在對岸找到的一編文章tea,t4u) o: y( R$ H! _" c6 J u, k1 v+ T0 v3 G
/ E! G" o" E' z* I7 ?www.t4u.com.tw雲南大友普洱茶博物館珍藏的茶品中，有一個一九七五年至一九八五年期間生產的純粹是沱茶外形的所謂“雲南緊茶”。tea for you( g0 y3 E+ s( V$ d3 T
' O' X6 n+ v. O2 e: O& ctea,t4u一九七五年至一九八五年是文化大革命結束後計劃經濟特徵最明顯、控制力最強的時期。這個時期的茶葉生產、調撥和購銷計畫，全部是指令性計劃，企業不管盈虧都必須無條件遵守。在計劃經濟時期，企業的一切問題都由政府解決，生產圍繞計畫轉，沒有必要去標新立異開發其他產品。雲南茶葉界都知道，那個時期，雲南根本沒有下過“票圖”中所謂“雲南緊茶”的生產計畫，也就是說根本就沒有這個產品。Tea For You 茶藝論壇8 K2 d: {2 a; @/ Z, e
! o9 L) b: S& x) I+ j% gtea,t4u雲南緊茶，指的是銷西藏的心臟形和1976年改為長磚塊形的緊壓茶，從計畫安排到業內的人士都知道這一點。沱茶的計畫安排，從來是同緊茶分開的。造假販假者一不懂歷史，二不知道計劃經濟的法則，三不按業內的行規，隨意編年造史，製造贗品。說是沱茶，包裝紙上又印有緊茶字樣；說是緊茶，又壓成沱茶形狀。再者，這一時期亦沒有心臟形緊茶生產。
0 u; ^9 |+ [+ @' _/ R; ]* q7 Vtea for youTea For You 茶藝論壇; [: X9 J% b/ F4 E7 A
鄒家駒
