發新話題
打印

~~ 大樹or小樹 ~~

謝謝大家的討論分享, 弟的回覆先告一個段落!
9 v+ @0 H1 |5 {9 x' i8 ~8 j# D. Nwww.t4u.com.tw若有錯誤的地方...還請各位先進包涵...
6 D  |) F: e% }( _  J+ r5 |" {www.t4u.com.tw學無止境...弟也一直還在學習著!
同行非敵國:船大不爭海
QQ: 431565364

TOP

抱歉抱歉,
* e, q* t* m! [: S) otea for you因為這兩週事情多,遲遲未交作業。
/ y+ ~1 G( ~+ {Tea For You 茶藝論壇薛董都已經總結了,小弟才偷偷摸摸把報告塞進去。tea for you2 `0 P: V, v+ j  R3 |' H/ W
還請包涵。
0 l6 j8 p" ~% ^7 t$ dtea for you
, ^& f  j: s/ o1 Gtea,t4u以150cc蓋杯,7.5克,每兩沖湊成一杯喝。www.t4u.com.tw9 Y1 J) {5 R( P
www.t4u.com.tw* O/ B7 \# g, s% e
小樹Tea For You 茶藝論壇7 n* O0 T6 N9 Z* A! g% z+ V
1.2沖:
' C1 h1 H+ O) DTea For You 茶藝論壇Body薄,草菁味明顯,苦澀度高並集中於舌面後段。tea for you; h- A8 E: j  J* B' ?4 T; y% _
相對地,甘味僅在前段,不顯。tea,t4u" `/ _6 k) V4 Z* p# U
tea,t4u% p" Q' p0 i: Y
3.4沖:tea,t4u# }2 e9 ?& o* p+ h- x& \9 z4 K
苦味更明tea for you4 D# \5 A3 m& p. z$ f
茶湯帶有乾澀感www.t4u.com.tw5 F5 H# K- P) _% t2 v
www.t4u.com.tw$ U. U9 S& j" r  ]! I/ j
5.6沖:! m$ j7 U1 u) y8 H: |+ E' D
味道包含刺激性開始和緩(或減退)+ W" V9 ^4 N" B6 e  V( I
www.t4u.com.tw8 [) H- {7 @1 D) F

# y* p' Y% ~: U5 itea for you大樹:
# a" ?1 A8 B$ p9 v: {- i) J4 ~4 l  TTea For You 茶藝論壇1.2沖:tea for you( a" N4 g$ h8 P$ H
帶些微甘蔗香甜氣和煙燻味tea for you4 a  m7 X% O! M4 q
苦澀度相對較低而甘甜度高,因此相較之下,層次和立體感較強
0 i8 N+ y0 W2 e帶微微甘酸味tea for you2 i' q' M6 H2 g' c2 j
對比於小樹,味道雅致許多。確實和小樹有強烈對比與差異,不知是否也反映在價格上?Tea For You 茶藝論壇8 W$ J' a$ s0 I  A7 Q" K% P7 c

9 t6 K( }" w# F  k3.4沖:
5 n' d0 m( |3 g/ a+ m3 ~- Atea for you苦味漸突出,集中在舌頭中段而苦澀味的停滯時間較小樹為短。
  D' U- Y9 H* f, p, u2 t相較於1.2沖,苦味變得非常突出
6 t# J2 W" U- c- \Tea For You 茶藝論壇
% ^; K+ l* P* e0 @3 J6 Y& @9 l/ z5 jtea,t4u5.6沖:Tea For You 茶藝論壇9 C; s$ T% ]- T) D- E% y; S$ i! q
苦味降低,味道漸趨和緩Tea For You 茶藝論壇8 D- u) a( G/ f$ [9 a' v* x! u
再次回到1.2沖的調性,但整體味道逐漸減弱
6 G8 x- k, o8 ^! E- mTea For You 茶藝論壇
9 Y4 M! c) r$ Q" a" itea,t4uP.S.
3 i" U; g2 N. bTea For You 茶藝論壇大樹的葉底可明顯看出較為厚實許多。

TOP

引用:
原帖由 sleeppig 於 2009-11-30 14:36 發表
+ T  j$ G( I: Rtea,t4u抱歉抱歉,Tea For You 茶藝論壇, `9 T6 V/ j: B0 d" t$ ~; [, {
因為這兩週事情多,遲遲未交作業。Tea For You 茶藝論壇5 |- \! f) o5 A6 A8 X- U/ p9 T
薛董都已經總結了,小弟才偷偷摸摸把報告塞進去。$ p' S; d" l2 Q) }$ }7 m- l
還請包涵。tea for you) s. O8 _+ l9 Z
Tea For You 茶藝論壇. l& t  ]0 K% W* z3 J
以150cc蓋杯,7.5克,每兩沖湊成一杯喝。tea for you4 A( D2 u1 d; p" r, q

: e% B- z  s: f7 ^: l- c; W5 ]tea,t4u小樹
3 \( a5 f! U4 ZTea For You 茶藝論壇1.2沖:
/ F$ K& [% u! Q+ ^0 {) S/ m9 Xwww.t4u.com.twBody薄,草菁味明顯,苦澀度高並集中於 ...
) B9 J4 J7 ^: \9 i& htea,t4u感謝兄的參與心 得!
同行非敵國:船大不爭海
QQ: 431565364

TOP

感謝來自高雄前輩給予學習品飲大樹or小樹機會
6 Y4 u6 U# |) m6 L; R www.t4u.com.tw7 w! c3 K! h& g( o5 _' Y8 o

9 ~: `0 t8 {: d& Mtea,t4u Tea For You 茶藝論壇2 J' s* E# @" V( U% F# H
tea for you, I: e( q, Y' u+ ^' c

% ~) z3 a; I# D' i; ptea,t4u
6 J* G" ]( n" k& s3 ETea For You 茶藝論壇 www.t4u.com.tw- X, j# Y6 N. u/ L+ [, c! p

' y: X' [1 W- N% U. s: \4 `www.t4u.com.tw
% h# e/ r1 \, f) `$ j tea for you1 l/ V2 v0 W  x% j+ I
, Q+ @- B4 y: q) R  _

TOP

[quote]原帖由 扶桑 於 2009-12-2 21:06 發表 tea,t4u; T+ p! p3 m) Q+ i8 y8 O& L3 g- M
感謝來自高雄前輩給予學習品飲大樹or小樹機會
$ A% b, |$ H) b  dtea for you大樹小樹二者對飲下之比較www.t4u.com.tw) u# Q1 g4 v8 I1 F( E4 `: O
1.湯色: 大樹茶的顏色(較深色),小樹的顏色較淺較青黃色
( L$ V, K; k, h- J( H8 a2 pwww.t4u.com.tw   聽說普洱茶樹年齡越大,生茶茶湯顏色越偏黃色。Tea For You 茶藝論壇- D" _* N' ^3 K+ ]! Y$ `; S" _
2.香氣: 大樹的香氣高雅底香好,小樹香氣較揚香明顯不錯
& k2 h- C  Q( G6 T* z$ Ftea,t4u3.厚度: 大樹的口感較有擴散性,小樹的較清雅水甜www.t4u.com.tw6 r* N  B# ~6 i$ ^; z8 O
4.回甘: 大樹茶的苦澀味降低隨著次數越泡佳,甜味漸顯留存度佳
& Y$ w! E5 @5 ]) u3 utea for you   小樹的內含物較多,苦澀及回甘度都較高
! @# n, U4 W$ c6 X  p5.葉捨:葉底仔細看的話,大樹葉底有點偏深的感覺,光澤較油亮,小樹相對看來較淺色

TOP

引用:
原帖由 扶桑 於 2009-12-2 21:37 發表
$ U% F3 h' ^& Ttea for you[quote]原帖由 扶桑 於 2009-12-2 21:06 發表 tea for you% L7 G" R: o  x/ `/ n# J; f
感謝來自高雄前輩給予學習品飲大樹or小樹機會tea,t4u+ V# P1 m% S, B" I1 E" ~* N* i7 w" v
大樹小樹二者對飲下之比較tea for you1 s% q3 \4 ]. l: Q" E& q' v
1.湯色: 大樹茶的顏色(較深色),小樹的顏色較 ...
tea for you1 Q) S, W9 N( B  Z; `$ l
感謝分享!
同行非敵國:船大不爭海
QQ: 431565364

TOP

謝謝大家分享www.t4u.com.tw; L' U/ c: P. b# p% Y5 M* E7 W0 t% z% T
讓我學到了更多

TOP

同行非敵國:船大不爭海
QQ: 431565364

TOP

發新話題