個人認為都比勐海廠被仿的正貨好，www.t4u.com.tw+ W3 s$ B" `, f2 x! X0 {  f$ y
但是事實就是事實，tea,t4u1 w4 z" ~5 x+ t- R4 G# [- p# E
不能因為包裝紙不好，印刷不好（其實印刷『不好』，都有其代表的意義），www.t4u.com.tw, H# Y2 {9 C# |" {4 M
就用這個來懷疑，剛好勐海廠的正廠貨，) h7 U, h# d' y9 L$ q
很多紙質、印刷常常就是『不怎麼好』。8 h( _8 m8 h% Y1 s+ J/ g- _: F% g; r

據小弟所知：勐海廠00-04大、小白菜、孔雀系列的茶，tea for you% B) S% {: s6 |7 A0 w
是何姓茶商的包銷茶，直到05年何姓茶商自創品牌為止。Tea For You 茶藝論壇* u' n' X' ~2 |

不管這些茶好不好，喜不喜歡，後續如何，* h- ]& C! I* d8 Q
勐海廠這些何姓茶商包銷系列的產品，畢竟已經價比天高，
既然紅牌再加上天價，所以買、賣時，
求證來源、出處是否正批貨就變得比較重要。
tea,t4u5 K! H/ N% w( H; l# ?
但是求證來源、出處，要用比較謹慎的態度，
不能用『推理、聽說、我想』，tea for you4 b/ b* o  z, D* I7 g" u. `$ z1 x
這樣子就不好，如果公開說，造成誤導，
讓不解的人當成資料，這樣就更不好。tea,t4u8 Z8 @3 G8 w; A
& a+ t5 R- \& D3 ?* g- S, x3 B
[ 本帖最後由翕哱艸堂於 2010-5-2 10:43 編輯 ]

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chen6955

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17樓 大中小發表於 2010-5-2 10:43 只看該作者

引用:

原帖由 貫致駺 於 2010-5-2 00:38 發表
Tea For You 茶藝論壇. T; o1 S% Y- S8 t+ b* i
" J+ U4 `( x/ X0 R1 A- Q6 H" r. O
後記:www.t4u.com.tw' j- C4 |+ R2 i9 [9 e
tea,t4u+ T$ ~2 ~/ R9 q0 j
今天在整理這個關於小白菜討論帖的資料裏，Tea For You 茶藝論壇# T# n6 d; @& f0 A8 P
意外發現《no.32茶藝●普洱壺藝》的華山論茶裏的關於兩星班章的茶品年份有誤，
5 v2 V! D% V E1 e% [# @2 Ltea,t4uhttp://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs601.snc3/31680_107086059 ...

tea,t4u8 x S3 v1 ~% ~
前天就已經發現，tea for you& L0 Q& G4 r4 ^7 |2 L( y, s
順便請你建議雜誌社把送樣的廠商名稱公布，
這樣就更完美。

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18樓 大中小發表於 2010-5-2 10:55 只看該作者

引用:

原帖由 chen6955 於 2010-5-2 10:43 發表
6 _* Y: e" ~& Otea,t4u前天就已經發現，tea,t4u, f; F4 M' l" L& j
順便請你建議雜誌社把送樣的廠商名稱公布，
這樣就更完美。

tea,t4u% M9 I# p7 r* j4 ~4 {
其實這些大、小白菜，
確實年份使人迷茫，但大約是只差一年。( j, j+ }! t) e
tea,t4u0 o2 ~# J4 @9 Y6 Y/ A
小弟03年8月買過一點點點大白菜（前幾年也公開免費分享過），
買時店家說茶剛到，所以小弟一直說這款茶是03年，tea,t4u R( z1 J+ `/ {3 }7 n4 c/ L! c
但是很多資料都說02年，小弟還曾跟茶友辯過。

結果最近才知道，包銷茶商，習慣把茶放隔年再流通市面，
這種把茶放1年半載在流通市面的情形，' b% r9 d( Q" k! W; S& i2 S
在03年左右的大普洱茶商是常常這樣做的。

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19樓 大中小發表於 2010-5-2 11:37 只看該作者

回復 16樓翕哱艸堂的帖子

草堂兄:www.t4u.com.tw7 ?; Z$ ?) L+ \0 L! _
貼圖就是希望大家來討論，接受公評也要面對質疑
真金不怕火煉，真的假不了~假的真不了tea,t4u" Q- F1 ^4 a+ ?# }. i: ~
2000~2004九個茶樣卻有九個不同版本，如此大費周章為何?5 {9 p; v( R- y; W& o$ F) O7 Z8 S! H
小弟沒有斬釘截鐵的說他們是假茶，只是合理的懷疑
相信很多茶友看過<白菜九宮格>也有同樣的質疑，只是沒有發言而已
或許這是茶商的暗記，還是有不為人知的.............................
貼圖的目的應該不是讓人"純欣賞"討論與釐清真相才是最終目的www.t4u.com.tw: T. G1 Y/ E; s8 h" r# N
有人批評與質疑，發文者提出說明，透過溝通才有交流的意義，不是嗎?tea,t4u" j; b6 }, _1 B) M+ b, p0 E
小弟用質疑的字眼(太強烈)以後改用求教的字眼(溫和多了)www.t4u.com.tw d1 M4 V3 ~6 n d
或許小弟這種外行人永遠只會看熱鬧，內行人才會懂其中的門道吧!

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chen6955

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20樓 大中小發表於 2010-5-2 11:42 只看該作者

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2010-5-2 10:55 發表
Tea For You 茶藝論壇+ u/ _5 B2 e/ e5 ~
其實這些大、小白菜，Tea For You 茶藝論壇1 u6 H' Q/ `% G) T+ m/ l' f- P
確實年份使人迷茫，但大約是只差一年。tea,t4u, m& Y( U# [% i

- J, ?: X3 P+ ?8 `小弟03年8月買過一點點點大白菜（前幾年也公開免費分享過），
: e. N5 }4 }: N0 h% {& Ltea for you買時店家說茶剛到，所以小弟一直說這款茶是03年，
* v# W3 N# T, j+ I [2 Mtea for you但是很多資料都說02年，小弟還曾 ...

Tea For You 茶藝論壇1 S: I7 K6 F' B' j# H
tea for you! w1 ]4 h Y4 n9 Y: S
說得有道理。
這次華山論茶中的包裝有「二星」，www.t4u.com.tw0 D: j) |) _- m3 E! O5 r8 H
因此是02年生產的可能性不低。

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忍觀勐海茶廠小白菜的『CSI』～t4u首發！

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回復 16樓 翕哱艸堂 的帖子

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回復 16樓翕哱艸堂的帖子