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求問題!!!存放普洱!!!

kimi0935

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1樓大中小發表於 2010-2-4 00:15 只看該作者

求問題!!!存放普洱!!!

各位前輩大家好!!!

我家老爸最近迷上普洱茶!!!而買ㄌ許多茶在家存放!!!問題來ㄌ!!!Tea For You 茶藝論壇" C6 l+ U4 H$ T5 t" g2 e* @( T
tea for you8 g" X6 ?8 {3 C5 Y8 z
茶包裝上寫!!!要放在通風處

!!!可是賣茶ㄉ老闆卻說買熱縮膜
Tea For You 茶藝論壇; ^$ |) J. b4 {
將茶密封起來<或用密封袋>!!!這樣茶氣比較不會扇散!!!請問前輩tea,t4u% e5 e$ I$ u4 [, U; @0 E
大大們!!!這樣正確嗎???我好怕我老爸ㄉ茶壞掉!!!

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鐵胃

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2樓大中小發表於 2010-2-4 10:29 只看該作者

您好：tea,t4u; T3 B3 t# K5 h" B: }) K
建議您可花點時間
瀏灠討論區中有關存茶的主題
很有幫助哦！

喝好茶、說好話、當好人...

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下港人

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3樓大中小發表於 2010-2-4 11:05 只看該作者

引用:

原帖由 kimi0935 於 2010-2-4 00:15 發表
各位前輩大家好!!! tea,t4u! Q+ a9 Z) |, M- ~' I5 `- C" D

我家老爸最近迷上普洱茶!!!而買ㄌ許多茶在家存放!!!問題來ㄌ!!!Tea For You 茶藝論壇, F, O; `1 W) ]/ l' z

7 z$ ]7 _; E! K" e' l+ U0 jtea for you茶包裝上寫!!!要放在通風處 !!!可是賣茶ㄉ老闆卻說買熱縮膜tea,t4u1 [5 R6 z; X1 ^- r9 m. Q

將茶密封起來!!!這樣茶氣比較不會扇散!!!請問前輩tea for you+ U5 W3 I. r6 o& F d
大大 ...

Tea For You 茶藝論壇0 O, j2 l c, @) \
不宜用熱縮膜，因為茶的後發酵是需要空氣及適當水份的，包太緊不利陳化，
找兩個沒有異味的紙箱，將生茶與熟茶分開放在不同紙箱即可（不要放在密閉式的櫃子中），* ]" K. X9 {! @
茶若是有塑膠袋或收縮膜可以拿掉，但紙不要拆，若是整筒的，就整筒不要拆放進紙箱即可。tea for you6 c! I3 m ]: Q; r
把紙箱避開如神明廳、廚房等異味重或濕氣重的地方即可，沒有太大的限制，大約是這樣，
普洱要放到壞掉，除非水氣或異味太重，否則不是那麼容易，請不必擔心。

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lee480318 威望 +10 我很贊同 2010-2-4 13:04
鐵胃威望 +10 簡單扼要! 2010-2-4 11:11

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ㄚ懋

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4樓大中小發表於 2010-2-4 12:21 只看該作者

老茶怕散掉，用玻璃紙(糯米紙)包起來，後面稍微貼起來就可以了，這樣還會透些氣，熱縮膜應該適合於毋需再陳化的茶品，例如紅印等級以上的....所以...大部分的茶品還是不宜用熱縮膜......Tea For You 茶藝論壇; [3 k* w8 N+ I2 J, R) o
1 F; @; t. x% I- l' u6 g
[ 本帖最後由ㄚ懋於 2010-2-4 13:04 編輯 ]

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vincent6171

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5樓大中小發表於 2010-2-4 12:24 只看該作者

引用:

原帖由ㄚ懋於 2010-2-4 12:21 發表
W5 y$ r) L" Itea for you老茶怕散掉，用玻璃紙(糯米紙)包起來，後面稍微貼起來就可以了，這樣還會透些氣，熱縮膜應該適合於須再陳化的茶品，例如紅印等級以上的....所以...大部分的茶品還是不宜用熱縮膜......

懋兄～www.t4u.com.tw$ g% e* \% R* y: |% K* D
是否漏打了『不』或『毋』字？

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ㄚ懋

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6樓大中小發表於 2010-2-4 13:03 只看該作者

喔!!對，沒注意....改進改進!!

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kan23644

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7樓大中小發表於 2010-2-12 12:03 只看該作者

回復 1樓 kimi0935 的帖子

分享心得~如何讓自己要喝的普洱茶更好喝
   大家都知道，茶性淫，易於染著，但其實普洱茶的保存條件卻是相當輕鬆．
   一般家庭儲藏普洱茶並不難，凡空氣流通的地方，就能存放，而且越存越香，www.t4u.com.tw5 j* b2 G. l9 ?1 e8 V: n/ U
   不論是客廳或是其他的地方，只要不受陽光直射，陰涼通風，遠離異味
   （如：蚊香，檀香，油漆等氣味較重的物品即可）而實際上可細分為兩個階段**www.t4u.com.tw; q" z  p7 }7 p3 i9 ?# q5 V3 E
一．醒茶，回潤：將欲飲用之緊壓茶，整片剝開拆散，置於竹編的籃子裡
   （因為通風,如圖1.2.3.），時間可從二週到好幾年都可以，一般的茶品要www.t4u.com.tw& p4 Y* j3 y& t$ w+ z  z  j; D
      達到無與倫比的境界..至少也需要50 年以上的時間陳化(古董茶品除外，4 c- f! |. p: U( s. I2 l
      可用食用級的塑膠袋包覆就好，隨時可取用）tea,t4u( I+ v9 H# ~2 B& Y8 K
二．聚香回韻：將經過醒茶步驟的茶品，置於圓形的鐵罐中（如圖4.5.)，tea,t4u# T: G, k0 C# S% `1 [, n- f
      如小孩喝完的空奶粉罐或其他圓形鐵罐，請注意：一定要多清洗幾次，
      直到無異味為止．不要蓋上蓋子，最快二週後就可飲用品茗了．

茶的品質很重要.但唯有透過品飲.用身體來感受才是真王道.
《福記　普洱茶專賣》

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