02年高黎貢 vs FT99茶中茶www.t4u.com.tw: @5 B9 o- f/ v# s! b
tea,t4u% t! o7 m7 v) u
要評論這兩泡茶之前，先分享兩個最近個人的新觀念與新作法tea,t4u9 h! }- v0 N8 I( d
9 z) j9 ~# W! o8 {8 z4 I' VTea For You 茶藝論壇最近與同事品茶，朋友平日喝茶，總是輕鬆，加上大家個性懶散~tea,t4u& e0 b+ L9 P( G. ?! P
當然不至於細品細研到什麼地步~
- _/ `* J' z% q& y& B" C0 ctea,t4u但為了彰顯t4u資深茶友跟一些只求解渴配話的人之不同~
}4 c% k, T( \. ?1 g# G8 M* fTea For You 茶藝論壇總是要聊些東西，
; u+ Z+ B+ T0 mtea,t4u大約是好不好喝(這茶怎樣)，猜猜年紀，最後要有一個結論：會不會想買！
0 K2 f1 k( y& r& @/ BTea For You 茶藝論壇用會不會想買作為對一款茶的綜合評價，我想是很有道理的~tea,t4u$ H$ \3 z% S) z! K, B7 y
% J% |9 I7 Q6 V; R3 K3 V# V$ jtea,t4u至於會不會想買，一路走來，個人在心理上也有一些機轉，
( j0 J0 s) H+ S/ c1 G2 [: Wtea,t4u從最早的：「只要是沒有的茶都想買進來」，
% U4 J5 z( y2 h" J+ xtea,t4u隨著品茶能力的建立，進化為「選好茶來買」，
8 x" O) X, N( d; {1 S但隨著家中的茶逐漸增多，根本喝不完了，說真的好茶應該也不缺，也可能根本喝不完了~+ y+ A _+ e C7 w
在暫時不打算賣茶的前提下，觀念再進化為「只有真正令人感動的精品才會想買」
0 i+ o6 I; l( Z# Q2 ^- v. r5 w3 g但是這時我同時有另一個觀念，那就是傳統味的好茶、精品，我或許已經有點懂了，
; {7 K5 n/ o2 H6 k! Ptea for you但有些茶我還不算懂，它很有特色，它有一種我無法掌握的潛力~tea,t4u3 V/ m. V( Q/ ]/ l
像是野田妹、像是櫻木花道、像是孫悟飯~www.t4u.com.tw, K4 X2 T5 }6 t- x0 M
我覺得可以賭一把，這種茶，我會買！
7 \8 N. r8 q i# wtea for you反正老子賭得起！ 傳統好學生自然有人疼，Tea For You 茶藝論壇5 g) {9 U' V1 L+ h, |
我自己栽培一些怪胎，被我凹中一把大的，爽死了~~~
1 w K" k f. P1 @www.t4u.com.tw不知道所謂古樹、純料、大樹的風行，是不是很多人，默默的跟我有一樣的想法？www.t4u.com.tw- L8 K: d5 A' ~+ u* U# @, V
, }( l6 @5 A. l9 iwww.t4u.com.tw在以上前提下，FT99茶中茶真的是好茶，質好、持續性頗佳，tea,t4u* }* Q: F) [5 h2 o8 A) f( X
但抱歉，只是好學生，不是資優生，
( @3 k8 L2 X4 n; h, o$ Ctea,t4u你不需要我，我知道很多人會喜歡你，但你不是我的目標，www.t4u.com.tw- v6 m( [' a f7 y7 R7 V
0 \, c+ }7 n. i9 U* Q v" `! V4 V# [tea,t4u而02年高黎貢，真的不一樣喔，www.t4u.com.tw3 ?6 s# C* v( A
我承認我故意把它說的很好，是為了跟大家唱反調~
+ k) Z* Q- T$ G$ n# f4 W2 K+ j+ Atea for you我們去喝人家的茶，使喚人家泡茶，不提供一點不同見解，對不起人家~
' H6 R2 j1 q$ }) Htea for you但這茶不是沒有疑慮的，後面我會說~
* L' \' C4 j Wtea,t4u這茶第一、二沖(一起喝的)下去，事實上大家都嚇到了~
, W, \2 i, f9 l0 g- p' HTea For You 茶藝論壇真是棒，奇妙香味、甜水，質厚，諸般的美好，唯一印象：好棒的茶！3 ?" r+ q: M" \0 _
大家應該都是這樣想的，當時現場只見大家默默點頭、嘴角含笑，小聲交互稱讚，Tea For You 茶藝論壇: \' q: {$ B3 Y
但是立刻這茶第三、四沖被到出來，大家喝著，& p' @& v& `3 ~( p
這時泡手問：茶如何？大家竟紛紛沉默，為什麼？為什麼？究竟為什麼？www.t4u.com.tw n. ~9 @2 V% h$ i# Y0 ]0 S
因為這一杯茶湯和上一杯相比，竟然彷彿從雲端跌至半山腰~tea for you# W m" L& c6 j
水薄掉了，雖然水味還不至於被品出來，但所有的美好已彷彿昨日黃花，
9 \6 w: T. U q$ DTea For You 茶藝論壇以這個速度，下一杯茶非常可能就在谷底，
3 S, k9 V; x& b' i6 D3 etea for you六沖就死，這茶..這茶..這茶根本就是垃圾~Tea For You 茶藝論壇9 |) L* R) D3 B: H& \3 k! m
但是接下來一杯、再一杯，這茶竟然還沒到谷底~www.t4u.com.tw9 X3 Q7 o" l, g" k' ]9 A0 e
好像是背著滑翔翼往嘊外一躍，一開始雖然急速下墬~9 C3 _. }* K" l. J2 C$ T: x: M
，但隨後即在一定高度滑行向下，隨然還是向下，但不是摔死~
2 i1 C4 {+ M0 qwww.t4u.com.tw這茶有意思，我暫時看不透你！ 這麼漂亮的前兩沖，我好想賭一把~
, {1 \7 | ~* p* X$ o. o9 ] vtea,t4u但決定之前其實我還應該再喝喝看，
5 i! W* r) {( G6 E& d9 _7 }# v. O4 ytea,t4u那個雲端真的能再現嗎？有多美？tea for you9 m8 @3 b4 w) h" [. i
那個急降是怎麼回事？是意外嗎？' c7 g1 [* e6 i: a
那個滑行能有多長？谷底又是否不漂亮？
9 ^, X/ W" G- U* N' Itea,t4u這茶很有意思，不是嗎？
