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2010/06/16再飲05年野生型野生茶

翕哱艸堂

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31樓 大中小發表於 2010-6-21 16:40 只看該作者

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原帖由頑童於 2010-6-21 16:26 發表 tea,t4u4 _% d# Z. o; w& A
tea for you# W# O" I+ N5 l
草堂兄寫大作怎能缺茶樣呢~!!Tea For You 茶藝論壇" }) H0 v1 R5 Y7 J
弟把04年下關野生沱寄出了...草堂兄明天就可收到....tea,t4u2 \% v7 G) b( }( C0 U" D1 i' t* i k# L
這顆野生沱以南部居家條件倉儲...自然通風無刻意除濕....tea,t4u& m( W( i: t+ |6 ~' I& O
南部濕度較高些...從箱子拿出無醒茶馬上寄送...Tea For You 茶藝論壇( y1 |% a% G( E6 q6 s# N
如茶滋有悶味請稍作 ...

tea,t4u- a- B/ c. [. u4 V
謝謝顏兄，Tea For You 茶藝論壇: `! K- [9 D6 n2 ^# y
小弟正想要濕度比較高儲存的野生型野生茶做比較。Tea For You 茶藝論壇% U# s1 i2 g/ o' G4 Y$ \" ?, n4 J
$ s; q- A8 e! [5 Z$ j. X' b
小弟不是什麼大作，
小弟只是想做野生型野生茶的陳期轉化的觀察而已。

『翕哱艸堂』讀音：『細博草堂』。
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32樓 大中小發表於 2010-6-21 17:45 只看該作者

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原帖由 chen6955 於 2010-6-21 10:30 發表 tea,t4u/ N1 J$ U9 ]8 b7 J: s- A" y+ a
我個人的經驗，野生茶分甜系與苦系，tea,t4u5 Z6 i6 k3 \! `! b( L( b% x8 T9 W9 ^
甜系的喝起來覺得比較淡，苦系的喝起來覺得比較濃，
$ {" @! k3 s3 H/ I+ {/ Qtea,t4u個人偏好甜系，雖然初喝覺得淡，可是回甘與香氣持久。
- _5 V# \# ]8 {tea,t4u另外，甜系的如果使用全芽包製作，味道也會覺得比較濃。
2 M! m( T0 |8 u D4 ~* Ytea,t4u野生茶的 ...

www.t4u.com.tw8 U8 d' E: k' a+ @( J
在論壇常看到有茶友將野生茶分為甜系與苦系.

不太了解這是怎麼分的，是否有茶友願意說明一下．

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33樓 大中小發表於 2010-6-21 17:54 只看該作者

那個被吵翻天的05年烏金號, 是野生型野生茶嗎?

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34樓 大中小發表於 2010-6-21 19:31 只看該作者

這是弟二年前2008/06/21對這茶寫的茶評,剛好滿二年了.........
http://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=500&page=3&fromuid=27#pid4204Tea For You 茶藝論壇9 v+ h3 `$ L, W6 h5 {( [
tea for you% ]) r3 C4 h% j3 G: t. l
這是弟有生以來第一次對茶下這樣的茶評. tea,t4u c' S9 L2 a3 S5 `- D3 s. I, {
因為當時真的不知該怎麼評tea,t4u# n. m; v( M7 G: ]6 h
說它空無一物也不是,因為空空的口感中似乎隱藏著某種無以名之感覺tea,t4u9 k6 _+ E: b: ]/ s
所以才會說它....很遠,很遠....又有種隔靴搔癢的感覺
注意喔....是有癢到,只是外面被包裹住了,所以搔不到癢.

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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lee480318

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35樓 大中小發表於 2010-6-21 19:47 只看該作者

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-6-21 19:31 發表
# t K/ o d' ?tea for you這是弟二年前2008/06/21對這茶寫的茶評,剛好滿二年了.........
" _7 H' e) _4 b f4 qhttp://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=500&page=3&fromuid=27#pid4204www.t4u.com.tw. v0 _! z! Z' A$ M( V

這是弟有生以來第一次對茶下這樣的茶評.
3 [* e# t0 I$ ~% ?因為當時真的不知該怎麼評
, v9 d# W( h& |8 ~8 K1 m4 f...

tea,t4u) f" ?6 z# R3 T6 N$ n
剛剛又泡了此茶,熱湯時一改之前空空的感覺,變得甚為厚重(不是苦澀)
但茶湯放溫了後,那種隔靴搔癢的感覺又出現了,不過這靴皮變得比較薄了
距離更近了,現在是有點遠又不會太遠的感覺.
tea for you9 G* s+ u* r0 r" d3 X
此茶的茶性還沒完全爆發開來,以後的變化還很大
還不知道它還隱藏著多少時空膠囊,也不知這些時空膠囊何時會完全釋出它的成份.

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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36樓 大中小發表於 2010-6-21 20:00 只看該作者

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-6-21 19:47 發表 tea for you3 N1 R# {, W- m; n, C9 w

& Z$ f9 O* A! [* Wtea,t4u剛剛又泡了此茶,熱湯時一改之前空空的感覺,變得甚為厚重(不是苦澀)9 V+ P3 z- \+ `
但茶湯放溫了後,那種隔靴搔癢的感覺又出現了,不過這靴皮變得比較薄了
]8 p% F$ p# s% Xtea,t4u距離更近了,現在是有點遠又不會太遠的感覺.
4 X- ~% C8 g4 c' y8 _0 Ytea,t4u
9 T- Q$ O4 m! N3 p" i此茶的茶性還沒完全爆發開 ...

Tea For You 茶藝論壇! H. Q9 X2 s- z: D) t- F
這茶目前喝來還很不爽,因為茶性還沒開tea,t4u5 P1 o: c" [8 c$ o4 X, f; v
喝來沒有那種令人心胸開闊的爽勁,不過依它的走向,其後續性是很值得期待的.tea for you1 {! Z' R2 N y( r
Tea For You 茶藝論壇: G6 T1 l+ s0 N3 i) Q* M
P.S.這茶樣的存放是一直放在當初寄來時的夾鍊袋中,外加一個鋁薄袋防光害.

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37樓 大中小發表於 2010-6-21 21:35 只看該作者

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-6-21 19:31 發表
9 t) B* G9 N; w( h4 K6 k: p5 x這是弟二年前2008/06/21對這茶寫的茶評,剛好滿二年了.........
http://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=500&page=3&fromuid=27#pid4204tea for you* c& M! Y1 m3 w# J1 o

這是弟有生以來第一次對茶下這樣的茶評.
: S* |+ z# b# N/ a0 ^! ]3 Dtea,t4u因為當時真的不知該怎麼評tea for you% P. H" F$ j& ~6 t% ?. |" K
...

謝謝李兄把2年前主題引出來，tea for you; M; p' A# R' k6 _- U* H
看看以前對野生茶的評語，
彷彿也看到兄也被那『勁道』電到，tea,t4u! z% V# V+ p" N3 ^1 s5 P9 R& E
小弟是被衝的頭暈暈～～～
tea,t4u! q! W+ ^1 p' Q
但是被衝的頭暈暈，5年來大概只有2-3次，也不是每次都有。

[ 本帖最後由翕哱艸堂於 2010-6-21 21:47 編輯 ]

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38樓 大中小發表於 2010-6-21 21:46 只看該作者

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原帖由 緣投明 於 2010-6-21 17:45 發表 www.t4u.com.tw% B# {) }& n, H9 ^0 e

* S* K' x9 d: X) n# X! dtea,t4u在論壇常看到有茶友將野生茶分為甜系與苦系.
6 V7 Z; l+ W5 \3 H) Ywww.t4u.com.tw/ ?& @+ T2 x3 b& K& ~# F
不太了解這是怎麼分的，是否有茶友願意說明一下．

tea,t4u' u4 T0 j% m5 ], `7 w2 _
傍晚小弟打了幾通電話到大陸，
問了兩位小弟自認跟原生型野生茶很有相關的人員。

他們聽不懂『甜系』、『苦系』兩個名詞，tea,t4u% w; K4 h @, o0 v
小弟還解釋了老半天，浪費了不少唇舌，www.t4u.com.tw3 A" o/ Z" }; q/ n9 m
好在是SKYPE，不用多負電話費。4 }* k3 E! a7 S( M, @0 m* i

其中一些內辛，還有待艸堂下次進大陸時查證，# `$ ?* L: [' z. e
不過對方倒是透露一個很有用的消息，
那就是，80年代省公司就在茶裡拼過原生種野生茶，
這是有記載的，www.t4u.com.tw: c! g/ \. m q; r- Z
但是這一點，小弟也還要等艸堂進大陸，看記載文獻查證一下。

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39樓 大中小發表於 2010-6-21 21:48 只看該作者

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2010-6-21 21:35 發表
6 R- n( e8 ~1 ^- E' P- Wwww.t4u.com.tw謝謝李兄把2年前主題引出來，tea,t4u; |7 z+ [: }/ s, J z3 o
看看以前對野生茶的評語，www.t4u.com.tw7 M, `0 D. L# A; j8 t* Q
彷彿也看到兄也兄也被那『勁道』電到，
! D- m& h) Q8 M: [) ^www.t4u.com.tw小弟是被衝的頭暈暈～～～
6 z, A" }' m9 \+ p* z$ B [tea,t4utea,t4u+ m8 t+ i7 S4 \* n4 p
但是被衝的頭暈暈，5年來大概只有2-3次，也不是每次都有。

偶的頭倒是沒被衝昏,可能是偶的頭比較大吧.

www.t4u.com.tw/ h) G2 Q: K/ @ s

不過心跳有略微加快加強,還有從口感上的隱性厚重感來看
這茶的質量是很不錯的.

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40樓 大中小發表於 2010-6-21 21:56 只看該作者

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原帖由 lee480318 於 2010-6-21 21:48 發表 ; Q' [/ |0 a {9 y

偶的頭倒是沒被衝昏,可能是偶的頭比較大吧.
/ M; y# I0 e$ rtea for you
" K9 p& r9 ~9 e; r! O不過心跳有略微加快加強,還有從口感上的隱性厚重感來看
: n( [5 ^$ y( Q$ S7 D" Owww.t4u.com.tw這茶的質量是很不錯的.

tea,t4u Z7 L# p, @+ q- S0 n) |; K
小弟今天已經聯絡好，
明年春，茶菁採收時，試試小弟想出的方法，
試做幾十片，看能不能做出顯性的野生型野生茶。

tea for you# l$ a/ D, g- }
而其他的，當然還是照原來的方法做。tea,t4u. w4 @% E* B) Z8 Y7 n3 l" ?0 J
Tea For You 茶藝論壇2 x; z* ]2 b0 y4 d- I* S
[ 本帖最後由翕哱艸堂於 2010-6-22 07:17 編輯 ]

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