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普洱茶樹能不能在台灣栽種?

有人將普洱茶材依台灣高山烏龍茶製法製出成品嗎?實在好奇口感香氣為何

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台灣有阿薩姆種(魚池、鹿野),做紅茶用tea for you5 n+ U1 q; c6 h9 N8 e# |4 M2 t- M& K
雲南1989年也引進軟枝烏龍tea,t4u5 o3 n! G+ r. ^9 Y) k

- h4 l! t4 T' Z, c# N# V8 Y6 y
0 b3 G3 t5 \# J* O7 F5 |5 rTea For You 茶藝論壇會因為環境而有不同滋味
1 T, q& _8 Q6 Z7 @tea,t4u儘管是相同製程
. s9 w9 C9 x! v; |( t9 k. D
" |; I! m( Z% y& M# ^tea for you台灣烏龍在雲南就很"硬水"
: J/ D* D- Y7 D* q( H: L- wtea,t4u阿薩姆在台灣就很"柔"

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引用:
原帖由 Johnson1 於 2009-9-18 15:37 發表 tea for you$ Z  m# W* I1 e2 o9 g2 u
當然是種普洱茶樹.有相片為憑喔
tea,t4u% u5 i/ P) ~. z5 h1 B

% e5 }9 ~' }: |: X" Htea,t4uj兄,氮肥會不會有點過高呢?葉片看起來有點偏黃,可能是太營養了!

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引用:
原帖由 popo 於 2009-9-20 14:52 發表
" W7 b. ^4 f  ^. ntea for you有人將普洱茶材依台灣高山烏龍茶製法製出成品嗎?實在好奇口感香氣為何
; y3 K- d* B: B, a- ^tea,t4u
) ~9 w0 d+ _6 B( kwww.t4u.com.tw前幾年,有見朋友將普洱茶茶菁,利用過台灣高山烏龍茶製法〈萎凋+發酵+浪菁〉製出成品,香氣不揚可能是無日光萎凋之程續,苦澀刺激度大幅降低,但是甜度和甘度與茶湯的層次感及豐富性都不太明顯,感覺怪+怪 ?問他為何要作此茶?結果他說仿製老普洱比較像〈口感+湯色=假年份〉

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後學製茶空檔補充一下:
' S3 P: P# X- Z- g$ Btea,t4u
7 G& g& t6 `9 x4 S1 E& J+ `Tea For You 茶藝論壇當年日本鬼子來台統治時www.t4u.com.tw6 s& e; H: z& B: l0 S0 U/ h
做了一項試驗2 D: F3 \2 R% M; l7 Z7 t
就是把日本本地所產的黑松
/ J6 V; J  ~7 ?8 Cwww.t4u.com.tw從南種到北tea for you$ D/ a, L0 u1 \
從西(海邊)種到東(山巔)
1 p3 r$ d+ A) t0 s/ d7 P: ywww.t4u.com.tw結果都有存活長大~~
$ Z5 r1 b9 R( @% N: t& ~$ I% Ntea for you鬼子說:
9 J) A3 c) ^; S: x: BTea For You 茶藝論壇寶島就是寶島www.t4u.com.tw1 G7 j# O6 W) J' u( I! T' v/ t
無庸置疑!
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* B/ V" M2 p% [7 n: u. n; A植物最在乎的是土壤的酸鹼值(PH)tea,t4u: B5 W% X' A: V, c1 @) c' V
其次才是日照與溫度...
1 K* p5 u: B7 bwww.t4u.com.tw台灣從四季如春的"恆春"tea,t4u9 M: n6 p7 S; A0 N
海拔0~2300都有農地
+ [. @4 k: R# o/ n6 ^& `www.t4u.com.tw到貓蘭山(魚池茶改場)的面東"面西"面北"面南"都應有盡有Tea For You 茶藝論壇0 N$ p6 i) W% s% Z" ?" a
www.t4u.com.tw7 ^* \7 T+ A( `. @5 e. @) i
農業園藝需要的是專業學習認知Tea For You 茶藝論壇8 @2 G& E# a, C1 e; g# B
適度的關心是愛
1 u% q5 s6 `! p  J+ mTea For You 茶藝論壇無心的是受: c, Y3 u8 M7 j- y. b3 X
未開根長大茁壯就給予重肥
) O9 f5 R( _2 Q" V2 wwww.t4u.com.tw才長出細小的白根~~受不了啦!
! l; i( ^2 x, `! U! {/ b+ G* [Tea For You 茶藝論壇先貼這樣
$ x/ p+ I: i' E4 b/ G  gtea for youTea For You 茶藝論壇/ M  V/ D6 Q/ T9 C5 U
[ 本帖最後由 hifi 於 2009-9-30 06:00 編輯 ]

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