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原帖由 ㄚ懋 於 2009-10-26 08:37 發表 tea,t4u# Z2 }1 b! @+ V7 z9 I
www.t4u.com.tw" r* C- Z% K' r* t- n6 D
我是以自己本身的的92方磚(八中茶)與9宮格的比較而已,兩者都有入倉,一點都不會失真.....現在只是探討八中茶與九宮格的差異....沒有要跟純乾倉的比對.......請兄不要誤會.....
* @; ]1 h% a+ T$ p+ Ntea for you至於純乾倉的100克92方磚(右上角 ...
tea for you6 c8 y' t  D0 C2 q4 X* T
認同倉的話題永遠是個問題???
1 D8 t) P2 n. `, rtea for you兄喝茶愉快

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這一篇很重要,深具查閱參考價值,不能讓它沈淪,拉上來,讓大家方便使用。

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真是不好意思許久沒有增加資料了,不知為什麼辦公室的電腦不能貼圖,所以有許多圖片只能等回家有空再貼了

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下關茶品8653 3+1
) a, u# M& t+ g" F; w7 T5 ztea,t4u8 I: E# S; S$ v& @  J/ J) i9 S

9 s6 A* W  X, s; v& V; e* \/ wtea,t4uTea For You 茶藝論壇; g' a9 M* B" f/ _. f" |
茶餅正面
3 L! `$ ]9 K: s- Y7 @% a$ L% g2 hwww.t4u.com.tw順便說一下,這片茶有三種包裝,一種是『傳統八中』包裝紙,一種是『下關沱茶』包裝紙,還有一種是『下關茶廠』包裝紙
* @7 T2 b, s8 m( Wtea for youtea,t4u% J4 M2 z1 l7 H# ]
『八中』的包裝紙數量很少,那是04年改制前所使用的包裝紙,後來04年改制了又印了一種包裝紙(下關茶廠),但是因為下關茶廠的正式名稱是『下關沱茶集團』,所以又印了一批下關沱茶的包裝紙。
* `+ x; C! n6 [  Z. K3 s- Ctea,t4u, U8 j- }; |5 ]) M; V2 [7 V/ ?7 E
裡面的東西是一樣的,我去收集看 看,如果三種都收集到了也許給他 們拍一張全家福。
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* h/ V9 w& Y& @" `6 K
& E# X0 D9 k, Q8 T/ z1 ?& Htea for you茶餅正面(內飛壓在餅緣跑到後面 去了)
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飛台公司雖然專做廠茶,不過他的 評價在市場上來說是滿高的,許多 他的訂製茶都受到很好的評價,例 如03年下關小鐵餅,03年五朵 金花,03年勐海金大益/銀大益 ...等等,都成了市場的搶手貨 。tea,t4u% b5 K& x7 F' s" z5 o# g

  X/ s6 r( I$ t4 r9 t* q' h7 j5 Y. Ttea for you我認為,他家的茶確實質量都比茶 廠出的常規貨為優----雖然他 也出了很多常規貨(例如這片86 53也是常規貨),但是內飛上面 加了『FT』,在選料和口感上確 實有不同之處。
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8 u9 z8 Q9 s3 u* ?8 H& WTea For You 茶藝論壇- N7 ?3 V7 W5 o# Y# {5 }* f, _, C0 B
茶餅背面tea,t4u8 I- x& J9 n/ s6 L+ Q

( J  @; p/ ]0 G9 R$ d/ \Tea For You 茶藝論壇這一批8653 3+1 總共有兩種型制,一種是鐵餅模, 一種是泡餅模,而這一餅是蒸壓磅 數較輕的泡餅模。兩種餅模的口感 都差不多,但我覺得泡餅模的陳化 有明顯快些,若取餅緣處的茶樣來 試,已經喝的到迷人的陳化香味( 餅心處的茶樣喝起來還有草青味) ,雖然陳香大約只出現兩泡左右, 卻給人相當樂觀的期待可能性。( 我最怕的茶品是不會陳化,或者越 陳越無味的茶了,而這一餅茶陳化 的方向讓我樂觀!)
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- U# k" H: ^, M+ M0 g5 Zwww.t4u.com.twtea for you7 c3 W) n6 Y5 ~' l0 f% ?7 ^/ F1 ?
內飛Tea For You 茶藝論壇8 L7 g$ ]. Z; C" s
tea,t4u2 m5 O, y( Z& f3 `9 t7 I7 W& M
上面寫著『青七子餅』『FT  8653-3+1』
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Tea For You 茶藝論壇9 [: K. v$ v/ j

, j0 F9 }* }! K8 awww.t4u.com.tw適當的溫濕度讓茶 品轉化的很好,茶湯乾淨漂亮卻又 不失鮮爽的茶香,這點很難得!因 為喝的是餅緣處,已經明顯感受到 那迷人的陳香味,雖然陳香味大約 只持續兩泡左右,隨即轉回此茶非常特殊的下關茶騷味,這種騷味我懷疑聞久了會上癮!!Tea For You 茶藝論壇" `) j1 X6 e$ o6 A' ?

& Z& R1 |1 c9 m/ f! Rwww.t4u.com.tw茶湯強勁有力,卻不苦澀,最大的 特色是他的『甜度』,這種甜度幾 乎是喝過此茶的人都能感受的!相 當討喜。(詳細滋味這裡不詳述了 )
2 G5 J5 D! ?, }1 a" A2 L- o' Ktea,t4utea,t4u  n) [- ~; [" y+ w* I

# v. A% C* c9 ~tea for you雖說此茶名為8653,但是已經 沒有早期8653的傳統味,以 前我會覺得滿氣餒的(8653傳 統味已失傳),但是轉念一想,這 種茶路的茶品難保說未來會轉化成 另一種迷人滋味哩?!畢竟時代已 經不同了,80年代的8653注 定要成為絕響...再過十年,什 麼是8653?www.t4u.com.tw6 a: C/ U- c, ^9 n- U; ^' {
tea for you3 Y) b0 S, P& d) x# d3 @1 }& c. v
再過十年,也許這一餅才是8653也說不定 。
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  • 沒時間 金錢 +888 辛苦了!給點稿費∼ 2009-11-10 21:12

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以前沒有相機 很多資料 很多問題都沒能貼出來請教大家www.t4u.com.tw& e# O; V- Q1 R! F. A) {" i

2 k. P1 f, u/ etea,t4u
& B1 `; x2 H9 P3 D$ m% Mtea,t4u現在有相機了 要開始努力貼圖與發問
* K! ^& ^2 t: U) G3 z# I3 xTea For You 茶藝論壇tea,t4u# O- x! i, S5 D5 s1 W  q3 P
多多灌水 我要升級!!   我級數太低了    還是很新的新手~~   tea,t4u* f' |$ y6 V) _0 F+ k) [4 t+ I
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( V. y  e# e; V* R# K! X0 F昨天 喝了這顆 2004.09 的下關盒裝特輯沱茶www.t4u.com.tw& B$ `  z. y3 V) C$ p

/ |' c4 ]+ ]' f* L7 c3 gTea For You 茶藝論壇約在2006還是2005年有喝過    當時苦澀難耐  
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在朋友強力 大力 推薦下 勉強買了一點  
+ Y. K9 X' r3 f) ctea,t4u
0 W& q$ u6 q" N2 ctea,t4u一路慢慢偶爾拿出來試喝   昨天一試 驚覺變的好喝多了!!tea,t4u5 K) d% e6 R. S; i
tea,t4u  ]! l3 U# |7 n
約5年的沱茶 茶湯表現 算是不錯4 O$ }- W* D' D  L3 y' y. b# w

8 {) G* t' Q4 d, u5 i. _% o, M' CTea For You 茶藝論壇有點圓韻油油的茶湯   苦澀亦會退 不像早年苦澀會咬住口腔一樣$ ^( C. g% e0 @6 P! f# a; ^
tea,t4u" o" w7 G4 n4 M: F  s
回甘生津喉韻都不賴~~
4 E' x- a) K7 V: A7 K- ltea,t4u8 T$ j1 C. f8 B9 Q' k+ c, b: @
不過還是不能常常喝 !!

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2004年_下關盒裝特沱.JPG (54.55 KB)

2009-11-12 01:39

盒裝特沱

2004年_下關盒裝特沱.JPG

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今天泡了 05年下關紅內飛沱茶 250g   上一手說是訂製茶
3 a/ s9 U2 `) e, v( fTea For You 茶藝論壇( o7 Z) t. U* k, ^0 n3 k1 u! Q
茶湯還是太猛烈 不適合常飲!!
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05年起的茶 好像蠻多茶湯都會混濁www.t4u.com.tw5 u0 J) ~! G& \' A( b6 ^
tea for you  P$ C, V8 Y6 @% Y6 H$ o! \
這一泡不知道是我泡的茶葉太細碎 還是其他原因
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$ Y+ [' ?3 ~5 [# c2 n1 I* Z8 t5 r3 atea for you茶湯靜置後 杯底會有一層沉澱物!!

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05年下關紅內飛沱茶_001.jpg (40.68 KB)

2009-11-12 23:22

05年下關紅內飛沱茶_001.jpg

05年下關紅內飛沱茶_002.jpg (27.43 KB)

2009-11-12 23:22

第5泡湯色與葉底

05年下關紅內飛沱茶_002.jpg

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原帖由 ulumochi 於 2009-11-10 16:37 發表
. T$ i2 s/ S$ B. t5 ^  k  vTea For You 茶藝論壇下關茶品8653 3+1tea for you  ]" o& l1 i3 w8 F) e8 C7 a+ @
Tea For You 茶藝論壇; p. ]" j& D7 C9 j' j, J
25097tea,t4u, [8 A" U" ]' _6 a2 B

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順便說一下,這片茶有三種包裝,一種是『傳統八中』包裝紙,一種是『下關沱茶』包裝紙,還有一種是『下關茶廠』包裝紙
1 x2 D, a) m  E* J
+ y$ F- R( w9 ]5 Z% C  M$ Y; Fwww.t4u.com.tw『八中』的包裝紙數量很少,那是04年改制前所使用的 ...
$ t7 x  N6 m1 j9 {4 P2 }tea for youtea,t4u, U1 ^) f/ Y$ p( h& _# q# W4 A5 @
找到几顆tea,t4u' @7 j9 B$ ~3 s
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下關甲級沱茶.....FT 7643 3+1/

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回復 524樓 ulumochi 的帖子

關於包裝,後學也聽說過,八中的包裝在屏東(飛台大本營)一位茶友說他有,但一直沒見過,真想看全家福,這種在喝茶之餘的那種收藏樂趣,也很吸引人喔。

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烏大,聽說您向來對飛台產品相當了解,本人有一03年7693-3的磚,但不管在這或許多地方,都不曾有他的介紹,不知您是否可指點一二。我還蠻想知道的。謝謝您囉! X! ]! A' c% L; Z$ [

. x3 Y) n5 Z! K( }1 A, Uwww.t4u.com.tw[ 本帖最後由 goodthouse 於 2009-12-14 23:44 編輯 ]

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引用:
原帖由 goodthouse 於 2009-12-13 23:06 發表 tea,t4u: D! d% H! r6 k1 _3 [0 M: l% @. M5 Y
關於包裝,後學也聽說過,八中的包裝在屏東(飛台大本營)一位茶友說他有,但一直沒見過,真想看全家福,這種在喝茶之餘的那種收藏樂趣,也很吸引人喔。
' G" x* _0 m5 c: F3 |7 ]3 ]Tea For You 茶藝論壇* }3 K9 r5 ]2 p& c5 _* k1 ?, Z. S
是呀,我也在找,目前我只有8623-3+1有八中包裝的

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