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標題: 激情過後VS過後激情 [打印本頁]
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-8 10:51     標題: 激情過後VS過後激情

小弟在友網打了一些字，
$ ^9 g, f1 D9 qtea,t4u有一段時間沒有那麼認真打字了，
! \1 a7 P9 r3 O; q( n, o9 vtea for you心想，或許這些議題，大家有興趣探討也說不定！！
0 x* Z. S# ?) t2 s. f3 g. _tea,t4u www.t4u.com.tw$ f0 Z3 N( E5 F# N) n6 t7 C

- o' u3 t, ^, R( wtea for you新茶會走到如今的地步，
; q' H& `; g, btea,t4u其實是有跡可尋的，tea,t4u& x2 U; S; \" t
07年初，大家把新茶當期貨玩，Tea For You 茶藝論壇0 G, E/ t- D% N" e; z3 r* v1 |5 W) M$ x
不管品質，只要一取名一有包裝設計，
) S" j9 H+ x3 y$ _% [Tea For You 茶藝論壇大家就搶著要，茶沒看到還沒壓好，已經轉了好幾手，
9 c3 x9 n2 W+ ~* N! p- Ctea for you漲了好幾倍，最恐怖的是，就算現貨也不給試喝，
) R. r* m* K! B, v+ p$ \4 t0 O4 Htea,t4u買一餅試喝也不准，試喝要買一箱，tea for you: U  u6 G! M5 F: _2 Z
如果是套裝，還要整套都買一箱，這是最低標準。
- |$ ^8 E8 ^7 |! i4 c6 {tea,t4uTea For You 茶藝論壇5 x' n( T% [, h8 k/ g
07年茶市當紅時的新茶小弟一餅都沒買，
) W2 F+ [" J8 A! T因為看外觀，小弟分辨不出茶質好不好，tea,t4u7 O& D; G1 y7 X& G' c$ \
訂做茶的門檻拉得很高，讓小弟無法消受。www.t4u.com.tw) j& i: h/ A1 p2 o- g3 B8 n4 c- l3 x
後來確實也喝過當時當紅的幾款茶，tea,t4u3 H2 D; w# P" B4 w
小弟認為大部分只有名稱不同，包裝不同，Tea For You 茶藝論壇8 _/ G% n/ y+ \
其他都一個味，根本分不出每一款茶有何特色，
. }( m+ ?$ Y$ Q8 JTea For You 茶藝論壇標榜易武的，喝起來和標榜班章的一樣，
8 A' n! R; \: i" G' ntea for you標榜班章的，喝起來和標榜南糯的一樣，tea,t4u6 x8 z* Z: }' q% f) P
禦品貢品喝起來和甲級一樣，這種茶怎麽能玩？？？
( E; o, E9 |9 h) Z8 xtea for youTea For You 茶藝論壇/ \0 F, L& Q: U: W" I' w
普洱市場的崩落，當時就埋下伏筆，tea,t4u: z) D* ^9 L( x, M  e
這一天很快就到來，而且維持出乎意料的久。
) V. @6 j" X0 }tea,t4utea for you+ s/ o7 E& C9 V
現在的市場機制，
( z  ?2 K9 ]4 W$ E小弟以為應該是讓大家都喝得起茶，www.t4u.com.tw$ W0 m8 g1 M9 I/ m) g5 I/ H
每一階層有每一階層喝的茶，
$ s, b; p& U# htea for you而最重要的是，普洱茶的附加價值『能長期儲存』，
9 D1 U4 \. ~/ q* q  ~7 w而且普洱茶『越存越好喝』的信心要能很清楚的被接受，
2 w3 s7 X+ ~' x5 Z3 Y' d! l# ntea,t4u要如何被接受？？tea,t4u7 C# c, @' R5 C! c* S; y
主要是看茶怎麽做，做出來是什麽茶，
& f. s# z( d6 J! F1 R" R- ?www.t4u.com.tw試問：Tea For You 茶藝論壇* j7 B8 j  {( l/ o7 h' H3 p
2000年以前的茶，能不能『越存越好喝』？？目前懷疑的人有多少？？
2 m5 x$ @  @+ }0 Y' V9 Dtea,t4u近幾年的新茶，能不能『越存越好喝』？？目前懷疑的人有多少？？www.t4u.com.tw4 `& V- w5 P/ s5 e: G& |; F% x& c

  j" u; J7 L* l) U3 L1 P! NTea For You 茶藝論壇喝茶是漸進的，應該沒有人能一入門，就馬上能清楚瞭解茶的，
/ U  P% v9 W! jtea,t4u所以茶的門檻要漸漸的深入，不能一步而蹴的。tea,t4u+ l* n- z7 }. @" Q% S! a

; M/ i8 H# \- {# Owww.t4u.com.tw小弟拿自己為例說明：tea,t4u6 U1 u5 L2 X. n3 G4 `& s* z( {
小時候家裡非常窮，喝茶是高不可攀的事，
0 K0 B- @8 v0 ]. Z  ]9 JTea For You 茶藝論壇往往只有貴客來，才會去商店買2塊錢（40多年前-台幣）茶葉泡給客人喝，Tea For You 茶藝論壇# O2 f* F& [8 C9 q) L- k0 J" L
通常2塊錢只能買到一小把，那種茶不可能有質，泡出來只要有顏色，
9 J% n$ _9 Q  R! T3 u  R誠意到就好。
3 T: e( i$ q, \8 t* Ntea,t4u後來經濟有一點改善，就去買150-200元（台幣）一斤的明德茶來喝，
0 Z8 k' L. k  Mwww.t4u.com.tw漸漸喝出興趣來，追求一點質，再買500元（台幣）一斤得松柏長青茶，www.t4u.com.tw+ p& S4 B  l# J
再來1000元的凍頂烏龍茶，再漸進喝到龍眼林，杉林溪，霧社，廬山，---梨山。
$ d- U3 j, k* G) k) ?/ rtea for you（說明：以上所提價錢最少都是20年以前），# B1 @1 R4 @4 G) G7 }5 h
如此一路喝下來，等喝過杉林溪後，要回頭去喝明德茶時，
0 l7 @* j( X: t8 KTea For You 茶藝論壇喝不下了！！已經很明瞭兩款產地的明顯差別了，這就是循序漸進！！
# i; K$ ]! W! `, `3 ntea,t4u
6 O; g$ F9 W0 {& YTea For You 茶藝論壇普洱茶也是一樣，先接觸到『發黴茶』，tea,t4u% G9 y; W- p' q' [9 Q( r
一喝10多年（不常喝，頂多一兩星期泡一次），
  o) E6 v, A5 A! b. J1 Q沒有長進，因為資訊不發達，以為普洱茶就是那個樣，) c- J9 _  _- w: H' W* P
後來接觸沒發黴的茶，才知道原來普洱茶也是有苦澀和香氣的，
$ f0 ^- w% \: i. L' xtea for you就這樣從一兩年的難喝的新茶喝起，tea,t4u" Z( U6 t# Z% E8 a( H5 g! ~6 d! F# h
漸漸的喝到5年10年20年30年50年以上的普洱茶，
. t' `" @# U, B6 C. ^2 _0 d" rtea for you現在喝10多年內新茶，小弟的感官確實不大能接受，tea for you: _! S2 l4 Y* V2 N% Z4 p- S
不能當平常茶天天喝只能偶而試試其儲存的變化。
# E9 b$ y6 T4 Q6 x. hwww.t4u.com.twtea,t4u) j% N" B; E9 O. z
小弟所想表達的是：
/ P* P. ]/ T, ?! F& q2 m- x$ `! S, htea,t4u沒有新茶，哪來的老茶？？
3 S# V( O, t" W" v  m* dtea for you沒有對老茶的期盼和憧憬，
$ B6 h$ Z2 D, _7 s- Z" d6 ]3 Z9 s1 K6 v) Ywww.t4u.com.tw怎麽會有人去買超過現喝數量的普洱茶存放？？www.t4u.com.tw! f( L2 G% @: F9 p: n) q
www.t4u.com.tw2 ^+ F: v* ]# R7 o. s8 [$ }
新茶和老茶是共存共榮的，www.t4u.com.tw( Y2 {0 e7 k8 a2 X9 u+ d! r& e0 I
沒有誰高誰低，Tea For You 茶藝論壇! ^$ s  R9 E  G- j# a. k' A% z
茶友們多多少少都有存茶，
/ T. W) C: w! Z+ m7 ]就拿7542來說，如果您10年前買了一些7542，tea,t4u/ w# l. e1 |6 @4 C2 R4 `
放到去年，您天天喝到現在，已經習慣了10年口感的茶，
9 A. V1 z, \. N. ?+ ?) Z: `www.t4u.com.tw那麽現在喝08年的7542，相信也會喝不習慣的！！tea for you. t7 C" y8 ~; z# j. X8 y
再來假設您喝慣了10年的7542，非常滿意，
- _' Y' B: @4 P& K* r  P" U* b今年您剛好發現今年的7542，跟您10年前買的7542，tea,t4u  B# D* V  B) N0 a5 R4 s
記憶的感覺上非常相似，您難道不會想多買一些來存放嗎？？
# ^/ A# r4 A" L5 YTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇. t1 C  \5 d; i! }! x) I5 j5 L2 ?

2 C$ y: v/ @. A/ @tea,t4u[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2008-11-8 16:40 編輯 ]
作者: 松秀齋    時間: 2008-11-8 14:48

學習了!www.t4u.com.tw+ u( n8 Q; L- w8 H  m$ \

) B; u/ T/ v' ^3 O& `www.t4u.com.tw不過總覺得"激情"之後往往伴隨的是~~~~~"後悔"......啊!!
作者: lee480318    時間: 2008-11-8 15:46

引用:
原帖由 松秀齋 於 2008-11-8 14:48 發表
5 e/ w4 B# j9 c7 Etea,t4u學習了!Tea For You 茶藝論壇$ b4 H0 I2 e8 l9 k/ N; N4 q. a
www.t4u.com.tw9 F1 T, y1 }  f5 X
不過總覺得"激情"之後往往伴隨的是~~~~~"後悔"......啊!!
) F/ K, ?: S6 P. s; ctea,t4u以及一陣虛脫........讓人越來越提不起勁了.
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-8 16:44

所以小弟長期以來強調，
) f/ [% R( U* lTea For You 茶藝論壇要用嗅覺和味覺買茶，
  q) }) G6 r' l- {0 W  J3 O" k+ s+ Ntea,t4u不要用視覺和聽覺買茶，tea,t4u3 ]) L& o* a& S- l, k: h. R) `
激情不是不可以，Tea For You 茶藝論壇& l8 s# L' [! O9 G7 r1 Q7 A
但是要激情在嗅覺味覺之下。
" b% G: n  U5 ~0 G1 V7 M. F4 Awww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw; ~# \8 w0 {7 e1 t& _6 M
相信這樣『後悔』『虛脫』的機率會降低很多！！
作者: 平常心    時間: 2008-11-9 00:51

初人喝泛 喝到哇 專找名貴www.t4u.com.tw8 _7 `' ^+ @% O4 Q
有人喝新 喝到怕 淨挑老茶
5 Q# j) k/ F* u4 I" G5 @% h% Rtea for you反我喝舊 喝到爛 一種習慣(技巧) tea,t4u2 O) Y$ Y9 x  b$ G2 l1 u
我不挑tea,t4u. _$ l4 E7 Q" \, a& v& j
新+舊+名+泛 ... 只要是好
. r8 V! p- ?. ]9 ITea For You 茶藝論壇3 s+ S7 y: N: _1 `
只會喝老茶 不算會喝茶 老不算好tea,t4u' Y) Y& ?; ]% s6 B+ T
只會喝名茶 不算會喝茶 貴在哪裡tea,t4u/ z7 c/ E! s$ y2 a- C
全來
  O  \: U$ t$ R3 L: D: f9 n# Ttea,t4u器+技+湯+藝 ... 還好有承
" X' L4 s) X5 q/ X8 Ltea,t4u: @' r( N3 l) d7 A* w
貴的茶 好喝一些 是應該具備的# T" I6 ~/ f) z. [1 e9 B% @
貴的茶 不好喝 當然是被騙了tea,t4u" C9 a% r9 N+ l# ~/ M" X8 S
貴的茶 需要的條件大於一些技術& r5 b- J  p: g* ~8 e3 E
貴的茶 每天喝 也會怕tea,t4u1 p, _* f# x" C# b8 A1 F
一昧求貴 用錢評茶tea,t4u. d7 l, }$ B+ {2 i& b* b0 N
貴的茶 比起 不貴的茶
4 x" y; ^+ e" V8 U/ Ytea,t4u需要的條件技術 少許多
% \% f8 j5 l+ J/ [Tea For You 茶藝論壇所以tea,t4u+ k$ d1 ?" _$ }, j
只會喝貴的茶 茶技 好不到哪去
& ~# E. n; N( U6 [! iwww.t4u.com.twtea,t4u2 O7 m1 i( N7 k
普洱貴在哪裡
! i& l; L) r  V8 h( M5 x$ @tea,t4u貴在不太需要技術www.t4u.com.tw; q( Z$ X# _; j' W; n: O" k
唯烏龍茶系tea for you0 O- h& q+ c( X7 r( l5 ~/ K
需要較高技術+條件
: E( n2 a& Z; ?8 a0 P# C6 Utea,t4u工夫 = 入門
, d" [5 C% D! x1 C武夷 = 專精
1 @+ ]4 j) f. U4 t5 Ztea for you觀音 = 試煉1 K5 C; z6 c! t, U* v/ V. e7 K. L
烏龍 = 出師
  v4 @2 U  R3 [" x3 i& n; q2 Ptea,t4u
6 I8 X  y$ G- K3 {) {tea,t4u同樣一把菜 + 鹽tea,t4u- ], B5 `; l+ y& {+ Z, R
在不同人手裡www.t4u.com.tw2 l( t; o! L. H. y( x
是不同的表現.
) z5 \: \3 p9 `) Stea,t4uTea For You 茶藝論壇/ B. d* ~, O/ @" [8 b' c
論火候tea,t4u! u0 P/ U+ z4 f3 Q" n3 z5 v5 z& W6 @) L
不是一昧催熱
1 z. l" ?1 x6 S1 X% Etea,t4u是技術tea for you: `! J% j8 r. e' R1 Y
也是藝術
( }6 t8 m' S$ z& C! z- A. p+ Y5 n; STea For You 茶藝論壇
/ j8 S5 d& W1 x- W0 N) H" Wwww.t4u.com.twhttp://www.t4u.com.tw/UCHome/space.php?uid=329&do=blog&id=35
2 S( ?- e1 c$ {. z% {0 R8 m8 Qtea,t4utea for you- o" m! ~: T. ?1 u
.
, I! _/ _& l; _) p; }  P" d- k7 y1 Stea,t4u
1 I  H, G+ T7 N+ _[ 本帖最後由 平常心 於 2008-11-9 01:02 編輯 ]
作者: ulumochi    時間: 2008-11-9 10:56

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-8 10:51 發表
6 g3 c' o0 ^7 I2 H8 lTea For You 茶藝論壇小弟在友網打了一些字，tea,t4u! A# Q7 o  }( B' ~
有一段時間沒有那麼認真打字了，
3 r7 K/ B2 s4 q. O: |tea,t4u心想，或許這些議題，大家有興趣探討也說不定！！
" L. U  V2 u2 d' N: Z5 v, Mwww.t4u.com.tw tea,t4u5 ?% O( k7 U$ n  W  C8 j, r% f9 q

/ \% T4 a9 j& \新茶會走到如今的地步，tea for you) T9 u, P. A! A- z5 c% Y/ u5 U& j# A1 s
其實是有跡可尋的，
' R+ ]( R4 h4 ?4 p4 K% Otea,t4u07年初，大家把新茶當期貨玩，; o# V' I8 i2 M. U# |
不管品質，只要一 ...
* [& d1 l" g. W5 T+ X; r9 |: ptea,t4u
* H& S1 D3 O5 ?& Q7 t5 ^tea for you普洱茶也是一樣，先接觸到『發黴茶』，( r/ H3 v; X( D) r; t# A( |
/ p! K, r% g8 P, v一喝10多年（不常喝，頂多一兩星期泡一次），% J% s1 _. a) g
0 s' W6 N& s2 Z9 E$ v沒有長進，因為資訊不發達，以為普洱茶就是那個樣，$ B) I1 e! [3 X2 ?- z; y0 Z
' s: t% m) N4 e) q  L% ?0 Z/ awww.t4u.com.tw後來接觸沒發黴的茶，才知道原來普洱茶也是有苦澀和香氣的，( X+ w3 a: W7 V' X4 W
2 [" X( c* n2 aTea For You 茶藝論壇就這樣從一兩年的難喝的新茶喝起，
* \! B7 l+ e" B3 D5 D! g- j2 vTea For You 茶藝論壇& a6 A0 G- L0 d1 |1 v" n+ h漸漸的喝到5年10年20年30年50年以上的普洱茶，www.t4u.com.tw/ \2 P/ w4 Q- a& S5 ^3 w' N- Z
$ x% }, h# w# O+ f現在喝10多年內新茶，小弟的感官確實不大能接受，- f) h& D3 E, a& M
* Z  F( C3 H% G0 Iwww.t4u.com.tw不能當平常茶天天喝只能偶而試試其儲存的變化。tea for you: }* w$ w! t3 v& _
% O# Q" V6 x0 b( i
3 x$ {2 G8 {  }# B; H* itea,t4u
tea,t4u1 c5 l# C: a  y+ `% S  [
www.t4u.com.tw/ b/ O' d/ d- F1 @4 M7 S
草堂老哥Tea For You 茶藝論壇: n8 W. L6 \' Z
不知道您這一帖的發言主要對象是否大陸新進茶友?
作者: ulumochi    時間: 2008-11-9 12:20

就我曾經親去雲南的感受
5 q) @# K0 |+ ]  L! u2 M+ N5 iTea For You 茶藝論壇目前全雲南普洱茶的製程幾乎已經是SOP了
/ b+ r# }$ b& U. {6 [tea,t4utea,t4u3 `# m) {8 l: Q6 k
主要的原因在於S安全標章的限制
" y5 @& m8 S" X" S' Dtea,t4u國家基於衛生管制規定了茶葉的某些製程www.t4u.com.tw! ~7 R( P1 J/ @7 ^( j- f$ X0 t
在這筐筐的限制下亂搞的機會小了
& I. H; R0 d+ V  t3 ltea,t4u滋味變化也就小了tea for you- q9 @) ~7 X2 X" ~

7 G% }3 c7 z6 i4 sTea For You 茶藝論壇再來的原因是方便www.t4u.com.tw8 A% M. m( C: o" z' ~, n- @
當大家都這樣做(製程)我也這樣做
: t. G" Q3 N! @5 j3 \# Q; m+ `tea for you出錯的機會就小.被退貨的機率也小www.t4u.com.tw2 \: `# I. {, k# c1 w9 q: s4 G
保障了茶商和茶廠tea for you5 T  k* @& N% U2 u, r! y! F
苦了消費者了" I  u) ?. q# s6 }- K
tea,t4u0 t* N, s) r$ ~; h9 c
現代科技方便是方便了
& D' O$ t8 u" }tea for you但是全世界的多樣化也慢慢的消失
1 X8 K3 S* D* p, h9 Y3 m2 c  L3 Ttea for you從文化/食物/家具/電視節目/男女對美的認同和身材的追求...tea,t4u, z, D; ~" n, O# C. x% {2 E
似乎全球都慢慢的走向"單一"的死胡同
' ^- |0 _% z( c( h+ F5 v3 J* Etea,t4u因為只有"單一"才方便量產Tea For You 茶藝論壇( i* h- B$ Y0 q' k: m& @
只有單一才方便推銷Tea For You 茶藝論壇/ G  i; t2 ~6 ~/ f7 J7 a' q! l: _
只有單一才會令人感到安全
- k! X3 `/ Z- M6 Q- J, i; e+ W! m0 NTea For You 茶藝論壇
* W; a( z$ ~* B" m% r) e+ a6 \Tea For You 茶藝論壇多樣化已死...
作者: 月色    時間: 2008-11-9 22:57

茶玩人
作者: 茶海    時間: 2008-11-9 23:50

怎麼會??
; f0 F9 ^+ v& J+ i3 q- m9 @) `& qtea for youwww.t4u.com.tw% D) k5 i8 g- p0 n  F
茶價越便宜..........對於喝茶的人是好事才對!!!
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-10 09:59

引用:
原帖由 ulumochi 於 2008-11-9 10:56 發表 tea,t4u) j% C1 J6 w7 R

7 f: x  q2 p2 I* R9 v1 Ntea,t4uTea For You 茶藝論壇2 K4 O( m, c+ E1 i4 }/ _1 W1 M
草堂老哥tea,t4u! U) H0 @+ i  J+ s" D& U
不知道您這一帖的發言主要對象是否大陸新進茶友?
8 d  u/ K5 v& T0 F6 ?) L5 N, btea,t4u烏兄tea,t4u4 J( h* X; k. S% s+ r
這篇文章是發表在大陸網站沒錯，
. p$ ]/ F4 k( Ctea for you反正是文章，www.t4u.com.tw. s$ K8 `2 m4 V1 ^/ [( p
是否針對新進茶友，小弟也沒設立場，tea for you: w/ [' F: c+ L' U" g! e) s
茶友們覺得有用就多加探討，tea for you! g0 `3 L& t% p/ o  [* ]
如果覺得沒用，
8 W& p" E  x) e" w) ctea for you就當作小弟無的放矢也無妨！！
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-10 10:15

新茶市場冷得結冰，
) t  C0 T1 R. c* S( M; s  Ctea for you常規茶價錢直直落，或說回歸基本面。
) \9 X) r8 _& |4 K" Ctea,t4u但是
5 z; e5 C; q1 ^4 d, Ptea for you某些特訂茶，各位茶友覺得有便宜嗎？？tea for you3 M  L4 X7 T9 H( k! J
tea,t4u) M( H( o( }% @) [! W
普洱茶很特別，www.t4u.com.tw1 V; Y# r- _9 X
大部分人買的新茶不是『成品』，
5 O. Q7 m) y+ _Tea For You 茶藝論壇而是『半成品』，普洱茶的品質，
. U: U2 b/ f0 b! B' kTea For You 茶藝論壇永遠都是現在未來不特定加加減減進行式，
' C8 C$ @0 k4 y2 N4 twww.t4u.com.tw這也就是它讓人又愛又迷惘的地方。
$ q" ^/ T0 q5 r( Atea,t4u
2 j, m) t2 y5 ~% Z8 OTea For You 茶藝論壇要怎樣落實一分錢一分貨？？
7 y: F( L# N. V如何能界定便宜或貴？？誰能說得清呢？？
  d+ a8 U0 N5 V6 Z( h1 v1 s( }
; }8 T" U: T" Y+ ^" A# xtea,t4u[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2008-11-10 10:18 編輯 ]
作者: ulumochi    時間: 2008-11-10 10:31

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-10 09:59 發表
; Q+ \* u5 X$ ]! O  Swww.t4u.com.tw
) a/ L* i2 N9 F, Q3 stea,t4u烏兄
! e5 c* a( s0 n  u' b- s$ e- Ltea for you這篇文章是發表在大陸網站沒錯，www.t4u.com.tw5 |0 [6 O! Y+ c4 t$ J
反正是文章，& U  j% i# ~. R' W
是否針對新進茶友，小弟也沒設立場，tea,t4u7 d) v/ a: A5 ]2 `' `" `6 \
茶友們覺得有用就多加探討，tea,t4u* D& \' g; k( \, ]8 k. l, K
如果覺得沒用，
. ]( B, {  V" v' G- |tea for you就當作小弟無的放矢也無妨！！
tea,t4u; M1 \" U( B  Y! e0 ]8 d

/ r0 r- @: g+ z9 C# Otea,t4u草堂兄
$ v8 V9 F1 `8 j1 W/ q) Y# o( mtea for you沒有其他意思.只是覺得您現在的名詞我有點看不懂tea for you1 J' H" s( Z8 p. j* q9 _
例如"發霉茶">>>tea,t4u4 }3 R5 `/ l$ M) i' F+ K
普洱茶也是一樣，先接觸到『發黴茶』，
/ V4 n7 k3 m5 ]7 T! {1 ]$ ]tea,t4u一喝10多年（不常喝，頂多一兩星期泡一次），
4 t- j! k: M0 O' ]) |$ e5 x& a2 L1 Owww.t4u.com.tw沒有長進，因為資訊不發達，以為普洱茶就是那個樣，tea,t4u8 c; ?! ]1 \/ \/ L( ~" A
候來接觸沒發黴的茶，才知道原來普洱茶也是有苦澀和香氣的，....www.t4u.com.tw( q) m1 |) ~/ Z

. z4 R# ]% r+ B+ D1 q( TTea For You 茶藝論壇我不知道您的"發霉茶"指的是???tea,t4u! x! B3 g( N/ W5 \

- ?0 x( u( a. b3 ]tea,t4u把茶定義為"發霉茶"我認為並不妥www.t4u.com.tw7 P$ O; e+ A3 w4 J
例如熟茶: r/ G& i7 l- d6 I" ^( h8 v
我敢保證所有的熟茶在握堆過程中 一定會發霉
0 a% `- A; C2 q. N0 i  @但是大陸上誰把熟茶當作發霉茶??tea,t4u- V) }8 c2 E! p' U/ S

1 h/ I) ~6 k9 c0 E" Vtea for you茶商在形容茶品的時候有其推廣和教育的責任tea,t4u! G% u6 P: f0 U9 `
tea,t4u: K7 h4 v4 |  v6 K* i/ {9 R
什麼是純乾倉?
  y/ f% i) l. i  xtea for you有誰能夠保證手上的純乾倉老茶沒有發過霉?---很多人都有純乾倉茶發霉又消失的經驗
8 p' w6 a- U0 D% L5 u: P% rtea,t4utea,t4u' _" W7 o, L/ u. J/ \' ^* c
若照您的說法.喝發霉茶是>>>
/ x1 T$ q5 u7 d9 a5 Z沒有長進，因為資訊不發達，以為普洱茶就是那個樣
! ?5 l4 [; x' K3 Y  j  n# |Tea For You 茶藝論壇又或者說發霉茶是>>>
6 R/ V; X* U9 t9 t8 e3 d5 itea,t4u通常2塊錢只能買到一小把，那種茶不可能有質，泡出來只要有顏色，誠意到就好。tea,t4u4 @- o) G  W# B6 ]" q: {

( z( ~3 s+ C+ I. Z3 j9 O7 L" Zwww.t4u.com.tw
9 m8 F, U$ m; m# D( T" r# Htea,t4u但是
$ r# @% s+ a% k. Y" b' h5 N5 [* }) x+ d/ s現在的老茶真的都不發霉???9 S5 C& a5 T# G$ T+ V4 e& h
現在的老茶真的都不發霉?????
作者: ulumochi    時間: 2008-11-10 10:42

茶商要推廣純乾倉茶的窘境我很能夠理解
/ r$ e, |3 ^# `9 w, Qwww.t4u.com.tw但是: [+ O. g$ o( J+ d; A& T
茶商不能為了賺錢
- M# Z+ Z6 ^+ b7 u/ c- t& a, Ztea for you把道理都扭曲了
* N, G6 e9 n5 B! R7 Utea,t4u
- b( n0 n6 G+ s* ~3 y/ [7 {1 Dtea,t4u目前大陸賣的純乾蒼老茶Tea For You 茶藝論壇2 r6 e+ ^% Z- y6 T. R; G
真的都是純乾倉??
( \5 Q3 }7 }9 e' N2 ltea,t4u
2 P1 a, [4 i+ v2 `$ u2 XTea For You 茶藝論壇據我所知>>>哪有那麼多純乾倉老茶(老茶幾乎都在台灣.相信大家都很清楚)
7 F' i" r) a, a  g1 vtea,t4u
; i8 e" L5 q7 E. h$ S; ?tea for you大陸茶商只不過把輕入倉的茶忽悠大陸茶客說>>>
; o% I( M3 c5 m; K- U# f. U: v- k& ~tea,t4u這就是純乾倉茶!!
. e+ \  Y0 O0 t! x; y! v3 p' STea For You 茶藝論壇看!!黑黑亮亮的!!完全沒有發霉!!
: H1 ?6 W5 I2 s+ Z- Otea,t4u tea for you' e. r+ c/ @1 `# N; r

& [6 g  r4 l7 ]1 U, }# [
7 a8 P) m& i) A/ I8 ~tea,t4u茶友喝到輕入倉好茶後直呼好喝!!
  E3 o+ h* a; e% V; V+ otea for youTea For You 茶藝論壇) O1 s; X: [" U6 O& K. ^9 X
然後茶商又說>>>
4 M6 r  X! q: l6 Qwww.t4u.com.tw買吧!!tea for you: @4 A+ S5 j3 ?% t
買不入倉的新茶回家放!!* S6 L7 \8 h( z- _2 A* m' Y8 x
放個20年你家的茶就會變成這一片"純乾倉老茶"一樣的味道了tea,t4u* m9 S4 w* B8 s' }* t9 O
tea,t4u/ j* Z# f, w0 d* }4 y. \
2 u/ c# [8 n, L# f; V$ {8 K
tea for you- `  w9 C6 M/ ~- K
搞到最後大陸茶人竟然>>>喝著濕倉茶罵濕倉茶Tea For You 茶藝論壇; o+ l# M9 D( L8 L' \& O+ {
' \$ [3 ^+ i3 G& P1 C9 A4 ?' k

0 ]/ E6 T7 N5 U7 itea,t4u真是21世紀怪現象Tea For You 茶藝論壇. d: H+ y+ m& Y- }8 t( \' L3 w
tea,t4u: x0 f( i3 y0 x6 ]: C
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-10 10:54

引用:
原帖由 ulumochi 於 2008-11-10 10:31 發表
  a% ^9 p# P' Y1 Z. K$ L  q& ?tea,t4u; x2 {" n8 b. }' h) @. p
tea,t4u' X+ q# r5 B3 `1 ~1 Z1 \
草堂兄
  z2 i. r7 ]$ j) c7 u8 [! n沒有其他意思.只是覺得您現在的名詞我有點看不懂
3 j8 N" q1 B1 Q) {5 Q0 [tea for you例如"發霉茶">>>
. T" X; N5 D+ i% u. m普洱茶也是一樣，先接觸到『發黴茶』，www.t4u.com.tw7 l. y! O# D+ Q
一喝10多年（不常喝，頂多一兩星期泡一次），tea for you: \* Y9 t, d3 R9 Z) h* n4 a* {
沒有長進，因為資訊不發達，以為普洱茶就是那 ...
Tea For You 茶藝論壇! p7 I& O  C& r- Y, a8 H
烏兄指正的是，Tea For You 茶藝論壇3 `; P% K& W- r9 @
是小弟語焉不詳！！
+ ]0 g2 e. O$ O- d, }# Qtea,t4u
& ]9 Q! n0 q4 F( E" J小弟指的是『臭曝』有不舒服異味的茶。
作者: tuandy    時間: 2008-11-10 11:05

輕入倉與純乾倉茶倉儲方式只是一線之差但茶湯口感與香氣却截然不同, 只是一般茶友喝到的90年代老茶幾乎非本身存放如何分辨是輕入倉與純乾倉的呢? 這點U兄可能要費一些工夫指導一下
作者: liang252507    時間: 2008-11-10 11:41

新茶市場冷得結冰，常規茶價錢直直落。
) E, S, U# U, ]7 J9 dtea,t4u但是某些特訂茶，各位茶友覺得有便宜嗎？Tea For You 茶藝論壇% I$ W' s; m7 M2 b

' R7 j2 e! ~/ n4 @8 e8 @Tea For You 茶藝論壇但是現在許多知名老茶是常規茶(陳年而來)
作者: 瑩瑩    時間: 2008-11-10 12:00

左96乾倉--右97輕入倉 ; 水藍印 ; "簡體廠" ~ ~ 參考 !7 Y% p+ ~4 Z9 R9 |; V5 p


圖片附件: E4790-97水藍湯薛自.jpg (2008-11-10 12:00, 43.29 KB) / 該附件被下載次數 17
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=7684&k=1149516e6778218984b1d4a7eec4b71e&t=1716084281

作者: 茶痴    時間: 2008-11-10 12:05

瑩瑩兄
  {1 r) K) b! C6 v0 |9 O& Ptea for you偶投97輕入倉 ; 水藍印 ; "簡體廠" ~ 一票
作者: 瑩瑩    時間: 2008-11-10 12:19

左92方磚乾倉--右92方磚入倉 ; ~ ~ 參考 !
$ V5 `' w4 t9 {# j, a; ]4 s# _tea,t4u

圖片附件: E4596-92乾濕倉.jpg (2008-11-10 12:19, 42.71 KB) / 該附件被下載次數 17
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=7685&k=1803f9a417f284ee9fca3c90237954c7&t=1716084281

作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-10 12:24

引用:
原帖由 liang252507 於 2008-11-10 11:41 發表
$ t; R3 c4 W0 _. p6 Cwww.t4u.com.tw新茶市場冷得結冰，常規茶價錢直直落。
. K6 p, D! O7 f" v- ITea For You 茶藝論壇但是某些特訂茶，各位茶友覺得有便宜嗎？
' B" F' O# F7 c* V/ V. |1 ytea,t4u
' C/ h& {: p# B, ntea,t4u但是現在許多知名老茶是常規茶(陳年而來)
www.t4u.com.tw6 I1 w2 F  U* X- Q% ~8 \
問題是
; E% ]; }# Z4 H% U; F! s+ {www.t4u.com.tw現在的常規茶，跟以前許多知名老茶是常規茶，
- ?7 B! u. z; zwww.t4u.com.tw這個『常規』、『嘜號』相同，tea for you! L" h  f( ?- f; s& w4 g
內容物不知道一不一樣？？
作者: 茶海    時間: 2008-11-10 12:31

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-10 12:24 發表 tea for you/ h& C1 Q; \) E5 u9 u3 p  _
tea for you# S9 {  D5 f9 ~' n# S# U3 |; J
問題是
3 k/ m" y, J1 x& h& Itea,t4u現在的常規茶，跟以前許多知名老茶是常規茶，
$ [1 l& @7 M2 Z% d, e5 M3 _tea,t4u這個『常規』、『嘜號』相同，0 I4 {! y1 D" d
內容物不知道一不一樣？？
( h, O& J  r" D% j) c# l3 R
tea,t4u8 K$ i5 X8 l3 z" C$ ~. Y* ^
相信大部分的茶友皆有此疑慮!!!
8 n6 z# O- u2 b) R$ k$ Ptea for you tea,t4u7 M5 ?. C! V4 U$ N. o6 Z* _- L8 H+ a
世界上唯1不變的道理......就是世界1直在改變
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-10 12:44

但是- h! B9 W4 m3 M& |
內容物不一樣，並不一定代表不好，tea,t4u9 }) k1 F3 ~/ y
只是這些常規茶，嘜號所代表的是『大量』，www.t4u.com.tw6 e5 w2 h5 r- i% V
所以才會直直落。
8 p+ _# m& T& r7 ?. L0 Stea,t4utea,t4u; ~8 c% g: n' [; U# d$ w
現在新茶，大家所標榜的是『稀有』，
4 ?5 w9 M4 h: Dtea for you還有明牌，不管是品牌還是山頭！！
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-10 13:21

普洱茶很特別，
5 u  H- d( K+ j8 x3 ftea for you大部分人買的新茶不是『成品』，
9 V' Q% A# _: h: B1 Btea,t4u而是『半成品』，普洱茶的品質，
! d; r  ~& G4 h2 ~Tea For You 茶藝論壇永遠都是現在未來不特定加加減減進行式，tea for you. S0 d0 Z( F( q: _) v# A! W  s
這也就是它讓人又愛又迷惘的地方。tea,t4u! v* U( |- Q! E$ q
Tea For You 茶藝論壇- H" T% t8 G+ @5 c
不知哪為茶友喝過20年陳期以上的老班章茶？？
  ], V! M; A) w0 mtea for you口感茶質如何？？tea,t4u4 t$ B. u# Z2 U- t& m
小弟喝過據稱是老班章的03年大白菜，
% Y9 H3 K$ ^4 g, q0 ^, dtea,t4u茶質確實渾厚，但收斂性高，tea,t4u7 y# ~9 E- y* {, f) e
但是跟現在的能接觸到的『老班章』，
' s6 Z( w4 ?1 G% A( Q. v0 P9 DTea For You 茶藝論壇茶湯細膩收斂性低，
! K1 N" N( @% p1 D# E7 ~9 @2 Twww.t4u.com.tw也確實存在許多感官上的差異，tea,t4u+ _9 W  G- G3 n4 [) S* e1 Z
10多年前的易武跟現在的易武，又何嘗不是呢？？) s. F( h, O( \/ o7 W2 |: B8 }

- Q% R5 R* X0 {tea,t4u所以
7 r" V( d1 v( P  q0 M4 |在沒有一定統一標準可循之下，Tea For You 茶藝論壇; m  {* _+ W; P* A
要怎樣落實一分錢一分貨？？
5 t$ j- v3 N6 h8 x& ltea for you如何能界定便宜或貴？？誰能說得清呢？？
作者: 銀生    時間: 2008-11-10 13:34

存了很多茶後.發現花了太多錢買了不適合現飲喝的東西.產生後悔.就是"激情過後".
" _; \: M" T- `$ ~0 w4 ^# A& Rtea for you存了很多年茶後.發現茶轉變好喝.但是當年買太少.因而捶胸頓足.就是"過後激情".tea,t4u# I9 ?+ K0 K) E/ A3 \1 a) c, }( o/ K
買到想買或賣了想賣的是"激情".買到不想買的.或賣了不想賣的是"過後".tea,t4u: i- g3 V) b- u; t
激情是感性.過後是理性.先感性後理性就會後悔.先理性後感性就會珍惜.
作者: ulumochi    時間: 2008-11-10 13:54

我也不相信有20年陳的老班章tea for you, w8 z) @# t" K& Z/ R
連10年老班章都沒有!!www.t4u.com.tw, b, V0 n0 w* j6 K4 E+ G

; `% E( N' f# Z1 G8 L9 ]Tea For You 茶藝論壇甚至連10年陳的易武茶我都懷疑!!!tea,t4u4 b) j" l; S$ J. {) A9 C2 _  L+ E/ |
www.t4u.com.tw. q  d( f4 F/ w$ E8 F
tea,t4u. F9 Q$ y* ?  s$ b- R) u. ?
道理很簡單www.t4u.com.tw! D0 P4 W& L* I6 ?) u5 M3 Y
您相信有"阿里山茶"嗎?
: K) d% j5 r7 q0 Y% F, e: Qtea,t4u還有"梨山茶"??
作者: ulumochi    時間: 2008-11-10 13:57

阿里山不產茶
. W* \/ q) x0 L1 H$ j6 Cwww.t4u.com.tw真正產茶的在石桌
/ S6 W( G1 h  J2 q5 ^3 `' Nwww.t4u.com.tw
* @! O& Y5 G2 O- J2 J" Iwww.t4u.com.tw好像梨山本身也不產茶- D; g0 ]+ ^7 @: A8 C. u

) ~  e& k  p- G' S4 r& e# C1 ^現在有人會說105Kwww.t4u.com.tw/ [) r0 C4 m# ]7 v' j4 R2 n' F
但是那是因為出名了才如此說
作者: ulumochi    時間: 2008-11-10 13:58

引用:
原帖由 銀生 於 2008-11-10 13:34 發表 tea,t4u* ?1 T& M$ n5 D# E' m( q' ]* a4 b
存了很多茶後.發現花了太多錢買了不適合現飲喝的東西.產生後悔.就是"激情過後".
& r% u# c7 Z; [9 e& w0 gtea,t4u存了很多年茶後.發現茶轉變好喝.但是當年買太少.因而捶胸頓足.就是"過後激情".tea,t4u+ H6 a/ R& Z+ S0 ^9 w2 R
買到想買或賣了想賣的是"激情".買到不想買的.或賣了不 ...
7 T: {" F9 M# |" }8 Y% f' ~tea,t4utea for you7 ]! s6 L% G8 o; h7 J6 t# O
銀生兄說的很有哲理
作者: ulumochi    時間: 2008-11-10 14:11

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-10 13:21 發表
! B& O: e1 z% G6 t8 L! S) QTea For You 茶藝論壇普洱茶很特別，
8 ~* i& i$ V* U( }' l  GTea For You 茶藝論壇大部分人買的新茶不是『成品』，tea,t4u# ]1 B( `% N9 |: C
而是『半成品』，普洱茶的品質，
5 [9 K: F: D- l$ J: `. |tea,t4u永遠都是現在未來不特定加加減減進行式，
9 Q; _( m- E( U$ ntea,t4u這也就是它讓人又愛又迷惘的地方。tea for you( r. f8 J0 G6 Y2 k8 \$ ^5 W

8 ?6 f- f3 R9 p3 W0 H4 ytea for you不知哪為茶友喝過20年陳期以上的老班章茶？？tea,t4u2 n: F8 C" G6 |0 z/ `
...
www.t4u.com.tw% e* e4 S4 f. t
www.t4u.com.tw+ \. \0 `6 g0 v/ {
這世界好玩的事太多% V( P) {# g  }. w8 @7 Q( l5 p

& H, }* R) `0 G" o7 b& c小弟家後院臭水溝旁種了一顆芒果樹tea for you4 }  S! L2 l+ U" d
也不知道為什麼今年生的芒果特別香甜好吃
, n1 Q4 v' g6 J5 ptea for you於是我把它收一收分送給朋友吃tea,t4u( E8 ]' b  @9 b7 H+ ?
朋友一吃大聲喊讚!!
- k+ ]6 J& I* u4 g# H3 btea for you連問>>>那裡的名果??
* i+ F" K- L* X8 x- R+ [" Ztea for youTea For You 茶藝論壇4 X$ q0 u5 I+ m
為了顯示我送禮的誠意和作朋友的價值
% ^1 y+ x6 @, ^2 utea,t4u我神秘的說>>>tea for you$ G5 T3 `% B" j3 @
偷偷告訴你.這是我花了好大心血從玉山某峰摘種的一顆千年芒果樹上摘來送你的
  Q& A/ n" q+ f+ r8 wtea,t4utea,t4u/ r1 ^- Z& {6 }9 _. o2 @8 k
如此一來
  |, L+ F: f) A5 n& xwww.t4u.com.tw朋友大爽
! `/ v: N, G  m5 e4 {tea,t4u我也大爽
" y9 W1 ]+ J$ e9 B/ v% _+ M, ttea for you芒果大爽
' Z! h4 M0 w- b# jtea for you玉山大爽
+ v4 h1 \( V0 q3 E. F6 HTea For You 茶藝論壇皆大爽也www.t4u.com.tw' a* q4 ^( k& N- e9 Z

' G. H8 f4 M; f5 D3 N4 m+ m* mtea for you至於
4 C! k: ?$ \+ f% D; p/ H* h三年後.竟然有人組團上玉山考察此千年芒果樹的真實地址為何...tea for you2 q" Z4 C6 n; J
那是後事了!
作者: lee480318    時間: 2008-11-10 14:24

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-10 13:21 發表 tea,t4u2 q; a, n9 H# y" B/ a: d
普洱茶很特別，tea for you$ Q) [$ ^& Y$ Z
大部分人買的新茶不是『成品』，
9 S+ w. y8 {% K8 n1 vtea for you而是『半成品』，普洱茶的品質，tea,t4u. L+ U6 ~0 [0 }+ e* X# e  n
永遠都是現在未來不特定加加減減進行式，www.t4u.com.tw4 `3 o/ |$ m& D1 u) v( \
這也就是它讓人又愛又迷惘的地方。www.t4u.com.tw; X6 X. r& K( K8 ~6 ~7 R9 G4 n

: j3 |0 s0 l$ G/ H% k: K, R; w0 WTea For You 茶藝論壇不知哪為茶友喝過20年陳期以上的老班章茶？？
* C2 K- ~, y3 a& U+ R" ETea For You 茶藝論壇...
Tea For You 茶藝論壇, [0 T. @9 T+ {1 Z) ^, j/ d
十年前.........十年後tea for you7 z5 V: a. u6 U6 L
米酒頭.........米酒
: a" m' J' k, R7 n  ~Tea For You 茶藝論壇tea for you/ C: p+ T( D9 ?& ?8 K' B( ?  D1 a
同樣是米做的,酒精濃度就是差很多.
作者: lee480318    時間: 2008-11-10 14:32

引用:
原帖由 lee480318 於 2008-11-10 14:24 發表
) t" i+ z- Q# `1 F  K: Ptea,t4u
! ]5 ]' H8 [5 w3 I3 B7 j4 g0 Vtea,t4u十年前.........十年後
5 B& p1 T8 ~1 v8 K8 E. zTea For You 茶藝論壇米酒頭.........米酒
5 U9 x7 a* J+ z; S  m' C, B# u+ ^www.t4u.com.tw
* D- {  r1 k( Q# jtea,t4u同樣是米做的,酒精濃度就是差很多.
& ^  s4 ~0 t3 o: Ltea,t4u其實能買到米酒算是不錯了,現在做的茶很大部份只能算是酒精濃度更低的 清酒
5 Q# p5 S, S. J% U; n2 R8 ^( oTea For You 茶藝論壇買了清酒後還很ㄚQ的希望這清酒十年後會還原為米酒頭.
作者: lee480318    時間: 2008-11-10 14:52

引用:
原帖由 lee480318 於 2008-11-10 14:32 發表
4 e1 C+ s' e; f9 a! U5 w- vTea For You 茶藝論壇tea for you1 s6 l# Q$ i+ e- [7 M% w3 V
其實能買到米酒算是不錯了,現在做的茶很大部份只能算是酒精濃度更低的 清酒
- c+ t. V4 `% Q, w( T/ t5 z7 mtea for you買了清酒後還很ㄚQ的希望這清酒十年後會還原為米酒頭.
Tea For You 茶藝論壇8 N" L# A+ e- G8 J) M
近年製造的新茶大部份就像清酒一樣,又香又甜很好喝tea for you- g+ c% W/ J: @) k; r) t  e. N
在越陳越香的理論下,很多人相信這樣的香甜以後會日益增加.
9 \9 R( t' h& U% j4 Rtea,t4u; X8 D5 W/ C! a/ _7 j
事實上,這種香甜只會隨著時間轉化掉
9 V2 ]; s" k5 Z" T$ |tea,t4u只有香甜而無其他厚實質感(不是指膠質感)的新茶.
# {2 Z8 Y2 |- ^8 f- I# `tea for you當其香甜轉化掉後,這茶還剩下甚麼?tea for you& H) p8 Q" H* l0 v, A6 K

; Y# f, b9 h, A1 U3 ~! q* Htea,t4u我想這也是強調要乾倉存放的原因之一
  m3 E& ?# a7 J7 N1 ^www.t4u.com.tw因為這樣的茶根本經不起入倉.
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-10 15:01

引用:
原帖由 銀生 於 2008-11-10 13:34 發表
7 d# }2 w( D$ U: [' h( x$ d5 E7 Otea for you存了很多茶後.發現花了太多錢買了不適合現飲喝的東西.產生後悔.就是"激情過後".5 `1 B% _6 H4 j1 E6 |) s7 Q, G
存了很多年茶後.發現茶轉變好喝.但是當年買太少.因而捶胸頓足.就是"過後激情".
3 L, a5 X" e. z9 ?' h1 wwww.t4u.com.tw買到想買或賣了想賣的是"激情".買到不想買的.或賣了不 ...
8 _4 w; d- Y1 I4 L% Gtea,t4u銀生兄tea,t4u% s5 V2 h& Q7 R& S
您說得太好了！！給您拍拍手。tea for you/ Q: a' M& f! t

: ]+ k! D. A; e6 g) mtea,t4u經過06-07年初的不理性激情，tea for you/ @# @& L; e( [; H, Q
（很大的一塊是大量買茶的，很多都是不喝茶的。）
5 U+ r& u$ ?- `6 e: T( Y, mTea For You 茶藝論壇現在是不是過後再起一些理性（喝茶人）的激情呢？？
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-10 15:13

引用:
原帖由 ulumochi 於 2008-11-10 14:11 發表 www.t4u.com.tw  `9 i0 v5 r, G, M

, J; P7 l5 w; G5 @: `3 lwww.t4u.com.tw
, t9 g* x. V: w7 y" u# F/ Qtea,t4u這世界好玩的事太多
* h/ F" K/ M' ~8 Z2 y; rtea,t4uwww.t4u.com.tw( r. R- v9 O1 ?6 E) W! J+ |5 J
小弟家後院臭水溝旁種了一顆芒果樹tea,t4u! @4 D  q& l7 a, C! p. ?) @4 r# N
也不知道為什麼今年生的芒果特別香甜好吃
, a. A' r* z+ _; {3 R3 a7 stea for you於是我把它收一收分送給朋友吃
$ D$ q+ V5 T+ t+ E+ r& @$ n. otea,t4u朋友一吃大聲喊讚!!
7 h9 U; o5 L! G; z" c! w* {  bTea For You 茶藝論壇連問>>>那裡的名果??
  R7 Z) N* e. Qwww.t4u.com.twtea,t4u" r& a/ P0 e0 E" o
為了顯示我送禮的誠意和作朋友 ...
tea for you7 s) g, _# I5 d
烏兄這個故事直指核心！！
* T- W1 w4 `" rtea,t4u不知道烏兄有無去調查這棵芒果樹的種子是打哪來的？？
) M0 W& K" y; t$ E' dTea For You 茶藝論壇; n6 U  n1 A3 O+ r
說實話，tea,t4u3 H" q( Q( Q. }
小弟常常站在某些新茶的第一線，www.t4u.com.tw2 K5 Z$ H5 C% {& s/ }
雖然是第一線，但是也常常被告知不正確的訊息，, R, q+ C+ U& p0 K, B7 F
這些訊息有來自茶廠，有來自茶農，Tea For You 茶藝論壇  W6 X. \7 t7 q1 [4 a" {
除非您只做3-5餅茶，自己親手去採、自己親手做外，tea for you& l7 n9 Q$ [# _
其餘茶菁的來源都有可以懷疑的空間。6 K2 R- w% ?  q6 X

* C& @8 @7 @5 H& p% Otea,t4u所以小弟以為，應該可以打破山頭的迷失，
5 }  d; a' T  u" i- J0 Atea,t4u回歸到茶本身的質量。www.t4u.com.tw- g/ v# u0 h+ d7 x/ G
當然如果明牌山頭的質量，如果茶質勝過名氣，
2 ^! {7 n0 L& w那更是能受到肯定！！www.t4u.com.tw- h2 c: `5 ~1 Y' w- F! H- d1 v

; s+ K% R# V! b/ ]) i. dtea,t4u[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2008-11-10 15:17 編輯 ]
作者: ulumochi    時間: 2008-11-10 15:25

草堂兄
8 s0 Z) z5 G& |- Stea,t4u您問我那顆芒果樹的種子打那兒來??
( C( ^9 o8 W) P& `7 C) Ktea,t4utea,t4u: G/ |% }( ?; I  b, E
當然是打從玉山某峰的千年芒果樹來!!
! h. P  b+ O4 _' }' Dtea for you
* `, S! t9 u) l8 i1 YTea For You 茶藝論壇故事走到這裡1 ~! Q, j8 T, @/ b, n, ]3 H$ w
連農技隊考察團都已經連續三年搜山未果Tea For You 茶藝論壇+ K2 v! ?2 m9 z% R# E% h, U
不這樣說.www.t4u.com.tw9 r1 z$ ?4 k$ W3 l& f+ A( W" b
恐怕明天換我把牌位插在玉山頂峰了
作者: 銀生    時間: 2008-11-10 16:07

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-10 15:01 發表 9 g7 q( _  I5 [  x. p  N

' K! \* u  P5 _" ztea for you銀生兄
6 J+ F# N+ E; b  P6 Otea for you您說得太好了！！給您拍拍手。
" E* S/ h7 f9 P6 [% [0 etea,t4u
1 \9 a) j( v$ k7 R2 b1 xtea for you經過06-07年初的不理性激情，9 Q4 z$ p% i/ z3 L0 j
（很大的一塊是大量買茶的，很多都是不喝茶的。）tea,t4u# I$ h2 }, Q* _" p: I: g
現在是不是過後再起一些理性（喝茶人）的激情呢？？
7 D# p& A( r0 K2 twww.t4u.com.tw老哥
* z6 ^& {3 B* N  u2 Ttea,t4u現在能自在喝著入倉8653.92.厚紙系列.感到幸福.當年豆乾殘殘切下去.是很激情的.
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-10 16:25

引用:
原帖由 銀生 於 2008-11-10 16:07 發表
6 j( c2 x0 v' A0 a1 u
) t# i2 [2 {) v# ~tea,t4u老哥
& K/ Q9 g. T- R" t" Ktea,t4u現在能自在喝著入倉8653.92.厚紙系列.感到幸福.當年豆乾殘殘切下去.是很激情的.
tea,t4u9 b# }% l% _7 o7 F6 W
老弟，以前買茶那時候確實激情，Tea For You 茶藝論壇* r' x; s; u+ I  P: H3 A+ M
因為那時也感覺不便宜喔！！tea,t4u1 D8 v; O3 y" o- n+ P: h- T0 H* k
而且還要偷偷藏著，怕被老婆罵。tea for you& ~# a* |5 X) }. [( M
Tea For You 茶藝論壇# k* ]: |0 b5 t. o# Z- Z
小弟還用公司帳買，要小姐做庫存表，
# X: E8 G) v+ c. H- Y" dtea,t4u反正小弟是獨資，Tea For You 茶藝論壇3 y3 t0 F+ L6 ?3 r
有些還放在茶行，不敢拿回家，tea,t4u& b7 q* K# X/ i2 I( G9 Q
茶款還編入應付貨款，現在想想還真好玩！！, [4 g8 @. g( U

# X. h* k" m" w9 Utea for you不過近幾年，老婆常常嫌小弟當年買的太少，
) S& y6 H$ o" L0 c  |0 t9 Dtea for you普洱茶很難搞定，還有一種比普洱茶更難搞定的。
作者: 銀生    時間: 2008-11-10 18:11

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-10 16:25 發表   j' W0 C6 a9 G( F& a- B( y

* p1 N# P# b) t* O# E7 g; u: Mtea,t4u老弟，以前買茶那時候確實激情，
" ~3 H) @( V6 s# u$ dTea For You 茶藝論壇因為那時也感覺不便宜喔！！tea,t4u; G5 F& Y# x4 J( X+ h0 c
而且還要偷偷藏著，怕被老婆罵。
# W( x2 T3 Q# p* S! [; u' Fwww.t4u.com.tw
/ K6 N  S% k' U% ITea For You 茶藝論壇小弟還用公司帳買，要小姐做庫存表，
2 N6 i: q/ i, L3 L) I- Y/ ?Tea For You 茶藝論壇反正小弟是獨資，Tea For You 茶藝論壇# O( z# S, D' g1 A: P
有些還放在茶行，不敢拿回家，tea,t4u6 \8 N- }" y9 w7 S
茶款還編入應付貨款， ...
tea for you/ M: ^. f( j- W
老哥
; z# G. i3 H6 D; x5 `) Ttea,t4u茶友的老婆對買茶這檔事都很難搞定.所以我都"激情過後"先買了茶.然後再另一種"激情過後"才能向老婆請款.還好小弟肉多.可以買多一點茶.不然"激情過後"太多次.只怕已成皮包骨.
9 R0 X) |* ~+ e$ q( otea for you所以今天有還可以的茶喝.實在是當年用身體換來的.現在過後激情.跟老婆一起享受好茶.還被老婆數落當年激情過後太少次.不然紅印可以當水喝了.Tea For You 茶藝論壇; x% j6 z3 P$ ~; [8 O( {$ b$ c
不過近二年.不知是身體不行.還是茶不夠好.激情過後好像不太管用.總被老婆嫌東嫌西.可能是喝了太生的茶．有些冷底．只怕再過幾年只剩放水功能．也沒了過後激情.
' D. W9 U  j" Z7 ?: w/ ?tea,t4uTea For You 茶藝論壇5 E: U7 I& c( _6 X. e" G" c
[ 本帖最後由 銀生 於 2008-11-10 18:38 編輯 ]
作者: 門外    時間: 2008-11-10 22:01

銀生兄可憐喔.
0 {: Y6 `5 U% g' y居然賣身換買茶.' V9 c4 _! s3 y9 Y( u. r
真是愛茶人的典範.tea,t4u( j9 c( e+ S* P; @
這麼感人的故事令人噴飯.tea,t4u. m1 c8 `9 H# K
呵呵~~
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-10 23:55

銀生兄如此血和淚敘述，www.t4u.com.tw# x* p! P8 _' m+ w! C
印證了一句話『男人真命苦』，tea for you/ V/ T+ g; A- U6 J  a1 Q
更也證實這些茶得來『斑斑血淚』。" q8 C  I1 f3 O* f$ W' u
tea for you% m  r0 L; w4 Q" U. g: T2 ^
或許兄有興趣，
0 L1 t" o9 {* X" Dtea for you自拍一部『血普洱』，或許能繼『7號』之後，
8 ?3 I' N% d" v3 D6 Vtea,t4u再掀一股台灣片風潮，
4 B, X' G4 ?. A- Owww.t4u.com.tw也或許：www.t4u.com.tw# ?9 E! P) {; A
普洱茶能否風雲再起，就靠您這臨門一激情了！！
作者: 平常心    時間: 2008-11-11 02:03

說一個典故Tea For You 茶藝論壇$ a, A7 G- C! G  j$ S
我家的茶
+ Z: [6 u* M6 ~  ^. \* Twww.t4u.com.tw海拔不高Tea For You 茶藝論壇0 y& z7 O7 v  E/ V0 j
但只須摘一片tea for you# q9 R% t2 F% G
在手掌搓一搓
, q6 z0 K& b/ s7 B) b0 e, WTea For You 茶藝論壇比別人家的茶www.t4u.com.tw5 H9 e+ {4 g! a' K" ?4 K/ Y/ ?
摘4 5 片
. c8 c8 C  V. t6 t7 s3 V% atea for you在手掌搓一搓
" G, h8 C9 Q* m% J# @tea,t4u香好幾倍
1 x) L5 R. ~" y/ c8 ?3 z3 Vwww.t4u.com.tw ) r7 C( E3 a$ E7 r5 o
但產量不高
3 F, b1 t+ L# s) F! Vtea,t4u足夠幾戶人家喝而已
! Z1 g9 P) \' b+ m8 Rtea,t4u而且很不好顧
8 r, p, A. l2 ~# {9 I( ^3 ]Tea For You 茶藝論壇但超好喝tea,t4u$ v8 B* r) p/ m  E0 R; A7 {
. R) x  @; }5 y. q% o" f
整欉茶樹軟而不硬矮矮小小
) O  x. P, z# ?蛋圓 小葉 銳邊 紫牙 ...2 v2 T) f6 i+ v5 j! ~6 v1 @+ u
我喝了30 近 40 年
3 x9 `3 G$ I: r  L' Zwww.t4u.com.tw' g+ A# U0 c- H2 s( ?
茶季- _: i1 M+ E2 l4 j: Z( ]  v) p
4 5 點 2 3 個人採到9 10 點
0 N! W' }8 q2 d2 S/ Swww.t4u.com.tw早採
" S" S  X" Z# i9 u; x& ^6 U  Wtea,t4u晚茗
+ j0 }, R' N9 Rwww.t4u.com.tw裝布袋揉
# z# c' R0 H, x! ^5 I. B/ }tea,t4u用炭火炒
& H! }) N( h. f/ Q/ E  V% ptea,t4u作半生熟
7 @% d. X7 X9 S( B/ h3 Dtea for you全程沒有用機器tea,t4u8 Z; I# Y2 i9 y

: a' I5 c0 x+ |0 uTea For You 茶藝論壇現代茶Tea For You 茶藝論壇  W4 N* z- ^0 q
大多不是人做的
, W, ~+ W/ [3 o( e9 gtea,t4u幾乎都是機器做的tea,t4u' J1 r! B2 [5 p4 b( f2 u
烘 跟 炒 是不一樣的(說來就長了 先跳過)
- N$ G" p# ~/ R1 M! E; c) q( Ztea,t4u
+ e1 _+ b- \/ c( u' n: hTea For You 茶藝論壇不管 普洱 烏龍 都一樣
+ P6 o9 r% v9 F, h; N7 S  W- Ftea,t4u要
$ }; I8 y8 e# w! C+ h' Htea,t4u打破山頭的迷失
( E0 z- G6 c$ C  b8 {tea,t4u或tea,t4u, @& P7 x  O" F5 v  F6 C$ b
茶質勝過名氣www.t4u.com.tw  ?& O9 Y# g) ?  V
其實很簡單tea,t4u) T+ c: `2 S: }
但商業掛帥的社會
& D  X" A( W6 Z1 Ttea,t4u我看不會有太多人想做
, S/ F1 K# q5 ?7 e5 ^tea,t4u : b9 a) g  w' a, Z) z, N
.
作者: 羽身    時間: 2008-11-11 08:55

誰能客觀公正的說話 誰能無私的評論 利字當頭
7 `; X: K# L  |- D! stea,t4u非一人能為 更何況誰願意做 商業行為本是如此 又何必太在意呢Tea For You 茶藝論壇0 y5 t0 T1 @5 u6 H. |
苦口婆心 還是有人相信 天下之大 無奇不有
作者: 茶海    時間: 2008-11-11 11:40

不是說各人口感差異多樣．．這好喝＆茶質不知如何定義www.t4u.com.tw, n) l4 w: \8 c- e/ r* U: N

6 s2 m" `; Z5 V( Y% j) v5 g* K/ qtea,t4u連雜誌社几位先輩對於同１款茶的描述都是天南地北
1 j  b8 |2 ~4 d+ Ttea,t4u
# j: o& u6 u1 S$ H" kwww.t4u.com.tw這有什麼值得．．．．苦口婆心！！www.t4u.com.tw! G2 n( I$ C6 d9 w) Y# }

4 s' F" C. y: S* X% P0 ]www.t4u.com.tw管它什麼大廠小坊常規茶，嘜號或山頭純料
% Q9 f% W2 }! N7 b/ z& [tea,t4utea for you* \" H( d. [3 }. I: y, V4 ?4 `* Q
喜歡就先買２餅來玩玩．．．況且現在茶價可便宜多了
- h, v, b/ V. x* Z( Ttea for youwww.t4u.com.tw% K( f! ~+ r  n, r. z- p
輕鬆喝茶．．喝茶本該輕鬆點
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-11 13:09

因為定義不明，再加上有口感感受的差異，
$ _; R0 Y; ?! i) g/ f: qwww.t4u.com.tw所以才有討論的空間和必要！！tea,t4u6 G3 f+ Z" T. ^( G, N7 u* e

+ K: X* u7 h6 r8 `; \tea,t4u一直以來想說一句話，www.t4u.com.tw3 k, y1 l# I, x: H
有些茶友強調，自己喜歡就好，tea,t4u* `! r0 |9 a3 y5 r# `- ?0 w5 y
其他一概不用管，Tea For You 茶藝論壇2 A) D' a4 K( n# u9 y, W) y# {
如此思維之下，所有的討論網，
0 z4 E8 i4 M& t, j" Ewww.t4u.com.tw應該都沒有存在的必要！！
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-11 13:23

引用:
原帖由 平常心 於 2008-11-11 02:03 發表 www.t4u.com.tw8 b. Y3 \- Y) |- n: \3 \  l4 @
不管 普洱 烏龍 都一樣
& w+ s- G1 w3 b4 J( `7 I( qtea,t4u7 t8 S' Q! s( ]2 A& |/ A: S' M! P, w要tea,t4u4 D; n/ z' T# Q4 Y
3 p5 M6 E$ I0 J  K打破山頭的迷失
6 H# w+ ]. R0 Qtea,t4u: ]' V2 g  R0 ^5 }5 t$ Q或$ G. a) }* w  ?& a' j  T) T) d
& q2 n6 B' X0 k! z! c4 Wtea,t4u茶質勝過名氣tea,t4u6 ]: l9 d  h& O. T+ n' f4 F
' \! r* V% K  h5 O其實很簡單
, M# n! \1 M9 _tea,t4u6 \  S) A' k8 A6 j但商業掛帥的社會tea,t4u$ L$ N4 v+ p# o7 Y1 F1 o
1 C( M2 N, ?( n! {& e- d我看不會有太多人想做
. l; W8 ?* t' ~, Ftea,t4u/ i; J% n, r; {. a0 L1 _. m ...
您說的有理，Tea For You 茶藝論壇7 b" I  S# m5 k# a* c2 w
是不會有太多人做的，www.t4u.com.tw+ ^' v: Y! ?2 o9 I
小弟也認識幾個這樣做的茶農，tea,t4u* I1 d6 @5 _& I7 O4 W
說實話，tea for you. Z1 M) Q/ I5 Z8 y- {
他們做得很辛苦。
+ r) Z3 h# P( e4 mtea,t4u
0 M1 s+ V8 C" K! `tea,t4u商人以營利為目的，
% O9 R" o7 K1 f. Y* z2 R雖然有堅持，也不能完全不顧市場傾向，
1 i! _! z# o* utea for you而主導市場的，往往是那些聲音夠宏亮，Tea For You 茶藝論壇- p1 G- `' ^4 a; {& w8 L, ?
臉不紅氣不喘的人。
作者: 茶海    時間: 2008-11-11 14:23

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-11 13:23 發表
  F4 N9 z5 S3 m( k- s您說的有理，
+ g+ ?, M! T/ n) kTea For You 茶藝論壇是不會有太多人做的，Tea For You 茶藝論壇+ v  c! x* N- D/ _+ F8 D
小弟也認識幾個這樣做的茶農，
. k+ X" Y. ^" E! Btea for you說實話，
2 C* M( G$ Z& P% T: E! Wtea,t4u他們做得很辛苦。
/ @* }. j' r( s/ R0 G6 h2 itea,t4utea for you9 J4 S( ~# Q6 `/ @% S
商人以營利為目的，tea for you& b, Z+ J  i& x1 ^  j( X
雖然有堅持，也不能完全不顧市場傾向，
0 O% G1 M* [- D3 M5 Y而主導市場的，往往是那些聲音夠宏亮，
- k" p9 [" V; }tea,t4u臉不紅氣 ...
tea for you0 o3 J1 ^2 A5 ?' x& i

+ o9 G. {& G+ C: N1 Y4 Htea,t4u艸堂兄.......言之有物喔www.t4u.com.tw, J, P7 v+ }9 H  g% D

5 ]& r5 k% R5 M' c$ ftea for you那請教.....老哥所認識做得很辛苦的幾個茶農，www.t4u.com.tw2 a! r& x' n0 d6 E0 f. Y
Tea For You 茶藝論壇! L4 J" m# E3 P6 O/ T% S
/ V$ a! o8 M0 I  V8 g
6 P( R! m% Z4 M" J8 T2 k6 j/ ?. u* a/ W
! X1 B- l9 i" ?3 {  Y他們所辛苦堅守的是什麼??
4 K7 L3 F9 D5 S& _- x5 Gtea,t4u/ d3 Q2 U. n+ B; j) Y
是作山頭純料壓製或只是採茶交售毛料。
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-11 14:41

引用:
原帖由 茶海 於 2008-11-11 14:23 發表
- I: `/ X* y4 z) S- ]( b, D2 G) {tea,t4utea for you) |' d1 F4 }; {* u. u

4 U1 a! R: ~& \4 U) Qtea,t4u艸堂兄.......言之有物喔tea,t4u6 o% U4 W4 C7 F" q- w; ]
7 G* Q. w) `  s: x
那請教.....老哥所認識做得很辛苦的幾個茶農，
' \# P" V6 S& x7 a3 c4 p& ktea for you
4 }" H# j* U; Q' R; Ewww.t4u.com.tw/ V$ a! o8 M0 I  V8 g
1 k* y/ A! P3 W7 S, b' l. T* f! `www.t4u.com.tw" J8 T2 k6 j/ ?. u* a/ Wtea,t4u" {/ i) a# j/ o7 a$ j6 ?+ T, [! y
他們所辛苦堅守的是什麼??
9 s" t/ P- m! u; _/ q% O3 u- n
3 S* r6 i# E  r( ?! ztea,t4u是作山頭純料壓製或只是採茶交售毛料。
Tea For You 茶藝論壇, X$ z: o/ L5 A2 Z2 G. A. a
幾個低海拔(以前8-900算不錯的海拔，現在不到1000叫低海拔）www.t4u.com.tw8 p1 Z# Q6 y" O6 x
台灣茶的茶農，專作傳統中發酵烏龍茶。
! X) F$ W% B& P" z4 ZTea For You 茶藝論壇tea for you1 J* H/ Q& ^" w9 E. H
[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2008-11-11 14:48 編輯 ]
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-11 14:46

引用:
原帖由 茶海 於 2008-11-11 14:23 發表 tea,t4u/ U3 D7 G+ g2 p2 A

/ @- I+ j5 s: p" ]) D% ]  y5 _; Q  atea for youwww.t4u.com.tw3 p# _- d2 n: g/ n
艸堂兄.......言之有物喔
1 I3 ^  f- E: a+ e0 Gtea for youTea For You 茶藝論壇9 |9 l5 {1 E3 f% J
那請教.....老哥所認識做得很辛苦的幾個茶農，
& H! @1 V0 l1 C5 L2 D: ?: wtea for youtea,t4u: `) Q# L  B6 S# B8 g
/ V$ a! o8 M0 I  V8 g
7 E5 {- C- ?3 |. r" J8 T2 k6 j/ ?. u* a/ W
1 ?* @$ Q* b6 A9 Stea for you他們所辛苦堅守的是什麼??
6 v9 ]0 g9 M7 s# `# B1 Dwww.t4u.com.tw
( f# k, F0 l% Vtea,t4u是作山頭純料壓製或只是採茶交售毛料。
Tea For You 茶藝論壇7 j2 O- l3 B( t1 o1 U2 T& v
小弟也請教茶海大，
& b5 J7 ^& |$ P# A, K! e/ u) N! yTea For You 茶藝論壇什麼叫純料？？
作者: 茶海    時間: 2008-11-11 14:59

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-11 14:41 發表 tea,t4u0 I$ F7 g( x# m& b* N
www.t4u.com.tw7 B/ S& `' Z. `2 S8 e
幾個低海拔(以前8-900算不錯的海拔，現在不到1000叫低海拔）
3 D1 w. }- ], _; ?- ?/ Ztea for you台灣茶的茶農，專作傳統中發酵烏龍茶。
* ~+ X% g* G7 I8 I( I* j: g3 A* K

, u. I1 q! I7 P8 f, C7 @Tea For You 茶藝論壇嚇自己一跳......是我看錯主題了......還是?tea for you& _# s  L9 w5 M3 L. \6 g

. P( ]% j+ Q: B, E. r, OTea For You 茶藝論壇原來是說烏龍茶喔!!!www.t4u.com.tw6 C3 W4 r$ }' c6 _2 p& n
Tea For You 茶藝論壇  C; ?5 t/ C6 w# k
不過烏龍茶好像比較沒激情演出.....
作者: 茶海    時間: 2008-11-11 15:06

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-11 14:46 發表
3 ^# P9 v2 t8 v( M; d; k, x" j" J3 Stea,t4u
2 `! E$ t% X& V: I小弟也請教茶海大，
1 T" M7 ^0 d: T& s$ x! R什麼叫純料？？
tea for you7 S7 [5 w5 D3 P
www.t4u.com.tw# c  z, K0 z/ K5 ~; H
這個是純料!!!tea,t4u  D1 F# Q6 W$ r+ f6 I

3 w* m+ C& G9 r* O由同1片山坵林子...採摘....可喝到山頭原野香氣

圖片附件: 6.jpg (2008-11-11 15:06, 50.98 KB) / 該附件被下載次數 12
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=7736&k=96fa9f23f76982ccda279babfea19fcc&t=1716084281

作者: ulumochi    時間: 2008-11-11 17:22

除非是自己當天採的
4 i- A. e) m! xtea,t4u否則我不太相信有什麼"純料"!!tea,t4u/ G9 ]) i8 F3 [1 H+ M7 P7 `
tea,t4u8 ~! `: I/ z0 ?/ M0 n' q
雲南採茶和台灣不同
! ~5 X+ B3 [! o6 S  J* {! lwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw) a) T/ m2 x" |# X/ B7 Y/ G
在台灣. S7 s1 S" \* E7 @7 A
一大片茶園一次請數十個歐巴桑再一兩天內全部採掉
3 C- Y! l% D( A' GTea For You 茶藝論壇然後製茶師夜以繼日一次把整批茶做好tea,t4u2 N9 B# E/ P0 F5 X3 x* t, }
這種製茶法肯定有純料---只要你從頭監製到尾
4 ^- c5 h$ s1 qtea,t4u
5 N1 h; a8 [1 F, M- {; ytea,t4u但是雲南不是這樣tea for you1 W- O1 B) n. B# {! r. D
他們不會一次請幾十個歐巴桑採茶(大樹茶)www.t4u.com.tw3 R; F: o3 A+ g
通常是一家人今天採一點.晚上做成毛茶.隔天晒乾Tea For You 茶藝論壇1 n7 Y- k0 X; _6 ~: X+ k
明天採一點.晚上做成毛茶.隔天晒乾...www.t4u.com.tw: _( y: l- h0 \9 Y/ R
全部採完可能花上一個月或更久
5 A0 L' ~/ q% YTea For You 茶藝論壇然後累積成數十個布袋的毛茶Tea For You 茶藝論壇$ N1 k# J1 \: w- o

1 w- @) \  ]5 l) {' I, \2 Q然後等茶商去收購
/ z: I2 a1 k0 E3 T5 STea For You 茶藝論壇
4 o# r8 ?; T' ^3 }tea for you在採茶這一兩個月期間tea for you! G7 L. t: I: Y( ?
有太多可以作手腳的空間
' H. W& o2 m, c& Ktea for you尤其是高價的熱門茶區
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-11 17:56

謝謝茶海大大說明，www.t4u.com.tw1 u# a$ x# _4 `
也謝謝烏兄的說明，
" f4 {) _! z  w( t- L9 xTea For You 茶藝論壇小弟認為：tea,t4u/ `6 T2 X1 Z4 M9 D
以茶海大大如此定義，% o. a6 _6 u/ H5 t& P
那麼純料一定是有的，
/ l. u. @( |+ {' L同一片山坵林子的基地茶，作出來也是純料。tea,t4u& U4 Y( _  X" K# ]& R- B# f8 j2 q
tea for you' O% N% u/ Q3 e
至於純料不純，那是『人』的因素，
6 L4 \% W5 i7 s/ ], e' @7 H+ |. ~tea,t4u不是茶的因素！！tea for you0 ?- f% `* r7 p8 g' w1 q

; Q. W# J" S- h% d' `. F( W5 ltea,t4u曾經松柏坑茶農堅持午時採、手揉、中發酵，
1 B9 _( D% P3 a0 s* @( Stea for you小弟喝，問是不是凍頂永隆的茶？？
, _# J: X% `! u跟小弟年輕時去永隆守夜做出的茶，味道很接近，tea for you) Y$ k. Z/ U& `2 R& A2 D" x0 @
茶農笑笑，烏龍茶就是那個味。
! z: N# N5 V' }) Xtea for youTea For You 茶藝論壇# A3 o- H' p  {
小弟猜想：tea,t4u3 w" Y3 l# \! o7 a4 f, c) P3 v  l( Q
發生同樣的事，換個茶農可能會回答：tea,t4u% T) N7 S+ n( J# j1 Y; _  I( G% w
你確定那時喝的是永隆的茶嗎？？
作者: san    時間: 2008-11-11 18:36

呵呵！茶海兄又要害人了！別的不貼，偏偏貼個熟悉的茶餅....
( ~4 E5 G; r$ {5 C" @/ n1 Ytea,t4u因親身參與，就知道的說說+ |. F! [. P4 s" Y$ J8 T$ p
茶區：班章老寨Tea For You 茶藝論壇) v) D& ~6 G! _4 L+ m" a
採摘時間：2008年3月20日至4月10日Tea For You 茶藝論壇7 P; B8 u4 L+ J* E( B
茶農：李（哈尼族）
/ F7 [+ F2 e' {* w6 Bwww.t4u.com.tw監製：一至二人駐茶農家，每天跟隨至茶園採茶，監製炒菁，揉捻及晒菁
9 D& D) D! ~7 Mtea,t4utea for you% r& z) W) Y* ^, _+ A1 c: P
www.t4u.com.tw; p, k9 @+ G! C# T: o
烏兄所述：tea,t4u/ c$ \; `. A% P
但是雲南不是這樣tea for you- E" J/ X! e# q$ }# N4 E+ b) W9 W
! 他們不會一次請幾十個歐巴桑採茶(大樹茶)tea,t4u! c0 k* @9 N5 ]
通常是一家人今天採一點.晚上做成毛茶.隔天晒乾
  `6 j  w2 F# U明天採一點.晚上做成毛茶.隔天晒乾...5
+ {1 q  @+ j. G全部採完可能花上一個月或更久# l; ^* V( `( V. A
然後累積成數十個布袋的毛茶
3 H0 S5 S( B  a. Mtea,t4u然後等茶商去收購www.t4u.com.tw0 {* G' q8 O3 m% a1 b4 [* `2 S

0 |8 J3 }/ w/ d# M6 D  lTea For You 茶藝論壇經向馬幫遺老鄭先生所詢，確實如此！老早時的私人茶號製茶茶料就是這樣收購來的！www.t4u.com.tw: C4 O0 R! c- ^8 S4 K1 B
但有些要贈送高官或富貴人家做為送禮用的，則指定新鮮採摘及精挑茶料，特別製作Tea For You 茶藝論壇  B7 n$ `9 b1 s6 i& y' @; |, X

$ F3 x3 h: e: Ntea,t4ux* k/ n
( ]- G7 _0 Z1 [7 Z$ I2 }/ n! ]" N; `www.t4u.com.tw/ Y. T% W/ A( i0 F" ?6 A
* F, h8 z# `9 R/ t$ {: |* |! `7 btea,t4u在採茶這一兩個月期間tea,t4u7 p2 B; c7 R& O
有太多可以作手腳的空間, ! [. t/ P+ N  p( W
尤其是高價的熱門茶區1 T/ D" l# ~' }% }( [+ L3 s) ]; @

7 c/ I4 C1 q: [# [, v3 c1 V在易武地區尤其會動手腳！但也有老實茶農，不動手腳！
3 m0 V- _! d% I* m% U% P* |7 rtea,t4u收料的人，有的能分辨是否動手腳的料，有的則無分辨的功力！tea,t4u4 a) ]4 r& z  J- M0 B$ z* [
既有各種情況，不能以一概全！www.t4u.com.tw. T/ m0 H' ]' O: L, q  U
www.t4u.com.tw  z$ f: N2 O! D" q
至於"純料"的問題
" k& q% ?- `& btea,t4u仍需定義清楚，否則仍淪於各彈各調，或鑽牛角尖的文字鬥舌！www.t4u.com.tw7 J9 |( [% e2 x. x: ?' g3 l
稱"純料"的本意，乃在對照"混拼"！有人稱"一口料"或"單一茶區(園)"或許用辭較好！
6 g) s. x. r/ |" R' ^( ]tea for you問世間人事物"純"的有多少？讓別人慢慢去論吧！喝茶不必如此辛苦！tea for you8 C; J4 V. N) N8 z# j7 x; C

+ J: H' F3 {' u5 Gtea for you
/ @( W8 {) ?2 D+ d& s# _4 i& xTea For You 茶藝論壇客觀的好茶的標準是什麼？tea,t4u1 u$ a! V  Z0 x( _5 D, \2 \3 R4 r
什麼是正確的普洱製程？
" s7 r' ?: C6 J# t4 ?. b' Utea,t4u普洱的價格，如何才算公道？
- z. P4 v- E9 {) ?) ?或許很多茶友都在等這個答案！www.t4u.com.tw, |4 S0 K( o, j3 s% u
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-11 19:23

現在說新茶，
( p) s' w( k* {2 i& W; p) i5 A4 ^tea,t4u好像不說一下班章趕不上流行！！
0 ?4 a$ o" D0 ]1 }$ j" ^www.t4u.com.twwww.t4u.com.tw, O" w1 \& ?' _* l
幾年前流行易武，, n  r9 Y$ }6 }
於是有人追根究底，tea for you* e/ @5 H) ?% D: l
一追，追到古董茶去了∼∼∼tea,t4u0 |1 P" Y3 i0 X9 A1 t8 f" u

( b+ n( D' G/ V6 q$ B. R6 Ktea for you對班章，小弟真的有點好奇？？
1 X* L( S. M& g: k& K' _2 a: v. otea,t4u他是怎麼崛起的？？
5 o5 |: r* k! {tea,t4u03年以前，好像沒有聽人強調『班章』，
7 o: O! O) t' ?( \3 `% ?. w0 f05年開始，好像班章取代了易武，www.t4u.com.tw8 B4 R$ ?0 y( W2 D" X
又說茶王、茶后的，
4 P3 A6 x  ~' W, J7 @1 Pwww.t4u.com.tw又說肥班章、瘦易武的，www.t4u.com.tw$ ]: X4 B( d* z8 X$ |8 l
這些新名詞，最少對小弟來說是新名詞。
6 l6 J5 k$ j; R# g  Z# v5 k: _! T2 Ytea,t4uwww.t4u.com.tw( b- d6 j+ K( N' a
易武的代表茶，好像很多古董茶都自稱是易武，tea,t4u* R; _! ]! C, Y; h; O
那麼班章的代表茶是？？陳期？？到目前變化如何？？tea,t4u5 @) {4 H9 k7 z/ v
有哪位前輩肯說說呢？？
) S6 K/ @4 D5 M4 O, c+ f8 ^tea,t4u
, W4 V& v; T  R# R- r, s9 Ytea,t4u沒有其他意思，* q! L7 g5 M9 r" o" }
就像原生種野生茶一樣，05年以前小弟也沒聽、沒接觸過，tea,t4u4 z6 Q' M9 T5 N5 P9 I5 k
小弟也是打破沙鍋，目前找到03年的，www.t4u.com.tw( r3 @( `! G- g% B$ n
有這種茶的人不大公開，所以找不到代表茶！！
作者: 茶海    時間: 2008-11-11 19:50

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-11 17:56 發表
% N* ?& t4 g+ E% |Tea For You 茶藝論壇謝謝茶海大大說明，
# v( p0 T& h* j% y+ P0 owww.t4u.com.tw也謝謝烏兄的說明，
  a: ?0 ], K. z( Q1 l/ z! xtea,t4u小弟認為：
" z; P8 p7 N1 o  p) UTea For You 茶藝論壇以茶海大大如此定義，" Y! N* R4 M1 @; v& r5 y
那麼純料一定是有的，6 m* y  K" |0 ~9 r, o  J6 \
同一片山坵林子的基地茶，作出來也是純料。
) C6 D: l3 O1 K. k/ x; g( |tea,t4u
% E& ~) ]# U2 J/ J! A6 X6 [www.t4u.com.tw至於純料不純，那是『人』的因素，
# `; _$ O: ^" d0 H% }www.t4u.com.tw不是茶的因素！！
( ^  t0 L4 U* R) w/ `tea for you
" X2 ~. c+ p* p曾經松 ...
2 {: f/ I0 H6 F# p. N# Xtea,t4utea,t4u$ V# R- }- r+ L% K
ok~~同意艸堂兄說法......就依循上述.......討論總算有點成果
, e* W% ~) d, c  H3 \3 ytea,t4u9 F0 E5 e& @+ D* ?0 t' N4 a
同一片山坵林子的基地茶，作出來也是純料.................www.t4u.com.tw" l9 Q; n* c: \( j& B  Q2 r
" P" X- v6 H0 T. F" X+ o: j
那咱們對於"純料的定義初步得到了"共識"
# s, `& C7 d- x# P) iTea For You 茶藝論壇tea,t4u6 [& I; X) I. r/ s

7 ]$ x& J1 x) O0 h( |Tea For You 茶藝論壇至於"基地純料".....大樹純料.....或大小樹混拼......個人相信透過仔細品飲..對比是能分辨的Tea For You 茶藝論壇, Y9 ~. h. d$ s0 l) ~6 }) Z, u

% G) N& f' O# Stea,t4u關於松柏坑....永隆產製中發酵烏龍茶......老哥只是找到記憶中的味道.......如何的好喝.....無法評論tea for you) E& E3 M6 B/ d, A" n' u5 U

8 p4 t" f5 r; y& q+ q. v! N難道梨山..大禹嶺輕發酵的.....就不是烏龍茶....越南來的也是烏龍茶啊
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-11 20:05

首先小弟想說一下，www.t4u.com.tw' ?7 n7 d$ M7 A4 P' A) N1 n
輕發酵是青茶，也就是包種茶類，
& `8 m* Z2 ?5 A7 @0 W1 C烏龍茶應該是中發酵。! N8 i" |$ e  ?  v) n) D
現在市售大部分稱的『烏龍茶』實際上是綠茶。
7 X" j+ b4 E% atea,t4u
, T" p1 R& x+ a" S$ u/ Ftea for you其他的，小弟想聽人家說，
1 B, B$ Z9 U5 g  otea for you因為小弟也越來越『沙無桃帳』。Tea For You 茶藝論壇2 o! v3 Z9 d1 W; [+ s$ ~/ C
) M: `. z# U% P/ q3 A, ^
[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2008-11-11 20:06 編輯 ]
作者: 茶海    時間: 2008-11-11 20:13

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-11 19:23 發表
/ B/ i# c, V# ^1 W0 n0 @  ptea for you現在說新茶，
; r. y( L$ a2 vtea,t4u好像不說一下班章趕不上流行！！
  B4 X2 b0 ~% R# d! _www.t4u.com.tw
0 x+ \) _/ x6 Z3 w1 hTea For You 茶藝論壇幾年前流行易武，tea,t4u; Y0 T# c% ^/ x3 T, e
於是有人追根究底，
  T( _* `' G" F- J# Y& [/ c* ptea,t4u一追，追到古董茶去了∼∼∼
/ o7 Z# J8 c# S8 ^tea,t4utea,t4u! v4 Y5 V3 _( P" q4 Z! u# H. C1 U
對班章，小弟真的有點好奇？？
0 B4 M: z+ g0 F) `- @Tea For You 茶藝論壇他是怎麼崛起的？？
! r4 \* B7 Y3 l! ztea for you03年以前，好像沒有聽人強調『班章』 ...
9 l, b2 J. h# g- g2 btea,t4u0 q3 I: v& F+ H2 o
艸堂兄......說的好啊....您沒提起我還不想說呢!!耽心影響茶商生意tea,t4u: s4 P# P* @5 D  }4 K; Y
.www.t4u.com.tw; z- k$ G' {9 y* X5 [
tea,t4u6 i; D9 s. s( ~  X" e. P" ?+ J
什麼又說茶王、茶后的，又說肥班章、瘦易武的，2 q" c- d; p4 U0 atea,t4u; Y4 i7 z% t: r, \/ Y' I# o
這些新名詞，是新名詞。$ N8 \& Z! t1 I+ H2 L* e
v- \. ~: @Tea For You 茶藝論壇. z  u8 W& M# r$ d
易武的代表茶，好像很多古董茶都自稱是易武，
1 F, w8 [8 Y; Ytea for you那麼班章的代表茶是？？陳期？？到目前變化如何？？
" g+ n1 F3 i4 |/ n- Htea,t4u.
) b! X  g9 B# Gtea,t4u.# `3 b* m2 N6 T) v: A/ m) c
tea,t4u; X+ c. k; a6 b; P8 a6 D2 [
到目前都還沒什麼經驗累積......大家勿輕易嘗試
  Q% ]8 \5 t: kwww.t4u.com.tw
$ U4 `( u7 z( `4 ^' F$ Qtea,t4u昨天回去看我媽媽........還特別交代我說.......要小心......人多的地方不要去
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-11 20:22

奇怪了！！
/ A9 o2 n3 u4 J- L! u3 utea for you說不得也『班章』。
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-11 20:33

引用:
原帖由 茶海 於 2008-11-11 19:50 發表 關於松柏坑....永隆產製中發酵烏龍茶......老哥只是找到記憶中的味道.......如何的好喝.....無法評論
* {/ w3 D4 v$ N6 _難道梨山..大禹嶺輕發酵的.....就不是烏龍茶....越南來的也是烏龍茶啊...
( a3 z* e1 Y/ a* A  U( O

- W" t0 L8 B; w1 Y, q9 n1 ]- \( Wwww.t4u.com.tw小弟這句話，兄可能沒看清楚！！Tea For You 茶藝論壇" o0 D. Z8 u# d4 X+ |

; D' j. N, V- E, i0 d9 o  c& Atea,t4u『『小弟猜想：
& \+ T, A2 `  R9 ]tea,t4u發生同樣的事，換個茶農可能會回答：www.t4u.com.tw3 K% V: o" b/ k6 q  K% D4 h+ w
你確定那時喝的是永隆的茶嗎？？』』
作者: 茶海    時間: 2008-11-11 20:36

引用:
原帖由 san 於 2008-11-11 18:36 發表 tea,t4u4 A) b3 B8 P9 l. |8 _* d( s- B
呵呵！茶海兄又要害人了！別的不貼，偏偏貼個熟悉的茶餅....
9 Y- d. e, o* p- Z: atea for you因親身參與，就知道的說說
- ~. H2 V; ^( E5 ntea for you茶區：班章老寨tea,t4u# ]+ w% I- ]' i# J% k
採摘時間：2008年3月20日至4月10日tea,t4u7 F6 e$ B2 n' p; Q  w
茶農：李（哈尼族）0 X0 A% u' U. W: m+ s( ]3 E
監製：一至二人駐茶農家，每天跟隨至茶園採茶，監 ...
Tea For You 茶藝論壇: J5 m- f& Z; V
....經向馬幫遺老鄭先生所詢，確實如此！老早時的私人茶號製茶茶料就是這樣收購來的！& M) A  q, V% `( q9 @
* j+ G2 k; K2 j5 |; Y( h$ PTea For You 茶藝論壇但有些要贈送高官或富貴人家做為送禮用的，則指定新鮮採摘及精挑茶料，特別製作......
- H' E& ^( A% ~) \. f0 rtea for youwww.t4u.com.tw3 @' \! _( E* c) A+ R
san兄.....當時您有看鄭老先生的身分證嗎??.....如何確定是馬幫遺老??
$ i* j) T* V2 r4 ^* Y" S1 ftea,t4u
' I9 Q6 w1 Y$ Dtea,t4u這是先幫懷疑茶友問的!!!哈哈哈
作者: san    時間: 2008-11-11 20:56

"班章"茶區，涵蓋從班章老寨分出的老班章寨，新班章，及衛東一帶區域
& b. s+ B- x5 C$ L$ [: @6 D: twww.t4u.com.tw此區域的茶樹，有台地，有小樹，有大樹，有中古樹，有高古樹.....tea for you7 ]. b" N$ B' I6 C4 h
和其他茶區都一樣的，沒啥特別處！5 O! C0 V8 D& K; ]! u

; _& r9 G# @* `7 y, Z" N& N( h+ twww.t4u.com.tw對普洱實在不懂！不懂就問，問了還不懂，就去看，看了還不懂，就親手做.......tea for you2 _6 |2 M% E3 Q+ o
很典型的學生！
! w4 f9 q! L3 c& ?3 ttea for you
5 g: T* S1 Q2 z. |6 C2 btea,t4u不信？先有照片為證！還不信，就給你他家的門牌號，再不信，就帶你去問！.....tea for you/ L) E* x& V- o6 f* {
時間要抓緊！歲月如梭....人老得快！

圖片附件: 問昔.jpg (2008-11-11 20:56, 44 KB) / 該附件被下載次數 19
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=7737&k=f34964400429c8750c11b1fcf9f4e3a0&t=1716084281

作者: san    時間: 2008-11-11 21:02

補一張照片！

圖片附件: 門牌.jpg (2008-11-11 21:02, 43.85 KB) / 該附件被下載次數 6
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=7738&k=d91a5e932856bc4e0014085051389a0d&t=1716084281

作者: 銀生    時間: 2008-11-11 21:55

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-11 20:22 發表 # E2 C9 q7 Y$ Z) k+ k/ ^6 ^1 V5 {7 P
奇怪了！！
$ D0 r' B  F6 a# itea for you說不得也『班章』。
tea,t4u  ^3 N; u4 k5 Q" R, O7 J% B. l
老哥
+ J: W- |5 y7 Z6 b3 k; w不止說不得"班章".連"野生""純料"等等都說不得.何也?tea,t4u4 T6 K% T% S! p8 ~: P$ Y, m
我媽也跟我說.去人多的地方.不要傻傻一個人衝出去.會被包圍.要注意汽油彈.
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-11 22:12

老弟tea for you' x: ?; S2 O3 A- _
其實『班章』『野生』，
3 h$ k7 v& ?9 F! r* P8 ^小弟都有，tea,t4u8 U1 A! S! X0 x: o9 _% _8 o
並不排斥，只是沒有很多實體的經驗，tea for you8 v  I% x0 s( S3 Q) j
純粹想探討而已！！
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-11 22:19

引用:
原帖由 san 於 2008-11-11 20:56 發表
+ H9 H5 ]' ~' E4 Ntea for you對普洱實在不懂！不懂就問，問了還不懂，就去看，看了還不懂，就親手做..........
普洱茶小弟不懂，Tea For You 茶藝論壇) b2 Q8 s) h! c0 R3 U' X
所以常常問，問了還不懂，
/ R# \9 e) n" H: K( }1 B: Uwww.t4u.com.tw所以也去看過，看過還不懂，Tea For You 茶藝論壇& m' \% ?$ M0 g$ ~' z& X
所以也親手做過，做過還是不懂，
, Y0 T! Y* \7 KTea For You 茶藝論壇請問
0 U7 J3 ~8 ]& y% V$ y; \/ r. MTea For You 茶藝論壇再來怎麼樣才會懂？？
作者: 頑童    時間: 2008-11-11 22:30

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-11 22:19 發表
; L* Z5 |. V7 w8 L普洱茶小弟不懂，tea,t4u% K! n2 ]  f1 i6 ?7 q
所以常常問，問了還不懂，
. _2 i! b+ h, ^, K  L所以也去看過，看過還不懂，
8 ?6 S. P" l6 WTea For You 茶藝論壇所以也親手做過，做過還是不懂，
7 ?2 B+ U( ~4 e* v! Z' b1 i8 ]請問
* Z" Q1 ?0 C: F- aTea For You 茶藝論壇再來怎麼樣才會懂？？
tea for you9 a: }# F. k2 r( _0 H  e
tea,t4u+ @8 y( x9 i# m, ~9 ~$ c2 H
草堂兄...: k7 D0 S2 x& j$ p' N; A6 h
& p% H- |7 E: K  @1 F- I' i+ O( o
再不懂....就喝茶啊~~~
' S0 G8 `+ @# v4 ltea,t4uwww.t4u.com.tw8 i, d- g$ a4 r, v
您沒聽銀生老大說過嗎~~"制茶的是徒弟、喝茶的是師父"......
! b$ W( T. s) f) x! [$ d$ {& \Tea For You 茶藝論壇tea for you9 l, }# E3 F; S% n2 m* G  y& r/ G
[ 本帖最後由 頑童 於 2008-11-11 22:31 編輯 ]
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-11 22:37

引用:
原帖由 頑童 於 2008-11-11 22:30 發表
: T0 K' D% b0 T3 m9 E- c# ~www.t4u.com.twtea,t4u9 x1 D: u  D' E2 G

* a0 [0 R! Q! {! hTea For You 茶藝論壇草堂兄...www.t4u.com.tw, N, G1 L+ v% o# P* c8 U6 m9 j$ I
Tea For You 茶藝論壇; F' d: g+ z% d: g* O! E
再不懂....就喝茶啊~~~
8 y1 _9 B( B# m; N+ p; Q; Jwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw$ N$ M( e/ z1 G3 a* Q' ~5 w
您沒聽銀生老大說過嗎~~"制茶的是徒弟、喝茶的是師父"......
' }" P; [0 B& b: [7 i0 CTea For You 茶藝論壇頑童兄
) Q4 H8 z, |. Q; v6 C% f) }2 zTea For You 茶藝論壇就是也喝不懂啊！！！
1 h8 M5 ^2 u& e6 E+ F( P' e6 o9 qwww.t4u.com.tw
& P( @  f6 J  Q" r. h6 Y上個月被一款99年的茶給破功了！！
. ?2 C6 V/ G" O7 Q9 z: R+ ntea,t4u前幾年做紀錄，大約是3年一週期，
* j- q. Y8 {7 Z: Jwww.t4u.com.tw先變得很快，再慢慢強，
* k. X" ~- i) ^. Fwww.t4u.com.tw可是上個月喝，強得小弟喝不入口，
5 Y- M+ h$ i' Q, Ztea,t4u居然比剛買時還強，這下週期性又亂掉了！！
作者: liang252507    時間: 2008-11-11 22:38

這些新茶太多了,不管是傳統的配方如7542.8582.8653.........
) Z, @# E. A2 x! G. T! Ytea,t4u加上私人的所謂班章野生古樹純料..................孰好孰壞孰是孰非?www.t4u.com.tw* e$ h. c7 ^; A4 t+ f
www.t4u.com.tw; y$ f* t+ g2 g8 g4 m5 P7 B
但我不是鐵胃也沒那時間等待與那時間去驗證(萬一存了10幾年都還不能順口喝怎麼辦?)Tea For You 茶藝論壇' t* X- M" ~; k6 z8 \+ x( L; h

* q/ {! k! }# q* _tea for you所以乾脆找已經經過時間驗證,確定有轉化已經能順口喝的來儲存,雖然比新茶貴一點但比較保險啦
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-11 22:47

剛剛客人來，
& k, V( v' m8 y( V又喝了96年的，www.t4u.com.tw0 M5 w+ f1 U; _
也是比以前強了許多。
! L- ~9 C. n! t4 f  E" ?/ \, [$ @tea for youwww.t4u.com.tw$ A- J3 h; @/ C) J% \8 w# R, r" N5 ?
茶的變化，如此沒有規律性，www.t4u.com.tw# G3 e9 y, ~' B& P1 o2 }9 M
好像不是那麼容易懂喔！！$ H" {; P) O+ y$ B9 I

- V: s( q* S' |+ f+ e$ E, Q" sTea For You 茶藝論壇福祿貢和8653不是沒看好，
5 a* v9 G' ~6 ~" L- rwww.t4u.com.tw但是同時在05-06年一大跳脫的嗎？？
3 U7 v- {/ _6 h9 t: _之前也沒見有專家學者預測這05-06年會有這一大轉？？
作者: san    時間: 2008-11-11 22:48

哈哈！
) Z2 s! X" Y7 d. ]) xwww.t4u.com.tw再來就是驀然回首！普洱茶原來就是這麼簡單！
) c$ a9 c' M7 F% `7 fwww.t4u.com.tw而市場就是這麼不簡單！
+ }- u1 _3 r% u8 ~www.t4u.com.tw一個"利"字，舞動魔影，多彩多姿，熱鬧非凡！
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-11 22:54

算了！！
7 q% c) O: U( a- R/ H( P! jtea,t4u我自有我道，
+ X% _; x$ D, z  @) l; ~, |3 etea for you繼續潛水去！！
作者: 鎔陞玉璽    時間: 2008-11-11 23:14

tea,t4u8 G( {& U2 _! m& ^) Z7 r7 n; P$ `
這次不想破萬喔!
6 @# D9 U$ k4 D8 ?8 T  J2 Utea for you可惜了!
作者: 頑童    時間: 2008-11-11 23:19

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-11 22:37 發表 tea,t4u. Z/ o! A6 I- b' d
tea,t4u9 I# T8 w4 |: d/ z' k
頑童兄
7 l( j/ l2 R/ d1 z0 t3 P: p就是也喝不懂啊！！！www.t4u.com.tw0 A; }1 _4 s  r0 n2 l
; ~4 ]. h& u; T$ S7 ]/ }
上個月被一款99年的茶給破功了！！6 Z$ u$ I+ u6 p3 _' Q+ @
前幾年做紀錄，大約是3年一週期，
7 O* L- V+ `$ w5 ?) B# `6 zTea For You 茶藝論壇先變得很快，再慢慢強，tea for you  t' T/ y/ O( f8 {
可是上個月喝，強得小弟喝不入口，tea,t4u  h. K2 z; F. g% T# ?
居然比剛買時還強，這下週期性又亂掉了！！
1 _& x# @1 q' _
5 V$ i( Q- {+ F/ [2 z6 O3 Z2 ^Tea For You 茶藝論壇別懷疑....那還算正常啦~~tea,t4u1 d" P- F) @4 y0 a
tea,t4u7 W( y% H9 A' g! u# w! \
說來兄可能不信....小弟喝過1款茶...新茶剛作好回來....喝起來乖乖地(醇厚)....
9 V8 q4 e7 V& B( Z1 r# s, Otea,t4u7 j$ U* W1 h  a. b
3年後有幸再喝到....感覺就不一樣啦...2杯下肚後...頭覺的茫茫的...身子溫溫的...(很奇妙的感覺..有點像喝酒)tea for you  f" l8 M: u7 i% g, k' G$ k9 X

  b! v" y, `! B* \8 _tea for you一泡茶喝完...整個人都鬆了....從腳底爽到頭毛尾....
作者: 銀生    時間: 2008-11-11 23:45

老哥<br />
+ g. p# Q$ _9 o  ^. n# a潛什麼水啦?大家一起話一下虎爛.以品飲角度.談談新舊茶好壞.說說廠內茶跟定制野生茶優劣.不說好壞優劣也可以說說體驗心得.用喝的來說.不要用作的來談.用喝的比較感性.用作的就很理性.感性不得罪人.理性就非得爭得臉紅脖粗不可.像以前茶顛時誰在講製作?.都在談品飲.很愉快.說實在那時誰也不知製作.不過很多現存好茶.都是那時收集的.不是嗎?
作者: 頑童    時間: 2008-11-11 23:49

引用:
原帖由 銀生 於 2008-11-11 23:45 發表
$ z" C; [1 Q1 W, q4 o  y0 Itea,t4u老哥tea,t4u/ h; X/ l8 O8 Z5 G6 A+ \1 K
潛什麼水啦?大家一起話一下虎爛.以品飲角度.談談新舊茶好壞.說說廠內茶跟定制野生茶優劣.不說好壞優劣也可以說說體驗心得.用喝的來說.不要用作的來談.用喝的比較感性.用作的就很理性.感性不得罪人.理性就非得爭 ...
* x* b3 L9 g2 N& y+ _7 N1 H. |www.t4u.com.twtea,t4u7 V& P7 s6 V; R
同意~~
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-12 09:16

引用:
原帖由 銀生 於 2008-11-11 23:45 發表 以品飲角度.談談新舊茶好壞.說說廠內茶跟定制野生茶優劣.不說好壞優劣也可以說說體驗心得.用喝的來說.不要用作的來談.用喝的比較感性.用作的就很理性.感性不得罪人.理性就非得爭得臉紅脖粗不可. ...
tea,t4u, r2 O, X8 T' u
老弟
  l1 t# x6 S0 A8 e8 a- gtea,t4u小弟開提就是討論在06-07不理性的激情過後，$ v8 i$ X! l0 Z$ s6 c; c1 z
現在該用怎樣理性的態度來對『茶』，
0 h% t" O5 x! |* w8 T7 f9 nwww.t4u.com.tw大家話一下唬爛，如此而已！！
& l& @5 ]4 ^9 q3 ~% S% B) HTea For You 茶藝論壇
; ^0 b2 ~$ W1 g/ l  p2 |tea,t4u通篇小弟沒有針對哪一特定茶做過批評，
5 f# Y  D+ k: [) @好像也沒有茶友這樣做，tea,t4u, W) L1 M; o9 ^4 K
甚至小弟連舉例都用20年以前的烏龍茶，www.t4u.com.tw0 W% M* k: U6 L# \  v
『班章』、『野生』小弟手上也不少，
% h- V6 J* |) w0 K2 p2 D! ]8 owww.t4u.com.tw小弟常常掛在嘴邊的一句話，
5 Y' d% v* |: r8 f/ btea,t4u『讓時間說話』，比較常接觸的茶友，
9 U- @( Q. s  W1 D5 Qtea,t4u應該都聽過小弟說的另一句話，
/ k/ a( p7 m/ }, e" |tea for you『明年還沒到，誰知道明年會怎樣變化？』
* ^2 B5 L2 c$ I$ i# Wtea for you
9 H; m8 u- c7 T% ], j0 i! m9 Ftea,t4u生意人求『利』，小弟不知道有何不對？？www.t4u.com.tw3 s2 w. Q# _8 ]' L- I+ m8 V% R0 f
會被冠上『舞動魔影』！！！
  N8 c$ q  m) K  D7 }4 @Tea For You 茶藝論壇
, W" i4 N8 E  J0 {2 zwww.t4u.com.tw王永慶先生不求利嗎？？www.t4u.com.tw6 H! U" A" Z- Y. {
郭台銘先生不求利嗎？？tea for you& b1 O6 ^' W2 s3 `1 Q. U3 j
比爾蓋茲不求利嗎？？
1 R7 @& Z: c% I  P: e8 ctea,t4utea for you3 u" ^% R# {+ |# a, k
網上大家理性討論，tea for you: [0 D3 e  f* u9 j2 B: W3 R' R- f
就是有不同看法和意見才有討論的必要，
9 r6 B2 `! q3 f; U( utea for you有需要作攻擊性的字眼，亂扣人家帽子？？tea,t4u) E! U1 X8 F! j$ _- e
不管是不是針對小弟，亦或小弟對號入座，
6 B0 y/ T/ X% N9 N& l" R. O! ztea for you最少是針對回答小弟提問的問題，
( L) a+ N+ o# E! ATea For You 茶藝論壇不是說不懂就問嗎？？
( U7 l" {1 z! y) k# A, qwww.t4u.com.tw怎麼一問就變成『舞動魔影』？？www.t4u.com.tw3 x1 g( ~5 e9 B% |
而這話出自一個教育工作者。
$ \7 d' z3 Z2 |2 l5 h  Dtea,t4u
* G1 P  x4 i& t: q$ Atea,t4u要出門了，回來再談！！！
作者: liang252507    時間: 2008-11-12 09:29

就若以08之常規餅,大益7542 or 8582
! ^' j8 t$ `7 F' |  [. B" }( Atea,t4u比如相較本板友之許多種"更貴"的新茶
8 b/ K5 H8 O8 y4 v9 o3 Q; Stea for you( R& G5 B' ^8 h; Y6 e5 R: E& A& V6 \
我看誰敢保證說10年或20年後,那一種會較好喝?對不對!
作者: 銀生    時間: 2008-11-12 11:21

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-12 09:16 發表 Tea For You 茶藝論壇( y) F& h+ R( O& i. w, @4 k" H
% `( B5 g& H! t9 l) O+ g
老弟
# S) D7 Y- i+ hTea For You 茶藝論壇小弟開提就是討論在06-07不理性的激情過後，tea,t4u2 F: r; N# c4 y4 P* G6 ^. m) @) Z* k
現在該用怎樣理性的態度來對『茶』，www.t4u.com.tw9 b( q1 x' @. G/ a1 [! [
大家話一下唬爛，如此而已！！www.t4u.com.tw5 K: g3 `* L; S3 R8 ?
tea,t4u$ A% |4 k8 @7 y, K* f
通篇小弟沒有針對哪一特定茶做過批評，
% O5 H0 Y) p$ W& W4 {www.t4u.com.tw好像也沒有茶友這樣做，
  s! c6 s6 A8 @2 z4 p# \& A甚至小弟連舉例都用2 ...
tea for you( q" s" \/ a. ~  r
老哥
6 D0 A) F# w% W# l/ k( w0 J, S! }: t) \Tea For You 茶藝論壇都是生意人.為自己所賣.暗諷他人.很正常啦.像你這樣一分證據說一分話的殷實人.不多啦.所以我們才成為好朋友啊.
8 q; N* [3 ~/ G) A1 u1 Utea,t4u說新茶有不確定性.會讓專賣新茶的人感到礙眼.說老茶有倉問題.也會讓專賣老茶的人不爽.總是會有人不快.要面面俱到不得罪.就非老哥的本色了.
作者: 下港人    時間: 2008-11-12 11:22

草堂兄：
2 q8 v/ ~) l) N3 r6 Mtea,t4u不要想太多啦，san兄的意思應該不是如此，tea for you1 Q  ]8 d; A4 v; V; p7 M
即是兄弟間的唬爛一場，就不要太在意這些了。tea,t4u! C2 |$ K$ Z( u% L
反正茶市也滿冷的，大家喝喝茶，畫畫虎爛，也沒什麼不好。www.t4u.com.tw0 I4 p; Y7 l; s9 [9 s- t; D
時代在改變，喝茶的習慣也在改變，tea for you0 U; ^+ F) M1 [
大家都在問現在的「茶」二十年後會是什麼樣子？
1 j% {3 l3 u) Q1 {, Ptea for you其實也可以想想，二十年後喝茶「人」會是什麼樣子？www.t4u.com.tw3 W6 w( \6 u6 e4 j1 K2 E1 i) Z
因為茶的好壞是人來決定的，茶變了，人也變了，
2 Q9 u1 E, l4 p; z0 V+ Cwww.t4u.com.tw如果是要現飲的，那買現在愛喝的應該錯不了，
+ L4 M& F& p+ m( A; u2 S: |3 @* Dtea,t4u如果是以後要飲的，就要想想人與茶到底會如何改變了....
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-12 15:03

引用:
原帖由 銀生 於 2008-11-12 11:21 發表
/ j' }8 K& j8 ~% g2 Q; T+ k. z8 Z
6 P( k, |) ]3 N  Q$ Q4 ]! T9 `  v% STea For You 茶藝論壇老哥
' U# C# P$ u- I1 h' w. C- `tea,t4u都是生意人.為自己所賣.暗諷他人.很正常啦.像你這樣一分證據說一分話的殷實人.不多啦.所以我們才成為好朋友啊.tea,t4u- I( C6 l# ?1 t' @  }
說新茶有不確定性.會讓專賣新茶的人感到礙眼.說老茶有倉問題.也會讓專賣老茶的人不爽.總是會有 ...
" ]: w5 u% i* C( F3 L6 P& [tea,t4u老弟tea,t4u& t3 [% Z0 i  t6 O6 ]* O: y  j
小弟沒有那麼超然啦！！tea,t4u4 C% O  P: b/ p% K9 ?- ?
小弟很多觀念還是很主觀的，tea,t4u3 y, M0 v& @( n/ W" [5 N! N
只是小弟很尊重別人的意見，
, W% d6 T" H  b5 {tea,t4u小弟雖然有主觀的觀念，
- k, e, w( G1 I. `. ~5 ywww.t4u.com.tw但是別人所提出的如果可以讓小弟接受，www.t4u.com.tw4 u& y$ x2 o2 ~) ^$ n' D
小弟還是會修正自己的觀念的，www.t4u.com.tw$ K5 l$ I# m( [  m5 {# Y/ g
前幾樓烏兄『看不懂』小弟的『發霉茶』，
! m, ~7 h# B( W3 v( t: c# XTea For You 茶藝論壇小弟能接受其指正，小弟也道過歉！！
* I: ]- R( o, V% W2 J3 b* Atea,t4u
/ ^: V, _  K8 P/ lwww.t4u.com.tw很久沒一起喝茶了，tea for you& I* d1 I, T+ H, B2 [" m9 t, @$ D
這個月，找個時間喝喝茶吧！！
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-12 15:18

引用:
原帖由 下港人 於 2008-11-12 11:22 發表
2 A5 G) T/ w- ~' w2 q2 ^tea for you草堂兄：tea,t4u& V( i! N) G* |" c
不要想太多啦，san兄的意思應該不是如此，tea,t4u$ K& K0 V+ ]& q( A$ b6 ~
即是兄弟間的唬爛一場，就不要太在意這些了。tea,t4u$ N9 \7 \# T, i- |$ t5 O! h
反正茶市也滿冷的，大家喝喝茶，畫畫虎爛，也沒什麼不好。
0 F! O5 S/ h9 n& C8 O' A- _3 JTea For You 茶藝論壇時代在改變，喝茶的習慣也在改變，Tea For You 茶藝論壇- @0 i" ~; b' a; M# ?
大家都在問現在的 ...
tea,t4u" f2 l: ^2 T( Y  H' |5 S
謝謝下港兄關心tea,t4u; h3 x0 h3 o( v9 D2 d/ [$ Z% ~
喝茶本就很主觀，tea,t4u, {- T! y1 f/ H! i
因為人隨時在變，更討厭的是茶也隨時在變，tea for you" u& B+ t3 h9 G; Z, j
所以才隨時有話題可以討論，話話唬爛。tea for you8 Z  Q2 H$ _8 W( [  d2 S! n+ V
tea,t4u% y0 s1 T. r! \. s& [9 p
最近茶冷，論壇更冷，tea,t4u% G. w  G& J3 O3 m
但是『茶』本身卻變好喝了∼∼tea,t4u* P% i6 M2 A% B: V- a
小弟中午把開的最後一泡紅印給喝了，
0 q: F2 E( q, W' ^0 o: Ltea,t4u好像比上一次喝，香氣、厚實度都有增加，; w& J5 ]  b! E* a+ T( S$ v, a5 D
『茶』很耐操的，『人』不要讓『茶』看笑話。tea,t4u9 E4 a& E; L. W4 ]
tea,t4u0 |. ^7 l$ m1 A
兄的黃印沱，還有得喝嗎？？
- I% ?2 r, G  j: Y1 I( Ptea,t4u要珍惜，慢慢喝，不要喝太大口 tea,t4u) o+ s/ L" h2 ^; `; g9 }/ O
小弟的都拿去換米和繳稅金了！！
作者: 台灣茶人豐    時間: 2008-11-12 16:49

談到茶，爭論不完的，如果真要比的話，來一場茶林鬥茶大會，用打擂台的方式，茶質輸的就剔除，讓參予的人表決，敢上場的有幾人？
作者: san    時間: 2008-11-12 18:55

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-12 09:16 發表
4 l9 F# s6 S, S2 E' ftea,t4utea,t4u; ?# ]( l, ~2 r; n# g
老弟
) d- q+ p" r( {7 q- aTea For You 茶藝論壇小弟開提就是討論在06-07不理性的激情過後，tea,t4u8 M$ W" h& l: F1 _5 p
現在該用怎樣理性的態度來對『茶』，tea,t4u7 d, q' T5 [( X  I& u4 P, ^
大家話一下唬爛，如此而已！！tea for you0 W5 O2 D# l1 j$ A: b) u: M
www.t4u.com.tw5 O8 Y3 q) B; t# K, h( u
通篇小弟沒有針對哪一特定茶做過批評，
+ F7 i' ?3 o( Qtea,t4u好像也沒有茶友這樣做，
0 }3 I' a9 b. R甚至小弟連舉例都用2 ...
www.t4u.com.tw8 c$ p$ s3 V/ U4 ~6 [+ ?
喔喔.....看了此篇回應，有點沉重！tea,t4u" W! s$ o- F9 f$ t, j
對普茶的激情過後，說出自己的心境：簡單的普洱茶，不簡單的市場！tea for you# Z  G7 W5 W! z6 P6 d+ H0 B+ D, s
而對普茶市場的一些亂象和熱鬧的形容辭，
7 I# d0 |) a3 L) xtea,t4u竟讓草堂兄有受傷的感覺，特別提出說明：Tea For You 茶藝論壇; U2 _  K  ^( `2 }# D( b
這個形容是針對整體市場而言，而非針對特定某個人！www.t4u.com.tw9 d) g0 I. n3 Y/ R; i
若因個人在文字表述能力太糟糕，願意致上歉意！$ q% S# w' T5 C
另個人以前是行政工作者，而非教育工作者，也先敘明，期能免除罪加一等！www.t4u.com.tw' S5 L9 n4 w2 B' \
www.t4u.com.tw7 `: j" t  ^  n0 ~. H7 Z
一直以來，個人對茶只是在不斷的學習過程中www.t4u.com.tw  N7 r/ r: U# `( J% _+ ]
在論壇上，皆以所知或個人意見，在網路正面功能方向做交流
1 K0 Y" y+ z. F2 E3 M4 ntea,t4u人微言輕，常是被人揶揄取笑的對象，故也漸漸淡言了，草堂兄實不必如此嚴重在意！Tea For You 茶藝論壇. O' Z3 D# m3 }" D3 `' y
: w7 ?' h  K( Q+ }8 j& v
時間一直是考驗的利器，我對市場的看法，是否描述過當？Tea For You 茶藝論壇, |5 x! L9 O/ o; ]
也許在長時間的經歷下，會證明我有沒有胡說？Tea For You 茶藝論壇% l* l4 S* e: x" I" h; i+ W1 C
我的言論是否偏激？也歡迎眾位大大檢驗！自當深切自我檢討！( X( U* M. [% V  i2 q+ e
" e; r! R4 d0 E2 I
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-13 00:27

SAN兄
, V( A5 z3 b# @/ r6 J4 Gwww.t4u.com.tw誤會一場，小弟也跟您致歉！！
- q; k; |, |" _; U& p
9 b: K3 L" u/ e/ v實在是那篇言論，tea,t4u1 g/ ]; A' t3 o* e9 e
剛好是在回答小弟的問題，
, N. ?9 D. T; z6 \4 T& NTea For You 茶藝論壇您又加上那一句的原因，而小弟剛好又是以茶為利賣茶的。tea,t4u& N; l8 A( z5 E3 D8 `0 i' f# U
www.t4u.com.tw, }- N% s& V4 n, Y; p, ?. D( P
市場上確實有某些人，tea,t4u6 H3 @0 L# y  ^5 Z; G
有一些小弟不贊同的作法，www.t4u.com.tw$ H7 [+ [  y8 c4 d" d8 k: [8 i! O
小弟也知道一些，這些就讓時間來驗證吧！！
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-13 08:08

引用:
原帖由 台灣茶人豐 於 2008-11-12 16:49 發表 談到茶，爭論不完的，如果真要比的話，來一場茶林鬥茶大會，用打擂台的方式，茶質輸的就剔除，讓參予的人表決，敢上場的有幾人？
$ i( X) l+ h/ N# z3 {9 ttea,t4u周兄4 t5 G3 Z) W$ K, }+ \9 e
這種擂台，或許真的舉辦，tea,t4u6 Z5 N2 R0 D5 D1 v. V# K% z' N4 g7 q
試一下，應該也很好玩∼∼∼tea,t4u  j1 }) s5 I1 y+ w! f2 h1 y
www.t4u.com.tw1 h; N$ L7 T% `5 H( B% y
最好更是由每一款茶的提供人掌壺，
; v( W& z2 P! b用自認最佳表現的茶湯的方法泡出來！！
作者: 松秀齋    時間: 2008-11-13 10:11

一泡好茶的成就因素非常多,
$ e: S2 _) h( E& ^# ?0 c! Gtea,t4u
5 W% U  j, T# y( G' htea,t4u壺器.水質.煮水器.置茶量.溫壺.浸泡時間.倒水手法,出水手法.....
9 g! J$ u5 M/ L) A' g( P' X
, _/ x3 M  u1 ~6 e9 Ptea,t4u族繁不及備載,6 _) Q" u1 Y/ l8 _3 O0 f
tea,t4u6 a: y- s) c3 C0 O
這還沒提到茶品本身以及環境場的因素哩.
1 o: d; G; x% rtea for you  R: {2 i- M4 g. f5 l/ X. z
齋弟很期盼前輩們舉辦這樣的鬥茶大賽,tea for you! }) Q% `5 D+ r; v/ t
tea,t4u  a" P5 \" T: ?- X- w3 `7 L+ S, N# A) R% S
不過重點應該是~~~"以茶會友" 以及 "請喝好茶",
" M, G; r& y7 [0 l) stea for you' K( S9 n0 m, W! T* i8 E5 n
而不是 "比賽" 與 "較量",
& ]. Q3 W5 F8 ^8 Q% @tea for youtea,t4u! @$ q, o) |4 P2 S* _9 ]
因為如上所述,tea,t4u& ?" D! ^9 L" |' J
Tea For You 茶藝論壇. L9 l/ t( H( m
影響一泡茶的因素實在太多啦!
作者: 茶痴    時間: 2008-11-13 12:59

尬前要說售價ㄛ
: e: `1 Y; N+ O9 s- M, v- U不然會後又漲價了
3 J# E2 o* O) j- ntea,t4u還是以茶會友好 ，交換感想心得才會更精進。
作者: 台灣茶人豐    時間: 2008-11-13 15:48

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-13 08:08 發表 tea for you/ U* X- [! \! t" a6 H: a
tea,t4u% \5 v9 M7 X- S2 M& [
周兄
& z  C& H2 \6 C4 Q# vtea,t4u這種擂台，或許真的舉辦，8 _* v9 ^- z/ |7 u( u. ], p0 m
試一下，應該也很好玩∼∼∼tea,t4u$ \- }) y! m8 O5 K7 {* v6 G! i
tea,t4u. R  J) q' w8 T
最好更是由每一款茶的提供人掌壺，
+ ?6 d' {3 x, K' K* c0 C3 p/ _tea,t4u用自認最佳表現的茶湯的方法泡出來！！
tea for you* C  i8 [6 c3 F( _9 h' c1 `6 E
鬥茶需有個條件，年份要一致，我先起個頭另開一主題，最好是茶會方式舉辦，每個人拿一款茶來鬥茶，才有趣。
作者: chen6955    時間: 2008-11-13 16:56

應該舉行類似台茶的比賽，
& I8 A3 ~) E* E& `+ Jtea,t4u評分者分成兩組，一組是專家，一組是一般茶友。tea for you: q5 H& f) J- e+ Q4 r3 U
評分者不知茶品名稱，tea,t4u0 M  K) ?9 }9 Q7 F% ~( h
兩組的分數分別公佈。
# S! d- u7 I) [$ R2 K5 Ywww.t4u.com.tw這種品評方式，遠比目前只由雜誌上的少數人掌握發言權更加客觀。
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-13 20:08

引用:
原帖由 chen6955 於 2008-11-13 16:56 發表 4 m' u2 P) }* }4 e7 M
應該舉行類似台茶的比賽，
) |5 ]0 v7 o+ ?: u1 Wtea,t4u評分者分成兩組，一組是專家，一組是一般茶友。tea for you5 ?5 ~& n; P+ L( d
評分者不知茶品名稱，Tea For You 茶藝論壇$ s) {! c4 J/ A) B- l
兩組的分數分別公佈。
7 K$ k- K% s' ?: J$ Btea,t4u這種品評方式，遠比目前只由雜誌上的少數人掌握發言權更加客觀。
& _5 m4 n. L( O1 C6 K) nwww.t4u.com.tw很難
" I+ d2 [# B1 Z7 iTea For You 茶藝論壇專家哪裡找？？2 W- T5 z7 R/ \" I% P3 l8 h
老茶還好辦理，新茶就苦了∼∼  w* o  L$ v! P
百花齊放，莫衷一是。
作者: 頑童    時間: 2008-11-13 22:47

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-13 20:08 發表 Tea For You 茶藝論壇1 ^1 Z- y4 n% P( u# _# B! [

  l7 n! i6 |$ o8 @+ y8 Stea,t4u很難
6 a8 `! t) w/ o$ I& ptea for you專家哪裡找？？5 g$ E# ^7 y2 R- ^3 ~+ p
老茶還好辦理，新茶就苦了∼∼
* _) u& |: T' c3 u( V% L7 S; L  s* q百花齊放，莫衷一是。
  X& h: i0 y' z2 D  w- d8 @& htea for youtea,t4u; y4 w: x( F3 [! A
草堂兄...
& v7 ~; F- i+ H/ m6 M% xtea for youtea for you, B6 A" q8 ~/ g& K3 [" n- E
為了廣大茶友...您老就勞點心囉~~
作者: 平常心    時間: 2008-11-14 03:28

引用:
原帖由 松秀齋 於 2008-11-13 10:11 發表 tea,t4u; w: J( f/ ]+ }8 e& j6 [1 ?
一泡好茶的成就因素非常多,www.t4u.com.tw' a6 T% R# R& o* \/ X6 E" \
Tea For You 茶藝論壇6 }+ Z6 J2 `& {, ?0 |% B7 e, |8 u& r& a
壺器.水質.煮水器.置茶量.溫壺.浸泡時間.倒水手法,出水手法.....
! M$ a. N8 r5 Z5 C9 e. Atea,t4u
0 ^7 E! R4 f/ r1 D0 Q" e5 O& twww.t4u.com.tw族繁不及備載,
& a2 i, B6 S3 C! S+ ]www.t4u.com.tw
& o5 e8 t. E1 t- s# y& [% Xtea,t4u這還沒提到茶品本身以及環境場的因素哩.tea for you6 W, ]/ N; y5 q

9 v. |% K3 P3 f. f; U; L/ ]8 X$ Hwww.t4u.com.tw齋弟很期盼前輩們舉辦這樣的鬥茶大賽,Tea For You 茶藝論壇% n( }* ^4 k8 M8 a0 a" G5 P
tea for you* _1 x, `3 a- ?; Q% f: n0 L
不過重點應 ...
tea,t4u; o1 w6 [# }7 @* w( J
.www.t4u.com.tw# H( D% t; n- v% _: a) |
終於看到重點出現2 O) u& S: H/ R
一杯好茶
3 F) A  A9 V6 J7 M: X5 I" Ltea,t4u不難
' o" p; P% i2 G( itea,t4u只要不欠東欠西
/ `) {1 n& N/ N2 ?2 n: QTea For You 茶藝論壇茶葉是菜Tea For You 茶藝論壇' f# q: r. y. d" ^6 v
茶道是鍋
3 B" ?0 k' L, l! RTea For You 茶藝論壇茶術是人
4 ]9 s9 n/ o1 ?" C7 I6 m. mwww.t4u.com.tw
& R0 f& j0 o1 V9 n, y. jtea,t4u品者是客
* T% v; d. g8 l; ]
/ c! b3 g% F# D# ]. t7 H# V, l0 Ctea for you出菜囉
, F+ A+ `) x, v5 ~  ?7 |* MTea For You 茶藝論壇
2 M/ V! d1 d$ D+ A$ Xtea for youhttp://www.t4u.com.tw/chat/viewthread.php?tid=1502&extra=page%3D1
) P9 z/ ?0 F# [  ltea,t4utea,t4u$ R! A0 U5 D$ }  m# L  Y
茶者tea,t4u3 D# H: J, z& O# [8 K: e
採做藏煎飲賞www.t4u.com.tw% r4 x6 P" A1 F; x- Z5 s5 N
若非全面性
" {4 L1 t# x4 wwww.t4u.com.tw難能識茶
/ {+ {% C4 c$ Z7 _3 }. \Tea For You 茶藝論壇# V4 B* i/ |2 I. h" z0 o

2 D  [6 p* ]+ K# G! T# @* |( ptea for you.
作者: 羽身    時間: 2008-11-15 02:52

古時候文人必須具備 琴 棋 書 畫 詩 茶 花 七藝 如今琴是琴 花是花 分的很清楚 更何況茶 與茶道是不同領域的 個人感受大不同 凡夫俗子認得其中1 2 就拍拍手了 要如何採做藏煎飲賞真的很難 喝茶快樂就好 粗茶淡飯也很好 何必一定要山珍海味呢
作者: 平常心    時間: 2008-11-16 05:50

山珍海味tea,t4u. H; S2 I2 \- M
看似難
* `9 Z0 z$ ?8 J9 h; M9 yTea For You 茶藝論壇其實簡單
& B/ s+ v) t, _; R* Y& g) ?, _$ Qtea,t4u( 素食便當秤重一個100 NT左右
, l! [3 k( ~' g, jwww.t4u.com.tw一般便當 60 ~ 90 NT 左右 )% U1 g, C) o* E3 n( ~7 j9 M- q
tea,t4u( s2 ]& L* i. x% J1 }
粗茶淡飯
+ s6 l0 X2 }1 N9 mtea,t4u已經不簡單tea,t4u; O# x% _( H7 D
( 有機素食便當秤重一個超過100 NT
, g1 t. O: {+ ?6 i: h/ BTea For You 茶藝論壇一堆現代和尚+尼姑 靠供養不賺錢 進口車代步 還挑有機勒tea for you6 C5 [7 g0 s! F. Q
當然有例外 但少的可憐 )6 W2 L0 i- F4 T8 c5 b- t- D3 g

. n: v% r) u3 g7 j有喝茶習慣tea,t4u, T+ V4 H7 _+ k8 F0 c
更是不簡單
) v: T+ h! m2 y7 j/ l, ?www.t4u.com.tw( 一堆人為錢忙到連上廁所都沒時間 + 沒喝茶解食毒 + 壓力 + 便秘 + 痔瘡 + 消化系統癌 )
" w0 K3 G- N5 I# ~www.t4u.com.twtea for you9 o- k' u: K% S' _6 [' F
快樂就好tea,t4u+ }, I1 D" P5 {" S0 v
談何容易
4 w0 b/ b% t/ K/ K# O$ Itea,t4u專心不是真正的專心Tea For You 茶藝論壇  O1 t$ }# ]" b: E! b
快樂不是真正的快樂
  @6 E; `4 x  ]' wTea For You 茶藝論壇( 大多數現代人快樂指數 0 以下 負成長 )
5 w# Z. i# _6 [1 Z# Ytea,t4u.
: q( ]5 I8 W3 k( s) @! i# x: {6 xTea For You 茶藝論壇
; s8 Z4 x! ?& L. {. v/ ttea,t4u[ 本帖最後由 平常心 於 2008-11-16 05:52 編輯 ]
作者: 羽身    時間: 2008-11-17 00:24

看似平常心卻不平常 有茶喝是美事 沒茶喝開水也不錯 沒有老普喝年輕一點的也可以   為追求而追求(傷心  傷薪) 當然不快樂
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-11-21 19:10

天氣漸冷，# D+ Z3 c4 k$ ~0 q9 n, [
長久以來，普洱茶好像冬天比較能泡出滿意的茶湯出來，
" t3 g: S; {  N4 x+ a5 c& V0 {Tea For You 茶藝論壇近一年多以來，除了20年以上老茶以外，
% o2 G1 n& ~' S) b! a" t6 F8 S5 I5 fTea For You 茶藝論壇其他新茶的交易量應該是不很可觀，
! q) C  r$ F1 ~) [+ e6 f7 f7 [Tea For You 茶藝論壇尤其是近一兩年的新茶。
2 R/ F( j, k: S( @  j* b4 \www.t4u.com.tw7 C, F2 S( S7 L+ D& A
或許這是一個契機，9 o1 h* f# |# U: z
大家把手上的茶做一個巡禮，Tea For You 茶藝論壇, e  Y/ Y& C9 m* ~
看看這幾年的茶，經過幾年的儲存，
+ b5 p5 w+ p5 ?; ?1 ^& ^www.t4u.com.tw不管大樹、小樹、拼配、純料，www.t4u.com.tw" _( a3 |8 v  Q& v
在自己的心中做一個評比，
- F6 e1 W5 {/ Z也或許可作為以後買新茶的一個依據！！
作者: 翕哱艸堂    時間: 2008-12-8 21:41

今天
5 z- f5 r9 s7 e* [) pTea For You 茶藝論壇是泡了茶友所贈06年易武春茶，
# c, X7 Z9 B, @4 k! V5 u% \茶質純厚高雅，涼氣回甘，是泡不錯的茶，
. ^; C% T7 T9 Dtea,t4u唯一覺得『輕』了一點。
3 o! @( }$ N9 Z: w: \9 h% g; Ztea,t4u
' ^( @* j7 R$ W$ Mtea,t4u小弟一直不願用高雅來形容新普洱茶，tea,t4u. t% H  V9 Y1 }( ^6 B) f4 E+ m& @
總覺得新普洱茶，就是要有一股野勁才夠瞧。tea,t4u% m( V1 O! j8 H, r" E0 X
而其野勁，不等於刺激性，tea,t4u) P& q1 h$ P* V5 J+ {8 r! V7 J7 i
近來漸漸的體悟出，喝茶不僅僅是嗅覺和味覺的感受，
. }; b; U, v( j/ @  r! Rtea,t4u用整個身體去感受，更是別有一翻滋味在心頭！！
作者: liang252507    時間: 2008-12-8 22:52

最近天氣變涼個人覺得新茶的涼與利更加突顯出來大約2小杯就不想再喝了,
" V' V5 m6 i3 r0 L8 Ewww.t4u.com.tw
- t9 `4 L+ Z3 ftea,t4u本來有想買一批新茶來藏的心念又動搖了,如家倉乾倉儲存要到甚麼時候才適飲呀,總不能拿自己與餅當白老鼠一直實驗直至實驗至適飲呀
3 R$ Y1 A% D1 S# T& ?* Qtea,t4utea,t4u  ]7 U1 _2 O) s& W6 Q
一念激情........激情過後無法全身"虛脫舒暢",就會變成龜葩藍波火
作者: 門外    時間: 2008-12-8 23:40

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-12-8 21:41 發表
8 s/ {, V; F8 G" h/ E0 ?tea,t4u
. }. i2 E- R8 K: k# t1 {. xTea For You 茶藝論壇而其野勁，不等於刺激 ... tea,t4u9 u3 B0 @9 \9 ~5 o- t' I
近來漸漸的體悟出，喝茶不僅僅是嗅覺和味覺的感受，0 {, m+ E1 j; W- \& H
' C! K2 e7 e: p2 Ytea,t4u用整個身體去感受，更是別有一翻滋味在心頭！！
  ~7 @$ m5 t) C5 u/ M- {tea,t4u
/ @7 c, V; i' E; D$ |呵呵~~
. H7 L% k  |, u! ?* Y9 P7 w& ltea for you一開始都是野的.那種概象寬廣而模糊.www.t4u.com.tw" M7 E) D; g! r* a4 l, l, c
等到馴化不野了之後.工整的具體形象才越來越明確...tea for you" ~& u: T/ h- J
tea for you, o4 F, @4 {% j4 G( ~! X
感官的體認是多元的.
: n0 ^7 j- n9 E# q; J% E! C* PTea For You 茶藝論壇放鬆身體靜下來慢慢學習內視體察...
作者: 頑童    時間: 2008-12-9 01:26

引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-12-8 21:41 發表
; {( f/ P3 i2 l2 a7 |& u9 n今天
! v1 p* I: N3 i3 V' w# t- k% r4 }tea for you是泡了茶友所贈06年易武春茶，tea for you9 `/ g, j2 G3 T" n
茶質純厚高雅，涼氣回甘，是泡不錯的茶，
; H  `  m9 @$ x( B6 }% }1 Y' _4 n+ ktea for you唯一覺得『輕』了一點。tea,t4u4 }9 _5 V7 w; u6 ^+ ]3 l. M
tea,t4u6 H, L* x1 ^3 i2 `% ^8 R* K
小弟一直不願用高雅來形容新普洱茶，
* d3 T: S2 |0 P$ h. p" Cwww.t4u.com.tw總覺得新普洱茶，就是要有一股野勁才夠瞧。
- ]; H  k9 f$ s$ t- R. o/ D2 |tea,t4u而其野勁，不等於刺激 ...
# T: M0 E' H! J
$ ?( u6 S! n8 O8 V. p2 ?3 E' ztea,t4u哇李咧~~高雅!!
1 ]1 Z& u2 v# a" P" `( bwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw7 Y: r/ n  K5 t" q
草堂兄....還天生麗質咧...
作者: 頑童    時間: 2008-12-9 02:00

引用:
原帖由 頑童 於 2008-12-9 01:26 發表
$ k6 r9 V8 T$ f8 K& p) P( n. G7 P6 kTea For You 茶藝論壇tea for you9 o6 z9 b) ^: m% q! P  |! o6 u' |
tea for you  z& W: S1 ]. g8 G' ?
哇李咧~~高雅!! tea,t4u. F" k9 @: g9 Z1 Q) q7 C6 E

( R9 N" P! p3 f6 d' i" s/ o( Q) g0 uwww.t4u.com.tw草堂兄....還天生麗質咧...
tea for you! M' Z& ]# ~8 S1 B

0 k$ [$ l$ U+ [8 Ztea for you小弟說的沒錯吧~~tea,t4u) j2 T1 p3 C) Y0 @5 ?

. R2 @6 X5 z0 O8 \* E0 Qtea for you給那泡"大紅袍"灌頂..打通任督二脈....全身筋絡通暢了之後...www.t4u.com.tw9 p' L+ z, o  y8 U# c
www.t4u.com.tw7 Q" o. ~4 h6 W' v' J
您看看...連很難在普洱茶形容詞中出現的"高雅"2字....您都會用上了....對吧~~
! A. `4 u2 H/ E4 w2 N9 h6 [tea for you
0 N9 x. s4 Z- r* l5 twww.t4u.com.tw[ 本帖最後由 頑童 於 2008-12-9 02:02 編輯 ]



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