『茶禪一味』是由宋朝臨濟宗大師圓悟克勤提出的,他在湖南夾山寺編著的《碧巖集》在禪門影響甚大,被韓國稱為『天下第一奇書』。
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他手書『茶禪一味』四字真訣,由日本留學生輾轉傳至日本高僧一休宗純手中,成為日本代代相傳的國寶。日本臨濟宗榮西禪師遣宋留學回國後,將茶種植於禪寺,並著《吃茶養生記》。之後大應國師又將中國寺院飲茶方式傳至日本。大應之後繼有幾位禪僧至中國習茶道並成為茶師。
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: ~( T0 n9 R1 |後大德寺一休和尚將茶道之法傳弟子珠光,乃融日本文化之特色,創出富有東瀛風味的日本茶道,成為日本傳統文化的重要組成部分。其後千利休改良而普行於民間,稱為千家流,倡導『和敬清寂』的茶道精神,即日本現在的里千家茶道。現在日本茶道已有數流矣。
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9 W# M& a: _1 N# ]山上宗二之茶書《山上宗二記》謂『茶道是從禪宗而來的,同時以禪宗為歸依。』
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澤庵宗彭《茶禪同一味》說:『茶意即禪意,捨禪意即無茶意。不知禪味,亦即不知茶味。』
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# H. k1 V: G! l6 t6 z1 v; t& h' Dwww.t4u.com.tw珠光禪師說:『茶道的根本在於清心,這也是禪道的中心。』『一味清淨(清心),法喜禪悅,趙州知此,陸羽未曾至此。人入茶室,外卻人我之相,內蓄柔和之德,至交接相互間,謹兮敬兮,清兮寂兮,卒以天下(心國)太平。』
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+ p' v! q/ |9 t' ]$ f; @ [www.t4u.com.tw傳說珠光禪師捧茶擬飲,老師一休舉鐵如意一聲斷喝,將其手中茶碗打得粉碎,珠光猛然有省。
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9 J2 E; ?, {# S C: F& Iwww.t4u.com.tw一休再問禪意若何,珠光答謂『柳綠花紅』,一休印可。
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0 j+ v( } o6 p5 M* d$ U; uwww.t4u.com.tw珠光專以茶道保任所得,並最終提出『佛法存於茶湯』的見地。
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8 }' Z. ^4 _6 m. `) }9 Vtea,t4u千利休也在《南方錄》中寫道:『佛之教即茶之本意。汲水、拾薪、燒水、點茶、供佛、施人、自啜、插花焚香,皆為習佛修行之行為』,而『茶道之秘事在於打碎了山水、草木、茶庵、主客、諸具、法則、規矩的,無一物之念的,無事安心的一片白露地。』
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6 D: I7 p) s4 c9 ~# e3 e1 rtea,t4u這一片白露地,就某些茶道已經明顯表露出來的境界,也還只是淺層次的般若境界,還未臻於行深般若波羅蜜多的境界,還只是『緣起性空』的中觀見,還不是離邊的大中觀見。
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( O4 M3 t/ \1 \. y, \% J `提高來說,這一片白露地,就是大圓滿的如來藏,就是原始覺性、內在光明、本來面目,就是『如來藏中有如來』的『本始基』,就是法爾清淨的『本不生際』,也就是脫離任何邊執的『常樂我淨』。
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. @' C' Z2 U/ xTea For You 茶藝論壇這就不是世俗諦中『茶即禪,禪即茶』的『茶禪一味』,而是勝義諦中無修無證、非茶非禪、非不茶不禪、不可言詮、不可思議的本際明相的『茶禪』了。
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入難入之楞伽,住無住之本際,達摩的二入四行,曹溪的一花五葉;祖師西來意,將心與汝安,欲了此中味,請你『吃茶去』。
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形而上者謂之道,形而下者謂之器(藝)。道無器不現,器無道不明,所以茶道也不完全離開茶藝。中國茶禪文化的影響除傳承至日本的茶道外,餘波所及,現在流行於歐美的所謂基督禪、午後茶,韓國的茶禮,台灣的茶館茶藝,以及大陸的工夫茶、蓋碗茶,形形色色的茶道表演,都只能說是茶藝,而不是茶道。其根本區別,就在於茶藝,只是在茶的『色、香、味』上做工夫,引發刺激人們的視覺、嗅覺、味覺等各種感官去享受、品嘗、韻味,總使人們跟著感覺走。
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8 {1 p0 w V, L& M高一層的頂多也只是提高到理性意識上去分別、體會、執著某種感覺提供的思維境界或審美境界而已,並不能使人們真正在心靈上昇華到一種體認事物本來性空的境界。(這裡指的是『茶藝』有局限性,而不是說飲茶人的修養,茶人的修養是不受此限的。此乃另一問題,應行別論。)
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2 q: t$ P' [. N# j6 l" O) S) ]) @Tea For You 茶藝論壇茶道則是在心靈上用功,通過茶的物質性功能去作空性觀,體認眼耳鼻舌身意六根及其外境對象色聲香味觸法六塵的因緣和合,是虛幻不實,沒有獨立自主性的實體可得,沒有永恆不變的實物存在,一切享受都只是自我意識的執著和陶醉,根本不認識自己的心識和外境都是污染了的。
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( R5 w: I! v1 `7 e2 z& Ktea,t4u茶道就是要你通過茶的實際生活,在心路的歷程中,淨治明相,觀察自心現量,清除你自己心靈所受的污染,善自心現,遠離塵垢,消除煩惱,還你自心本來清淨的現實而已。那時,同樣飲茶,同樣『色香味』,搞茶藝的會跟著自己感覺走,而修茶道的,則跟著自己清淨的心靈走。心無罣礙,無有恐怖,遠離顛倒夢想,那纔能真正得到茶飲的法樂和法益哩!
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我們不排除茶藝,因為它雖是低層次的,但又是可作修茶道的基礎,提高到茶道上去。願一切有志『吃茶』之士以及從事茶文化工作的人們,都能來求索中國的茶道,都能從『茶藝』轉昇到『茶道』。
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我相信,中國的佛教茶道,在世界多元文化相交融的發展過程中,在新千禧新世紀人類面臨解決自身建設問題的機緣中,將會對人類精神文明的建設作出積極貢獻。
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9 _$ m6 ~- D2 i' fwww.t4u.com.tw以上為吳立民禪師所撰,全文附貼完畢
5 Q( w3 Y! F S1 v/ uTea For You 茶藝論壇第1樓至第7樓之文章總為一篇
7 ^, t! h) @' n9 f8 v+ jtea,t4u原來刊登於《法音》 2000年第9期(總第193期)tea for you- }# I9 y/ h6 ]0 T& e3 a1 `
網路簡體版,請參閱;Tea For You 茶藝論壇) O- b6 ]9 v; \ l
http://www.sinc.sunysb.edu/Clubs/buddhism/cart/Tea_chan.htm