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很難分辨的02與03昌泰茶行金竹山野生茶餅

回復 20樓 減清香 的帖子

04年的昌泰茶行有出過[茶壺陳]商標的金竹山野生茶餅,
9 |% O7 i" Y4 c! H( h9 J. ctea,t4u可是我沒有買。

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引用:
原帖由 小胖 於 2010-1-14 20:38 發表
3 K  i: Z/ m4 u, \- PTea For You 茶藝論壇04年的昌泰茶行有出過[茶壺陳]商標的金竹山野生茶餅,Tea For You 茶藝論壇) P3 }4 D% k. V  Y- |  ~
可是我沒有買。
$ \' v5 X% Q6 I! P0 g( G9 Btea,t4u普洱難莫難於茶樣的取得tea for you6 G$ \" p5 R* W4 M
以當時的口感弟認為是一款還不錯喝的茶...就買了一些
8 B. c  z* A" w- k/ Qtea,t4u直到如今.....
4 {* Z' f9 v: A; x1 Ntea for you它也還不錯喝(看完此題   拿出來喝一下)
3 d) E7 S+ f  H4 E/ r9 q
, \% i& `, ~3 B6 c, n) A+ K5 K只是.....tea,t4u- H* L0 v2 \& \3 S5 \' U2 y% l
後來買的品項都已一一超過了它...
8 b: T# ~& w6 jtea,t4u才知道....純不純有關係  野不野是問題

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引用:
原帖由 減清香 於 2010-1-21 00:25 發表
& K6 e7 }2 @! A% y. ltea,t4u純不純有關係  野不野是問題
www.t4u.com.tw, w% m' T0 ^8 b5 D) j5 Y  y% {1 g* d! E

- |% u  R( e/ ~+ [6 \www.t4u.com.tw這是重點~!!
# C: \" F  Z. |% y$ Mtea,t4u市面上很多都是標示"野生茶"的商品哦~!!tea for you: {) J2 O, z5 E9 ~' X/ U; N
如何判斷純不純、野不野這個很重要!!
追求極致、選珍精藏。

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關於野生茶的定義───有分為學術與商業兩類,www.t4u.com.tw+ F4 e1 |3 h4 P3 c/ p+ f
學術上的定義比較嚴謹───有興趣的茶友可以自己去找專業書籍參考,
* y: c. `5 G) ]6 Ftea for you若是商業上的定義───則因時期不同而越趨嚴謹,tea,t4u2 }% n- t3 y: P" I% `1 @4 P
在2000年之前───舉凡非密植茶園茶在商業上都被泛稱為野生茶,
# K: q0 E# w2 s, Z* [+ A9 t範圍包括野放茶園茶(小喬木)ˋ栽培型野生茶(大樹茶),. [$ }" I+ N+ m( Q5 k# D  D! E+ g
也有稱之為老樹茶ˋ古樹茶,
1 g; H  W9 ], i2 m6 C# Ptea,t4u在那個時期很少有───野生型野生茶的商品,
9 Q. Q! B  Q1 L& a9 b  k8 v到了2005前後野生茶的定義更趨嚴謹,
8 e$ M* J4 P3 W& H% jTea For You 茶藝論壇較無爭議的野生茶僅剩───栽培型野生茶(大樹茶)與野生型野生茶,tea,t4u2 i, v1 w. j, L1 N
大約2006年之後有些商家為了避免名稱上的爭議,tea,t4u% k- |- A- l8 g9 M8 m: u, @
於是漸漸改用大樹茶的商業名稱───不再強調[野生]二字,tea for you5 l' p& ^& ~, l6 J' Z6 G% U" M
野生型野生茶───則繼續沿用野生茶的商品名,tea for you4 j% \. ], ^; B. Y$ |- Q
02ˋ03的金竹山應為───野放茶園茶(小喬木)拼配栽培型野生茶(大樹茶),
. \( W/ P0 O: U) N) R% \, e5 e
0 x! r4 V' G9 B0 H$ TTea For You 茶藝論壇其實很多茶商自己都不見得有能力分辨野不野ˋ純不純,
! h3 y* K2 v" @$ J; _tea for you但就是很喜歡拿這個問題來質疑他人的茶品───也順便呼弄一下消費者,
  ^# \: M! l6 t- b5 K0 ntea,t4u品飲經驗較豐富者───應該都只能分個大概,tea for you, \5 M9 v/ c1 J
但是若要能做到很精確判別───很難,Tea For You 茶藝論壇7 o7 T) g- [. l. m# G
尚沒人公開宣稱具有這樣的能耐!

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引用:
原帖由 小胖 於 2010-1-21 10:24 發表 tea,t4u  O; K; w# m) a* }
關於野生茶的定義───有分為學術與商業兩類,www.t4u.com.tw% ^/ X2 h" r- m0 M
學術上的定義比較嚴謹───有興趣的茶友可以自己去找專業書籍參考,
7 R8 I; ^% V3 i9 c$ r! A* t( Y' F; ptea for you若是商業上的定義───則因時期不同而越趨嚴謹,
( A( X. A( G# X' \5 E* PTea For You 茶藝論壇在2000年之前───舉凡非密植茶園茶在 ...
" |5 V; m& \! f& z5 r( x, f極度認同小胖兄這篇說法!
5 P3 v, F" e) X# V1 {: }5 i& ptea,t4u市場上各說各話,就讓他們去鑽牛角尖吧
3 x3 x' l& ?' j5 Ktea,t4u"較無爭議的野生茶僅剩───栽培型野生茶(大樹茶)與野生型野生茶",做一點補充:7 v7 E; d; t! ~% {3 l
散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹),俗稱荒山茶(附圖)也要納入,, B7 f9 t9 _% U5 ?  z  U( h
這些荒山茶喝過的,很多都帶有一股涼氣,能喝出優良的山林氣息,但在大眾市場的茶品不太會有這種茶料!

附件

荒山茶樹.jpg (117.66 KB)

2010-1-21 11:27

荒山茶樹.jpg

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其實這樣有時很累!
# O1 E+ f: }0 ?Tea For You 茶藝論壇絕大部分的業者 與消費者也分辦不出來!
% G& A4 j( _: x0 ytea,t4utea,t4u6 ~/ M: |) v/ x8 ~6 \4 y
都是領薪水作工過日子Tea For You 茶藝論壇8 q4 N3 B3 x/ q5 p! V
站在太陽底下的碼頭工人 跟學苑裡的老師 教授 學生就不同!tea,t4u( F9 Q# ~' {. P, M; m0 B9 z  j
身體結構雖然一樣, 但氣質..骨架就不同!
) I" I9 G; Z/ z6 U9 A+ jtea,t4u6 O! j8 V# D4 [, z0 }( Q0 d' n
工人硬要說自己是教授 那我沒辦法..只能說你人看太少....
& S2 E  g: I* Etea for you教授要藏拙 說自己是工人,那舉手投足言談之間的角度
) @0 _+ O2 a! |. S! E' t( m8 \tea,t4u自也隱藏不住    哈哈www.t4u.com.tw9 T) M2 o! E, U! k4 s$ H& g! {8 R" W

8 W& O; z  y* h0 qtea for you我們業者有一個特色, 就是還弄不清楚你到底是老師 是學生?4 ?+ J; M4 }" m" {3 m
甚至是碼頭工人的時候, 對外就一律介紹 這位是   較"售"tea,t4u( ~% C, Y3 @6 e% W; u. J
真的教授有這麼多嗎?  
) ?! y2 G1 V; t' _, f( k4 J& i5 Gtea,t4u/ {# E' u, j' L. x! d! C% m
Tea For You 茶藝論壇- p4 W* {# ]3 w% L8 o/ e
學無止境 很難講! 有時....Tea For You 茶藝論壇* [! G4 @; Y; E5 l
真正知道的不一定會說...天天在說的  其實他大部分都是聽人家天天在說的在說!
* [  j9 T5 T9 p* B* k/ Stea,t4u日復一日 久而久之..就會變成市場的"公"制
: @! F4 }9 k8 Y7 N4 X1 \# \) Swww.t4u.com.tw
" W8 z/ o0 X2 |' S% Dwww.t4u.com.tw你如果沒有能力去看出 分辦 老師 學生教授 或是工人! tea,t4u) o2 p8 u" ^# J' h1 x; C
何不先把自己放空...tea,t4u) ~( e2 O9 g: R
試著讓他介紹自己 靜靜的聽他說話 陳述...
  {( {: x" P+ |( _/ wtea,t4u也或許.................自己以前都看錯人...............Tea For You 茶藝論壇0 S  v! r7 A6 i& ^' D; E5 s- u4 s
都用錯角度也說不定tea for you$ ~- ~3 T; ?8 N$ \' w: v  g7 ?

: D# }  G" ?) ]Tea For You 茶藝論壇[ 本帖最後由 來自高雄 於 2010-1-21 12:19 編輯 ]

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引用:
原帖由 san 於 2010-1-21 11:27 發表 7 i7 `5 K# \# d

, \1 F. j5 o8 N+ u6 r3 T7 ~www.t4u.com.tw極度認同小胖兄這篇說法!
2 O9 p6 _" e/ A3 h; `3 }tea for you市場上各說各話,就讓他們去鑽牛角尖吧tea for you8 D' F- F7 F; J/ @6 u7 p
"較無爭議的野生茶僅剩───栽培型野生茶(大樹茶)與野生型野生茶",做一點補充:
# w+ a* A+ a: v1 L+ ~: E' |tea,t4u散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹),俗稱 ...
$ |( Q& r8 ?+ v$ o/ o

% h& Y3 `4 ~8 G$ m& Gtea,t4u散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹),俗稱荒山茶(附圖)也要納入,
8 E9 L# M' \! utea for you這些荒山茶喝過的,很多都帶有一股涼氣,能喝出優良的山林氣息,但在大眾市場的茶品不太會有這種茶料!
' {' p; c3 }" X7 E- Xtea,t4utea,t4u: H6 o0 {0 l0 Y7 r8 |( A% q1 S' j6 |
tea,t4u" M4 g5 l+ I: E6 }

  o2 f! l+ c! n# G* Q% atea,t4u
/ a" u( B! ]1 ~! kTea For You 茶藝論壇
. Z) k! K6 E) ewww.t4u.com.tw這是成本問題!!
本帖最近評分記錄
  • 建宏 金錢 +985 2010-2-8 21:36

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其實就消費者的觀點要簡單一點,
, S; m% }' J  \' T" A+ Mwww.t4u.com.tw買你喝的出來的大樹茶就對了,tea,t4u. _5 P1 _( X% x6 O
喝不出來的,也有可能是大樹茶,但如果自己喝不出來,tea,t4u- K. F+ o/ G6 v0 @3 {% w6 X& n
可以先不要考慮,反正市場上大樹茶又不是一有一種。

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引用:
原帖由 茶海 於 2010-1-21 13:31 發表 tea,t4u- @: U" ]& Q" W! X
6 [$ Q/ X! `, }: _' L3 y  ~

  T: d% {9 L' N% q& s$ Y$ q& ?散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹),俗稱荒山茶(附圖)也要納入,
8 U2 o* q! k5 ^% Gtea for you這些荒山茶喝過的,很多都帶有一股涼氣,能喝出優良的山林氣息,但在大眾市場的茶品不太會有這種茶料!
) _! n% L% H4 S; Stea,t4uTea For You 茶藝論壇5 h0 _# D  W& J1 O0 T8 k4 B
% ^  r9 `/ Y& c, \

; Q1 Y# W' K. u1 t
/ [$ M' m' s: Q3 itea,t4utea for you" \% [) Y# T8 w8 Q6 Y0 y' v
這是成 ...
tea,t4u: \0 T* z$ B) @: y) f# P2 T

3 n8 e( |! e. I6 M5 Stea,t4u 茶海兄總是點到即止Tea For You 茶藝論壇" ^% w( h8 z: {
佩服  佩服

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引用:
原帖由 減清香 於 2010-1-25 22:32 發表
3 K# h1 y4 `6 u) b; M8 X& Ftea for you
* Y# F& b; ]' S% n- a. `tea for you
8 l3 A! Y: K! g" d- W* [* t) }tea for you 茶海兄總是點到即止www.t4u.com.tw9 t- E% y6 X' B
佩服  佩服
3 i, R" x2 h  |# j; i2 j: e5 \tea,t4u因為不懂....所以不敢多言....怕漏餡....被抓包www.t4u.com.tw1 G5 T# t" K5 w! E" f

4 R* R; l3 D" v! o! T" ctea,t4utea,t4u  }0 _- j0 n9 n6 n4 h9 B
這類東東不好採....量又少....1季就只有區區幾筒....還几個人瓜分
; A6 O+ y/ y" `! ^
- t# ]6 Y/ U/ I, B3 ]5 ftea,t4u不是作生意的料子
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  • 建宏 金錢 +985 2010-2-8 21:36

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