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原帖由 翕哱艸堂 於 2010-7-15 08:16 發表 Tea For You 茶藝論壇" Q0 V" M) }, v* X2 X
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冷水舖兄
) J1 w: {) A3 ^Tea For You 茶藝論壇小弟所知道的,- K8 Z4 x' t: Y+ H
『普洱茶』、『烏龍茶』,是茶的作法,
: S0 I$ ^/ ?. g而不是茶樹種的名稱。tea for you; [/ t5 o' _5 I4 c) u' J2 l# n5 d4 K* o
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茶樹大概可以分成『大葉種』、『中葉種』、『小葉種』,
# N5 d; {; \: ^1 O& d7 }) vtea,t4u茶樹成熟葉片的葉面積(長×寬×0.7)大於等於54—28平方公分 ...
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兄對於茶種製程的專業度,小弟很佩服也很認同,非常專業的論述
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小弟這方面就欠缺專業,應該多學習多吸收些(茶)知識
9 p9 Z2 G% m- stea for you令人不解是(普洱茶)、(烏龍茶)是茶的作法,而不是茶樹種名稱
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(普洱茶)是雲南特有原生型樹種,大、中、小葉種都有
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(烏龍茶)是台灣特有栽培改良的品種,烏龍品種製成茶而得名~烏龍茶
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早期的製茶人比較務實,或是說腦筋較呆板(古意)循著前人的腳步,一步一腳印
1 R3 F$ ^+ n0 K$ R4 V, VTea For You 茶藝論壇不投機、不取巧,今日許多茶友才有(好)與(老)的普洱茶,品飲及享受
$ ]* g6 b% v7 Q( Cwww.t4u.com.tw茶餘飯後啜飲茶湯之時,遙想當年(青澀)難入喉的記憶猶新,今日卻是讚聲連連的好(老)茶
& s1 w- D$ y8 Gwww.t4u.com.tw時代變遷現代人多元化的思維,為了迎合市場的需求,嘗試各種不同新的<製茶法>
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普洱、烏龍混為一談,普洱不像(普洱),烏龍不像(烏龍),還是應該改叫~普烏
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真不知普洱茶會更好,還是普洱茶會更(烏龍)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~