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2010/06/16再飲05年野生型野生茶

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原帖由 冷水舖 於 2010-6-21 03:53 發表
0 {7 \# G# [3 ~: ftea,t4u& J' A% [# u" S$ }
論壇購茶的經驗有兩次,第一次是衣服(包裝紙)穿錯了,就跑上台展示tea,t4u* b. P* N4 |/ [2 ~
被小弟婉轉的請下台,後來該版主將(LV)換成(LU),就圓滿的落幕了!tea,t4u0 r9 C4 V8 E, U5 ^- V7 V) H
(緣起)第二次是向草堂兄買茶,從茶餅的圖片以及草堂兄的描述,似乎有點原生型 ...
tea for you7 F- [: _& g9 J$ `/ _8 m3 U# y
兩次購茶的經驗,分屬不同的茶商,茶餅也不同,將(LV)換成(LU)指的不是草堂兄的茶tea,t4u3 ], a+ T( i/ E' U+ B* J
造成草堂兄的誤解與不安。甚感抱歉!tea,t4u* M1 |! F" J) S$ w- T! v
兄是老茶人,喝過的老茶與經手過的茶不計其數,論普洱茶的經歷與經驗,小弟還有許多地方tea,t4u) X8 ^2 }- x: s8 p+ b/ Z
要向草堂兄學習,因為大家都是喜愛普洱之人,小弟品茶論茶始終把握一個原則(就茶論茶)www.t4u.com.tw1 x1 s# D" `  S1 b  I* ~7 V+ K. Y. l
評論茶質的好壞差別之處,不去論及(人)的是非,如此才是正面的討論分享tea,t4u* ?" i( ]- F; o5 K4 u* B/ L1 z
或許小弟評論茶品的風格比較直接,造成草堂兄的諸多困擾,再次的致歉!
1 I2 n6 `8 O/ J: _+ H9 ^tea,t4u普洱茶的優劣好壞,還是必須真實的呈現(大是大非)才是茶友之福!!!
: g, E: N0 ~! Xtea,t4u草堂兄的(05江城茶王餅)小弟還是會真誠的分享心得~~~

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原帖由 冷水舖 於 2010-6-21 14:03 發表

兩次購茶的經驗,分屬不同的茶商,茶餅也不同,將(LV)換成(LU)指的不是草堂兄的茶
造成草堂兄的誤解與不安。甚感抱歉!
兄是老茶人,喝過的老茶與經手過的茶不計其數,論普洱茶的經歷與經驗,小弟還有許多地方
要 ...
說的真好論壇還是要有向兄這般敢說實話的人

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小弟說一下野生茶『苦係』的親身經歷。
* m* r  W8 R4 V' @7 z8 c' _4 S4 Btea for youTea For You 茶藝論壇/ g' E- y7 h0 Y/ j/ |, |$ g5 i
06年拿到一款野生型野生茶,
, J8 @9 S$ m) htea,t4u是跟05年同茶區,向同人所拿。
; w& J! j) j& B. R( Ltea for you
4 y9 q! T* R: I2 T% ]7 n% F- k) A& Ztea,t4u拿到毛茶試喝,果香、類似的花香很重,www.t4u.com.tw5 b% g  g; Q6 J) T' k
但是苦到艸堂這種吃苦茶不用糖的重吃苦者也受不了。2 @5 i, X" ^; g9 T. B7 s
艸堂向茶菁主人反映,對方說壓餅茶樣試試看。
8 X' ?: N. u/ M2 @tea,t4u
, y; x4 L8 y# m! _. B  l. itea for you茶樣壓出來了,就是前幾樓PO出06年那一餅沒內飛得茶王餅,
# R% l3 `% i* U7 j8 [9 vtea for you奇怪的是苦幾乎都不見了!!; v2 @7 d2 }9 l
小弟詢問茶菁主人,為何苦都不見了?www.t4u.com.tw" m/ p, p5 x. m: s( t5 [! v( u
對方答道,把葉褲(越冬麟片挑到就不苦了)。tea,t4u/ n( D$ a8 m% f$ o! ^( q3 Z6 B$ r

+ J0 v  G+ g4 J- ]tea for you06年這一片,因為另外原因,艸堂沒買,
& A) d: l- S8 G) v& Q# o# w" tTea For You 茶藝論壇只有手上這一片試壓的樣品,tea for you4 q  E9 \& `/ K! C2 ~5 p
而是不是確實因為挑掉越冬鱗片,茶就不苦了,
" T" x0 U  w1 M* ~3 kwww.t4u.com.tw小弟也沒深入追查。
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/water561101-water561101
歡迎參觀指教。

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原帖由 冷水舖 於 2010-6-21 14:03 發表
7 A( p* G) I% Y2 n/ gTea For You 茶藝論壇$ G2 y5 O' u0 ?% i! F
兩次購茶的經驗,分屬不同的茶商,茶餅也不同,將(LV)換成(LU)指的不是草堂兄的茶
- l: _+ ?4 \3 J$ w0 j- s& x2 ztea for you造成草堂兄的誤解與不安。甚感抱歉!tea,t4u" D  h/ Y; r8 ]: Z% B
兄是老茶人,喝過的老茶與經手過的茶不計其數,論普洱茶的經歷與經驗,小弟還有許多地方
4 A4 Q6 k  ?" q- RTea For You 茶藝論壇要 ...
www.t4u.com.tw1 r, s5 j5 W7 g# l3 U2 R
謝謝冷水舖兄,tea,t4u5 i% d" B9 r. j% F
兄要分享心得,小弟無任歡迎,www.t4u.com.tw  y2 F, Q9 J$ ?
總不能老是小第一人在自我吹噓。
& k" s/ @& p, b/ K% R* bTea For You 茶藝論壇tea for you& x+ j( m1 ?$ @
以前基地、茶園茶的陳期轉化,www.t4u.com.tw6 @! h/ p6 D& A
栽培型野生茶的陳期轉化,都曾經廣泛的被討論過。tea for you  |5 l& L8 o  C

0 m, q) x3 f: n3 x8 V( Xtea for you而野生型野生茶的陳期轉化討論,& n, E* M5 Q' Z  T! D
比較少被提起,這也是小弟開題的目的。
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
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小弟想問一下網上前輩,
( g) T  L. s% ]3 @# G: e2 k# Dtea for you有沒有人手中有別的(不要是小弟手中的這兩片)野生型野生茶,
" H/ N; }* Z3 E) r9 i5 r; Y6 Ltea,t4u能否談談其陳期的變化??
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
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突然想到手中還有一片野生型野生茶,tea for you. o* h9 m  @1 W, }6 Y+ R
是芳村茶商送給艸堂的03年野生型野生茶,tea,t4u2 b. y6 Y1 z* `7 m  Q
艸堂只有一片,差一點忘了它的存在。
+ l, @( H( |: L$ b9 b) V0 NTea For You 茶藝論壇4 k" t" C0 c: ?3 t, Y
剛剛泡了一泡來喝,比較浮面,吃入比較不深。

附件

DSCN1849.jpg (62.65 KB)

2010-6-21 15:30

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『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
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記得04年、05年下關茶廠有野生沱、野生餅(應該也是野生型野生茶),
/ R5 N1 D1 d; L- |. V8 Q不知有無茶友有??
* P! _  e6 @; ]- ATea For You 茶藝論壇可否分享一下陳化、轉化心得??Tea For You 茶藝論壇! v0 z: L* U5 T7 u

$ E# n- r8 }* O& T& ~+ _& gTea For You 茶藝論壇小弟蒙茶友送一沱04年下關野生沱,, t9 J" z: c  o" ^7 C
臨時卻找不到在哪裡??
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原帖由 Guest from 114.27.96.x 於 2010-6-21 14:06 發表
! F! z' O6 G% U1 d5 ?& X# w. ]  A1 ewww.t4u.com.tw
9 Q& }" B; v) \9 M" V7 @, `www.t4u.com.tw說的真好論壇還是要有向兄這般敢說實話的人
' d  o. F" n. ~" y3 \  V
謝謝兄tea,t4u0 e2 a4 T1 ^- l; z1 U4 E
雖然小弟不知道兄是誰,
. G5 _  H. z2 |4 _! Ptea,t4u但是小弟認為冷水舖兄所說的『大是、大非』,www.t4u.com.tw  l$ G4 I( l: P
實在太沈重,
) A" d" P+ `. \' S* cTea For You 茶藝論壇在普洱茶的洪流中,什麼是大是??什麼又是大非??
1 Q( b1 C: h% ?! Ftea,t4u
3 ^! U$ I, ]3 x3 y  ^tea,t4u不吃辣的,看到四川菜,是大是??大非??Tea For You 茶藝論壇. U2 Q* ]; q! p$ }: h
不敢吃榴槤的人,看到榴槤是大是??大非??
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原帖由 翕哱艸堂 於 2010-6-21 15:33 發表
1 w7 a2 X, h0 ~- y7 X6 ctea,t4u記得04年、05年下關茶廠有野生沱、野生餅(應該也是野生型野生茶),tea,t4u% P3 f$ B  `. ?# ?' k) W  d  p$ y. e% f
不知有無茶友有??
3 F4 o' K. |, U2 Dtea,t4u可否分享一下陳化、轉化心得??tea,t4u# k5 h. D* f2 L% W) j2 S) j9 N2 P
tea,t4u/ U6 |1 i9 s. ^( x
小弟蒙茶友送一沱04年下關野生沱,tea for you- p! ^7 G% r2 K
臨時卻找不到在哪裡??
. y2 i% M5 ^  y7 f% Ytea,t4u草堂兄寫大作怎能缺茶樣呢~!!
3 E; m0 E' p$ C5 o1 b$ Rwww.t4u.com.tw弟把04年下關野生沱寄出了...草堂兄明天就可收到....Tea For You 茶藝論壇% R, ~* `* ?5 x( E& j
這顆野生沱以南部居家條件倉儲...自然通風無刻意除濕....
- G! O. L, w' G( K9 R# |* WTea For You 茶藝論壇南部濕度較高些...從箱子拿出無醒茶馬上寄送...
1 E% U+ f) |4 f如茶滋有悶味請稍作醒茶即可....
追求極致、選珍精藏。

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原帖由 冷水舖 於 2010-6-21 14:03 發表 Tea For You 茶藝論壇0 G8 K) A3 j5 o3 ^' C$ l( @

: \$ f7 e, T" I 普洱茶的優劣好壞,還是必須真實的呈現(大是大非)才是茶友之福!!!Tea For You 茶藝論壇# z$ @& N( S/ f2...
3 j5 t/ k, Q7 D9 N4 [- Y2 F' V" @tea,t4u冷水舖兄把自己的喝茶喜愛感受說出來,
. Z; E) g) r4 ^  z. h: Otea,t4u這一點小弟是佩服的。
! O, Q# g8 c# v( E; h3 b
! i3 o4 ?2 t& }8 Q9 dtea for you小弟曾經遇過同業當著小弟的面說:tea,t4u  |" J6 H& a! G5 p0 ?
什麼多即一?我隨便做都比你做的好又便宜。tea,t4u& q, `: |7 B  c! ~
* v. T7 Z- Y" A  {0 A/ I3 R
小弟問他喝過多即一沒有,他說沒有。
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
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