引用:
原帖由 ulumochi 於 2010-5-4 11:33 發表 www.t4u.com.tw( X+ V5 I: J8 F& B5 h4 _ |& F' H" L
W; `8 T, s* ]6 atea,t4u
/ d! D) R J# y9 q: `; T2 A5 Xtea for you這一片茶有點好玩...
Tea For You 茶藝論壇6 Z) J4 [" j0 K3 o, `
www.t4u.com.tw- J4 i" \( Q9 ]2 W/ H' \7 O! w5 `
幾個月前我曾經發文介紹過下關99年全紅內飛8653
) w' `$ Y; `9 V0 g1 S) o/ ^! _tea for you後來有人私下跟我說
tea,t4u2 I- T/ a8 s1 o4 @/ Y
那片茶應該不是99年的
0 J8 O5 X8 P0 ^2 v有可能年份會晚個兩三年..
# n) S/ f1 a9 p" u! w3 `/ [+ [www.t4u.com.tw
6 x0 i, u4 [, g; utea,t4u我想也不無可能
- F# U' M% ]+ |0 y6 x因為我們都是不當年的訂製人
Tea For You 茶藝論壇8 I4 u% @% U4 L2 O
所謂的年份都是參考市場的通說或者上手的資訊
4 {# D% Y& S7 @- a這樣的年份定義是很容易出錯的(但是無可奈何)
tea,t4u- |6 c# A1 \2 V8 B: s( R7 t% c
! d6 H& [. d4 z- [* G$ B" W J
以前
tea,t4u$ L% t! P! s0 W$ {
我會很注重茶品的真實年份
( b0 a9 [8 V3 R4 H, vtea for you因為那是普洱茶價值的重要特徵之一
Tea For You 茶藝論壇3 q2 v7 s. M/ ~4 G/ i$ t( S
後來
tea for you3 d/ J6 p+ N ?
我發覺年份到了一定階段後
; o; B; k7 }' w; E& _
反而不那麼重要了!
tea for you: y$ v' l: E# f( h. V+ J7 P1 m
因為
www.t4u.com.tw7 j5 Y7 [; P, k% I3 z
有許多後期的好茶經過歲月的陳化後
6 y) E- ^. m" c; Z+ L% u: hwww.t4u.com.tw已經明顯的趕上了早期的茶
! r3 z8 Z- @- q* x4 U7 Ptea,t4u例如
: S% ^1 Z. K$ M0 ?" x- \: pTea For You 茶藝論壇許多99/00年的明星茶(這兩個年份似乎是普洱茶的好年份哩)
www.t4u.com.tw4 ~8 {; ^- x5 c' R+ R w4 n
其茶湯表現已經超越了90年中期的茶!(不管是茶質表現還是陳化表現均優於早期茶)