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提供０７年孟海大樹春料熟茶（火龍珠）

045045045

雨林

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21樓 大 中 小 發表於 2010-7-14 14:33  只看該作者
首先謝謝大大無私的分享.茶已收到(一大包)tea,t4u1 G# O5 `7 Q) w
茶拆的很漂亮.看起來很像散茶(佩服)
2 N7 T9 q3 l; F$ Y) }5 r$ Q; Jtea,t4u乾聞握堆味還很明顯.已經不嗆鼻了.tea,t4u- o* X5 @  d# h- j
喝起來還是有淡淡的握堆味.茶質渾厚.喉韻帶略苦的口感.相當耐泡.Tea For You 茶藝論壇. I' e2 F; H9 ?
很期待這個茶轉甜的時候.應當會是相當渾厚好喝的熟茶.tea,t4u7 u3 g3 M; Q+ N; y- Q
謝謝

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好喝茶

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22樓 大 中 小 發表於 2010-7-14 20:50  只看該作者
感謝大大的大方分享!!
" F+ a, ~) V$ }, Z: Z
$ L3 Z8 V) e3 o" gTea For You 茶藝論壇6.4g茶乾,80cc紫砂壺.tea,t4u4 L/ L' e4 y, M2 Z0 L, N

8 o& H. x9 |1 I6 Q, twww.t4u.com.tw第一.二沖,30秒.
5 V' h3 `5 w, H- V" c7 H1 V6 oTea For You 茶藝論壇tea,t4u5 ^8 G1 r+ u/ Z
有些許的渥堆味,滑順微甘,算是好喝的熟茶.tea,t4u3 l/ w8 z" u& o- _( g8 p+ I

0 c1 h* h) r5 \: r3 a" Ztea,t4u
5 B! |3 N+ J+ {  c  C2 U) ttea,t4u第三.四沖,60秒.試試茶的質.
3 i: N, a' [5 K2 _: Awww.t4u.com.tw1 F" e7 b9 Y2 q# W! b0 w$ A8 ?- C
渥堆味轉淡些,香氣轉成一股....類似海苔的氣味....
+ O2 |) u  Z9 H4 V( utea for you茶湯有膠質感,滑順甘甜.
  o' O3 k: d7 M9 y* X+ ^tea for you
7 _; b6 T( r8 P6 Ktea,t4u第五.六沖,2分鐘.tea for you7 E7 j( ?) K& N) ?- f

, C" C$ X. U, F. J% w5 Ntea,t4u還是....類似海苔的氣味.
9 L4 i6 G& y9 Y* s6 L9 A. d: Kwww.t4u.com.tw湯仍有質.' W) K' b# S1 Q: q

' b1 g4 f/ l$ Ttea,t4u第七沖.3分鐘.tea,t4u& _9 n( J4 U7 v8 p6 e( `: ?
Tea For You 茶藝論壇6 f- s* `4 Q0 G6 S/ |5 @# ]
香氣與茶質皆略下降了.tea,t4u' {+ a4 N! S+ P2 J. l$ T
tea for you: Z& Z. a) W8 {" |6 ]
葉底.
' `8 e7 N6 j$ ^; hwww.t4u.com.twtea,t4u+ f# L5 [" m+ K1 }$ f3 U3 I

! o1 ^1 y- Z) d( g5 A" Mtea for you後學很少小壺泡熟普,下次用煮的試試....) d$ H  n3 R: V$ I( N4 ]* `$ l

: N8 h( G/ n: l  B& A' X7 F; E2 r8 atea,t4u本品是否為大樹茶,恕後學識淺,難以辨識.
( H+ L/ K+ r$ ?: w* j. I3 e3 ptea,t4utea,t4u0 x8 b5 {, t( Y& |5 w
以07的熟茶品整體而論,算是後學試茶中的優秀茶品了!!1 t. j+ R% o+ e  f. d3 M+ a6 D
tea for you/ T5 b; O2 i  O3 E& _4 M: y/ {( K' s
再次謝兄提供的茶樣!!學習了!!

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茶痴

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23樓 大 中 小 發表於 2010-7-14 21:31  只看該作者
雅竹軒茶舍兄,好6 ~: f0 g" c- U( Q  M9 t; L" G9 J
弟冒昧要茶樣,不知為何稱火龍珠,不過大樹熟散的味道,讓弟比對了一次2 G) L+ T& R7 I6 S7 ^+ ~
大樹熟茶甘醇,潤度佳,茶湯甜水,渥堆味少,很紮實的熟茶味,這茶醒茶後更佳,感謝您的贈茶!!!

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普洱小峰

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24樓 大 中 小 發表於 2010-7-15 03:24  只看該作者
後學新手報告tea for you) p. `* t* M# `( _* @# J
    8G茶乾 +80CC小壺
& {9 Y3 x, V; J& d: T; ~tea,t4u       品飲後帶有淡淡的渥推味   茶湯黑紅 口感清甘甜 喉韻微微苦 茶質厚實 耐泡 相信再陳化一段時間後會更好喝!  www.t4u.com.tw' \2 y0 ]& u9 A/ _! R
       待醒茶數日後 弟再使用最愛泡熟茶的老方法
; a7 Y) r# {" g: P6 `1 p8 jtea,t4u          6G茶乾+日制500CC保溫壺+悶泡2~4小時  一定更棒!!tea,t4u5 g+ j0 D/ W' R6 a
謝謝兄大方又大包的茶樣   學習了!!

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fffink1689

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25樓 大 中 小 發表於 2010-7-15 03:28  只看該作者
感謝大大無私分享Tea For You 茶藝論壇; d4 }9 u# ^! R/ j8 H
後學小弟來做個分享報告www.t4u.com.tw- [4 _/ Y  |; q

8 v' Q8 x1 A0 ~tea,t4u使用光源:飛利浦 18w T8燈管
4 Y1 e9 N( ]5 V4 K2 \2 C0 ltea,t4u使用相機:CANON A720IS
: s2 M( T. v! @5 q1 NTea For You 茶藝論壇使用模式:室內 微距www.t4u.com.tw2 W1 l1 S* z- C' }9 @
電茶壺：大同TEK-1799tea for you  ?$ ?0 k  f, n1 L: b; `3 u* B* U
茶壺：一般陶瓷茶壺
( N2 P# E3 n$ a' e+ ?0 A2 owww.t4u.com.tw  B' H  e& N' n% _( P, }
tea,t4u/ k& z3 C) M3 G6 D4 g
: G) x  W8 P! ^& k/ [/ j) \
www.t4u.com.tw$ g$ |. h( q$ x5 a& ~
取茶約6gtea,t4u  }; t" A* ?- m2 V* A; Z4 |
茶葉未泡一拿起來聞，有輕微渥堆味，茶葉較黑
' f$ Y! c* d! D6 a$ x% a; E3 Etea for youwww.t4u.com.tw. b! X3 @/ a* i
+ W+ h) I# p/ J0 r

: p& {6 r! g+ H4 Awww.t4u.com.tw洗過後發覺茶葉偏黑，不太像07年的樣子，是大樹茶轉化快的原因嗎?
6 C2 V4 j! R4 D9 z$ |5 D. b% R4 dTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw3 z6 y9 s5 J' |1 f/ Q- t# Y
tea,t4u5 R8 |: U0 O. y: R) C. P! V
茶海顏色
- W: ^" p8 n# x4 otea,t4utea,t4u% C- E3 `/ L4 k8 L; ^

1 u: E3 J  q! w1 U5 O: ]! H: R- hTea For You 茶藝論壇茶杯
6 j# K* I# a4 S/ V# W
) ^) r2 G/ w0 v' ITea For You 茶藝論壇
7 B3 h7 g1 ^6 ]# R) bwww.t4u.com.tw喝起來有非常輕微的渥堆味，有跟沒有差不多
4 i2 B: x( [0 D$ ]/ q7 Y  htea,t4u喉韻與舌面感覺均勻，茶氣強卻溫和氣順，香濃順口，茶湯油亮，吞下去馬上回甘
/ ~/ i3 r4 B  x$ GTea For You 茶藝論壇回甘度佳且算持久，喝下兩杯後開始產生一些飽足感5 _- X+ o: H4 |$ @$ x4 v
不像在喝熟茶，比較像是在喝生熟配，茶質不錯，飲用佳品tea,t4u$ a, [/ @7 V" i7 V+ ]- q2 Z+ ^
我旁邊的大哥剛吃飽，喝過後就消除肚子脹脹的感覺tea,t4u) Z- D8 Q) W- b& J8 W0 g$ N
還好今天晚上不算熱，不然不太適合在夏天喝，冬天喝起來比較爽快
+ Y8 v" Z+ [' b8 FTea For You 茶藝論壇
1 ]3 a) f$ q3 \4 Etea,t4u5 p/ z! n( ^- W# ?1 ~- v

& g* i# `% K1 Btea,t4u第三泡5秒後取出 第四泡10秒後取出
/ k2 R( {$ p6 w& x$ v; tTea For You 茶藝論壇
" p2 {; P* b- l" e7 `tea for youtea for you) L: J' D! I" p. j
茶海顏色
( W9 B8 A( V9 i7 ^7 vtea for you有一張拍到手了，所以只剩不滿的圖www.t4u.com.tw% B" `3 J3 Q9 p
濃度不退，變順口許多，喝起來比較不會膩Tea For You 茶藝論壇7 d9 B; d6 z+ i8 W( v4 c
有微乎其微的苦，幾乎感覺不到，開始打嗝了
" e) S7 s. T! J1 M# |tea,t4utea for you- M6 \1 N& h( ~; [2 {
Tea For You 茶藝論壇* N$ e0 y+ A! P4 X& e, f$ [$ b$ d
第五泡約一分鐘後取出 第六泡浸泡5分鐘以上取出
& ?6 Z4 }% M6 g7 n% N+ s% I' m! ?4 uTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw% Z- ^( O( I0 ]1 n5 I

* j7 f& [1 z9 _& Htea,t4u最後一泡的茶湯
" a+ F/ n4 V2 xwww.t4u.com.tw嘴巴都是飽足感，慢慢的喝菜尾
" n5 F" g4 M( [1 m' T( ]$ M, t) }, h) o6 w, n" w# \6 E
tea,t4u  }4 o# e# v) T; E7 o
茶杯顏色
$ p' C; @0 I* k  n9 J4 kwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇* P6 ~* k4 b& T5 b# H+ w

: j7 e. k; g) a2 D8 Q7 Itea,t4u茶葉拍攝(打閃光燈，沒打的不好看)
& ^1 W7 E3 b, C, P$ Z" otea for you
# h1 `+ ]" K: z* `; K' J: }
: I* P% q3 O* A3 k3 }tea,t4u茶葉特寫
. t! {* ^- h) d% Q. x: G5 Q& i) Ztea,t4u& \4 x' K5 d4 {: x6 b) C7 [) L
不錯喝的一款熟茶

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頑童

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26樓 大 中 小 發表於 2010-7-18 01:29  只看該作者
感謝雅兄贈茶分享~
8 W) ^0 V# g2 _6 t6 ~* ~: @, Itea,t4u1 `; B/ m; g# R
個人試茶器具及沖泡方法...老瓷器蓋碗180cc、老瓷杯、老鐵瓶、BRITA過濾水....tea,t4u6 f2 Q; @- m# `, ~0 S
取茶樣5g、全程100度C開水注入蓋碗約100cc水量...浸泡時間每泡1分鐘(1~6泡取浸泡時間平均值)...tea for you& l6 |4 R/ K( z0 C/ Z

* Y  J4 }# k/ F; J7 `8 x  [- t湯色 ~水色尚濁不清...
$ ~) o+ h. z- H" g3 q, g7 {tea for you香氣~重熟香、茶香平稍弱、推味輕但稍有雜味、
2 W: Q% v8 Q, B3 P5 M$ fwww.t4u.com.tw口感~入口平順喉韻淺...茶滋單一無明顯變化轉折...甘甜度尚可帶有微酸氣....舌尖喉頭有明顯燥氣略有乾澀(新茶皆段可接受)....Tea For You 茶藝論壇* c* e: v9 S0 M3 K
水性~ 膠質感黏稠度弱、活潑性平平、飽足感弱!tea,t4u1 A: M' F2 I$ q- E
葉底~ 暗褐色、條索細嫩均勻(熟普論算佳級)....
9 q( m# r2 J4 d& c& u) x
# H5 i. x3 q+ r. U+ \; Q/ Ftea,t4u結論~ * P- |3 U  O; F( P
這是一款重熟度的熟普..茶質柔軟順水好喝、陳放應不用多年再品飲上應可得到更清爽順暢的口感!www.t4u.com.tw9 m0 R) P+ q1 ^& }' f
個人對此款標榜"孟海大樹春料"的熟茶總有1個遺憾...tea,t4u+ b+ I0 V: s( a- @, s
就是渥堆熟度過重...使得那麼好的大樹春茶料之特質讓工序給掩蓋難以辨識了....甚感可惜!
( v/ i9 A& c, \( b4 e; Dtea for you個人淺見!
6 x6 ?0 H: ]# _' |tea,t4u- ~& q" v% u# T1 q0 E4 g

2 r! p9 n$ k0 i! c5 rtea,t4u
% c6 N  X! y4 O: S: |9 F* Ktea,t4u使用的茶具tea,t4u6 W; s, i5 v9 X3 A9 ]0 S

5 }" O7 v, z+ D5 [+ S) U# F- stea,t4u
, c+ U$ J3 b% T: V2 u/ F5 Gtea,t4utea,t4u: y2 |7 e* ^% R. _3 T

  I) o" s% ~# h( e/ u6 H& ?www.t4u.com.twtea,t4u2 W) x6 n2 W+ F9 f, U/ f
第1沖茶底及湯色~tea for you# G( P0 ?1 T/ g9 `+ J- d
www.t4u.com.tw/ k  X& h! T7 j9 ?- R  H
Tea For You 茶藝論壇, O- W, o0 m3 _' I  z* _( U

3 ]" |' Y6 D4 Q. }! N5 LTea For You 茶藝論壇7 \8 o5 l% Z- n" F  n4 x
Tea For You 茶藝論壇% [( w' V, `& z+ u/ @5 O

5 n/ f  I4 b7 h6 x# W9 u  V1 xTea For You 茶藝論壇第2沖茶底及湯色~
& b8 J/ P1 `. [# F2 lTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇' F: u, H  k7 S& r
Tea For You 茶藝論壇* u$ \1 N4 V3 o
www.t4u.com.tw: U; L7 S/ U; s; x6 f; @8 q/ _, u

# a% e3 n5 J* ]tea for you[ 本帖最後由 頑童 於 2010-7-18 02:10 編輯 ]
追求極致、選珍精藏。

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雅竹軒茶舍

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27樓 大 中 小 發表於 2010-7-19 18:45  只看該作者

再提共十份茶樣

有茶友反映希望能喝到大樹熟茶 所以再提共十份 要把寄件資料傳到短訊 已安排寄出 感恩

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草爾

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28樓 大 中 小 發表於 2010-7-19 21:23  只看該作者
登記1份~~感恩

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草爾

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29樓 大 中 小 發表於 2010-7-27 21:40  只看該作者
雅竹軒茶舍兄好:Tea For You 茶藝論壇5 T' i) ~8 d& Z# o( o" P$ q; A
                        ０７年孟海大樹春料熟茶（火龍珠）已收訖~感謝您的惠贈 !
7 ]8 c0 y/ o2 y( [5 p2 htea,t4u                         茶湯開泡，聞起來熟香味帶些輕微渥堆味，3、4泡後渥堆味漸退，然熟香味漸顯!
+ W6 ^9 q1 r8 f# k& Dwww.t4u.com.tw                                 茶湯入口苦感涼底，滿特別的，好喝! 放涼後喝口感到有股微微的蔘味(應是轉化的味道)， tea,t4u) p1 }) U' R; s% y+ C. a
                                 隔日再泡茶水甜尾，好像再喝老生茶尾泡的感覺!

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布魯斯

Bruce

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30樓 大 中 小 發表於 2010-7-29 11:12  只看該作者

回復 27樓 雅竹軒茶舍 的帖子

舍長好:
1 E( H4 T7 }  S/ O% R! J) jtea for you       首先感謝您的惠贈，這包07年勐海大樹春料熟茶（火龍珠）足足有60克，足感心耶。
2 ~& y' W, T6 g. V/ xwww.t4u.com.tw       聞茶乾有清淡的渥堆味，因此置於陶罐內兩天後，昨晚才試茶。
3 D1 x5 T! U4 z. P2 y/ Rwww.t4u.com.tw      以7克茶、140CC紫砂壺、滾水伺候。因此茶撥散的真是漂亮，10秒溫潤倒出，握堆味已很淡幾乎聞不出來了。tea,t4u+ `: y) U9 H) b* N) Q
      前三泡，皆30秒出湯：湯色深褐黑、稍濁(是否因天熱、或轉化中?)；熟香、無異味；入口滑順微甘。www.t4u.com.tw  O& `. G5 N; K2 C$ B8 V) n
      四~六泡，一分鐘出湯：湯色仍濃、清；熟香味轉淡；入口有質感、甘。(果然是前三泡時間短了)tea,t4u% f% B; X9 M; c; T9 h
      後續又三泡混喝，順順的，但甘味已淡。
2 g* B/ W. B! R9 Ewww.t4u.com.tw      觀茶底，都是細嫩的一芽一葉，相當好的茶材。
8 _, o* y9 Z6 t9 O) D/ Etea,t4u      期待此茶轉化、完成冬天再飲時，一定有不錯的表現。
6 V( p& g" P! l) @, {. }5 R( @Tea For You 茶藝論壇
4 u3 }- M9 b! a% Xtea,t4u再次感謝兄慷慨賜茶學習

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