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2010/06/16再飲05年野生型野生茶

翕哱艸堂

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31樓 大中小發表於 2010-6-21 16:40 只看該作者

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原帖由頑童於 2010-6-21 16:26 發表
: J2 ^: g/ B! r# s* ~) E1 S: `
, k7 c8 k7 p0 u% V/ ywww.t4u.com.tw草堂兄寫大作怎能缺茶樣呢~!!
弟把04年下關野生沱寄出了...草堂兄明天就可收到....tea,t4u3 C3 ]. b; a3 m6 a
這顆野生沱以南部居家條件倉儲...自然通風無刻意除濕....Tea For You 茶藝論壇 b4 O; J& P, \& B
南部濕度較高些...從箱子拿出無醒茶馬上寄送...
. p4 h7 \3 Q, m( ?2 H9 Ntea,t4u如茶滋有悶味請稍作 ...

tea,t4u" q& \) a$ N' @: v( y
謝謝顏兄，
小弟正想要濕度比較高儲存的野生型野生茶做比較。Tea For You 茶藝論壇1 [: G# }5 i( k3 ]

小弟不是什麼大作，tea for you6 q7 d& V6 f% p5 q
小弟只是想做野生型野生茶的陳期轉化的觀察而已。

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32樓 大中小發表於 2010-6-21 17:45 只看該作者

引用:

原帖由 chen6955 於 2010-6-21 10:30 發表 5 ]: r2 d+ q2 N8 |. p
我個人的經驗，野生茶分甜系與苦系，Tea For You 茶藝論壇- X, i) l+ e6 d3 h' c9 H
甜系的喝起來覺得比較淡，苦系的喝起來覺得比較濃，
個人偏好甜系，雖然初喝覺得淡，可是回甘與香氣持久。1 s$ ?+ b4 \8 F' c% D$ W) z* ^
另外，甜系的如果使用全芽包製作，味道也會覺得比較濃。
8 H x9 N+ j; R% _' ltea for you野生茶的 ...

5 k* |2 a; S# m+ r" Q3 z0 a; L
在論壇常看到有茶友將野生茶分為甜系與苦系.tea for you! ?! L+ }3 V! L4 {

不太了解這是怎麼分的，是否有茶友願意說明一下．

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33樓 大中小發表於 2010-6-21 17:54 只看該作者

那個被吵翻天的05年烏金號, 是野生型野生茶嗎?

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34樓 大中小發表於 2010-6-21 19:31 只看該作者

這是弟二年前2008/06/21對這茶寫的茶評,剛好滿二年了........., H R- \. H9 ?6 y3 u$ r \# G0 ~
http://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=500&page=3&fromuid=27#pid4204Tea For You 茶藝論壇2 s3 M- |1 U- C2 U! [2 o

這是弟有生以來第一次對茶下這樣的茶評. Tea For You 茶藝論壇/ L( E# L8 K; s+ [ q& ]8 Z
因為當時真的不知該怎麼評tea for you& P7 r+ F. `/ n5 {1 \: b
說它空無一物也不是,因為空空的口感中似乎隱藏著某種無以名之感覺
所以才會說它....很遠,很遠....又有種隔靴搔癢的感覺tea,t4u1 y! h+ b1 A0 ?, [. ?& V
注意喔....是有癢到,只是外面被包裹住了,所以搔不到癢.

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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35樓 大中小發表於 2010-6-21 19:47 只看該作者

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-6-21 19:31 發表
% U% k: x$ i9 n( [tea for you這是弟二年前2008/06/21對這茶寫的茶評,剛好滿二年了.........
) J9 q0 `8 j0 u( Z& Jtea,t4uhttp://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=500&page=3&fromuid=27#pid4204

. w. f: a3 ^# ^# K0 gtea,t4u這是弟有生以來第一次對茶下這樣的茶評. Tea For You 茶藝論壇, M$ l( B# g, l# }4 @2 D
因為當時真的不知該怎麼評www.t4u.com.tw6 E4 _$ ~0 v9 |
...

剛剛又泡了此茶,熱湯時一改之前空空的感覺,變得甚為厚重(不是苦澀)
但茶湯放溫了後,那種隔靴搔癢的感覺又出現了,不過這靴皮變得比較薄了tea,t4u R. x, m" p; s$ E% Z
距離更近了,現在是有點遠又不會太遠的感覺.

此茶的茶性還沒完全爆發開來,以後的變化還很大tea for you2 N8 F# i9 f; |2 b, n' `+ C
還不知道它還隱藏著多少時空膠囊,也不知這些時空膠囊何時會完全釋出它的成份.

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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36樓 大中小發表於 2010-6-21 20:00 只看該作者

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-6-21 19:47 發表
Tea For You 茶藝論壇 d0 T( U! H* b. a6 l
剛剛又泡了此茶,熱湯時一改之前空空的感覺,變得甚為厚重(不是苦澀)
1 ^# Y/ i2 E/ z9 E* v. m1 |tea,t4u但茶湯放溫了後,那種隔靴搔癢的感覺又出現了,不過這靴皮變得比較薄了
3 A, g: N' ]& L% n距離更近了,現在是有點遠又不會太遠的感覺.

+ a& k+ M% y' f# V6 Btea for you此茶的茶性還沒完全爆發開 ...

這茶目前喝來還很不爽,因為茶性還沒開
喝來沒有那種令人心胸開闊的爽勁,不過依它的走向,其後續性是很值得期待的.$ j* y8 Q3 o# }- a
tea,t4u- X8 }, w7 H# p$ _7 s
P.S.這茶樣的存放是一直放在當初寄來時的夾鍊袋中,外加一個鋁薄袋防光害.

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37樓 大中小發表於 2010-6-21 21:35 只看該作者

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-6-21 19:31 發表 tea for you* I* c D3 D/ l0 e9 i
這是弟二年前2008/06/21對這茶寫的茶評,剛好滿二年了.........Tea For You 茶藝論壇- Y/ y& Y1 o, w* _5 P& x
http://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=500&page=3&fromuid=27#pid4204
3 g L- J$ g/ p5 N! O0 ?. j
這是弟有生以來第一次對茶下這樣的茶評.
' e4 m; w# o+ i8 \tea,t4u因為當時真的不知該怎麼評
+ {, h; I' R! \4 R1 stea,t4u...

謝謝李兄把2年前主題引出來，
看看以前對野生茶的評語，
彷彿也看到兄也被那『勁道』電到，
小弟是被衝的頭暈暈～～～
tea for you! r4 D/ K5 \2 Q7 U; N; J% H
但是被衝的頭暈暈，5年來大概只有2-3次，也不是每次都有。
tea,t4u7 @* W5 k4 w3 N, y
[ 本帖最後由翕哱艸堂於 2010-6-21 21:47 編輯 ]

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38樓 大中小發表於 2010-6-21 21:46 只看該作者

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原帖由 緣投明 於 2010-6-21 17:45 發表 tea,t4u& c# v+ b1 Q( w; h3 K' N; Q9 }) H

) c, R' ^2 j1 H5 ^' Cwww.t4u.com.tw在論壇常看到有茶友將野生茶分為甜系與苦系.tea,t4u+ A1 \* n" n( _
Tea For You 茶藝論壇: J+ V; t: K0 K6 N" w
不太了解這是怎麼分的，是否有茶友願意說明一下．

tea for you0 G' ?5 a/ s' i1 g" V9 o
傍晚小弟打了幾通電話到大陸，tea for you+ ~" P; V$ C, A/ D* j1 B3 F
問了兩位小弟自認跟原生型野生茶很有相關的人員。
Tea For You 茶藝論壇1 q( `; ?% B3 ^6 [; W) C. i4 E2 l
他們聽不懂『甜系』、『苦系』兩個名詞，
小弟還解釋了老半天，浪費了不少唇舌，tea,t4u* b K( G( ]% I) E6 ?# ]
好在是SKYPE，不用多負電話費。Tea For You 茶藝論壇1 \; z2 _+ m, ^2 `

其中一些內辛，還有待艸堂下次進大陸時查證，
不過對方倒是透露一個很有用的消息，
那就是，80年代省公司就在茶裡拼過原生種野生茶，
這是有記載的，tea,t4u; `, n2 ?1 ~! M, Z4 D( r
但是這一點，小弟也還要等艸堂進大陸，看記載文獻查證一下。

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39樓 大中小發表於 2010-6-21 21:48 只看該作者

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原帖由 翕哱艸堂 於 2010-6-21 21:35 發表 tea,t4u* e0 b O1 J, D. j
謝謝李兄把2年前主題引出來，
' F: g0 V) D' x9 T5 r/ R( Rtea for you看看以前對野生茶的評語，tea for you, M6 W& ^* ?6 ?% o1 u+ Z- |" ]: Y
彷彿也看到兄也兄也被那『勁道』電到，
3 [* |, [# x' P7 @' T- cwww.t4u.com.tw小弟是被衝的頭暈暈～～～
: `; P t4 v, rwww.t4u.com.tw
但是被衝的頭暈暈，5年來大概只有2-3次，也不是每次都有。

Tea For You 茶藝論壇5 _; x! @" a' Q2 L- S' Q0 z. [: t
偶的頭倒是沒被衝昏,可能是偶的頭比較大吧.

www.t4u.com.tw5 S, ~9 H/ n& {' p; d
不過心跳有略微加快加強,還有從口感上的隱性厚重感來看
這茶的質量是很不錯的.

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40樓 大中小發表於 2010-6-21 21:56 只看該作者

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原帖由 lee480318 於 2010-6-21 21:48 發表 tea,t4u' j- t8 g2 A) N9 l5 F

1 ^! J% ?( i* c) c; }tea for you偶的頭倒是沒被衝昏,可能是偶的頭比較大吧. tea,t4u# t! `8 |0 m O1 q. K
tea,t4u2 |& h. m) n; g! j, N
不過心跳有略微加快加強,還有從口感上的隱性厚重感來看* l5 g3 N$ }- Y- z" S
這茶的質量是很不錯的.

小弟今天已經聯絡好，tea,t4u0 D$ s+ R4 Y! y* _/ b3 X$ |
明年春，茶菁採收時，試試小弟想出的方法，
試做幾十片，看能不能做出顯性的野生型野生茶。

而其他的，當然還是照原來的方法做。Tea For You 茶藝論壇" x! K0 |/ s& i% X3 ?. U, S

[ 本帖最後由翕哱艸堂於 2010-6-22 07:17 編輯 ]

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