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原帖由 沒時間 於 2009-11-22 21:34 發表 
Tea For You 茶藝論壇7 c( E# { \6 f P; J5 Q! M
" s) v) ~+ A/ Y6 T+ ^: ntea,t4u
! b% N. Y q, s: I. l# otea for you香是怎麼個香法？
) a) l5 U* T2 V) g1 Vtea,t4u我就不認為每款茶都是越陳越香。
; D5 @7 `) ^2 n) ~. J; g" HTea For You 茶藝論壇越加陳放香型只會轉換成不同的香型，不會更些濃烈，那算越陳越香嗎？
% C; `$ m( q2 n- z1 f$ X) }) |tea,t4u這算不算一個盲點？一個無法取得共識的盲點？一個可作文章的盲點？
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/ v% ~- V3 P8 ^, n8 ^1 XTea For You 茶藝論壇越陳越好喝似乎 ...
這是個好問題，越陳越香應該是香型的轉化，舉個例子來做比較。
/ h: N y. G7 F9 Q. Rwww.t4u.com.tw用2009年的7542和1999年的7542和1989年的7542﹝88青餅﹞，再和73青餅這幾款同是7542拼配的茶來比較，
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茶轉化出來的香氣是越來越淡還是越來越濃？由青澀時期的清香氣味轉變成深沉香氣的老茶味，
! K! |+ S0 j5 Y) E& v茶香有越來越淡的感覺嗎？還是越感覺越來越沉？越來越濃？
! I4 U' I( h* Z% Gwww.t4u.com.tw香氣越來越覺得舒服，越來越轉化得更好喝。
* l% ?0 T* L5 ~' X' F如果用更大的落差做比較，用2009年的某款大樹茶和百年的古董茶相比，哪一種茶比較香？
: ^8 C: I* [, Y! k哪一種茶的香氣可以聞到比較久的時間？
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本帖最後由 台灣茶人豐 於 2009-11-22 22:06 編輯 ]
