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原帖由 ulumochi 於 2010-5-4 11:33 發表 www.t4u.com.tw6 F. z* o3 ]2 u2 P& Q* w j8 T
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5 `" ?( f5 I3 x. C- h. ~2 O5 W pTea For You 茶藝論壇這一片茶有點好玩...
4 b4 ]- {& u' M, WTea For You 茶藝論壇
3 V5 b; {5 j, ]% i+ D; Rtea,t4u幾個月前我曾經發文介紹過下關99年全紅內飛8653
% Z# F: Y# U0 J" D3 y* P( i, [tea for you後來有人私下跟我說
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那片茶應該不是99年的
% v4 i5 j& o }) `2 awww.t4u.com.tw有可能年份會晚個兩三年..
tea for you0 T' L' @! [5 r( E y* P
7 L' p. O4 Z5 _, F我想也不無可能
9 ~6 t3 C3 B3 i) O) o" Rwww.t4u.com.tw因為我們都是不當年的訂製人
# H, N( i2 r4 F6 i3 ]2 owww.t4u.com.tw所謂的年份都是參考市場的通說或者上手的資訊
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這樣的年份定義是很容易出錯的(但是無可奈何)
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以前
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我會很注重茶品的真實年份
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因為那是普洱茶價值的重要特徵之一
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後來
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我發覺年份到了一定階段後
; [: n; H# Q2 [8 L; g' {www.t4u.com.tw反而不那麼重要了!
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因為
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有許多後期的好茶經過歲月的陳化後
0 y9 P4 n0 ]* c" O/ twww.t4u.com.tw已經明顯的趕上了早期的茶
! ^6 B; J W& ?: btea for you例如
+ O5 |( U, q4 h6 h! z' wtea,t4u許多99/00年的明星茶(這兩個年份似乎是普洱茶的好年份哩)
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其茶湯表現已經超越了90年中期的茶!(不管是茶質表現還是陳化表現均優於早期茶)