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2010/06/16再飲05年野生型野生茶

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原帖由 vul3rmprmp 於 2010-7-7 15:53 發表 tea,t4u5 m4 l; b, z+ w: c( u; `( U: p" U% p
大黑山的茶,小弟只在07年喝過茶樣,當時覺得茶較澀與霸氣,目前與06野生口感是否相似?小弟也不知道
0 J# C  g5 Q# T+ X% {tea,t4u∼二款茶乾比對∼
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2006野生茶樣︰6g
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第10沖茶湯&葉底9 E0 K+ j. d( M, M3 Y" `

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葉底
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此回沏飲野生茶樣︰其苦味已降至個人可連續沏飲程度(06年時須中斷休息再泡),苦化回甘、具收歛性、有膠質感,茶香由清轉沉(類木質淡馨香),目前茶湯表現尚可接受,日後陳化可期。

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原帖由 瑩瑩 於 2010-7-6 23:30 發表 1 x- x% ?( r/ v& B
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vul3rmprmp兄︰
3 u9 D- c6 o; c& L: o, bwww.t4u.com.tw請問弟此餅06大黑山,與您分享的2006野生茶可有相似之處?www.t4u.com.tw5 \% O+ [; R" e9 ~
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2006/09舊照片
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: p$ r6 w' Z- F& P! o3 i- O- htea for you06大黑山的茶性,個人覺得是屬 香甜雅致的茶與06野生的不同路tea,t4u- H# v% K, F' d) C% Y; d8 W
手上還有一包茶樣,這幾天再找出來喝喝看.
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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原帖由 瑩瑩 於 2010-7-7 21:39 發表
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2006野生茶樣︰6g
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第3、7沖茶湯tea,t4u" k% E# c, p  ?( G  m( F3 c
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第10沖茶湯&葉底
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此回沏飲野生茶樣︰其苦味已降至個人可連續沏飲程度(06年時須中斷休息再泡),苦 ...
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04,06野生茶的轉化,到目前為止個人覺得是走直線的
* g: w5 E. p( f+ cTea For You 茶藝論壇不像05江城或怒江是走波浪形起伏很大的路線
6 D# z; `  P4 h. r0 N& ntea for you可見野生茶的轉化也是各有不同,畢竟這些東西品種的差異性太大了.
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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由241樓來看,大黑山與06野生茶乾放在一起的確很像
! I; q% M; }7 F8 R* u5 u泡開的葉底
) N2 q6 m; H! l3 GTea For You 茶藝論壇06 野生是葉小,梗細,含芽苞具革質,有對夾葉,
9 R( x, [$ u$ H- mtea,t4u不知大黑山是否否如此?

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原帖由 lee480318 於 2010-7-7 21:46 發表 tea for you& b$ V3 A1 ^+ Y5 m# m
tea,t4u, ?4 K2 o# q: H0 f' U! Z
06大黑山的茶性,個人覺得是屬 香甜雅致的茶與06野生的不同路
( J3 q9 C5 \& F. F. c8 Ywww.t4u.com.tw手上還有一包茶樣,這幾天再找出來喝喝看.
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2006大黑山茶樣︰6g. h0 H1 ?0 d! y6 z5 m' a
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此回沏飲06大黑山茶︰
& x! m' L& }* @tea for you前段茶湯微苦微酸有回甘、具收歛性、有膠質感,茶香由清轉沉(類木質淡馨香,較06野生茶揚。),中後段茶湯甜味漸顯。tea,t4u! Z+ Y$ N$ c$ t1 \% l. i
目前茶湯表現較06野生茶討喜﹙06野生茶之苦味須待陳降﹚,日後陳化可期。tea,t4u( K. Z, {, |/ w( O8 a" y' L, ?
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! _* Y& ?- k1 Q) N8 x9 ?4 jTea For You 茶藝論壇vul3rmprmp兄︰tea,t4u  I. W# W0 O- E8 h1 S! Y+ s
兄若有興趣沏飲比對,請短訊收件人資料。0 W0 _1 d) g8 z& Q
弟當備茶樣寄送!

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原帖由 vul3rmprmp 於 2010-7-8 13:01 發表 www.t4u.com.tw' I3 r' C: D& P7 D6 r
由241樓來看,大黑山與06野生茶乾放在一起的確很像tea,t4u9 ~- t; ^0 N+ J1 l+ j5 [. B# o
泡開的葉底
( m- z3 u/ H: K# l' {tea,t4u06 野生是葉小,梗細,含芽苞具革質,有對夾葉,tea for you7 x# c; X) }3 Q
不知大黑山是否否如此?
1 G3 V5 K- Z* m% @+ l7 ~  ztea,t4u大黑山的葉子比較大比較黑,真的,沒騙你.
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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