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雲南大友普洱茶博物館珍藏的茶品中,有一個一九七五年至一九八五年期間生產的純粹是沱茶外形的所謂“雲南緊茶”。tea,t4u* @" t, l3 }# e+ r
1 C: R! J0 m4 K一九七五年至一九八五年是文化大革命結束後計劃經濟特徵最明顯、控制力最強的時期。這個時期的茶葉生產、調撥和購銷計畫,全部是指令性計劃,企業不管盈虧都必須無條件遵守。在計劃經濟時期,企業的一切問題都由政府解決,生產圍繞計畫轉,沒有必要去標新立異開發其他產品。雲南茶葉界都知道,那個時期,雲南根本沒有下過“票圖”中所謂“雲南緊茶”的生產計畫,也就是說根本就沒有這個產品。4 u: S5 ?2 }# h9 [2 y/ X) N
Y* ?) G5 ]" V. V8 d+ v6 Q7 |% W" Htea,t4u雲南緊茶,指的是銷西藏的心臟形和1976年改為長磚塊形的緊壓茶,從計畫安排到業內的人士都知道這一點。沱茶的計畫安排,從來是同緊茶分開的。造假販假者一不懂歷史,二不知道計劃經濟的法則,三不按業內的行規,隨意編年造史,製造贗品。說是沱茶,包裝紙上又印有緊茶字樣;說是緊茶,又壓成沱茶形狀。再者,這一時期亦沒有心臟形緊茶生產。
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鄒家駒