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醒茶

lee480318

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51樓 大 中 小 發表於 2010-2-20 22:04  只看該作者

回復 50樓 臨江仙 的帖子

弟是第一次喝到用機器焙火焙到這麼乾的
8 w4 G- ~& L- T0 Y* X; r$ Bwww.t4u.com.tw以往的經驗,機器焙的回火都很快
6 F& G7 ^2 g+ A3 x. M! N這次的體驗算是我經驗外的了tea,t4u$ V+ {  [" R, H, A" e
很好的體驗,這茶或許也會如兄所說的....tea,t4u( E5 o% U- h* C9 J
也須要三個月才能表現出它真正的茶質呢
1 x% ?- h- l8 U' E+ ytea,t4u弟就繼續觀察下去..............
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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遊客 220.134.43.x 未註冊
52樓 大 中 小 發表於 2010-7-20 13:38 
茶菜抗氧化越強醒茶時間需越久,
也就是說茶質越好的茶焙火後至少需醒百日,
但如果茶菜不潔則容易長霉變質,

當初
只為了喝一杯好茶,
買了一片茶園,自種,自採,自做,自焙,自喝,
只為了喝一杯真正的好茶,
已快變成街友了.
值得嗎?

野茶農

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